西红柿面疙瘩汤 西红柿面疙瘩汤的家常做法_西红柿疙瘩汤的家常做法
西红柿疙瘩汤的家常做法
面粉中放入一个蛋清，少许盐，用凉水搅拌成浓稠的面糊
西红柿切块，青菜切碎，肉丸切片，鸡蛋打散
起油锅煸炒西红柿出汁，放入开水大火煮开
改中火，用小勺子舀入面糊
面糊全部放入后煮开，放入肉丸、青菜，放盐
放点生抽
倒入蛋液搅拌
出锅前滴几滴香油
西红柿面疙瘩汤 西红柿面疙瘩汤的家常做法
1、西红柿一个切块。
2、面粉150g备好待用。
3、兑清水搅拌成面疙瘩。
4、香菜清洗干净待用。
5、葱下油锅翻炒。
6、下西红柿翻炒，再下生抽、蚝油翻炒。
7、兑入清水煮开。
8、下入面疙瘩炖煮。
9、下小青菜、鸡精。
10、下香菜调味（盐要适量）出锅。
西红柿疙瘩汤的家常做法
1、面粉中放入一个蛋清，少许盐，用凉水搅拌成浓稠的面糊
2、西红柿切块，青菜切碎，肉丸切片，鸡蛋打散
3、起油锅煸炒西红柿出汁，放入开水大火煮开
4、改中火，用小勺子舀入面糊
5、面糊全部放入后煮开，放入肉丸、青菜，放盐
6、放点生抽
7、倒入蛋液搅拌
8、出锅前滴几滴香油
西红柿鸡蛋疙瘩汤 家常西红柿鸡蛋疙瘩汤简单做法
准备好食材：面粉、西红柿、青菜、鸡蛋、姜葱。
菜全部洗干净，西红柿切块，葱姜蒜切沫，小油菜切成小块。
锅里放油烧热。
放入葱姜蒜炒香。
放入辣椒面，不吃辣也可以不放。
辣椒面炒熟。
放入西红柿翻炒。
西红柿出汤汁的时候就可以加入开水了。
碗里放入面粉。
加水拌成面糊。
锅里水开以后倒入面糊，倒完立马搅拌，因为面粉下沉，很容易沾锅。
鸡蛋打到碗里打散备用。
汤烧开后倒入鸡蛋液。
用勺子搅散成鸡蛋花。
放入小油菜。
煮两三分钟后放盐。
这样就可以盛碗里上桌了。
拌汤（疙瘩汤）的家常做法
不想吃主食想喝口热汤填饱肚子时，身体上火扁桃体肿大，吞咽困难时，来做一道美味的拌汤吧。
将适量的面粉倒入盆中，用少量的水搅拌，使面粉变成一小块一小块的团状。
将两颗鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，直至出现泡沫。
将番茄洗净，切碎成小块，放入盘中。
将葱蒜切碎，将香菜洗净切碎，放置在一旁。
将铁锅中倒入适量的油，用中火加热，直至油锅微微冒出青烟。
将切好的番茄倒入烧热的油锅之中进行翻炒。
等到番茄翻炒出汁后，加入少量的酱油。
等到铁锅中的番茄翻炒变色之后，将切好的葱蒜，还有适量的盐放入铁锅之中。
等到盐分充分融化，葱蒜在铁锅中分布均匀后，关火将铁锅中的番茄倒入另一个专门煮水的锅中。（不倒也行，但如果铁锅太小可能做起来不方便）
在倒入番茄的锅中接入大概四斤的水，然后用中火加热。
等到锅中的水烧开之后，将弄成小团状的面分批倒入锅中。
在所有的面团都倒入锅中之后，将之前准备好的鸡蛋也倒入锅中。
关火，并将切碎的香菜放入锅中。
番茄疙瘩汤的做法大全家常(番茄疙瘩汤怎样做)
大家好我是小爱，番茄疙瘩汤的做法大全家常，关于番茄疙瘩汤怎样做很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！
1、1、西红柿切块，鸡蛋打散搅匀备用； 2、面粉中一点点添加水，一边加水，一边用筷子沿碗边搓面粉，直至面粉全部搓成小小的湿面疙瘩； 3、起油锅，爆香姜蒜末，下入三分之二的西红柿块，大火翻炒至西红柿软烂； 4、添加适量的热水，大火烧开； 5、用筷子把湿面疙瘩向滚水内分批拨散，马上用勺子搅匀，免得粘连； 6、再次煮开后，添加适量盐调味，添加另外三分之一的西红柿煮开； 7、倒入鸡蛋液，马上抄底搅动； 8、待蛋液浮起，调入味精和葱花香菜，关火出锅。
番茄疙瘩汤的做法大全家常(番茄疙瘩汤怎样做)
2、 小贴士 1、西红柿选择熟透的饱满的汤汁多的，这样才容易出味儿； 2、搅湿面疙瘩时，水流尽可能的小，疙瘩越小越薄口感越好。
3、如果疙瘩搅得太大块了，可以在面板上切碎哟； 3、西红柿一定要先炒出红汁再下水，这样汤汁的西红柿味道才浓； 4、疙瘩下锅后要马上搅动，否则易粘连，结大块； 5、鸡蛋液下锅后，马上抄底搅动，浮起的蛋花会很轻盈很漂亮； 6、喜欢西红柿块状口感的，可以最后添加部分西红柿丁或者块。
番茄疙瘩汤的做法大全家常(番茄疙瘩汤怎样做)
4、 圆葱、西红柿、面粉、盐、味精 做法 1、面粉加入适量的水，用筷子不停的搅拌（水在加入的时候，尽量的一滴，一滴的加入，水滴大一些），做成面疙瘩 2、圆葱切片儿，西红柿去皮儿，掰小块儿 3、锅里放底油，7、8分热，放入切好的圆葱，西红柿，煸炒出西红柿中的水分，然后加入盐、味精、适量的水沸腾后，一点点儿加入面疙瘩，煮至面疙瘩漂在水面就可以出锅啦 小麦面粉100克 辅料西红柿2个调料食盐1/2茶匙蒜2瓣香油1/2茶匙小葱1棵番茄酱2汤匙鸡蛋1个食油1茶匙 番茄疙瘩汤的做法 1.西红柿洗净去皮，切成小丁，小葱切葱花，大蒜切末，鸡蛋打散备用 2.面粉放进大碗，少量多次加入适量凉水，一边加水一边用筷子打成自己喜欢大小的均匀雪花状，直到看不见干粉 3.热锅入凉油，小火煸香葱花 4.下入番茄丁，转大火翻炒，一边炒一边用锅铲压出汤汁 5.加入约2大勺番茄酱 6.继续翻炒至颜色红亮 7.加入适量开水，视口味定量：喜欢浓稠少加些，喜欢汤清多加些，尽量一次加足，避免中途加水 8.大火烧开后少量分次下入面疙瘩，边下边搅拌，防止黏连和粘锅 9.继续大火煮开1、2分钟后，趁沸腾打入蛋花 10.加入适量食盐调味儿 11.加入蒜末，再次煮开后，关火 12.滴入几滴香油，即可 。
番茄疙瘩汤的做法大全家常(番茄疙瘩汤怎样做)
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。
面疙瘩汤家常做法黄磊
你好！面疙瘩汤是一道非常传统的中国家常菜，通常由面条、肉类、蔬菜和调味料组成。以下是一份简单的黄磊式面疙瘩汤的做法：
材料：
- 面条：200克
- 瘦肉：100克
- 蔬菜：适量（例如胡萝卜、豆芽、洋葱等）
- 调味料：盐、胡椒粉、生抽、老抽、香油、葱花
步骤：
1. 将面条煮熟备用。
2. 将瘦肉切成小块，用少量油煸炒至变色。
3. 加入蔬菜和调味料，翻炒均匀。
4. 加入适量的水，煮开后转小火慢炖20分钟左右。
5. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
希望这份黄磊式面疙瘩汤的做法能够帮到你，祝你做出一道美味的家常菜！如果你还有其他问题或需要帮助，请随时告诉我。
咸疙瘩汤怎么做家常做法
制作咸疙瘩汤所需食材有白菜、西红柿、小酥肉、花生米、葱花10g、姜3g、十三香1g、香菜少许、盐适量、面粉、白胡椒粉1g、生抽适量、小葱少许。共分为以下4个步骤：
第一步：面粉加水搅匀醒制
面粉加适量清水，搅匀之后，醒制30分钟。
第二步：葱姜爆香炒白菜、番茄
锅中热油，放葱姜爆香后，放入白菜和番茄丁翻炒。
第三步：锅中加水放调味料
锅里倒入适量的清水烧开，加少许盐、白胡椒粉调味后，放入花生米、小酥肉烧开。
第四步：倒入面糊快速拌匀
醒好的面糊沿相同方向快速搅拌均匀，加适量生抽提鲜，撒小葱和香菜出锅即可。
总结：以上就是关于咸疙瘩汤怎么做家常做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
西兰花山药疙瘩汤怎么做 西兰花山药疙瘩汤家常简单做法
1、西兰花掰成小朵，尽量小一点，入沸水中汆烫，过凉水备用。
2、山药切丝，葱姜切碎。锅里注油烧热，下山药和葱姜。
3、翻炒几下，加适量生抽，炒香后加入一大碗清水。
4、同时加盐，烧开后尝尝味道，不合适再调一下。
5、取面粉，水龙头开到最小，用特别细小的水流淋在面粉上，同时用筷子快速搅动面粉，使其成均匀的小面疙瘩。
6、锅中水烧开后下入面疙瘩，稍煮后用筷子轻轻滑动，防止面疙瘩聚堆。
7、轻轻搅拌，煮至面疙瘩熟透，淋入蛋液，加入焯好的西兰花，再煮一下即可。
疙瘩汤的面疙瘩怎么做 疙瘩汤的面疙瘩做法
1、挖出一瓢面粉。
2、将面粉倒入一个大碗中，尽量大点的碗，一会需要搅拌，小碗不好用。
3、将水龙头的水流，调至非常小，几乎成滴答状，最好。
4、将面粉碗放在水流下面。
5、当水滴进入碗中后，就开始用筷子搅拌。
6、用干面粉去搅拌淋湿了的面粉。快速地搅拌。
7、不要让水流往一个位置流，拿碗的手，不停地晃动，让水流流到不同的位置。
8、最后看到碗底也没有干面粉的时候，疙瘩就做好了。
