电饭锅蒸大米饭方法 怎样用电饭锅蒸大米饭好吃_大锅蒸米饭步骤 铸铁大锅蒸米饭
电饭锅蒸大米饭方法 怎样用电饭锅蒸大米饭好吃
1、食材：大米200克、盐适量、香油适量
2、把大米舀在盆里，拣去杂物，倒入清水，用筷子顺着一个方向搅拌水里的大米，然后把水倒掉，这样来回洗两遍，大米就淘洗干净了。
3、用电饭锅专用铲，把洗好的大米拨到电饭锅的内胆 里。
4、给锅里加开水，水要在末过大米一个指节高的位置。给锅里放少许盐，滴两滴香油，用筷子搅匀。
5、给电饭锅通上电，把电饭锅的功能键煮饭键按一下，这时煮饭键的灯会亮起来。
6、大约15分钟后，电饭锅的功能键煮饭键就会自动的跳起来，指示灯会由原来的煮饭灯息灭，变为保温灯亮起来。虽然保温灯亮了，但还不要立刻拔掉电源，而要让米饭在锅里多焖5分种。
7、5分钟后，拨掉电源，揭开锅盖，香喷喷的米饭就蒸熟了。
大锅蒸米饭步骤 铸铁大锅蒸米饭
用料：大米，水。
首先比较重要的是米和水的配比。一合米（c）对应l水。注意这里指的水是不含用来浸泡大米的水的。多一点的米也是按这个比例计算。
淘米后，把米浸泡钟。
把米（浸泡时的水倒掉后）和相应分量的水放入锅中，盖盖子开中火。
使其沸腾，不确定有没有沸腾可以揭开看一下。
沸腾后转小火，全程盖盖子尽量不中途揭盖，煮钟。
关火，离开热源不揭盖再蒸钟。
大锅蒸米饭步骤 铸铁大锅蒸米饭
1、用料：大米，水。
2、首先比较重要的是米和水的配比。一合米（180cc）对应200ml水。注意这里指的水是不含用来浸泡大米的水的。多一点的米也是按这个比例计算。
3、淘米后，把米浸泡20～30分钟。
4、把米（浸泡时的水倒掉后）和相应分量的水放入锅中，盖盖子开中火。
5、使其沸腾，不确定有没有沸腾可以揭开看一下。
6、沸腾后转小火，全程盖盖子尽量不中途揭盖，煮10～13分钟。
7、关火，离开热源不揭盖再蒸10～15分钟。
电饭锅蒸饭菜 电饭锅蒸饭菜做法
1、先把青椒，香肠，香菇，胡萝卜切成小丁备用，把米洗干净；
2、电饭锅预热一下，倒点香油；
3、把香肠先放进去翻炒一下；
4、再把各种丁都放进去一起炒；
5、然后加适量的盐，鸡精和酱油继续翻；
6、之后把米下进去；
7、再翻均匀；
8、泡发香菇的水千万别浪费，直接到入锅里，让水完全盖住饭和菜；
9、然后就是把电饭煲的开关重启一下，盖上盖子就ok了，等跳到保温以后再焖五分钟就可以吃了。
万利达电饭锅怎么蒸米饭
食材：大米适量、水适量
步骤：
1、洗米，挑去浮出来的杂草，捡掉沉在米里的碎渣碎石。
2、接下来是剩余水的问题，米放的不一样，水留的当然也不一样，用手戳一下米，水的高度是米厚度的1/4~1/3即可。
3、接下来把米放入电饭煲/高压锅中，放进去后要注意米是否均匀，不要一边高一边低。
4、接下来盒盖蒸米饭，选择功能，选到柴火饭。
5、等待电饭煲提示饭已蒸好，我们就可以盛出米饭啦。
怎么蒸大米饭好吃 蒸大米饭做法
准备一些大米，不管是长粒、圆粒都可以，倒进盆中加水搅拌几下，表面的灰尘就能洗掉；
淘米时有些人会用手搓洗大米，这是错误的做法，会使大米表面的水溶性营养大量流失；
大米淘好后，不能直接上锅蒸，还少做了一步，所以蒸好的米饭不是颗粒饱满、晶莹剔透的。我们要把大米放在清水中浸泡钟，大米吸饱了水分，蒸出来才会很饱满，香软好吃；
米饭蒸的好不好，水量是关键，所以要掌握好米和水的比例，最好的比例是水量是米量的，蒸好的米饭软硬适中，最好吃。
没有电饭锅也可以按照这个比例来加水，保证蒸的很好。
有新式电饭锅的，上面的比例都标好了，几杯米就加多少水就行了；
不过还有一个技巧，那就是向电饭锅里加少量食用油，蒸好的米饭更香更软，晶莹剔透，颗粒分明，不会粘锅。
还需要加少量食盐，可以去除异味，让米饭的口感和味道更好。所有步骤都做完后，盖上盖子，按下煮饭键，等上钟，香喷喷的大米饭就做好了；
食盐和油的作用各有不同，加油让米饭更香更软、晶莹剔透，一颗一颗的，加盐可以去除异味，口感更好。
蒸锅怎么蒸米饭 蒸米饭水和米的比例
1、蒸锅怎么蒸米饭：
（1）用电磁炉的蒸锅来蒸大米饭。将一碗大米淘好后用瓷盆盛上放在蒸锅中。
（2）将烧开的白开水放凉放入盛大米陶瓷盆中不要热的水。
（3）凉开水放入大米中要泡5分钟后在蒸水和大米距离是一寸高。
（4）将瓷盘盖上陶瓷盆上。盖上锅盖后检查电磁炉电源线的连接位置。
（5）将电磁炉开关打开大火烧10分钟,中火10分钟,小火10分钟。
（6）大米饭香味出来后，关闭电磁炉开关，打开锅盖，大米都凸起。大米饭就好了。
2、蒸米饭时米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
怎么清洗蒸米饭的锅 蒸米饭锅如何清洗
1、蒸饭之前加点油
在蒸饭的时候也有一个黏锅的原因，那就是米多水少，蒸出来的饭还特别的硬，也会有损电饭煲的性能，适量的多加一点水。在蒸饭之前可以里面加点色拉油，可以使大米和锅之间更加光滑，蒸出来的饭会更香还不黏锅。饭后清洗的时候，可以加几滴含有小苏打的洗洁精进行清洗，小苏打的清洁去污功效很强，漂洗之后不会留下残留物。
2、用醋清洗更快捷
不管是出于什么原因导致电饭煲黏锅，我们都不可以用钢丝球进行刷洗，饭后黏锅的话在里面加些水浸泡一会，再洗的时候就会容易很多。如果忘记了浸泡，我们也可以在里面加一勺白醋，泡上2分钟左右，再用海绵擦或者厨房抹布进行擦洗，就能洗的很干净啦，抹布还要准备一块干的，要擦掉外面的残留的水分，保证使用时候的安全。
3、陶瓷电饭煲
电饭煲经常黏锅，也会很浪费米，那么你真的就可以考虑换一款电饭煲了，也可以只选择换内胆。现在市面上出一款陶瓷内胆的电饭煲，就不会出现黏锅的现象，蒸出来的饭也会香糯可口。随着生活水平的提过，越来越多单一的商品变的多功能化，新款的电饭煲能满足你多种实用要求，大大的提升了你的生活品质。
电饭锅做糯米的方法 电饭锅糯米饭的做法
1、准备食材
香菇清洗干净，切成丁，火腿切成丁，新鲜青豆适当，将这些食材都准备好待用。
2、清洗糯米
用电饭锅做糯米饭可以不用哦提前浸泡糯米，直接煮饭就可以，那么根据适量把糯米清洗干净放进电饭锅里。
3、做卤汁
将香菇丁、火腿丁和青豆放进油锅里炒一炒，然后根据自己口味调味，并且添加适当的清水烧开，烧开后将卤汁倒进电饭锅里，和糯米搅拌均匀。
4、煮糯米饭
卤汁不要太少也不要太多，按照正常做米饭的比例就可以，按下煮饭键电饭锅就会自动煮饭了。
蒸米饭怎么不粘锅
想要在蒸米饭的时候不沾锅，可以在蒸米饭前加入几滴油，搅拌均匀后就可以了。另外掌握好水和米的比例，也不会出现粘锅现象，等到米饭蒸好了，需要等待几分钟，让米饭焖一会再揭盖子，这样也不会让米饭粘锅。
1、加油
洗完米之后，将米放入锅中加入适量的水，同时加入几滴食用油，也不用放太多，否者会增加脂肪含量，加入后搅拌均匀就可以了。想要米饭的口感更好，可以先将米浸泡两小时后，再加入油开始蒸。
2、水米的比例
要想米饭不粘锅，水和米的比例一定要控制好，在锅中放入的水要比大米高一个手指关节，这是最简单掌控比例的方法，这样米饭就蒸的刚刚好，若是米多了水比较少的话，那么煮出来的米饭就会特别干，吃起来口感下降。
3、米饭要焖
等待米饭熟了之后，也要多注意一下，不能够立马打开锅盖，可以将火关掉，继续盖着盖子让米饭焖个几分钟，这样米饭也不会粘锅，味道也会更加的好。
