圈的拼音:
juàn和juān和quān。
圈的笔画
共11画,
圈的部首
为囗,
圈的汉字结构
为全包围结构。
圈的解释:
●
圈
quān ㄑㄩㄢˉ
◎ 环形,环形的东西:圆圈。花圈。圈套。画圈。
◎ 周,周遭:跑了一圈儿。
◎ 范围:势力圈。
◎ 画环形:圈阅。圈点。圈定。
◎ 划界,围住:圈地。圈闭。
●
圈
juān ㄐㄩㄢˉ
◎ 关闭:把鸡圈起来。他已被圈在监狱里。
鲅怎么读什么意思
鲅的读音和意思介绍如下:
鲅的读音:bà。
鲅的意思介绍:即 “马鲛”。脊椎动物,鱼纲,鲭科鲅属的一属鱼类的统称。又称蓝点马鲛。体长而侧扁,长约1米,体重达4.5公斤以上。体银灰色,具有暗色横纹或斑点。侧线呈波浪形。
鲅的相关造句如下:
然后用薄铝壳来模拟鲅鱼圈1号高炉炉壳进行屈曲实验,分析有关几何参数对高炉炉壳轴向临界载荷和屈曲模态的影响。
鲅鱼圈怎么读(鲅鱼圈怎么读拼音)
主要产品有海参、对虾、蛤子、沙蚕、牡蛎、海螺、蟹子、鲅鱼、海蜇等,全市年水产总产量达25万吨。
营口港鲅鱼圈港区三期工程,码头采用重力式方块结构,地基持力层为粘性土与砂层。
万隆广场将对营口鲅鱼圈的持续发展作出非常积极贡献。
上海到辽宁营口鲅鱼圈青龙山公园怎最佳路线和费用?
记者采访看到,市民买的最多的冰冻海产品主要是鲅鱼、带鱼和大虾,另外黄花鱼、鲳鱼、偏口鱼和白鳞鱼也买的比较多。
“由于水温偏低,今年鲅鱼、偏口鱼、黑头鱼、八带鱼等海鲜现在才刚刚上市,产量也明显减少,价格也贵了不少。
由于在大桥上风吹日晒,加上被咸鲅鱼这么一熏,广韵回宿舍喝了整整一暖瓶的凉白开。
首先要去渔码头精选没破肚的鲜鲅鱼,再剔骨去皮,将没刺的鱼肉剁成泥,然后还要用韭黄虾油调成馅。
鲅鱼圈的正确读音
bà yú quān。
声母:b、y、q;
韵母:a、u、an;
声调:四声、二声、一声。
鲅鱼圈区是辽宁省营口市四个市辖区之一,位于营口市南部,距离营口老城区约60公里,为营口市新市区。中国沿海十大港口之一的营口港坐落于此,是东北腹地最近、最便捷的出海通道。
鲅鱼圈的旅游资源
鲅鱼圈拥有丰富的自然和人文旅游资源。东部有望儿山旅游区、熊岳植物园、李杏资源圃、何家沟风景旅游区、熊岳温泉旅游度假区、熊岳古城、熊岳河公园、中国高压电气博物馆、乡村生态采摘园等;西部有龟石滩地质公园、墩台山公园、营口港、月亮湖公园、月牙湾海滨旅游度假区。
“营口鲅鱼圈区”中“鲅”字怎么念
“营口鲅鱼圈区”中“鲅”字读作bà。
鲅,又称马鲛。脊椎动物,鱼纲,鲭科鲅属的一属鱼类的统称。又称蓝点马鲛。体长而侧扁,长约1米,体重达4.5公斤以上。体银灰色,具有暗色横纹或斑点。侧线呈波浪形。
吻尖突,口大,斜裂。牙侧扁,尖利,上、下颌各有1行。鳞细小或退化。背鳍2个,第2背鳍及臀鳍后部各具有7~9个小鳍。尾柄细而有力。尾鳍叉形。
为上中层中型海产经济鱼类,常结群作远程生殖洄游。性凶猛,游泳敏捷迅速。常成群追捕小鱼和虾等。
鲅鱼圈区是辽宁省营口市的一个辖区,位于营口市南58公里,为营口市新市区。中国沿海十大港口之一的营口港坐落于本区,是东北腹地最近、最便捷的出海通道。
自1984年建区以来,鲅鱼圈区成为东北地区经济及社会发展最快的地区,是营口市及辽东湾经济区对外开放的门户。国家级开发区综合实力排名中,名列第21位。在2013年全国市辖区综合实力排名中,名列32位。
扩展资料:
一、气候
营口开发区依山傍海,属大陆性温带季风气候。其特征是:四季分明、雨热同季、气候温和、降水适中、光照充足、气候条件优越。
年平均气温9.8℃,最高气温36.9℃,最低气温-31℃,年平均降水量近700毫米,年平均日照达3000小时,无霜期为172~188天。雾况历年平均日数为5天,冰况有流冰,但不影响万吨船舶进港。
春季(3~5月)多西南风和大风天气,气候干燥少雨;夏季(6~8月)多偏南风,降水量集中,气温较高;秋季(9~10月)天高气爽,气候宜人;冬季(11~12月)多北风或西北风,天气寒冷、气候干燥。平均风速2~4m/s。无台风影响。
二、自然资源
1、矿产资源
营口开发区及周边地区已探明的金属和非金属矿藏有32种,其中金属矿有金、银、铜、铁、铝、锌等,非金属矿有菱镁、硼、滑石、硅等,天然矿泉水日涌水量500多吨,熊岳等地的地热水藏量丰富,日开采量可达5000吨,温度在80摄氏度左右。
辽河和大庆油田两条输油管道穿过营口开发区,将大庆、辽河油田的石油和天然气,分别输往大连和营口新港。
鲅鱼圈怎么读(鲅鱼圈怎么读拼音)
2、海洋资源
开发区现有海岸线28.5公里,共有海域使用面积13400公顷。沿海盐田年产海盐80万吨,盛产鲅鱼、对虾、海蜇等海产品。
3、生物资源
有国家一级保护植物银杏;重点保护植物红瑞木、天女木兰、灯台树、黄檗、核桃楸等。以及生长期临界树种龙柏、雪松、玉兰、法国梧桐等一大批乔灌木树种。
此外,尚有车前草、枸杞、穿龙骨、苦参等中草药植物;无污染的天然食用植物蕨菜、刺龙牙等。
野生动物资源主要有野鸡、野兔、狐狸、黄鼬、獾子、刺猬等十多种。野生留鸟主要有麻雀、啄木鸟、云雀、猎隼、海鸥、灰喜鹊、雀鹰、猫头鹰等几十种国家二级或省重点保护动物。
鲅鱼圈怎么读(鲅鱼圈怎么读拼音)
另外,开发区的地理位置正处在候鸟的迁徒通道上,春秋两季有大量的野生候鸟途经。
参考资料来源:
百度百科-鲅鱼圈区
百度百科-鲅
1、主料:鲅鱼2条。
2、调料:色拉油适量、食盐1茶匙、醋5茶汤匙、味精少许、姜适量、干辣椒2个、料酒1茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、香油少许、甘草4片、香叶3片、五香粉1茶匙、白酒少许、白糖5汤匙。
3、鲅鱼去头,去内脏,切成小块儿,洗净沥水,放入盆里,加入所有腌料料酒1茶。匙、姜丝适量、生抽1汤匙、老抽1茶匙抓匀,放入冰箱腌制一夜。
4、腌好的鱼块儿用厨房纸擦掉腌汁儿,晾干。
5、煮锅里加入除味精和香油以外的所有汤料(老醋4-5汤匙、糖4-5汤匙、盐1茶匙、甘草3-4片、香叶3片、干辣椒2个、五香粉1茶匙、白酒少许),再倒入适量水(能没过鱼块为准),烧开后继续煮几分钟(老醋,糖和盐的用量要根据鱼块儿的总量和自己的口味轻重适当增减),关火,加少许味精和香油,然后彻底放凉。
6、油锅中倒入足量的油,烧至五成热,逐个放入晾干的鱼块,转小火炸个七八分钟将鱼肉炸透鱼骨炸酥,捞起。
7、将锅中的油继续加热至八成热,放入炸好的鱼块,复炸半分钟捞起,迅速浸入料汁儿中浸泡1小时以上即可。
1、原料:鲅鱼、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、醋、糖、生抽、料酒、植物油、花椒。
2、鲅鱼去头去内脏用清水洗干净。
3、葱切小段,姜蒜切片。
4、锅中放入适量植物油,油热爆香花椒,然后把花椒捞出不要。
5、把鲅鱼放到锅中煎一会儿。
6、放入葱姜蒜。
7、放入一勺郫县豆瓣酱。
8、炒出红油。
9、放入两勺料酒两勺生抽两勺醋一勺糖,烧开几分钟,使鲅鱼入味。
10、烧开后把鲅鱼翻面。
11、加入适量清水没过鲅鱼,大火烧开。
12、汤汁粘稠,关火出锅。
1、鲅鱼彻底洗净,注意腹腔内的黑色物,全部清理干净,顺着大梁骨插刀。
2、横片下两片鱼肉,中间鱼排。然后去除两边以及中间的一排刺。鱼皮朝下,用刀子或者汤匙刮下鱼肉。鱼皮以及筋络都扔掉不要。把鱼排上剩余的肉也刮下来。鱼骨全部扔掉。
3、两只鲅鱼总共取下600多g鱼肉,加上五花肉拌匀。因为后面需要打水,整体体积会变大,可以换入稍微大点的容器中。
4、花椒放入碗中,冲入开水,搅拌几下,然后放置水凉,加上生抽,料酒,每次以少量倒入鱼肉和五花的混合物中,按一个方向不停搅拌。总共搅入2碗水(图中5寸碗),每搅入少许就要充分搅拌吸收后再加下一次。一直到馅料看着非常湿粘即可。
5、搅好之后的馅子,加葱油,盐,姜碎,继续拌匀。和好面准备开始包的时候,加入切成碎末的韭菜,香油拌匀即可。
6、加上韭菜后不需要搅拌太厉害,以防破坏韭菜的口感。
7、面提前揉好饧着。饺子面要软,这个分量的馅子,需要配500-550g面粉,水大约是面粉的60%左右。当然也要看每个水饺馅的大小。然后把饧好的面分块滚长。先取一块操作,滚成直径约2cm的长条,切剂子即可。
8、按扁,擀皮,包馅。
9、包好的饺子生坯。鲅鱼馅饺子适合皮薄大馅,整个水饺的个头也要稍大。包好的饺子是应该隐约透着馅料的颜色的。水开后煮饺子,三开就行。沾以自己喜欢的料汁即可。
1、首先在宰杀鲅鱼的时候,要将鲅鱼仔细地清洗干净,最好是将鲅鱼泡一会,彻底洗尽血水。
2、加酒,料酒、白酒、啤酒、花雕等等带有酒精的食品都可以去腥。
3、加生姜,生姜可以切碎了放鲅鱼里一起做,或者有人不喜欢生姜的味道,则可以用碎生姜泡的生姜水做鱼。
4、胡椒粉,不管是白胡椒还是黑胡椒都有一定去腥的作用。
5、加葱,小葱、大葱或者洋葱都行。
6、高温加热,最好用油先煎一下,然后再红烧。
1、食材用料:鲅鱼4条、香葱2棵、 生姜3片、大葱0.5棵、大料3颗、花椒15粒、盐6克、生抽30克、米醋50克、红烧酱油10克、蚝油10克、料酒20克、花生油65克。
2、鲅鱼先解冻,然后去除鱼鳃及内脏,洗净。
3、葱洗净切好,大料和花椒备好。
4、不粘锅烧热后,放入65克花生油,油热后放入花椒粒,炒香后捞出扔掉,转小火,将鲅鱼放入煎制。
5、煎至两面金黄,关火,倒掉大部分的花生油,锅中只留少许油。
6、将鱼及锅中剩余的少许油,倒入铁制炖锅中,开大火,锅中放入生姜、大葱、大料、盐、生抽、米醋、红烧酱油、蚝油、料酒,烧开1分钟左右。
7、锅中加入温水,水位没过鱼身即可,盖盖大火烧开。
8、开锅后转中小火,盖盖慢炖,约40分钟左右。
9、大火收下汤汁撒葱花即可。
1、主料:燕鲅鱼3条、五花肉200克。
2、辅料:大葱1颗、味精少许、大蒜适量、全蛋液30克、辣椒酱1勺、生姜1块、大料2个、花椒少许、生抽2勺、精盐适量、黄酒1勺、白糖1勺。
3、配料改刀备用。
4、鱼段沾蛋液。
5、锅中放油煎鱼,两面煎制微黄即可。
6、锅中放油煸炒五花肉和所有调味料。
7、炒香放鱼,放入黄洒焖一分钟。
8、添汤放入辣椒酱。
9、中火炖制放入糖和盐。
10、炖25分钟关火即可。
准备材料:鲅鱼2条、料酒20毫升、姜适量、葱适量、酱油20克、老抽6克、食用油适量、白糖8克、盐少许。
1、鲅鱼去除内脏和鱼鳃,再清洗干净,切成厚片,放上料酒、葱、姜和10克酱油拌匀腌制30分钟,让鲅鱼入味。
2、平底锅里放入适量的食用油,油热后,把鲅鱼放入锅中煎,注意煎鱼的时候不要着急翻面,不然会出现粘锅的情况,整条鱼会出现破皮的情况。
3、煎至两面金黄取出备用。
4、再重新切葱末和姜丝,锅里放入适量的食用油,油热后把葱末和姜丝放进去爆炒。
5、再倒入酱油炒香,这一步不能少,酱油炒香了,红烧鲅鱼味才好。
6、加入适量的清水,清水以能够没过鲅鱼为好,不宜太多也不宜太少。
7、大火烧开,放入煎至金黄的鲅鱼块,再加入老抽增色,再加入两大勺料酒,目的是去腥。
8、接着烧开之后,再加入白糖提鲜,根据个人口味加少许盐调味,盖上锅盖焖一会儿,再大火收汁,出锅。
1、鲜鲅鱼直接放入冰箱冷冻1小时,如果不够硬,适当延长冷冻时间。冻硬了以后去掉头和尾,斜刀切成1厘米厚的大片。鱼头鱼尾可以炖蒜台吃,非常对味儿。
2、切好后将内脏和淤血仔细清理干净。
3、冲洗两遍,彻底冲洗干净,控净水分待用。
4、腌制:一等酱油100g、高度白酒80g、五香粉10g、白糖80g、鸡精8g、大葱50g、姜50g,全部倒入大碗中,混合均匀,将白糖搅化,调成腌料。
5、调好的腌料倒入控干水分的鱼片中,充分拌匀。
6、根据实际情况,加入少许老抽调一下颜色,颜色太浅成品不好看。拌匀调好后用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏,腌制一夜。
7、炸制:炒锅烧热,加入大量的植物油,烧至7成热,逐片下入腌好的鱼片中火炸至金红色,要炸得比较干,这样最终的鱼肉口感才会紧实。
8、炸好后捞出控油待用。
9、八角、桂皮、香叶、小茴香、砂仁、草果、花椒等香料提前泡水待用。
10、熏制:取一个大碗,加入一等酱油100g、高度白酒50g、白糖120g、五香粉15g、鸡精8g,加入500ml开水,化开调匀成卤汁;锅底垫上两层竹篦子,防止粘底,层层摆上炸好的鱼片、葱段、姜片和泡好的香料;倒入调好的卤汁,加入泡香料的水,水位刚刚没过鱼片即可。
11、加锅盖,大火烧开,转最小火慢慢煨制,期间要舀起汤汁淋在上层的鱼片上,反复几次,直到汤汁蒸发到很难舀起。继续煨制,直到汤汁完全耗尽。
12、多余的糖分沉积在锅底,焦化飘出淡淡的糊味即可关火,不要开盖,焖30分钟后开盖出锅,整个过程约4小时。
13、熏好后小心的将鱼片一一夹出,层层摆入干净的大盆里。熏鱼热的时候很脆弱,千万小心拿取。
14、全部摆好后放凉,自然风干一夜。刚出锅的鱼片还比较湿,口感欠佳,味道也不够浓厚,随着冷却,水分蒸发,肉质变得紧实,味道也愈加浓厚,凉透之后风味最佳。