鸡蛋,蛋黄和蛋清分离,把蛋黄,香蕉和牛奶放入料理机中。
启动料理机,将香蕉鸡蛋和牛奶溶为一体成香蕉牛奶蛋液。
将液体倒入盆中,筛入低粉。
充分搅拌均匀。
打发蛋白,不要打发过度,提起电动打蛋器,蛋白出现小弯勾即可。
蛋白分三次加入到面粉糊中。
z字形搅拌均匀。
不粘锅,锅热,小火,倒入面糊,从高处倒入,使之成为圆形。
待出现小孔即可翻面,翻面后再煎十几秒就可以啦。
鸡蛋,增强免疫力、护眼明目,香蕉,活血化瘀。煎的时候火要适中,准备一把小勺子和铲子,煎左右的时候就用小勺子松松边,这样边边不会粘,更容易翻面,搭配果酱,巧克力酱更美味了。
1、食材:香蕉1根,鸡蛋1个,低筋面粉80g,牛奶80g。
2、选中等大小的香蕉一根,压成泥状。
3、加入鸡蛋一个。
4、顺时针搅拌均匀。
5、筛入低筋面粉。
6、用z字形手法拌匀。
7、最后加入牛奶,打蛋器拿起,面糊呈滴落状。
8、用平底不粘锅,热锅刷一层薄油。
9、全程小火,面糊从高处往下倒,让它自然形成圆形。
10、待表面有气泡,翻面。
11、烘至两面金黄色即可。
1、鸡蛋,蛋黄和蛋清分离,把蛋黄,香蕉和牛奶放入料理机中。
2、启动料理机,将香蕉鸡蛋和牛奶溶为一体成香蕉牛奶蛋液。
3、将液体倒入盆中,筛入低粉。
4、充分搅拌均匀。
5、打发蛋白,不要打发过度,提起电动打蛋器,蛋白出现小弯勾即可。
6、蛋白分三次加入到面粉糊中。
7、z字形搅拌均匀。
8、不粘锅,锅热,小火,倒入面糊,从高处倒入,使之成为圆形。
9、待出现小孔即可翻面,翻面后再煎十几秒就可以啦。
鸡蛋,增强免疫力、护眼明目,香蕉,活血化瘀。煎的时候火要适中,准备一把小勺子和铲子,煎20秒左右的时候就用小勺子松松边,这样边边不会粘,更容易翻面,搭配果酱,巧克力酱更美味了。
1、准备好所有材料:香蕉半根,低粉50克,玉米油15克,鸡蛋一枚。糖粉10克,牛奶适量,黑芝麻适量。
2、香蕉捣碎加入低粉。
3、放入牛奶、打入鸡蛋。
4、加入适量玉米油。
5、糖粉搅拌均匀。
6、大概搅拌成这样的浓度。
7、平底锅烧热用勺子倒入4勺。
8、煎到变色有小气泡撒上芝麻,翻面煎到两面变色即可出锅。
1、准备好鸡蛋、香蕉、和少许糯米粉或者面粉。
2、鸡蛋打散,香蕉切片。
3、把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。(不要长过5秒)
4、搅拌后倒入碗中。
5、加入少许面粉。
6、轻轻搅拌成无颗粒的面糊。
7、平底锅开小火稍稍预热,抹上一层薄油。
8、倒入一半鸡蛋面糊,转动锅使其成圆形。
9、底部煎熟后,翻一面,继续煎熟即可。
用料:香蕉果泥80克、纯牛奶40克、鸡蛋一个、面粉55克、无铝泡打粉1克、糖适量。
1、香蕉去皮,切成小块。用搅拌机打成果泥。
3、普通大小的鸡蛋一个,打入香蕉泥里。用手动打蛋器搅打均匀。
4、加入牛奶、面粉、泡打粉,糖用手动打蛋器搅打均匀,使面糊顺滑无颗粒。
5、准备一口不粘锅,中火烧热后稍微调至中小火,舀一勺面糊到锅里,无需放油。
6、待底部焦黄,表面稍微凝固翻面,将另一面煎熟。
7、摆上香蕉装饰即可。
1、食材:飞饼皮2张、香蕉2根。
2、飞饼提前取出,回暖,表面的塑料膜不要撕去。
3、把飞饼擀成长方形的薄片,尽量薄一点,隔着塑料膜擀不会粘,擀完再小心撕去。
4、香蕉去皮后放到飞饼一边。
5、卷起,还是要尽量卷的紧一些。
6、卷好的生胚切成约1.5厘米厚的小段,放到烤盘上。
7、烤箱提前预热,烤盘放入烤箱中层,上下火190度,15分钟。
8、烤好取出,会很烫,晾一下,温热就可以享用,凉了也非常好吃,飞饼香蕉卷就做好了。
1、材料:鸡蛋3个、香蕉2个、面粉少许。
2、调料:白糖适量。
3、准备好鸡蛋、香蕉、和少许面粉。
4、鸡蛋打散,香蕉切片。
5、把4者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。(不要长过5秒)
6、搅拌后倒入碗中。
7、加入少许面粉。
8、轻轻搅拌成无颗粒的面糊。
9、平底锅开小火稍稍预热,抹上一层薄油。
10、倒入一半鸡蛋面糊,转动锅使其成圆形。
11、底部煎熟后,翻一面,继续煎熟即可。
1、食材:香蕉1根、鸡蛋3个、面粉30克、油适量、盐适量。
2、把香蕉剥皮备用。
3、香蕉用刀剁成小丁或者压成泥。
4、鸡蛋打入碗中。
5、加入适量的盐。
6、搅拌均匀。
7、然后再加入一点面粉。
8、再搅拌均匀。
9、加入切好的香蕉丁。
10、为了酥脆加入一点面包屑。
11、再次搅拌均匀备用。
12、饼铛加入油,烧热。
13、倒入面糊,摊平。
14、把两面煎至焦黄。
15、把做好的香蕉鸡蛋饼切块放入盘中就完工了。
1、食材:香蕉1根,鸡蛋3个,面粉30克,油适量,盐适量。
2、把香蕉剥皮备用。
3、香蕉用刀剁成小丁或者压成泥。
4、鸡蛋打入碗中。
5、加入适量的盐。
6、搅拌均匀。
7、然后再加入一点面粉。
8、再搅拌均匀。
9、加入切好的香蕉丁。
10、为了酥脆加入一点面包屑。
11、再次搅拌均匀备用。
12、饼铛加入油,烧热。
13、倒入面糊,摊平。
14、把两面煎至焦黄。
15、 把做好的香蕉鸡蛋饼切块放入盘中就完工了。