大理好吃的美食有哪些_大理好吃的美食有哪些

2023-08-04 01:22:21 作者:呆到自然萌



大理好吃的美食有哪些

1、砂锅鱼:大理的砂锅鱼是一定要去吃的,大理的砂锅鱼不同的是,采用的是洱海的新鲜鲤鱼,搭配了嫩鸡片还有火腿和冬菇,还有十多种配料,用特制的砂锅小火慢炖而成,做好的砂锅鱼香气浓郁,鱼肉的口感细腻鲜美。

大理旅游攻略美食有什么 去大理旅游哪些餐厅好吃

大理美食 2、白族饵块:饵块在云南几乎是到处都有,但是不同的地方,在做法上有些许的区别,饵块是云南特有的小吃,大理饵块同样很受欢迎,采用了优质大米制作,品质上乘,饵块一般分为块、丝、片三种。饵块的做法包含了烧、煮、炒、卤、蒸、炸等等,所以吃法很多,在大理古城的小摊上都买得到,餐厅也可以点,算是很大众化的一道传统美食了。

大理美食 3、大理生皮:生皮是大理很出名的一道小吃,选用的是优质的猪后腿肉,还有里脊和腰脊,然后火烤猪皮直到表层发黄,然后把猪皮切丝拌上各种佐料,生吃,生皮虽然是大理的特色美食。

大理美食 4、凉鸡米线:都知道云南的米线好吃,到了大理就一定要吃凉鸡米线了,来到这里如果不吃这里的米线,就真的很遗憾了,凉鸡米线选用的是上好的鸡丝和米线制作而成,鸡丝要先煮熟,加上核桃酱和小粉做成米线的卤汁,做成卤汁,辣椒汁和蒜末,很多商家还会加上葱花和芝麻,这样吃起来口感更好,微辣和酸味相结合,一碗吃下去,清香爽口。

大理美食 5、喜洲破酥粑粑:喜洲破酥粑粑是喜洲镇最著名的小吃,这种粑粑口味甜咸,比较符合大众的口味,粑粑的原料是荞面,制作的时候有两层炭火,粑粑用慢火烤黄烤焦,知道酥脆为止,破酥粑粑外皮香酥,里面绵软香甜,这样可以吃破酥粑粑的小店在喜洲镇非常多,其中德生比较有名,大家可以去试试。

大理美食 6、乳扇:乳扇是著名的云南十八怪之一,乳扇能煎能炸,还能烩能炒,卷成筒状之后,塞进一些馅料,就可以制作成很多种的菜肴,大理本地人的吃饭更多,油煎是最常见的方法,大理古城里面,卖烤乳扇的小摊贩很多,大家可以去吃,一般6元钱就可以吃到了。

大理美食 大理好吃的美食都在这里了,不仅知名度高,而且风味独特,在其他城市很难吃到,你还吃过哪些大理美食呢?



大理好吃的美食有哪些

砂锅鱼:大理的砂锅鱼是一定要去吃的,大理的砂锅鱼不同的是,采用的是洱海的新鲜鲤鱼,搭配了嫩鸡片还有火腿和冬菇,还有十多种配料,用特制的砂锅小火慢炖而成,做好的砂锅鱼香气浓郁,鱼肉的口感细腻鲜美。

大理美食 白族饵块:饵块在云南几乎是到处都有,但是不同的地方,在做法上有些许的区别,饵块是云南特有的小吃,大理饵块同样很受欢迎,采用了优质大米制作,品质上乘,饵块一般分为块、丝、片三种。饵块的做法包含了烧、煮、炒、卤、蒸、炸等等,所以吃法很多,在大理古城的小摊上都买得到,餐厅也可以点,算是很大众化的一道传统美食了。

大理美食 大理生皮:生皮是大理很出名的一道小吃,选用的是优质的猪后腿肉,还有里脊和腰脊,然后火烤猪皮直到表层发黄,然后把猪皮切丝拌上各种佐料,生吃,生皮虽然是大理的特色美食。

大理美食 凉鸡米线:都知道云南的米线好吃,到了大理就一定要吃凉鸡米线了,来到这里如果不吃这里的米线,就真的很遗憾了,凉鸡米线选用的是上好的鸡丝和米线制作而成,鸡丝要先煮熟,加上核桃酱和小粉做成米线的卤汁,做成卤汁,辣椒汁和蒜末,很多商家还会加上葱花和芝麻,这样吃起来口感更好,微辣和酸味相结合,一碗吃下去,清香爽口。

大理美食 喜洲破酥粑粑:喜洲破酥粑粑是喜洲镇最著名的小吃,这种粑粑口味甜咸,比较符合大众的口味,粑粑的原料是荞面,制作的时候有两层炭火,粑粑用慢火烤黄烤焦,知道酥脆为止,破酥粑粑外皮香酥,里面绵软香甜,这样可以吃破酥粑粑的小店在喜洲镇非常多,其中德生比较有名,大家可以去试试。

大理美食 乳扇:乳扇是著名的云南十八怪之一,乳扇能煎能炸,还能烩能炒,卷成筒状之后,塞进一些馅料,就可以制作成很多种的菜肴,大理本地人的吃饭更多,油煎是最常见的方法,大理古城里面,卖烤乳扇的小摊贩很多,大家可以去吃,一般钱就可以吃到了。

大理美食 大理好吃的美食都在这里了,不仅知名度高,而且风味独特,在其他城市很难吃到,你还吃过哪些大理美食呢?



浙江美食小吃有哪些 这些美食特别好吃

我国饮食文化历史悠久,而每个不同的地区都会有一些特色的美食,而在浙江也有很多特色美食,那么浙江的美食有哪些呢?有哪些好吃又吸引人的美食呢?接下来就跟随本期的小吃大全一起来看看吧!

浙江美食小吃有哪些

绍兴臭豆腐

臭豆腐很多人都知道,长沙臭豆腐全国闻名,其实绍兴臭豆腐也是一绝。绍兴臭豆腐有着深厚的文化底蕴,也是很有特色的汉族小吃,属于浙菜的一种,距今有上千年的历史了,绍兴臭豆腐已经成为了浙江的一大特色,在很多的餐厅都有,绍兴臭豆腐的特色就是加入了特制的卤水,非常好吃。

片儿川

在浙江地区,片儿川面在当地是相当的有名,面馆基本上都有这道食物,并且片儿川面的浇头很有特色,用雪菜、笋片、瘦肉片等食材组成,这是老店奎元馆首创的一道面食,味道鲜美,价格便宜。

定胜糕

定胜糕是一种相当具有特色的甜食,也是浙江的特产小吃之一,能养生调理,带着淡淡的甜味。

定胜糕外观呈现淡红色,松软绵香,清香可口,定胜糕是用上等的米粉制作而成,里面加入了红豆沙,一般蒸上少许的时间就够了,糕点外观精致,有豆沙的香甜,也有米糕的软糯,非常好吃。

葱包桧儿

“葱包桧儿”这是一种浙江美食,也是当地特有的,在其他地方很难吃到正宗的。葱包桧儿属于特色传统小吃,它使用到的材料很简单,就是春饼,油条,葱和甜面酱,在春饼里面加入油条、葱和甜面酱等食材,在铁锅里面放入卷好的春饼,配上一些甜面酱和辣酱就可以了,口感丰富,吃法多样。

蟹黄汤包

有葱油、萝卜丝、糖醋等馅心,以葱油酥饼最受欢迎。系油酥面抹猪油葱花油泥作饼,涂饴糖,沾芝麻,烤成.呈蟹壳黄色,酥脆咸香。已有近80年制作历史。

猫耳朵

猫耳朵是杭州著名的小吃馆知味观的招牌风味小吃,猫耳朵其实是一种面食,用上等的白面粉制作成面瓣,然后配上各种食材,比如鸡肉,火腿,干贝,笋等等,放在一起烹制,这种面食制作并不难,在口感上也比较丰富,鲜香的口感,得到了很多人的喜爱,传统猫耳朵价格实惠,非常值得推荐。

酥油饼

酥油饼是浙江杭州地区的风味美食,因为产自吴山地区,所以得名,酥油饼已经有几百年的历史了。酥油饼制作考究,用上等白面粉制作而成,加入了白糖和花生油一起煎制而成,酥油饼外观金黄,吃起来口感酥脆,有细白糖粉,颇具地方风味,在吴山地区,这款小吃也是相当的有人气。

新昌榨面

榨面是新昌县有名的传统特产,是新昌人特别爱吃的主食之一。新昌榨面历史悠久,制作精细,前清时就已驰名,这种用米做成的榨面,加入一些青菜或盐菜、蛋、香肠煮熟即可。也可以直接炒食,味道极佳。

西湖醋鱼

“西湖醋鱼”,是杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖草鱼作为原料,烹制前,先将草鱼在水池中饿养两天,使其吐尽泥土,并且采用不着油腻的烹调手段,其鲜嫩可胜蟹肉。有诗云:“裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台。”



成都有什么好吃的美食 成都有哪些好吃的美食

麻辣兔头、冒菜、宜宾燃面、夫妻肺片、糖油果子、三大炮、甜水面。

麻辣兔头是一道以速冻鲜兔头为主要食材制作的川菜。

冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的传统小吃。

宜宾燃面,原名叙府燃面,旧称油条面,源于四川省宜宾市,为宜宾传统小吃,属于川菜。

夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜,属于川菜系。该菜品由郭朝华、张田政夫妻创制而成,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。

三大炮是四川省成都市的一道传统小吃,属于川菜系;该小吃主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。



西安好吃的美食有哪些

1、肉夹馍。肉夹馍的馍外表略微焦黄,口感酥脆,外焦里嫩,里面的肉更是肥而不腻,瘦而不柴,配上蒜末和青椒,爽而不腻。竹芭市阿房宫旁边的王恒肉夹馍”,和柏树林南口的的秦豫肉夹馍”,是西安比较好吃的两个店之一了。

2、凉皮。要说肉夹馍的标配,那就是凉皮了,炎热的夏天吃上一碗凉皮,再加一个肉夹馍,真真是再好不过的了。凉皮分为米皮和面皮两种,米皮更加筋道,面皮搭配松软有劲道的面筋,浇上红油,味道好的没话说。金康路的云老四”凉皮,是比较正宗的店铺了。

3、羊肉泡馍。羊肉泡馍简称羊肉泡、煮馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,古称"羊羹",陕西美馔,尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。

4、肉丸糊辣汤。肉丸胡辣汤是西安回民清真小吃。主料有牛肉、圆白菜、胡萝卜、豆角、土豆,辅料有淀粉、花椒粉、五香粉、盐、料酒、鸡精、牛肉浓汤煲、葱姜等。其特点是汤汁粘稠,香辣可口,大皮院的老刘家胡辣汤一般。

5、岐山臊子面。说到西安的面食,岐山臊子面可是声名远播,西安臊子面:九个字总结酸辣香煎稀汪薄劲光”。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。雁塔路(海底捞火锅城对面)上的永丰岐山臊子面馆”是味道最正宗的一家了。

6、贾三灌汤包。贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产,是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。找到贾三灌汤包子,你就算是找到了真正的西安小吃。贾三灌汤包子馆”在西安有三家分店分别是土门店、回民街店、西羊市店。

7、葫芦鸡。葫芦鸡是陕西西安市的传统名菜,始于唐代。上桌时另带小蝶花椒盐佐食。色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇,筷到骨脱。含有丰富蛋白质和人体所需的饱和脂肪酸。芦鸡的传统选料,是用西安城南三爻村的倭倭”鸡。

8、biangbiang面。biangbiang面是陕西关中特色传统风味面食,是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。说到biangbiang面,南院门有一家比较好吃的店。

9、粉蒸肉。粉蒸肉,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜。西安碑林区安东街十字兄弟眼镜对面的杨家粉蒸肉”是比较有名的了。

10、甑糕。是西安和关中地区特有的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。甑糕小吃历史悠久。甑,是中国古代一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、木制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也别有风味。



威海有哪些好吃的美食

威海十款经典美食推荐:

1、荣成鲍鱼。肉味鲜美,鲜而不腻,清而味浓。性味咸温,可以调经、润燥、利肠。鲍壳有明目除热,平肝潜阳通淋之效;

2、水煮海蛏蛏子。味道鲜美,适合品汤;

3、宋家猪蹄。猪蹄是一种营养丰富,含有多种维生素和矿物质,是老少皆宜的最佳食品;

4、豉汁扇贝。做法简单,咸鲜味十足;

5、威海起糕。切成方块吃。由于吃得快,容易噎人,故又称噎煞狗;

6、乳山千层饼。是当地常见的一种家庭面食。其特点是层多且薄,柔而不韧,吃起来香中带鲜,油而不腻,为大多数人所喜好之食品;

7、王氏海带面。是一种新鲜无污染的海带为原料,运用先进的生产设备加工而成的,无任何添加剂的一种绿色食品;

8、龙须海米,虾仁体完整,前面色鲜美,驰名中外,素有“龙须金钩”之称;

9、油爆红螺,色泽银黄油亮,质地脆嫩滑爽,口味清鲜称心;

10、清蒸加吉鱼,菜品肉嫩而白,味殊鲜。



株洲有哪些好吃的美食

株洲好吃的美食有:

1、刘聋子粉馆,地址: 天台路6号。

2、胡途爪,地址: 新华西路王府井百货负一层美食尚。

3、粒上皇,地址: 新华西路王府井隔壁。

4、元气炸鸡,地址: 建设南路钟鼓岭小街周六福珠宝旁。

5、麻麻辣辣卤粉,地址: 韶山路33号。

6、墉城十八子,地址: 株洲天虹百货负一楼出口处。

7、东坡小吃,地址: 珠江北路美的时代广场3楼。

8、大良小饺,地址: 新城路82号。

9、谭氏泡菜,地址: 天伦路人事局对面。

10、一隅吃画馆,地址: 湖南工业大学东门都市眼镜购物广场二楼。



威海有哪些好吃的美食

威海十款经典美食推荐:

荣成鲍鱼。肉味鲜美,鲜而不腻,清而味浓。性味咸温,可以调经、润燥、利肠。鲍壳有明目除热,平肝潜阳通淋之效;

水煮海蛏蛏子。味道鲜美,适合品汤;

宋家猪蹄。猪蹄是一种营养丰富,含有多种维生素和矿物质,是老少皆宜的最佳食品;

豉汁扇贝。做法简单,咸鲜味十足;

威海起糕。切成方块吃。由于吃得快,容易噎人,故又称噎煞狗;

乳山千层饼。是当地常见的一种家庭面食。其特点是层多且薄,柔而不韧,吃起来香中带鲜,油而不腻,为大多数人所喜好之食品;

王氏海带面。是一种新鲜无污染的海带为原料,运用先进的生产设备加工而成的,无任何添加剂的一种绿色食品;

龙须海米,虾仁体完整,前面色鲜美,驰名中外,素有“龙须金钩”之称;

油爆红螺,色泽银黄油亮,质地脆嫩滑爽,口味清鲜称心;

清蒸加吉鱼,菜品肉嫩而白,味殊鲜。



株洲有哪些好吃的美食

株洲好吃的美食有:

刘聋子粉馆,地址: 天台路。

胡途爪,地址: 新华西路王府井百货负一层美食尚。

粒上皇,地址: 新华西路王府井隔壁。

元气炸鸡,地址: 建设南路钟鼓岭小街周六福珠宝旁。

麻麻辣辣卤粉,地址: 韶山路。

墉城十八子,地址: 株洲天虹百货负一楼出口处。

东坡小吃,地址: 珠江北路美的时代广场。

大良小饺,地址: 新城路。

谭氏泡菜,地址: 天伦路人事局对面。

一隅吃画馆,地址: 湖南工业大学东门都市眼镜购物广场二楼。



特色美食小吃有哪些 满足味蕾的美食

1、哈尔滨红肠。

一种原产于俄罗斯、立陶宛,用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。中东铁路修建后,由沙俄引进中国,成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产,以哈尔滨所产红肠最为著名。是中国著名特产之一,在全国各地均有销售。

2、天津狗不理包子。

一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,始创于公元1858年(清朝咸丰年间).至今有100多年历史的它为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。

3、广东虾饺。

虾饺是广东地区著名的传统小吃,属粤菜系,虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼,已经有百年历史。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,味道鲜美爽滑,美味可口。