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可乐鸡翅的家常制作方法 可乐鸡翅的家常做法

1、食材、鸡中翅600克、可乐400克、生抽29克、料酒9克、蚝油21克、姜片3片、咸话梅1—3颗、葱花少许。

2、鸡翅清洗干净，表面背面各划上三刀方便入味。

3、鸡翅提前加入适量生抽、料酒、蚝油、肉桂粉、姜片，混合均匀。

4、盖上保鲜膜，腌制1—2小时。

5、准备好可乐、咸话梅（1-3粒）、葱花少许。

6、腌制鸡翅的酱汁可留出待用。

7、接着加入适量可乐、话梅、腌制鸡翅剩余的汁（可不加）可乐没过鸡翅一半。

8、盖上盖子，中火煮开转小火慢煮，中途翻面，使两面上色均匀。煮至鸡翅收汁即可。

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家常版可乐鸡翅 可乐鸡翅怎么做好吃呢

1、锅中凉水加几片姜入鸡翅，水开关火，不用煮熟，焯出血水，撇去浮沫。

2、温水冲干净浮沫，捞出翅中，要沥干水，一会儿要煎，以免溅油。

3、葱段，姜蒜片，八角，桂皮备好，桂皮可根据个人喜好添加，加桂皮味道有种特殊的醇香。

4、不粘锅加入少量底油（煎鸡翅本身也会出油）中小火煎至鸡翅两面金黄。

5、煎好后加入葱姜蒜，桂皮和八角，两小勺生抽，不喜欢上色太重所以没放老抽，中小火翻炒三四分钟上色出味。

6、倒入可乐，没过鸡翅即可，转中火炖六七分钟。

7、大火收汁，收汁前根据自己口味加适量盐，汤汁浓稠能包裹在鸡翅上时关火。

8、盛盘，上菜。

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家常版可乐鸡翅 可乐鸡翅怎么做好吃呢

锅中凉水加几片姜入鸡翅，水开关火，不用煮熟，焯出血水，撇去浮沫。

温水冲干净浮沫，捞出翅中，要沥干水，一会儿要煎，以免溅油。

葱段，姜蒜片，八角，桂皮备好，桂皮可根据个人喜好添加，加桂皮味道有种特殊的醇香。

不粘锅加入少量底油（煎鸡翅本身也会出油）中小火煎至鸡翅两面金黄。

煎好后加入葱姜蒜，桂皮和八角，两小勺生抽，不喜欢上色太重所以没放老抽，中小火翻炒三四分钟上色出味。

倒入可乐，没过鸡翅即可，转中火炖六七分钟。

大火收汁，收汁前根据自己口味加适量盐，汤汁浓稠能包裹在鸡翅上时关火。

盛盘，上菜。

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美味可乐鸡翅的制作方法 可乐鸡翅怎么做

1、准备材料！（还有两勺老抽）

2、鸡翅焯水，用刀在鸡翅底部划两刀，便于入味！

3、锅里烧热放油，把鸡翅放入稍微煎一下！

4、煎至两面金黄就可以了！

5、放入生姜片，葱白，把可乐倒入，没过鸡翅，倒入两勺老抽，大火煮费之后，小火收汁！

6、小火收汁的时候注意不停地搅拌鸡翅，使得鸡翅能够均匀上色，等到鸡翅上色，汤汁浓稠就可以了！

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可乐鸡翅的制作方法 关于可乐鸡翅的制作方法步骤

1、可乐鸡翅的做法：食材六个鸡翅、姜片、两勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、适量盐、适量白芝麻、可乐一罐。

2、先将料酒，老抽，生抽，盐搅拌均匀。

3、姜片切丝，鸡翅正反面各开两刀，更好入味。

4、鸡翅倒入大碗，倒入调料汁，加入姜丝，抓匀腌制20分钟。

5、腌制过的鸡翅焯水，水开后下鸡翅，焯出血水捞出备用。

6、热锅后倒入适量油，油热后放入鸡翅煎一下，两面金黄时加入一半腌料，翻炒使鸡翅均匀上色。

7、倒入可乐，撇去浮沫，转中小火闷10分钟。

8、开大火收汁，翻炒避免糊锅。盛出，撒芝麻，可乐鸡翅就做好了。

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如何制作可乐鸡翅 可乐鸡翅的做法步骤

1、材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒。

2、鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

4、煎至外皮两面泛黄。

5、倒入可乐没过鸡翅即可。

6、加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

7、炖至汤汁浓稠，可乐鸡翅即可。

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怎么做柠檬可乐鸡翅 制作柠檬可乐鸡翅的方法

主料：鸡中翅、可乐半瓶、柠檬、葱、姜、酱油、料酒、盐、植物油。

鸡翅洗净，葱姜切大片，柠檬切两半。

先给洗净的鸡翅用牙签来做个针灸，孔越多越好，方便入味。

扎了孔的鸡翅用酱油，葱姜片，盐，料酒，和适量柠檬汁腌钟以上。

然后把腌过的鸡翅入

成油锅炸三四分钟，外皮金黄即可捞出。

炸好的鸡翅和之前腌鸡翅的料再加半瓶可乐一起放入炒锅中大火烧开。

转小火炖，小火炖至汁快收干时改大火收汁，挤几滴柠檬汁再鸡翅上即可。

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怎么做柠檬可乐鸡翅 制作柠檬可乐鸡翅的方法

主料：鸡中翅10个、可乐半瓶、柠檬1个、葱、姜、酱油、料酒、盐、植物油。

鸡翅洗净，葱姜切大片，柠檬切两半。

先给洗净的鸡翅用牙签来做个针灸，孔越多越好，方便入味。

扎了孔的鸡翅用酱油，葱姜片，盐，料酒，和适量柠檬汁腌30分钟以上。

然后把腌过的鸡翅入

成油锅炸三四分钟，外皮金黄即可捞出。

炸好的鸡翅和之前腌鸡翅的料再加半瓶可乐一起放入炒锅中大火烧开。

转小火炖，小火炖至汁快收干时改大火收汁，挤几滴柠檬汁再鸡翅上即可。

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可乐鸡翅窍门 怎么做可乐鸡翅比较好吃

1、先将鸡翅用清水清洗一下，洗掉里面的血水和脏东西之后放到菜板子上用刀斜切几个口子，将切好的鸡翅放到锅里面，然后向锅里面加上冷水和料酒，开火将水煮开。

2、如果是新手还可以用牙签在鸡翅的两面多扎一些小的孔洞，这样不会划伤手，而且也能达到让鸡翅更加入味的效果。

3、等到锅里面的水煮开之后大家用勺子将水表面的浮沫撇干净，继续让鸡翅在水里面煮3分钟之后捞出来，用水清洗掉鸡翅表面的浮沫之后控干水分备用。

4、平底锅里面加入少量的底油，等到油热了之后关到中火，再将姜片、八角和准备好的鸡翅一个个的放到锅里面煎到两面呈现金黄色，并且鸡翅里面的水分被煎干了为止。

5、将一听可乐倒入锅里面，开大火将可乐烧开之后再转到中小火炖10分钟左右。

6、10分钟之后打开锅盖，开大火给可乐鸡翅收汁，等到汤汁变得浓稠了之后就可以将可乐鸡翅装盘出锅了。

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可乐鸡翅怎么做才好吃 可乐鸡翅正宗做法介绍

1、鸡翅500克、可乐一罐、葱10克、姜10克、蒜10克、盐5克、胡椒粉5克、鸡粉3克、生抽25克、老抽10克、料酒20克、味精3克。

2、方法：将鸡翅洗净，两面各切一刀,倒入生抽。加入盐、料酒,将其抓匀腌制20分钟。

3、葱、姜、蒜洗净，姜切片，葱切成葱花。锅内下油约30克，待油温烧至7成热。

4、依次加入腌制好的鸡翅。中火将鸡翅前至两面金黄即可。

5、煎好鸡翅，放入葱美蒜炒出香味。放入半罐可乐，待可乐烧开,加入盐、味精。

6、依次加入鸡粉、胡椒粉、老抽、生抽，翻炒均匀。大火收汁,待待汤汁浓稠包事住鸡翅即可关火。

7、将做好的鸡翅装盘。撒上葱花进行装饰。可乐鸡翅就做好了。