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炒胡萝卜的做法 家常做法给大家分享一下

1、取新鲜胡萝卜清水洗干净后切丝，斜着切比较好切。

2、准备好葱、姜、红辣椒。姜切块、葱切成段。

3、把葱、姜、红辣椒倒入油锅中爆炒出香味，可以放一个八角大料。

4、胡萝卜丝倒入锅中和葱、姜、辣椒拌匀，铲子来回翻炒。

5、胡萝卜炒的有点软了，倒入料酒，食盐，再次搅拌翻炒一遍即可出锅。

6、漂亮的清炒胡萝卜丝出锅了，盛入盘中，就能开吃啦！

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胡萝卜炒黄芽菜的家常做法 好吃的胡萝卜炒黄芽菜的家常做法

1、食材：黄芽菜1棵，胡萝卜1根。

2、将黄芽菜清洗一下。

3、放在案板上切开，待用。

4、将胡萝卜清洗一下，去皮。

5、放在案板上切成片。

6、烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。

7、然后，合入切好的黄芽菜翻炒翻炒至断生。

8、最后，加适量的盐、鸡精。

9、调味炒匀即成。

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鲜蘑胡萝卜炒鸡蛋的家常做法 鲜蘑胡萝卜炒鸡蛋的做法分享

1、材料：鲜蘑150克、胡萝卜半根、鸡蛋2个、葱，姜，盐，味精，花椒，淀粉，料酒，蚝油，油适量。

2、鲜蘑用手撕成片，用水清洗干净，控干水分。

3、把鲜蘑用水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，迅速用冷水过凉，沥干水分。然后再用手攥一下鲜蘑里的水分。

4、红萝卜用水清洗干净，控干水水分，切成片。切好葱，姜备用。

5、鸡蛋打入碗中，搅拌成鸡蛋液。

6、碗里放入一小匙儿淀粉，兑水，勾成薄芡。

7、用锅先把鸡蛋炒出来，炒至八分熟，盛出备用。

8、锅里放入油加热，油热后放入花椒，葱，姜，爆锅。放入胡萝卜片炒至变软。

9、放入鲜蘑翻炒，放入少许料酒，蚝油，盐。翻炒至鲜蘑变软，刚下汤汁，把勾兑好的薄欠倒入锅中。

10、芡汁粘稠后，放入炒好的鸡蛋略翻炒一下，放入味精，关火出锅即可。

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胡萝卜炒土豆的家常做法

胡萝卜和土豆都非常有营养，小孩子特别爱吃，今天就来做一个素菜，胡萝卜炒土豆，希望大家能够喜欢。

准备适量胡萝卜和土豆，洗净后，将胡萝卜切成丝，土豆切成片。

炒锅中放入适量油，油热后放入蒜片爆香。

放入胡萝卜丝，翻炒均匀。

再放入土豆片儿，翻炒一下，放入适量盐，鸡精，五香粉。

放入适量的生抽，再加少许清水。

出锅前放点醋，搅拌均匀。

装盘儿，就可以吃了，非常美味。

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胡萝卜炒豆干的家常做法

1、备料胡萝卜，香菇，豆干；

2、热锅加油，将豆干下锅煎炒；

3、再将香菇下锅同炒于出味；

4、最后再将胡萝卜改刀下锅；

5、炒至胡萝卜出味后，将胡萝卜叶子改刀下锅同炒点缀；

6、加加适量细盐调味；

7、再加适量料酒提鲜，炒至均有挂味即可出锅；

8、一份胡萝卜炒豆干就完成了。

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胡萝卜炒豆干的家常做法

备料胡萝卜，香菇，豆干；

热锅加油，将豆干下锅煎炒；

再将香菇下锅同炒于出味；

最后再将胡萝卜改刀下锅；

炒至胡萝卜出味后，将胡萝卜叶子改刀下锅同炒点缀；

加加适量细盐调味；

再加适量料酒提鲜，炒至均有挂味即可出锅；

一份胡萝卜炒豆干就完成了。

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腊肠炒胡萝卜的家常做法

第一、 准备好两根腊肠、两根红萝卜、一根葱、姜蒜适量。

第二、 红萝卜削皮，切成丝状，备用。

第三、 买回来的腊肠，要先用温水清洗一下，然后切成薄片，备用。

第四、 姜清洗干净，切片；蒜头去掉蒜衣，切片；葱清洗干净，切成葱末。

第五、 热锅下油，放入姜蒜煸香，然后再倒入胡萝卜丝，翻炒均匀，让胡萝卜丝都沾上花生油，这样子就不容易粘锅。

第六、 把胡萝卜翻炒三分钟左右后，即可倒入腊肠，翻炒均匀，加入适量的清水，盖上锅盖焖。

第七、 大概焖5分钟左右，把胡萝卜丝焖软，就可以关火了，加入少许盐调味，即可出锅。撒上少许葱花，一碟美味的腊肠炒胡萝卜就做好了。

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韭黄炒胡萝卜的家常做法

第一、 韭黄收拾清洗干净，控干水分，切成寸段。

第二、 胡萝卜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成丝。

第三、 猪肉用水冲洗干净，控干水分，切成丝。葱，姜，切成丝，备用。

第四、 锅里放入油加热，油热后放入花椒爆锅。放入肉丝翻炒。

第五、 炒至肉丝颜色微白，放入葱，姜，翻炒，放入少许料酒。随即放入胡萝卜丝翻炒，放入少许蚝油。

第六、 炒至胡萝卜丝变软，放入韭黄快速翻炒，放入盐。

第七、 韭黄炒至断生，放入味精，关火出勺。

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胡萝卜炒土豆的家常做法

胡萝卜和土豆都非常有营养，小孩子特别爱吃，今天就来做一个素菜，胡萝卜炒土豆，希望大家能够喜欢。

准备适量胡萝卜和土豆，洗净后，将胡萝卜切成丝，土豆切成片。

炒锅中放入适量油，油热后放入蒜片爆香。

放入胡萝卜丝，翻炒均匀。

再放入土豆片儿，翻炒一下，放入适量盐，鸡精，五香粉。

放入适量的生抽，再加少许清水。

出锅前放点醋，搅拌均匀。

装盘儿，就可以吃了，非常美味。

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胡萝卜炒羊血做法大全 最家常的做法

1、锅中放入水，加入料酒，再将新鲜羊血放入水中焯一下

2、然后洗净放在凉水中泡一会，然后控干水分

3、热锅放油，放入葱花爆出香味

4、放入胡萝卜翻炒几下

5、放入芹菜翻炒几下

6、翻炒至芹菜变软

7、放入羊血滑炒几下

8、放入酱油，适当炒匀。

9、翻炒几下，适当炒匀。

10、加入淀粉水，再加入少许盐，翻炒均匀即可