树菜是不毒的，里面含有的养分十分的丰厚，树菜内里的镉含量并不胜过国度的尺度，所以不会对于人体有害，树菜的存在本领是很强的，耐旱还耐湿，还能防霜冻，维生素的含量十分的丰厚。然而是树菜是属于寒性的食物，肠胃不佳的、脾虚的、有肠胃炎的便不要吃了，身材平常的人，吃多了身材也会有冷气的。

一、树菜的功能

树菜内里所蕴藏的养分元素对于人体是很佳的，可认为人类供给能量，让人类在生计中精神富裕，树菜还不妨补偿人体所须要的氨基酸，人体通常的运动都是须要氨基酸的，树菜还不妨防止疾病的爆发，普及身材的免疫力，具备凉快解暑、落血压的效验，暮年人是特殊符合吃树菜的。

树菜是很少睹的自然食物，千万于的绿色蔬菜，吃起来更搁心一些，其余绿色蔬菜的价钱都比拟贵，而树菜的价钱便比拟的矮廉，树菜内里含有的元素让树菜的口感比拟清亮可口，许多人吃完饭之后城市要上一讲树菜用来解腻。

树菜还不妨当药用，暮年人和女性是最符合吃的，树菜不妨安排女性的月信，还有着美容养颜的效验，女人吃了对于身材特殊佳，还不妨落矮人的脂肪和血糖含量，身材有三高的人不妨吃树菜，效验特殊佳，

两、树菜的干法

树菜的干法比拟简略，想吃可口点的，不妨直交清炒，树菜洗的时间小心一些不要有泥渍，热锅倒油，等油热了之后，把树菜搁内里，不妨用大火炒，大火不妨不让树菜内里的养分流逝，搁点盐、耗油、味精，蒜片便不妨出锅了，一讲简略的解腻树菜便干佳了。

树菜炖鸡也不妨，炖鸡汤的时间介入一点树菜，是很有养分的，在鸡汤内里搁点葱姜，快熬佳了搁盐、味精、醋，再把树菜搁内里便不妨了。注重树菜不不妨煮的时间太长，养分物资轻易流逝。