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惊蛰节气吃什么传统食物

惊蛰节气吃什么传统食物?

1、梨子

惊蛰吃梨是北方的民间习俗。农民在惊蛰日要吃梨，意为与害虫别离。春回大地，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，所以梨特别适合在这个季节食用。

2、蛋

除了吃梨，民间还有惊蛰吃蛋的说法，据说是因为惊蛰这一天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙张嘴，只有以蛋喂食，饱食后它就不会伤人了。而经过演变，当初喂给白虎的鸡蛋，如今变成了喂给人们自己啦。

3、炒豆

在陕西，一些地区过惊蛰要吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒，发出噼啪之声，象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。

4、玉米

玉米是很多人非常喜欢的食品，美味可口，营养价值高。它含纤维素特别高，而纤维素可加速肠道蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病。此外，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。

5、芋头

赣南闽西一带的客家人，在惊蛰这天要在热水中煮带毛的芋子、炒黄豆(代表消灭多种虫害)。

中医认为芋头可补中益气，因其含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化。

6、醪酒

春天到来，人的全身汗毛孔也开了，西北有些地方在惊蛰节要家家户户喝醪酒、吃鸡蛋煎饼拌芥末汁，驱除身体积存的寒气。

7、煎饼

在山东的一些地区，农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼，意为烟熏火燎整死了害虫。

煎饼因是用原粮制作，麸皮没有去掉，所以营养丰富，吃起来香酥松柔，且便于存放和携带，是一种极富特色的地方食品。有人认为，食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，减缓衰老，不失为一种保健食品。

惊蛰养生防病方法

1、踏青防过敏

如果要去郊游踏青的话，要注意预防花粉过敏，容易花粉过敏的人，最好能了解自己对什么花过敏，主动避开过敏原。花粉过敏的人，出门可以备有咪唑斯汀、氯雷他安、赛康啶、西替利嗪等药片。

2、注意保胃护肠

“惊蛰春雷惊百虫。”惊蛰过后，万物复苏，春暖花开，同时也是各种病毒和细菌活跃的季节。人们更应该注意保“胃”护“肠”，预防肠胃疾病。最好不要吃过夜的食物，如果有过夜的食物，应热透才吃。家里应该备一些肠胃疾病的药物。

3、防流行性疾病

惊蛰过后，也是流行性疾病多发的季节，如流感、流脑、水痘、带状疱疹、甲型肝炎等。这时候，最好饮食有度，注意家庭、个人卫生，勤洗手、多开窗。体弱多病者，特别是小孩，最好不要到人多的地方去。

4、感冒易发多

惊蛰到，“春雷响，万物长”，这时候，气温回升较快，春意渐浓，但仍然时不时有冷空气南下，可能会出现“倒春寒”。因此，这时节，人们更要注意保暖，根据天气变化，随时加减衣服，可以早晚穿披肩，避免风寒湿气的侵袭，预防感冒。

5、“倒春寒”防关节炎

膝关节骨性关节炎是因风、寒、湿三邪侵入人体肌表经络，使气血运行不畅所致，如果出现“倒春寒”，有膝关节炎的人感觉酸痛更明显，这类人平时可以带护膝，或用艾条熏膝关节。

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惊蛰节气的特点和风俗 惊蛰节气吃什么传统美食

一年有二十四个节气，惊蛰节气就是其中比较特别的一个节气，也是很受欢迎的一个节气，这个时候的气候变化是比较明显的，并且还会有很多的风俗习惯，不同地区都会有不同的习俗，一般都会打小人、吃梨等。

惊蛰节气的特点

1、气象变化特点：一般每年在3月5日或6日，气温回升较快渐有春雷萌动，按照一般气候规律，惊蛰前后各地天气已开始转暖，雨水渐多，大部分地区都已进入了春耕。除东北、西北地区仍是银妆素裹的冬日景象外，中国大部分地区平均气温已升到0℃以上，华北地区日平均气温为3—6℃，沿江江南地区为8℃以上，而西南和华南已达10—15℃，早已是一派融融春光了。

2、物候现象特点：惊蛰分为三候：“一候桃始华；二候仓庚（黄鹂）鸣；三候鹰化为鸠。”描述已是进入仲春，桃花红、梨花白，黄莺呜叫、燕飞来的时节。按照一般气候规律，惊蛰前后各地天气已开始转暖，雨水渐多，大部分地区都已进入了春耕。惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时候，此时过冬的虫卵也要开始卵化。由此可见惊蛰是反映自然物候现象的一个节气。

3、农事活动特点：中国劳动人民自古很重视惊蛰节气，把它视为春耕开始的日子。唐诗有云：“微雨众卉新，一雷惊蛰始。田家几日闲，耕种从此起。”此时，华北冬小麦开始返青生长，土壤仍冻融交替，及时耙地是减少水分蒸发的重要措施。

惊蛰节气习俗

1、祭白虎

中国的民间传说白虎是口舌、是非之神，每年都会在这天出来觅食，开口噬人，犯之则在这年之内，常遭邪恶小人对你兴风作浪，阻挠你的前程发展，引致百般不顺。大家为了自保，便在惊蛰那天祭白虎。所谓祭白虎，是指拜祭用纸绘制的白老虎，纸老虎一般为黄色黑斑纹，口角画有一对獠牙。拜祭时，需以肥猪血喂之，使其吃饱后不再出口伤人，继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使之充满油水，不能张口说人是非。

2、惊蛰吃梨

惊蛰吃梨是民间流行的习俗，因为“梨”与“离”谐音，有远离的意思。惊蛰又是昆虫苏醒的时候，农民在这天吃梨据说可以让虫害远离庄稼。

3、打小人

在民间有惊蛰当日，打小人、去晦气的习俗。惊蛰万物萌苏，天地雷动，人们祈求美好的生活，憧憬幸福的未来，“打小人”习俗正是如此。惊蛰“打小人”习俗，妇人一边用木拖鞋拍打纸公仔，一边口中念念有词地念：“打你个小人头，打到你有气冇定抖，打到你食亲野都呕”的打小人咒语。

4、蒙鼓皮

响雷，是惊蛰节气的重要特征。古人想象雷神是位鸟嘴人身，长了翅膀的大神，一手持锤，一手连击环绕周身的许多天鼓，发出隆隆的雷声。惊蛰这天，天庭有雷神击天鼓，人间也利用这个时机来蒙鼓皮。

惊蛰节气吃什么传统美食

1.芋头

这个节气在闽南地区会吃芋头。芋头并不是大家所吃的大的魔芋，而是那一种带毛的小的芋头，这种芋头非常的香糯，而且富含非常丰富的纤维素。据说在惊蛰时多吃芋头。可以调理肠胃，增强食欲。

2.吃梨

惊蛰在民间也有吃梨的习俗。吃梨主要有三个方面的原因，首先在古代据说吃梨可以驱赶害虫，因为梨和离是谐音，所以充满是寓意的，希望能够能够远离害虫，有一个好收成。其次据说惊蛰时候吃梨对身体非常的好，能够保佑身体健康，五谷丰登。再次就是梨本身一种是性甘味甜的水果，多吃一些梨可以健脾养胃，而且可以去润肺去燥。惊蛰节气吃什么传统美食

3.吃鸡蛋

其实在古代的时候，鸡蛋并不是在惊蛰时候给人吃的，而是给白虎吃的。据说白虎的平时不会出现，只有在惊蛰的时候会出现，不仅凶猛，而且还会食人，但是吃饱之后，就再也吃不下人了。所以大家会把煮好的鸡蛋给白虎吃，这样白虎就不会伤害老百姓，延续到今天的话就开始出现的这种传统习俗。

4.吃炒豆

惊蛰也有吃炒豆的习俗，但是并不是各个地区都有，一般在西北地区比较多吃，炒豆据说也是与驱赶害虫有关，因为炒的时候，豆子会发出噼里啪啦的响声，害虫听了之后就会害怕，一般是用黄豆来炒的，吃的时候嘎嘣脆。

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有关惊蛰节气的一句语录 惊蛰吃什么传统美食

1、就像，雪步入惊蛰，马蹄儿唱起艳歌，满坡萋萋一泻千里。我要嫁山茶，嫁荔枝花，嫁他。这搪瓷碗，盛水香，那牡丹亭，一如往。你总是不动声色地惊艳着，以粗俗，以高雅。

2、青蛙唱山歌，嗓音那叫亮;黄莺跳艳舞，阵势那叫祥;春雨润万物，深情那叫美;惊蛰打春雷，声音那叫狂;朋友勤联络，滋味那叫香;惊蛰了，友谊复苏吧!

3、惊蛰地气通 春雷惊百虫 出门抬头望 天暗阴云重

4、惊蛰以后，桃树枝头的蓓蕾惊醒了，东一枝西一枝，那些嫣然微笑的花朵，喷出醉人的芳香。

5、让春季万物复苏的活力传给你，让春天花朵浓郁的芬芳陶醉你，让春日小草苏醒的快乐洋溢你。惊蛰时节，愿你的快乐复苏!

6、惊蛰气候特征：天气回暖，雨水增多，气温变化比较大，尤其是晚上和中午的温差相当大。温馨提示：补充水分，防寒保暖应付多变天气。祝您健康!

7、鬼不语，帘依飞。 夜半点青灯，猫嗷饿。 尸跳梁，时过惊蛰。 月下清明了，月下清明了。

8、暖洋洋，喜洋洋，春风春来荡漾漾，合家喜，合家乐，欢喜升温身体乐，伴升温，看春色，吹风吹起心欢乐，惊蛰到，春风来，万事如意送出来，愿你惊蛰愉快。

9、过惊蛰，天气就骤然暖和过来，山野泛着青，柳条抽出了新芽。一声春雷响过，那贵如油的春雨也淅沥沥的落下来。漫山遍野笼罩在轻纱样的雨雾里，清新，湿润，如画一样的美丽。

10、青蛙醒了，燕子回了，桃花开了，嫩芽绿了，手机响了，短信到了，祝福送了，快乐来了。惊蛰节气，万物苏醒，愿你幸福绵长，生活安康!

11、桃花红，李花白，鸟儿高飞惊蛰到，天气干，口舌噪，生梨煮水润肺妙，宜清淡，少油腻，羊肉火锅尽量少，少吃酸，增点甜，熬粥山药配大枣，情意浓，关怀送，快乐安康伴到老!

12、惊蛰小贴士：多穿衣，莫卖俏，感冒远，心情畅;多喝水，润肠道，保气色，远烦恼;食物丰，营养好，远疾病，工作好;莫懒床，莫熬夜，勤锻炼，身体好。

13、春风细雨柔和美，惊蛰春暖虫鸟飞，偷得几月人懒闲，今日春到人繁忙;惊蛰来到万物苏，草木生机勃勃上，活动筋骨人舒畅，春来耕耘秋收旺!祝惊蛰快乐!

14、雨水 七九河开 八九雁来 九尽杨花开 惊蛰畦田栽

15、龙本吉祥物，主管布云雨，而二月二则是龙升天的日子。此时，正值惊蛰节气，祝你在这个万物复苏的日子里龙腾千里。

16、煦风暖云醺醺送， 女儿粉腮，点点胭脂弄。 温盏老酒与谁共， 他乡他客怎知重。 沈疴狼藉夹隙缝， 孤山鹤移，沈园钗头凤。 惊处不惊走大梦， 蛰个小蛰南北纵。 蝶恋花 . 惊蛰

17、听，那是一片雪花融化的声音，听，那是一朵花儿开放的声音，听，那是一个春天到来的声音，听，那是惊蛰我祝福你的声音，祝你快乐。

18、惊蛰过后，该轮到春雷们上班了，这不，许多雷的仆人--小乌云为了争抢谁第一个上岗而大动干戈。

19、蛇出洞了，昆虫苏醒了，小鸟更欢了，桃花盛开了，小草回青了，惊蛰了，春天就在身边了。万物复苏的时节，祝你好运得到舒展，快乐得到舒张!

20、惊蛰到，阳光照，有事没事多笑笑;惊蛰到，花枝俏，多到户外跳一跳;惊蛰到，愿你好，身体健康最重要;惊蛰到，祝福了，短信一条情意绕。

21、立春 新春 春汛 春树 春梦 春山 清明 谷雨 早春 雨水 惊蛰 春季 春分 初春 春色

22、何日离人肯入梦来 提笔怅惘欲画难 双獭祭鱼鸿雁归来渺 玄鸟栖惊蛰梦羡尽月儿依依莞颜笑 绮罗绽旖旎璨芙蓉鬓云梢 鸳何潋鸯何滟戏轻舴绿水波摇

23、惊蛰到，花枝随风俏，看生活幸福春色;喜鹊枝头闹，望事业辉煌春景;心绪乐逍遥，瞧笑容快乐春花;问候送吉祥，赏友谊一片春光!祝君幸福，春风满面!

24、双獭祭鱼鸿雁归来渺，玄鸟栖惊蛰梦羡尽月儿依依莞颜笑。

25、惊蛰一来喜事添，快乐热情往外钻，工作勤奋业绩涨，爱情甜蜜又浪漫，风云变化心相牵，及时关注你冷暖，最大的心愿是你健康平安。惊蛰快乐。

26、惊蛰到了，挣脱了一冬的束缚，快乐的心情开始复苏。看春光千里无限，感受升华的温度，踏上幸福的征途。活动活动筋骨，抖擞抖擞精神，愿你收获满满的幸福!

27、工作忙绿季无晓，睡梦忽闻蛙鸣叫。醒时方知惊蛰到，回首只见美景绕。万物苏醒艳阳照，身体健康舒心潮。工作如意似春阳，家庭美满幸福耀。愿你惊蛰好心情，花红柳绿赏春景!

28、春雷初响，惊醒冬眠的大地。莺歌燕舞，带来春天的气息。桃红李白，绽放生活的美丽。惊蛰节气，给你问候的心意：春天收获属于自己的新天地!

29、春雷炸响惊蛰梦，千树万树沐春风。学无止境业始精，事业攀登新高峰。爱情美满人多情，春眠夜夜是好梦。风和日丽月朦胧，夜色无边到天明。惊蛰万物不懵懂，一路加鞭都顺风!

30、江南细雨风吹花，莺歌燕舞映彩霞，江北新枝未发芽，期盼艳阳拂面颊，南来北往心相依，桃李芬芳遨天涯。惊蛰时节，无论我走多远，你都是我的牵挂!

31、微雨众卉新，一雷惊蛰始。田家几日闲，耕种从此起。

32、立春惊蛰始惊雷，虫豸醒来万物苏; 甘七品茗观天雨，书一卷曲两三首。

33、春风春雨迎春归，惊蛰惊雷唤物醒。春光妖娆春满园，人逢美景心舒畅。整理行装江湖行，奋力拼搏在今朝。愿你惊蛰之时雄心壮，美好生活在眼前!

34、惊蛰春暖好时光，整装外出务工忙。春去冬归一年劳，辛勤付出去赚钱。幸福生活不等闲，美满家庭不怠慢。妻儿老少皆期盼，大年春节合家圆。愿你惊蛰平安康，一鸣惊人美元赚!

35、春风召唤稻花，听取蛙声一片，春雨召唤柳枝，抽出绿意嫩线，春色召唤想念，给你春光无限，春天召唤心田。

36、时间轮回在花开与花谢的记忆，美丽存在于春风与春雨的相遇，幸福不是距离远近隔离，而是惊蛰时节我突然想你，你就在我心里的真挚感觉!

37、惊蛰到，春风拂面享惬意;春雷响，万物复苏现生机;阳光嚷，花绽草绿春光;问候到，吉祥好运常相伴;祝福送，祝君安康乐逍遥。惊蛰快乐!

38、暖和和来喜洋洋，阵阵春风荡漾漾，全家喜来合家乐，欢喜升温身体壮，气温高来春色现，春风吹起心欢乐，惊蛰到来问候送，万事如意福多降，愿友惊蛰愉快。

39、惊蛰雷鸣百虫动，土地解冻春耕始，春回大地天回暖，气候干燥火气盛，引发咳嗽真要命，多吃梨子败火性，润肺止咳显功用，补充水分讲卫生，惊蛰健康不生病!

40、她诉说她的爱 在半睡半醒之间 黑暗的时刻 欲语还休 低声细诉 大地在她冬夜的沉眠中轰然惊蛰 绿草和花朵瞬间绽开 无视于皑皑白雪 无视于翩然飞临的皑皑白雪

41、春雷一声响，惊动万物长;微雨寄相思，向你问声好;情浓写短信，且把祝福送;忙碌别太累，体健心不惫;你财富健康都具备，过得开心生活美!

42、风起繁花落，烟云深宫冷; 佳人施粉黛，暗香绕华裳。 秋风萧瑟起，纸鸢寄相思; 一年复一年，惊蛰到霜降

43、惊蛰一到春雷响，惊醒万物百花开，桃红柳绿莺歌唱，春风春雨春意浓，骄阳一照洒情意，片片祝福短信传，惊蛰到，愿你幸福如意，惊蛰快乐!

44、雷声响，惊蛰到，我的祝福穿过雷和雨，一路奔向你。愿惊走烦恼，让快乐清醒陪伴你;惊走霉运，让好运紧紧缠住你;惊走不顺，让成功牢牢抱着你。

45、惊蛰之日万物醒，花红柳绿都是情。春雷阵阵送春雨，风调雨顺丰收景。人生在世需努力，莫要辜负好光阴。愿你惊蛰好心情，事事顺利人开心!

46、惊蛰一到万物笑，虫儿笑了，可以出洞了;草儿笑了，可以萌芽了;大地笑了，可以回暖了;燕儿笑了，可以回归了;祝愿你也笑了，可以收到祝福了!

47、破阵子清明观景》 暮春清溪碧柳，惊蛰褐陌弯延。窗外荫下紫花艳，塞上犹见白雪前。黄莺鸣几声。 后人陆续扫墓，深山处处见骨，黄纸悲作蒲团墓，蜡炬燃成冢前灰，下山路伤神。

48、惊蛰养生有门道，美食护航功效高，吃葱杀菌补维c，健脾益气吃山药，御寒暖胃粥放枣，韭菜利阳做馅料，养肝还属菠菜好，补铁莴笋不能少。温馨关怀已送到，快乐安康都围绕!

49、残梦 眉目紧锁面色青，魂牵梦萦惊蛰惧。泪湿衣襟枕边沾，空余一人等梦回。

50、春雷阵阵，敲响幸福的旋律，惊醒沉睡的昆虫;春光明媚，照亮快乐的路途，惊艳花朵的纷芳;惊蛰到，愿君惊才绝艳事业旺，惊喜不断好运连，惊蛰快乐!

51、春雷响，万物长，惊蛰到，养生忙，食海蜇，清热好，鹌鹑汤，补气血，银耳羹，养肺方，山药粥，补肾妙，枸杞茶，免疫强，情意浓，关怀送，祝福传，愿安康!

52、声惊雷，惊蛰到了，春天醒了，万物复苏了。一缕春光，春天到了，山川醒了，草长莺飞了。一条短信，问候到了，友情醒了，祝福快乐了。

53、惊蛰到，暖和和，天干燥，病菌多;多吃梨，清肺热，健脾胃，好处多;多锻炼，别发懒，身强健，防病患，祝你身体健康快乐多!

54、声春雷惊蛰到，养生我有小妙招，热水泡脚御寒妙，小葱蘸酱杀菌好，盐水漱口牙齿健，按摩鼻沟防感冒，快走慢跑强免疫，常发短信春困消。温馨关怀送给你，快乐安康都围绕!

55、惊蛰养生：天气干燥，多喝水，气温渐高，少减衣，空气回暖，多锻炼，自然翻绿，可郊游，室内通风，多换气，白昼变长，早休息，天天坚持，好身体。

56、春雷一声响，惊蛰节气到，祝你精力旺盛身体好，工作兢兢业业步步高，爱情惊天动地浪漫飘，生活劲头十足乐逍遥!

57、惊蛰伏云归，我平生逍遥自在，纵予我半壁江山又何?还不如折花饮酒，相忘江湖。

58、惊蛰春雷阵阵，生活五彩缤纷。烦恼悄悄遁去，快乐开始降临。新鲜泥土气息，全是诗情画意。叹息已经逃逸，安康不离不弃。惊蛰必有惊喜，好运天天爱你!

59、万物苏醒春满园，惊雷一声雨露降。栽培种植好时节，农家春耕种天忙。惊蛰养生需清淡，肝脏通达要舒展。多食蔬果新鲜佳，少用动物油脂肪。祝惊蛰豁达!

60、雷声响惊蛰到，我的祝福穿过雷和雨，一路奔向你。愿惊走烦恼，让快乐清醒陪伴你;惊走霉运，让好运紧紧缠住你;惊走不顺，让成功牢牢抱着你。

61、春风吹开了迎春花的蓓蕾，细雨滋润了温馨的记忆，星星汇成了牵挂的长河，月儿照亮了思念的情怀，无论你在何方都会收到我的祝福：祝惊蛰身体健康!

62、雷打立春节，惊蛰雨不歇。

63、灵魂本能地找寻，存在于无畏中的金色刻印，时光沉眠得太久，终于激起苏醒的惊蛰

64、惊蛰到，万物生，春雷响，春雨降，地气通，春色浓，送祝福，许心愿，盼望你，快乐随，健康伴，希望你，惊蛰里，财享通，运畅通。

65、立春，雨水，惊蛰，春分。 时光如梭。 清明，谷雨，立夏，小满。 情事交错。

66、惊蛰一过，春寒加剧.先是料料峭峭，继而雨季开始，时而淋淋漓漓，时而淅淅沥沥，天潮潮地湿湿，即连在梦里，也似乎有把伞撑着.

67、春雷轰隆隆，泉水叮叮咚，鸟儿咕咕鸣，花开一丛丛。告别阴霾的冬季，迎接春暖花开的大地。每天都有不同的惊喜。惊蛰节气快乐。

68、你想要的是人生的惊蛰，而我却只有绕春的情分。后来，我拥有了一个春的绚烂，而你却又喜欢上了另外三季的温存。在这人来人往的岁月中，我们只是擦肩而过的路人。

69、青蛙知惊蛰，禾苗知雨露。落叶知秋天。我知朋友情。挚友情谊深，思念到如今。朋友冬天了，出门加衣服。人老怕感冒，冬天重进补。身体健康好，快乐幸福享。

70、天有不测风云，还有记得带件外套，你的身体不是你一个人的，身边的人会担心，愿你天天开心，送给你一个甜蜜，送给你一个温暖，祝你吉祥如意。

71、祝福追逐着幸福的踪迹，爱懒散着春日的暖阳，心铺好了快乐的旅程，美丽诗句等待着你的采撷，我亲爱的朋友，此刻无论你在哪里，我都祝福你惊蛰健康平安。

72、惊蛰节气万物苏，天气渐暖人欢动，踢踢腿来伸伸手，身体健康不得病，一片春光好风景，少男少女去踏青，恩恩爱爱甜如蜜，春暖花开新生命。惊蛰节气送祝福，祝你节日快乐。

73、春雷响，万物长，桃花红，梨花白，莺鸣叫，燕归来，百花开，田里忙，忆往昔，相思长，念友情，达无疆，惊蛰日，送问候，传祝愿，已起航。惊蛰乐

74、春回大地暖，万物茂盛长，春雷一声响，惊蛰喜登场。春雨喜绵绵，农人耕种忙。你也别偷懒，赶快来起床。冬眠睡够了，去把春景赏。祝你快乐心情喜洋洋!

75、你是我调色盘里 所剩无几的红色 是我疲惫的血管中 濒死的惊蛰

76、惊蛰来到，阳光围绕，晒晒懒散，照照康安，改改脾气，压压火气，动动肩膀，扭扭小腰，补补营养，养养气血，转转手掌，捏捏脚丫。惊蛰之时，祝愿办公室的你充满活力。

77、送你一声春雷，惊散烦恼，让快乐蛰你;送你一阵春雨，惊走困扰，让美好蛰你;送你一片生机，惊飞失意，让顺利蛰你;惊蛰到了，送你一句祝福，惊喜来绕，愿你永享逍遥!

78、春雷隐隐，万物复苏。惊蛰节气，告别阴霾的冬季，愿小小祝福，唤醒生命的活力，复苏快乐的心情，好事处处春暖花开，好运不断惊喜连连!

79、春风春雨皆春意，惊蛰惊雷藏惊喜。贴心暖肺短信息，轻松赚赚人民币。风云变幻太阳雨，衣服添减要及时。蔬果新鲜汤要稀，快乐吃出好身体。惊蛰快乐好日子，幸福安康一辈子!

80、桃花红，李花白，黄莺鸣叫燕飞来;惊蛰到，暖和和，蛤蟆角落唱山歌;惊蛰时节，春光明媚，春雷齐鸣，愿短信带着惊蛰的祝福让你充满活力。

81、穿江，渡河，过整片海。夜路，冒雨，翻所有山。惊蛰，霜降，春去秋来。不用转身，知道你一直在，大概就是所谓的安全感。

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2022年惊蛰吃什么传统食物 惊蛰的习惯

在惊蛰的过程中，我们需要吃很多不一样的食物来补充身体的营养，还有一些进展情况，如果我们需要的话，我们甚至需要仔细的去了解一下自己的身体需求。所以不管是水果还是蔬菜，这上面都会特别有讲究，如果我们可以的选择的话，还是应该根据养生的方式来选择。

2022年惊蛰吃什么传统食物

在传统的食物选择中，我们不仅仅是选择养生，也是选择更加适应这个时代社会以及传统习俗，还有这个时节阶段应该吃的食物。农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼,意为烟熏火燎整死了害虫。惊蛰要吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒,发出僻啪之声,象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。这样的方式也有人觉得可以在一定程度上帮助改变生活中的虫害。

惊蛰的习惯

昆虫入冬藏伏土中寒冷的冬天，昆虫都躲在土地里面，直到春天的到来，听说是春雷惊醒了蛰居的动物，但实际上这也只是周围的温度增加了，所以所有的活动就变得更加活跃。“射虫日”，客家人吃“炒虫”，当然这个“炒虫”不是炒真正的虫子，而是在热水中煮带皮毛的芋子，或者是炒豆子、炒米谷，以达到驱虫的目的。用这样的方式来改变传统中的害虫困扰。

惊蛰的传统活动

在惊蛰这一天，也有一些比较有传统寓意的活动，这种活动包括祭白虎和除百害，因为我们在觉得年岁不顺的情况下，我们都会在金泽这一天祭白虎，听说这样的方式就可以让我们驱邪避害，当然在这一天也会有很多的美食，比如吃一些龙须面和烙饼子，在烙饼子上面，甚至还会画上龙的图案，这些都是用来寓意期盼吉祥，也是人们所想要在这一天用春雷唤醒万物，改变生活的方式。

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惊蛰有哪些传统习俗 吃什么传统食物

在惊蛰时节虽然温度在慢慢的开始上升，但是气温还是比较低的，依然要多穿点衣服注意保暖，那么惊蛰有哪些传统的习俗呢？农历二月，春风悄悄的吹醒大地，是开春的季节，这个月还有惊蛰春分等节气，看看。

惊蛰有哪些传统习俗？

在我国，惊蛰的民间风俗主要有蒙鼓皮、咒雀、驱虫、祭白虎、吃梨、打小人、吃烙饼、祭雷神等。

蒙鼓皮讲的就是民间在惊蛰这一天在鼓腔上蒙上鼓皮，进行打鼓。 古时候，民间认为惊蛰这天，天庭会有雷神击天鼓，所以人间也利用这个时机来蒙鼓皮打鼓，预示着顺应天时，五谷丰登。

咒雀和驱虫更有意思。话说古时候，惊蛰日的大清早，村里的娃娃们都会到田间去咒雀，击打钢器，一群娃娃们沿着田埂纷纷而行，嘴巴里念念有词的唱着咒雀词。同时呢把石灰、灶灰、唇炭追撒在墙角及偏僻处，用于驱虫。

祭白虎为的是化解是非，打小人为驱赶霉运。所有的这些民间习俗，都是人们希望能够在新的一年里顺风顺水的美好愿望。

吃什么传统食物？

第一种：梨

惊蛰吃梨，是一些地方民间的习俗，因为这个时候天气干燥，容易上火，多吃些梨可以润肺止咳，清热去火，所以梨子在这个时候最适合食用了，除了直接吃，还可以给家人煮成梨水来喝。

第二种：鸡蛋

惊蛰除了吃梨还要吃蛋，民间有惊蛰祭祀白虎的说法，而白虎獠牙张嘴，只有蛋可以喂食，吃饱后便不会伤人了，所以这个习俗就一直延续至今，惊蛰节气有吃鸡蛋的习俗。

第三种：炒豆

炒豆就是炒黄豆，将黄豆在盐水中浸泡入味之后，在锅中炒熟，炒的过程中会发出噼里啪啦的响声，这个就像是一些害虫在煎熬，代表消灭害虫，多吃点黄豆还是不错的，老人可以多吃黄豆，补钙让骨骼更加的坚硬。

第四种：芋头

芋头是赣南闽西一带的客家人的习俗，惊蛰这一天，要煮带毛的芋头，也要炒黄豆，代表消灭害虫，芋头有补中益气的作用，可以帮助消化，增进食欲，春天吃也很不错。

第五种：煎饼

惊蛰吃煎饼，是山东地区的习俗，每家每户都会自己烙煎饼，烙煎饼时炉子会有烟冒出来，意为熏死害虫，山东煎饼和我们吃的煎饼果子不一样，是用杂粮面摊至而成，山东人都是卷大葱一起吃。

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惊蛰节气吃什么食物好 惊蛰打雷在什么时候打

惊蛰节气吃什么食物好？

适宜：芥菜、姜、韭黄、乌鸡、葡萄干、鸭血、枸杞、菠菜

惊蛰时节肝阳之气渐发，阴血相对不足，饮食宜戒酸增辛，多吃些补肝血、助阳气的食物，以顺阳气生发，使气血如春日一样舒展畅达。《千金方》曰：「是月（阴历二月）宜食韭，大益人心。」故此时最适宜吃韭菜，有温肾助阳、散瘀活血、健胃暖中的功效。

除此之外，芥菜、茼蒿、姜、韭黄、青椒等辛温之食也应常吃，可避免因阳气生发过快而出现背凉、四肢凉麻胀等阳气不足之症。肝主藏血，春季要想肝疏泄有度，一定要保证肝血充足，宜多吃大枣、桂圆肉、乌鸡、葡萄干、鸭血、枸杞、菠菜等补血养血之物，如果最近常有头晕、眼睛干涩、睡觉多梦等阴血不足情况，更要常吃多吃。

惊蛰打雷在什么时候打

《月令七十二候集解》：“二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”

惊蛰节气一般开始于每年的3月5日或6日，其实进入三月，不只是春雷越来越多，包括短时强降雨、雷雨、大风、冰雹等出现的频率也大大增加。可以说在惊蛰时节，强对流天气出现的概率已经明显变高了。

这个时候暖湿气流开始逐渐的活跃，北方的冷空气也依旧频繁，正是冷暖空气势力都不算弱的时候。这时候冷暖空气相遇，就很容易激发出强对流天气。

不过在3月份时，强对流天气仍集中在南部。从我国打第一道雷的时间分布来看，江南、华南和云南许多地区在2月就会打第一次雷。到了3月，基本上在淮河以南的地方都会陆陆续续炸响一年里的第一声雷。但是北方的初雷一般要等到4月甚至5月了。

惊蛰吃梨可以预防传染病吗

惊蛰这个时候万物复苏，天气乍寒乍暖的，除了要注意防寒保暖，天气比较干燥，容易使人口干舌燥的，外感咳嗽等症状，生梨性寒味甘，有润肺止咳，滋阴清热的功效。所以就有了惊蛰吃梨这个习俗，梨可以生吃，蒸来吃或者榨汁都可以，这个时候饮食习惯应该从应顺肝之性，吃梨有助益脾气，令五脏和平，增加身体的免疫力。因为惊蛰这一天有各种各样的虫子苏醒的时候，吃梨就是预防大家被虫子传染病菌袭击。

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节气食俗之北方惊蛰吃什么

在我国南北区域的跨度较大，不同地区的人们为了适应不同的环境、气候和生态条件，逐渐形成了不同的地方风格。这些差异体现在我们生活里的方方面面。今天就要讲一讲北方在惊蛰节气的饮食食俗有什么特点。

梨子

惊蛰吃梨是北方的民间习俗。农民在惊蛰日要吃梨，意为与害虫别离。惊蛰吃梨也有养生意义，因为一则是人体饮食起居应顺肝气、养脾气、润肺燥；二则惊蛰后气候回暖，同时会致灰霾天气常现，人体容易外感咳嗽、口干舌燥。而梨性微寒且甘润，能生津清热、润肺止咳、消食除滞。

炒豆

在陕西，一些地区过惊蛰要吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒，发出噼啪之声，象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。

醪酒

春天到来，人的全身汗毛孔也开了，西北有些地方在惊蛰节要家家户户喝醪酒、吃鸡蛋煎饼拌芥末汁，驱除身体积存的寒气。醪酒扑鸡蛋是永昌人民常用的早点，也是“惊蛰”节日的吃喝，据说这天早晨喝了醪酒扑鸡蛋，有清润肺胃的作用。

煎饼

在山东的一些地区，农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼，意为烟熏火燎整死了害虫。传统的煎饼，为了保证口感，原料是五谷杂粮，既不是纯粗粮，也不是纯细粮。磨面之前，大多选择带皮谷物，含有大量粗纤维，易於消化。此外，煎饼有一定硬度和韧性，可以锻炼牙齿功能，让牙齿更加坚固。

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惊蛰节气有什么特点 惊蛰节气饮食注意事项

惊蛰节气有什么特点？

1、温度上升快

惊蛰是一年中最快的节气。惊蛰期间，大部分地区已开始恢复温暖的气温，雨水增多。但在这个季节，气温波动大，气候变化多结束，昼夜温差大，因此必须注意及时保暖。

2、病虫多

“春雷响，万物长”。农民们常常把惊蛰的季节看作春耕的开始。农民在春耕的同时，还要做好春作物的管理工作。由于气候条件温暖，容易造成许多病虫害的发生和蔓延，应及时做好病虫害防治工作。

3、雷声不断

惊蛰前后，大地回春，长江流域大部分地区已逐渐春雷。民间谚语说：：“雷打惊蛰前，二月雨淋淋；雷打惊蛰后，旱天到春后”。也就是说，如果第一次春雷在惊蛰的日子里，会认为是风调雨顺。如果初雷在惊蛰之前响起，则表明当年雨水较多，并可能发生春季连续降雨的情况。

惊蛰节气饮食注意事项

惊蛰节气气候干燥，很容易使人口舌干燥。因此，饮食要清淡，不能像冬天那么补，要多吃新鲜的蔬菜和富含蛋白质的食物。此外，梨，还具有湿润肺咳、养阴、清热、润肺的作用。所以梨特别适合这个季节。

历年惊蛰具体时间

2020年惊蛰：公历，3月5日，10:56:44，农历，2020年二月(大)十二

2019年惊蛰：公历，3月6日，05:09:39，农历，2019年正月(大)三十

2018年惊蛰：公历，3月5日，23:28:06，农历，2018年正月(小)十八

2017年惊蛰：公历，3月5日，17:32:40，农历，2017年二月(大)初八

2016年惊蛰：公历，3月5日，11:43:30，农历，2016年正月(大)廿七

2015年惊蛰：公历，3月6日，05:55:39，农历，2015年正月(小)十六

2014年惊蛰：公历，3月6日，00:02:15，农历，2014年二月(大)初六

2013年惊蛰：公历，3月5日，18:14:51，农历，2013年正月(大)廿四

2012年惊蛰：公历，3月5日，12:21:02，农历，2012年二月(小)十三

2011年惊蛰：公历，3月6日，06:29:58，农历，2011年二月(小)初二

2010年惊蛰：公历，3月6日，00:46:21，农历，2010年正月(大)廿一

2009年惊蛰：公历，3月5日，18:47:31，农历，2009年二月(大)初九

2008年惊蛰：公历，3月5日，12:58:48，农历，2008年正月(大)廿八

2007年惊蛰：公历，3月6日，07:17:59，农历，2007年正月(小)十七

2006年惊蛰：公历，3月6日，01:28:40，农历，2006年二月(小)初七

2005年惊蛰：公历，3月5日，19:45:10，农历，2005年正月(小)廿五

2004年惊蛰：公历，3月5日，13:55:38，农历，2004年二月(大)十五

2003年惊蛰：公历，3月6日，08:04:52，农历，2003年二月(大)初四

2002年惊蛰：公历，3月6日，02:27:33，农历，2002年正月(大)廿三

2001年惊蛰：公历，3月5日，20:32:28，农历，2001年二月(大)十一

2000年惊蛰：公历，3月5日，14:42:40，农历，2000年正月(大)三十。

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惊蛰节气有什么特点

多打雷。

据现代气象科学表明，“惊蛰”节气时段之所以响雷，是因大地湿度渐高而促使近地面热气上升或北上的湿热空气势力较强与活动频繁所致。从我国各地自然物候进程看，由于我国幅员辽阔，南北跨度大，春雷始鸣的时间迟早不一，“惊蛰始雷”仅与我国南方部分地区的节律相吻合。

蛰虫现。

惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下越冬的蛇虫鼠蚁。惊蛰时节，各种蛰虫有感因此开始活动，春雷乍动、雨水增多、气温回升，万物生机盎然，是万物生长的好时光，该种的农作物都可以开始种了。

天渐暖。

作为全年气温回升最快的节气，除东北地区、西北地区仍是银妆素裹的冬日景象外，我国北方大部分地区平均气温已升至以上，华北地区日平均气温为，沿江江南地区为以上，而西南地区和华南地区已达以上，早已是一派融融春光了，日照时数也有了明显的增加。

春耕忙。

惊蛰时节，春气萌动，大自然有了新的活力。一年之计在于春，春天是耕种的好时节，我国各地随着气温回升，日照增加，由南向北渐次进入春耕时节。

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惊蛰节气有什么特点 惊蛰时节为何雷声多

1、多打雷。

据现代气象科学表明，“惊蛰”节气时段之所以响雷，是因大地湿度渐高而促使近地面热气上升或北上的湿热空气势力较强与活动频繁所致。从我国各地自然物候进程看，由于我国幅员辽阔，南北跨度大，春雷始鸣的时间迟早不一，“惊蛰始雷”仅与我国南方部分地区的节律相吻合。

2、蛰虫现。

惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下越冬的蛇虫鼠蚁。惊蛰时节，各种蛰虫有感因此开始活动，春雷乍动、雨水增多、气温回升，万物生机盎然，是万物生长的好时光，该种的农作物都可以开始种了。

3、天渐暖。

作为全年气温回升最快的节气，除东北地区、西北地区仍是银妆素裹的冬日景象外，我国北方大部分地区平均气温已升至0℃以上，华北地区日平均气温为3至6℃，沿江江南地区为8℃以上，而西南地区和华南地区已达10至15℃以上，早已是一派融融春光了，日照时数也有了明显的增加。

4、春耕忙。

惊蛰时节，春气萌动，大自然有了新的活力。一年之计在于春，春天是耕种的好时节，我国各地随着气温回升，日照增加，由南向北渐次进入春耕时节。