大米面饼的做法_黑米面饼的做法 黑米面饼怎么做
大米面饼的做法
大米面饼原料：糖40g，大米250g，酵母3g，水适量。
步骤如下：
1、大米洗净放水里泡一天或过夜；
2、泡好的大米，去水放料理机打成米糊；
3、加酵母和白糖搅拌均匀发酵两个小时；
4、平底锅加热好，调小火，烙的过程中一直保持小火；
5、刷一层植物油，用勺子装一勺面糊放到锅中自然流平；
6、盖上锅盖烙，至饼的下表面呈金黄色即可出锅。
黑米面饼的做法 黑米面饼怎么做
1、盆内放入黑米面和白面。
2、温水冲泡酵母粉，静置五分钟。
3、给面粉分次加水，搅拌成絮状。
4、揉成比较光滑的面团，保鲜膜盖好，放到温暖的地方发酵。
5、经过一夜的发酵，面团明显膨胀，手指扎进面内没有回缩，说明发酵成功。
6、把面团放案板上揉搓排气。
7、把面团搓成一个长条。
8、切成几个大小相等的面团。
9、揉成圆形，轻轻按扁。
10、拍些水在面团上，撒些白芝麻，再发酵十五分钟。
11、锅里抹油，小火烙饼。
12、等两面都明显的有焦黄时，出锅。
黑米面饼的做法
盆内放入黑米面和白面。
温水冲泡酵母粉，静置五分钟。
给面粉分次加水，搅拌成絮状。
揉成比较光滑的面团，保鲜膜盖好，放到温暖的地方发酵。
经过一夜的发酵，面团明显膨胀，手指扎进面内没有回缩，说明发酵成功。
把面团放案板上揉搓排气。
把面团搓成一个长条。
切成几个大小相等的面团。
揉成圆形，轻轻按扁。
拍些水在面团上，撒些白芝麻，再发酵十五分钟。
锅里抹油，小火烙饼。
等两面都明显的有焦黄时，出锅。
黑米面饼的做法
1、盆内放入黑米面和白面。
2、温水冲泡酵母粉，静置五分钟。
3、给面粉分次加水，搅拌成絮状。
4、揉成比较光滑的面团，保鲜膜盖好，放到温暖的地方发酵。
5、经过一夜的发酵，面团明显膨胀，手指扎进面内没有回缩，说明发酵成功。
6、把面团放案板上揉搓排气。
7、把面团搓成一个长条。
8、切成几个大小相等的面团。
9、揉成圆形，轻轻按扁。
10、拍些水在面团上，撒些白芝麻，再发酵十五分钟。
11、锅里抹油，小火烙饼。
12、等两面都明显的有焦黄时，出锅。
蜂蜜黑芝麻米饼的做法 怎么做蜂蜜黑芝麻米饼
1、食材：熟米饭1大碗、鸡蛋1个、黑芝麻粉10克、蜂蜜20克。
2、熟米饭备好。
3、加入鸡蛋。
4、在加入黑芝麻粉。
5、蜂蜜。
6、将所有食材拌匀。
7、锅底抹一点油，将拌好的食材放入摊平。
8、用小火双面煎至金黄即可，蜂蜜黑芝麻米饼就做好了。
黑芝麻玉米酥饼 怎么做黑芝麻玉米酥饼
1、食材：面粉130克、猪油45克、清水75克、白糖15克、芝麻100克、花生50克、熟糯米粉100克、牛奶40克。
2、先把水油皮的材料混合，揉成团以后，揉出手套膜，面团有很好的延展性，把面团整理出光面，密封放在一旁醒发；再把油酥的材料混合，抓捏成团，同样密封放一旁醒发。
3、把水油皮面团和油酥面团分别分成均匀的12等份，把水油皮面团稍微抻薄一点，再把油酥面团包进去。
4、全部包好之后，用保鲜膜密封。
5、取第一个包好的面团，擀成牛舌状，再从一头卷起来，其余的全部做好，保鲜膜密封。
6、再取第一个卷好的，接口朝上，再次擀长，再次卷起来，保鲜膜密封醒发。
7、准备馅料部分；芝麻和花生提前烤熟，然后用料理机打碎，倒在一个稍微大一点的盆中。
8、加入玉米油和熟的糯米粉、牛奶让馅料成团即可；然后把馅料分成12等份。
9、取一个擀好的面团，中间用手指按压一下，然后把两头折回来，按扁整理成圆形。
10、再擀成大薄饼。
11、然后包入一个馅料，所以用虎口的位置包起来。
12、包好之后全部摆放在烤盘上面。
13、然后印上自己喜欢的印章；烤箱预热，上火160，下火175度烤大约30分钟左右。
14、我们黑芝麻酥饼就做好了，层层酥脆，搭配黑芝麻馅儿又香又酥脆。
黑芝麻薄饼的做法 黑芝麻薄饼怎么做
1、黑芝麻120克，白芝麻68克，低筋面粉89克，奶粉57克，玉米油90克，细砂糖57克，蛋白57克，白砂糖 44克。
2、蛋白内加入白砂糖搅拌均匀让糖融化，加入色拉油。
3、过筛低筋面粉，奶粉。
4、加入黑芝麻和白芝麻。
5、搅拌均匀。
6、装入裱花袋。
7、挤在烤盘上，硬币的大小，薄薄的一层。
8、160度烤20分钟，取出来放凉后就可以吃啦，脆脆的，香香的。
如何做黑芝麻馅饼 黑芝麻馅饼的做法
1、炒熟的芝麻用擀面棍压碎。
2、加入同等比例的白糖，放小碗中备用。
3、面团所有材料(面粉250克、水130克、油10克、白糖20克、盐1克、酵母3.5克)搅拌好，放容器中，再盖盖，放冰箱冷藏室一晚上。
4、第二天早晨，将面团重新揉好，再分成8份。
5、取其中一份擀圆。
6、包入黑芝麻馅。
7、包好。
8、放入电饼铛中。
9、5分钟后，饼自然会烙熟。
如何做黑芝麻馅的馅饼 黑芝麻馅饼的做法
1、面粉加入适量的水，白糖，发酵粉，揉成光滑的面团。加盖湿布，省10分钟。
2、现在来准备馅料，炒熟的黑芝麻（锅里不放油，小火炒香即可）加适量的白糖。
3、放入破壁机中，打成粉。
4、加入适量的猪油，搅匀。
5、面团取出，揉成长条。
6、切成大小相等的小剂子。
7、擀成圆形。
8、放入芝麻馅料。
9、把馅料包好。
10、轻轻压成饼状。
11、电饼铛刷油，将生胚放入电饼铛，加盖，让其发酵约半小时后通电，烙至双面金黄即可。
12、黑芝麻馅的馅饼就做好啦！
黑芝麻椰蓉酥饼 黑芝麻椰蓉酥饼做法
1、食材明细：水油面面粉100g、玉米油28g、水20g、白糖50g、油酥面团面粉60g、玉米油28g、馅料及表面椰蓉60g、糖60g、熟黑芝麻粉40g、玉米油2汤勺；
2、水油面油酥面都和好，水油面要多揉一会儿，揉光滑，揉好的面静置一会儿，去做馅。
3、每个面团分成8个面剂子，团圆。
4、水油面擀成圆饼状，包入油酥面，收口收严。
5、收口向下放置，盖好松弛10分钟。
6、在擀成饼状，越薄越好，卷起。
7、每个面剂子在顺过来，擀长，卷起。
8、每个卷好的小剂子，中间压一下，向中间捏起。
9、糖，椰蓉，黑芝麻要用料理机打成粉，放一起，各样食材的量不是绝对的，可以随个人口味变化，倒入玉米油。
10、在擀成圆饼状，放入拌好的馅，收严扣。
11、在拌匀就可以。
12、收口向下在擀成小饼，可以用水溶红曲粉，用一个小瓶盖之类的工具盖画出小圆圈。
13、烤箱提前上下火预热190度，烤盘放中层，烘烤15分别左右即可。
