黄瓜拉皮怎么拌好吃_黄瓜拌拉皮的做法怎么做好吃
黄瓜拉皮怎么拌好吃
1、准备食材：黄瓜、拉皮、生抽、醋、盐、辣椒面、香油、小葱、大蒜、鸡精、温开水。
2、黄瓜洗干净，拍碎，切小块。
3、拉皮切条，和黄瓜放在大的容器中。
4、生抽、醋、盐、鸡精、香油、温开水调成调味汁，锅里烧热油放入小葱，辣椒面炸香倒入料汁中。
5、将拌好的料汁浇在黄瓜拉皮上。
6、翻拌均匀即可装盘食用。
黄瓜，属葫芦科黄瓜属植物。广泛种植于温带和热带地区，分布于中国各地。花果期为夏季，是中国夏季主要蔬菜。茎藤药用。卷须细，不分歧，具白色柔毛。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙，有具刺尖的瘤状突起，极稀近于平滑。
黄瓜拌拉皮的做法怎么做好吃
步骤：
1、拉皮过清水冲洗；
2、黄瓜洗净，切丝；
3、切好的黄瓜丝与拉皮共同倒入盆中；
4、撒上香菜末；
5、加适量生抽、醋、盐和香油拌匀；
6、装盘，淋上辣椒油即可。
小贴士：根据个人口味，可以添加熟芝麻和花生碎。
如何制作好吃下饭的凉拌黄瓜皮蛋 凉拌黄瓜皮蛋好吃的做法介绍
1、准备材料：皮蛋两个、黄瓜一根、油适量、葱三根、蒜适量、生抽适量、鸡精少许、干辣椒适量、醋适量、花椒适量。
2、把黄瓜洗净备用。
3、大蒜、辣椒、葱切碎。
4、锅里热油，爆香佐料，放入生抽做调料。
5、黄瓜用刀拍拍，切条状。
6、拌入调料。倒入一点醋。
7、皮蛋切开，淋上调料与黄瓜拌均匀即可食用。
拍黄瓜怎么拌好吃
去外面吃饭的时候，很多地方都有这个拍黄瓜作为开胃的餐前小菜上桌。夏天吃黄瓜，我自己也喜欢做这种凉拌的拍黄瓜来吃，很是清脆爽口。
首先将黄瓜切去两二头。
接着用刀拍成碎块，大块的再用刀切开。
然后将香菜、蒜、葱全部剁成碎。
接下来把黄瓜放在盘中。
紧接着放入香菜、蒜、葱倒下，加入香醋、酱油、盐、糖。
最后将黄瓜拌均，钟左右食用，口感清脆。
黄瓜拌凉皮怎么做 黄瓜拌凉皮的做法
1、食材：黄瓜1根、凉皮200克、芝麻酱10克、胡椒粉3克、盐4克、生抽6毫升、蚝油5克、辣椒油2毫升、糖4克。
2、首先把黄瓜洗净切成细丝。
3、准备一个空碗，放入一勺芝麻酱、一勺蚝油、一勺胡椒粉搅拌均匀，调成酱汁。
4、准备一个空碗，放入切好的凉皮和黄瓜丝。
5、倒入搅拌好的酱汁。
6、撒入一把葱花、两勺生抽、三勺醋、一勺辣椒油、少许糖和适量盐调味，搅拌均匀。
7、这样一道美味营养的黄瓜拌凉皮就做好了。
凉拌蒜泥黄瓜(凉拌蒜泥黄瓜怎么做好吃)
大家好我是小周，凉拌蒜泥黄瓜，关于凉拌蒜泥黄瓜怎么做好吃很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！
凉拌蒜泥黄瓜(凉拌蒜泥黄瓜怎么做好吃)
1、凉拌黄瓜菜谱 一、黄瓜沙拉 黄瓜本来就是舶来品，是汉武帝的使臣张骞出使西域带回来的，因为是胡地的东西，就叫它胡瓜。
2、后来胡地的羯族人石勒建立了后赵王朝，极端反感自己民族被汉人称作胡人，下了个死令，凡是口出“胡”字的，不论缘由，一律问斩。
3、那时起，胡瓜改了名字，叫黄瓜。
凉拌蒜泥黄瓜(凉拌蒜泥黄瓜怎么做好吃)
4、 所以黄瓜的正宗吃法算的上是洋式凉拌，如今把洋式凉拌叫做沙拉。
5、洋人的烹饪方法最是简单，他们以食材的营养为主，不像我们，食材必须色香味型一应俱全才算档次。
6、 其实这道沙拉还是中餐的思路。
7、按着黄瓜的最佳搭档，黄瓜和西红柿分别切小块，沙拉酱一拌就成了。
8、这是最基本的搭配。
9、 丰富的黄瓜沙拉是：黄瓜、圣女果、洋葱、圆椒、葡萄、生菜。
凉拌蒜泥黄瓜(凉拌蒜泥黄瓜怎么做好吃)
10、其中的葡萄囫囵个，其余都切了，拌一起，给沙拉酱。
11、 二、砂糖黄瓜 这道菜是下酒利器，厉害到不仅下酒，更是解酒。
12、一帮酒友喝大酒，喝到云天雾地，兴奋劲过去了，都进入昏沉状态。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。
凉拌黄瓜皮蛋的做法 怎么做凉拌黄瓜皮蛋
1、原料：黄瓜一根、皮蛋两个、大蒜一头、红椒少许、盐、糖、调味汁、香醋、香油、鸡精。
2、黄瓜洗净切片加入少许盐腌制片刻。
3、皮蛋去壳洗净切小块。
4、蒜瓣切末，红椒切小块。
5、所有食材放入大碗中加入盐，糖和鸡精。
6、加入2勺调味汁。
7、再加入香醋。
8、加入香油。
9、所有食材拌均匀即好。
黄瓜和什么菜凉拌好吃 黄瓜和哪些菜凉拌好吃
1、食材：黄瓜400g，西红柿100g，洋葱100g，凉抽、陈醋、盐适量，花椒面、食用油适量，蒜末、青辣椒、香菜适量。
2、把黄瓜和洋葱洗干净，黄瓜切成丝，洋葱切成条，放入盆中备用。
3、把西红柿用开水烫一下，去皮，切成很小的块，与黄瓜和洋葱放在一起。
4、把大蒜切碎，青辣椒切成细条，香菜切碎，放在洋葱上；再依次放入盐、花椒面（因为加热后的食用油，淋入到洋葱和调味料上才会出味儿）。
5、从菜盆的边缘淋入陈醋和凉抽，要比平时拌凉菜的量多一倍，才行。
6、食用油加热后，快速淋入到调味料和洋葱上面，然后搅拌均匀。
7、将调好的凉菜放入盘中，就可以享用了。
黄皮笋瓜怎么做好吃 黄皮笋瓜做法
1、食材：黄笋瓜半个、西红柿2个、植物油适量、食盐适量、生抽适量、十三香适量、鸡精适量、青椒适量。
2、准备一个黄笋瓜，去皮，切开，去掉里面的瓤。
3、一半的黄笋瓜切成薄片，另一半用保鲜膜包好，下一餐再吃。
4、西红柿清洗干净，去皮，切成小块。
5、准备一些干辣椒和大蒜，切碎。
6、锅中倒入适量的植物油，烧热，把干辣椒和蒜片放入锅中爆香。
7、把黄笋瓜和西红柿倒入锅中，翻炒。
8、炒至黄笋瓜变软的时候，加入适量食盐、十三香和鸡精翻炒片刻。
9、切一点小青椒，倒入锅中，加适量的生抽翻炒至食材都熟透后即可出锅。营养美味的西红柿炒黄笋瓜就做好了。
黄瓜拌木耳怎么做好吃
原料：黄瓜、黑木耳、大蒜、香油、盐、糖、味精、陈醋。
步骤：
黑木耳用凉水浸泡一小时；
黄瓜洗净，用擀面杖或者刀拍碎；
拍碎的黄瓜手掰成小块备用；
大蒜捣成蒜泥备用；
黑木耳浸泡舒展后，摘去根，洗净，撕成小朵；
木耳入开水中焯一下，捞出沥干晾凉；
把黄瓜、木耳和蒜泥混合；
调入盐、糖、味精和陈醋拌匀，淋上香油，撒上芝麻即可。
