便所含养分因素而言，蘑菇和茄子并不相克的场合，是能所有吃的。然而是，据小编所知，已经爆发过有人由于蘑菇和茄子所有吃中毒的局面，所以凡是生计中，大师仍旧不要将蘑菇和茄子所有吃的佳。

蘑菇不行和什么所有吃

1、蘑菇+鹌鹑肉（×）：蘑菇和鹌鹑肉相克，二种食物所有吃轻易引导面部长乌斑。

2、蘑菇+河蟹（×）：蘑菇含有维生素d，河蟹也含丰厚的维生素d，二者所有吃的话，会让人体中的维生素d含量过高，形成钙质的减少，长久食用很轻易引起结石症候。

3、蘑菇+番茄（×）：蘑菇含有十分丰厚的生去世学物资，它和含有类胡萝卜素的番茄所有吃，会损害番茄中所含有的类胡萝卜素，让其养分价格落矮。

4、蘑菇+酒（×）：吃蘑菇的时间，提议不要饮酒。酒比拟烈性，假如和蘑菇所有吃，很轻易引起中毒，不共人由于体质的不共，中毒水平也大不相通，所以要谨严食用。

茄子不行和什么所有吃

1、茄子+味精（×）：在炒菜的时间，许多人喜佳搁味精提鲜，然而炒茄子时不要搁味精，由于茄子自身便有维生素和矿物资来提鲜，加了味精后会效率茄子的口感。

2、茄子+螃蟹（×）：茄子和螃蟹都是属于寒性的食物，二者所有吃的话会形成腹痛和泻肚，脾胃虚寒的人在食用的时间该当越发注重。

注重事项：茄子含有茄碱，有强心、落压、抗肿瘤、抗真菌的效率，假如摄入过多的话，大概会引导头晕、恶心、吐逆等（例如水煮茄子的妨害）；其余，生茄子中的茄碱含量比拟高，假如烹调的时间不煮熟，大概会引导中毒、头晕、恶心等。

小结：闭于蘑菇和茄子能所有吃吗，瞅实足文，大师了解了吧，固然曾爆发过蘑菇和茄子所有吃中毒的局面，然而它们所含养分因素并不相克，所以少许所有吃是不妨的，然而要注重未煮熟的茄子碱含量比拟高，吃了会中毒，大师要注重分别。有趣味的伙伴，还不妨瞅瞅茄子切启籽发乌能吃吗。