饭店味道的香甜玉米饼做法_饭店甜玉米粒做法大全 香甜玉米粒的做法

2023-08-09 16:32:37 作者:酒醒天寒



饭店味道的香甜玉米饼做法

食材用料:糯米粉150克、玉米粉50克、嫩玉米1个、白糖2勺。

香甜玉米粒的做法大全 香甜玉米粒家常做法 好豆

方法:

1、先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒;

2、将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中;

3、加入适量温水,揉成面团;

4、将面团搓成长条再分成小剂子,将小剂子揉圆后再用手按扁,制成玉米饼生坯;

5、平底锅内放油,放入玉米饼生坯,小火煎至两面金黄即可出锅。



饭店甜玉米粒做法大全 香甜玉米粒的做法

大家好,今日小天来为大家解答以上的问题。饭店甜玉米粒做法大全,香甜玉米粒的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、1、两根甜玉米洗净,用刀将米粒最上端削下,接着将刀竖起将剩下的玉米粒挤出,你看皮都留在玉米棒上了。

2、 2、放一块冰糖,喜甜食的可多放点。

饭店甜玉米粒做法大全 香甜玉米粒的做法


3、加水开始大火熬制,水开后改中火。

饭店甜玉米粒做法大全 香甜玉米粒的做法


4、 3、20分钟后加入水淀粉,搅拌均匀。

5、 4、等水淀粉均匀熟透后打入一个鸡蛋即可。

6、有朋友学做,尝试在自己碗里撒干桂花或玫瑰花等,又会有别样的味道哦 用料 甜玉米 1个 老冰糖 3颗 水淀粉 适量 鸡蛋 1枚 做法步骤 1、准备食材、漏拍水淀粉了 2、鸡蛋嗑开打散均匀备用 3、玉米洗净,用刀将玉米最表面削出来 4、再用刀背用力把剩余玉米肉挤出来 5、挤出来以后只剩下玉米皮留在玉米棒上,出来的玉米特别细腻的 6、将玉米倒入锅中 7、加入两碗清水煮开 8、煮开后倒入冰糖搅拌均匀融化 9、再倒入淀粉水,搅拌均匀煮开后煮2分钟 10、再淋上蛋液,边淋边搅拌,关火就可以喽 11、出锅喽,特别美的玉米甜汤 12、加上鸡蛋,营养更是杠杠的 13、特别香甜,入口丝丝玉米清香,你只能回味无穷 食材 虫草花、干贝、芡实、枸杞、甜玉米、姜、排骨、盐。

7、 做法 1、玉米洗净切段,芡实浸泡一个晚上; 2、虫草花、干贝、枸杞冲洗干净即可; 3、骨头先用水煮一次; 4、虫草花、干贝、芡实、骨头、姜片下锅,加2L冷水,先用大火将汤煮开。

饭店甜玉米粒做法大全 香甜玉米粒的做法


8、 5、转小火煮2小时,起锅前5分钟加枸杞及适量盐。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。



甜玉米的做法 甜甜的味道你喜欢吗

1.将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末

2.不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香

3.待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却

4.锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒

5.倒入青红椒末,翻炒一分钟

6.根据个人口味加入适量盐

7.根据个人口味加入适量糖

8.倒入3汤匙牛奶,搅匀

9.待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可



香甜炼乳玉米烙 香甜炼乳玉米烙的做法

1、食材:玉米罐头1罐、炼乳10克、玉米粉。

2、玉米罐头沥干水分固体250克。加入1炼乳拌匀,可根据自己喜好适当增减。

3、放入适当的淀粉,可用玉米粉,也可用红薯粉。

4、把玉米和淀粉充分搅拌匀。

5、炒锅中加入适量的油,先加热约7.8成热,然后倒出来放入一个耐热的容器中备用。

6、锅中留少许底油,改小火,把拌好的玉米粒的糊盛入锅中,用勺子按平,如果按的时候觉得太干,可以适当淋上少许水,来做适当后期调整。

7、按平后,见玉米之间可以粘在一起了,放入刚才加热到7.8成热的油。

8、不够可以补几勺油,不没过玉米,也最好能浸满玉米。

9、转中火加热,在保证不糊的状态小,尽量大火。此时不要用小火了,小火定性慢容易散,而且还容易让更多的油浸入到玉米中。

10、看到定型后,就可关火,准备取出,取出的时候沥干油,用铲子慢慢拖起来。

11、取出的玉米烙直接放到厨房用纸上,吸油,可以多垫2层。

12、吸掉多余油脂后,用刀切成小块,装盘食用。



香甜炼乳玉米烙 香甜炼乳玉米烙的做法

食材:玉米罐头、炼乳、玉米粉。

玉米罐头沥干水分固体。加入乳拌匀,可根据自己喜好适当增减。

放入适当的淀粉,可用玉米粉,也可用红薯粉。

把玉米和淀粉充分搅拌匀。

炒锅中加入适量的油,先加热约热,然后倒出来放入一个耐热的容器中备用。

锅中留少许底油,改小火,把拌好的玉米粒的糊盛入锅中,用勺子按平,如果按的时候觉得太干,可以适当淋上少许水,来做适当后期调整。

按平后,见玉米之间可以粘在一起了,放入刚才加热到热的油。

不够可以补几勺油,不没过玉米,也最好能浸满玉米。

转中火加热,在保证不糊的状态小,尽量大火。此时不要用小火了,小火定性慢容易散,而且还容易让更多的油浸入到玉米中。

看到定型后,就可关火,准备取出,取出的时候沥干油,用铲子慢慢拖起来。

取出的玉米烙直接放到厨房用纸上,吸油,可以多垫。

吸掉多余油脂后,用刀切成小块,装盘食用。



香甜炼乳玉米烙 香甜炼乳玉米烙的做法

食材:玉米罐头、炼乳、玉米粉。

玉米罐头沥干水分固体。加入乳拌匀,可根据自己喜好适当增减。

放入适当的淀粉,可用玉米粉,也可用红薯粉。

把玉米和淀粉充分搅拌匀。

炒锅中加入适量的油,先加热约热,然后倒出来放入一个耐热的容器中备用。

锅中留少许底油,改小火,把拌好的玉米粒的糊盛入锅中,用勺子按平,如果按的时候觉得太干,可以适当淋上少许水,来做适当后期调整。

按平后,见玉米之间可以粘在一起了,放入刚才加热到热的油。

不够可以补几勺油,不没过玉米,也最好能浸满玉米。

转中火加热,在保证不糊的状态小,尽量大火。此时不要用小火了,小火定性慢容易散,而且还容易让更多的油浸入到玉米中。

看到定型后,就可关火,准备取出,取出的时候沥干油,用铲子慢慢拖起来。

取出的玉米烙直接放到厨房用纸上,吸油,可以多垫。

吸掉多余油脂后,用刀切成小块,装盘食用。



香甜玉米羹的做法

材料:玉米1根、玉米片半碗、鸡蛋 2个、白砂糖适量、淀粉适量。

做法:

1、鸡蛋打散,玉米切掉玉米粒,用料理机打成浆,过滤备用,淀粉加半汤匙水兑开;

2、玉米汁加等量水煮开,依据口味加入糖;

3、放入玉米片煮开后倒入水淀粉,搅拌均匀;

4、泼入蛋液迅速搅拌关火;

5、焖一会即可。



香浓玉米汁做法图解 美味营养又香甜

1、准备新鲜的水果玉米。

2、把水果玉米放入蒸锅蒸熟。

3、将煮好的水果玉米,剥下玉米颗粒。

4、然后放入果汁机中。

5、加入一杯纯净水。

6、用果汁机,搅打细腻。

7、一杯香甜美味的玉米汁就做好了,是不是很简单,关键还很有营养。



芝士甜玉米粒的做法 什锦玉米粒的家常做法

相信小伙伴们都有这样的经历,在

外卖

逛街的时候,看到路边阿婆在卖煮玉米,忍不住诱惑,于是上前买了一根吃,发现味道真好,好像好甜,于是心里想着回家自己也赶紧煮来吃,可最后发现,自己煮出来的玉米始终还是没有路边摊阿婆卖的好吃甜玉米粒的做法?这其中是自己哪个步骤操作不对吗?还是我们自己心理作祟,总觉得别人家的东西好吃的原因嗯?

今天小编就来告诉大家怎么煮出来的玉米和路边摊阿婆卖的一样又香又甜!

芝士甜玉米粒的做法 什锦玉米粒的家常做法


芝士甜玉米粒的做法 什锦玉米粒的家常做法


技巧一:玉米最好是别剥叶子煮我见很多朋友平日里去

超市

里购买玉米的时候,总喜欢把外面的一层叶子给剥掉才装袋去称重买回家,怕外面的叶子占重量,称重的时候多付钱;还有点朋友即使不剥叶子,回家后在煮玉米时也都是剥了外卖的一层叶子来煮的,生怕玉米煮不熟,把叶子剥得干干净净,其实殊不知,无形中觉得自己很聪明的做法,就这样让你在煮玉米的时候,让玉米的营养白白流失掉,最后煮出来的玉米吃起来发涩,自然就吃不出香甜多汁的美味了。

小编建议大家买玉米的时候别剥叶子,回家水煮之前,把最外面的那层叶子剥掉,留下贴近玉米的那一层叶子来煮,口感会更香甜哟!

芝士甜玉米粒的做法 什锦玉米粒的家常做法


技巧二:煮的时候加点盐经常在家做菜的朋友应该知道,盐可是个好东西,不仅能在制作美食的时候加入盐腌制让食材脱水,还能调味,让菜品更美味。

那么这个盐同样适用于在煮玉米的时候添加,我们在煮玉米的时候不妨在水里放点盐,盐水在沸腾的过程中,会附着在玉米的表面,等你吃的时候,味蕾就会对盐带来的咸味以及玉米本身的鲜甜做出强烈的对比,以为你放的是少量的盐,最后玉米的鲜甜会最终强过于盐的咸味,这样你吃起来就会觉得玉米更加鲜甜了!还有一点就是,在煮玉米的时候,时间不建议太长,一般是煮个10分钟就可以了,煮的太久,一方面玉米会变老,一方面也会让玉米流失掉维生素成份。当然这到底煮多长时间为好,也要根据各自家里煮的锅具来决定,快速判别玉米熟的程度最好方法就是用筷子插入,如果不难插入,基本这样煮出来的玉米就可以出锅了!

技巧三:如何快速去除烦人玉米须很多小伙伴和我一样,在煮完玉米后开吃的时候,觉得那讨厌的玉米须特别烦人,感觉怎么都扯不干净似的。小编在这里教大家一个方法,可以快速干净的去除掉玉米须哟!

图片来源网络

第一步:把煮出来的玉米先用一条干净的毛巾把玉米一头给包住,这样做是防止刚出锅的玉米太烫手,右手拿刀把玉米的头部切掉一小部分。

图片来源网络

第二步:然后左手隔着毛巾拽住叶子往左边一扯,

图片来源网络

最后,整个叶子和玉米须都被一次性剥的干干净净了,省时又省力哦!

玉米的营养成分比较全面 ,富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2,常吃可预防直肠癌和增强身体免疫力,现在大冬天的,不管是在公司上班坐着,还是在家坐着看电视,肚子也容易饿,身体需要大量的能量来维持热量的产出,这时候玉米作为烹调简单又美味的小吃,最时候小伙伴们来填肚子补充能量了!

如果你觉得我们的文章对你有用,感谢大家在下方点个赞,表示对我们的鼓励,也欢迎小伙伴们分享文章给更多小伙伴们一起涨姿势!



甜玉米粒怎么做

材料:新鲜玉米、松仁、青椒、红椒、小米椒、盐、糖、牛奶;

做法如下:

1、将玉米煮熟后剥粒,将青、红椒切碎;

2、将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香;

3、待松仁变微黄色且表面泛油光时,盛出并自然冷却;

4、向锅中倒入油大火加热至七成热;

5、倒入玉米粒、青椒、红椒翻炒;

6、根据个人口味加入适量盐、糖;

7、倒入牛奶并搅匀;

8、待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。