---

西红柿炖牛肉要炖多久

炖1个小时。

材料：

牛肉半斤、西红柿1个、大葱1个、八角2个、生抽适量、料酒适量、色拉油适量、食盐适量。

做法：

1、准备好所有原料；

2、牛肉切大块，西红柿去蒂切块；

3、七成热后放入大葱爆香，随后加入牛肉翻炒；

4、放入大料，放入适量的生抽；

5、适量的料酒、适量的盐、足够量的清水，大火烧开，撇出浮沫；

6、转小火炖1个小时，炖烂，倒入西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅。

---

柿子炖牛肉 西红柿炖牛肉的做法

1、食材用料：牛肉500克，西红柿1个，油少许，料酒少许，香叶等调料适量。

2、牛肉凉水冲洗，稍微晾一下水分。

3、把牛肉切成大小均匀的牛肉块，准备适量的香料。

4、锅中放入适量的油。

5、油热后放入香料及生姜，炒出香味儿后倒入切好的牛肉块，依次倒入少许料酒及适量的盐。

6、将牛肉块的水分炒干后，倒入电压力锅，加半碗水，炖30分钟。

7、将西红柿去皮切成丁倒入锅中，炒成糊糊的西红柿汁。

8、炒好的西红柿汁中倒入压好的牛肉块，放少许盐，大火收汁即可

---

柿子炖牛肉 西红柿炖牛肉的做法

食材用料：牛肉，西红柿，油少许，料酒少许，香叶等调料适量。

牛肉凉水冲洗，稍微晾一下水分。

把牛肉切成大小均匀的牛肉块，准备适量的香料。

锅中放入适量的油。

油热后放入香料及生姜，炒出香味儿后倒入切好的牛肉块，依次倒入少许料酒及适量的盐。

将牛肉块的水分炒干后，倒入电压力锅，加半碗水，炖钟。

将西红柿去皮切成丁倒入锅中，炒成糊糊的西红柿汁。

炒好的西红柿汁中倒入压好的牛肉块，放少许盐，大火收汁即可

---

西红柿炖牛肉怎么炖烂窍门 西红柿炖牛肉的做法

主料：牛肋条肉。

辅料：番茄。

调料：清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油。

将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段。

坐锅点火，油至热时，逐步将牛肉炸过捞出。

锅中留底油放入炸过的牛肉，放水（以淹过肉为宜）加入清酱、姜末、料酒、葱段、草果、盐调味。

将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中，用小火烧钟即可。

---

西红柿炖牛肉怎么炖烂窍门 西红柿炖牛肉的做法

1、主料：牛肋条肉。

2、辅料：番茄。

3、调料：清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油。

4、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段。

5、坐锅点火，油至5—6成热时，逐步将牛肉炸过捞出。

6、锅中留底油放入炸过的牛肉，放水（以淹过肉为宜）加入清酱、姜末、料酒、葱段、草果、盐调味。

7、将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中，用小火烧60分钟即可。

---

西红柿炖牛肉怎么做饼 西红柿炖牛肉如何做

1、主料：牛肉馅200克。

2、辅料：香菇100克，鸡蛋清1个，洋葱5克，面粉2大勺。

3、调料：食盐1小勺，鸡精1/4勺，葱20克，料酒1勺，生抽1勺，香油1小勺，淀粉2小勺，水淀粉少许，番茄酱2大勺，水(凉)半小碗，白胡椒1/8勺，白糖2大勺。

4、香菇洗净，下入开水锅中焯熟，捞出放凉后切成碎丁；葱切末。

5、鸡蛋1个打破后分开蛋黄和蛋清，取蛋清备用。

6、将牛肉馅放入盆中，添加少量凉水，向一个方向搅拌，拌匀后再加凉水继续搅拌，分次添加后搅拌至所有的凉水都搅入肉中。再倒入蛋清搅匀。

7、再放入淀粉搅匀，放入面粉搅拌上劲。

8、放入盐、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉、油、香油，搅匀后再放入葱末略搅。

9、用匙舀一勺放在手上，轻压成圆饼状。

10、煎锅中放入少许油，小火，放入肉馅煎制。煎到一面金黄后再翻面煎，两面呈金黄色熟透后盛出摆入盘中。

11、将洋葱洗净，切成碎丁。炒锅中倒入少许油，小火，放入洋葱丁炒出香味，再放入蕃茄酱略炒，放糖，放白醋，转中火，分两次倒入水淀粉勾芡后盛出浇到肉饼上即可。

---

牛肩肉炖西红柿窍门 如何做牛肩肉炖西红柿

1、牛肩肉切成大小合适的块，加入黑胡椒粉和少许料酒腌制一下。

2、西红柿洗净，在皮上划十字，用开水烫一下，立即放入冷水去皮，切块备用。

3、锅里热油放入花椒、姜、蒜爆香，放入腌制好的牛肉翻炒。

4、加入少许酱油和一半的西红柿，倒入一碗水，水烧开。

5、加入陈皮，盖上锅盖，炖煮至牛肉变软烂。

6、把剩下的西红柿倒入锅内再煮5分钟。

7、出锅前加盐调味，撒上香菜叶子即可。

---

牛肉炖柿子怎么做 牛肉炖西红柿做法

1、将牛肉切块焯水虑干备用。

2、将西红柿去皮切块，葱姜蒜切片备用。

3、起锅，放入适量油，放入葱，姜，蒜，八角爆香。

4、放入牛肉煸炒至牛肉的香味出来。

5、放入备好的西红柿块，加入一点点的糖（一点就可以哦，不喜欢的可以不用加）。

6、翻炒至西红柿变软出水。

7、大火烧开，转文火慢炖一个小时左右即可，加入适量的盐和鸡精就可以出锅啦。

---

西红柿炖牛肉怎么做好吃 西红柿炖牛肉的做法

1、食材原料：牛肉300g、番茄3只、蒜2瓣、姜3片、淀粉水(淀粉1汤匙+清水30ml)、香叶2片、丁香2颗、八角1个、花椒3-4颗、番茄酱2汤匙、番茄膏1汤匙、生抽2汤匙、红葡萄酒半杯、白砂糖1汤匙、盐。

2、牛肉洗净，切块；

3、冷水入锅，加几滴香醋焯水后捞出，洗净浮沫；

4、番茄洗净切块，加所有香料和调味料放入高压锅内；

5、放入焯水后的牛肉块，加水至几乎没过所有材料。高压锅上汽后压30分钟；

6、高压锅自然放气后转入炒锅内，将香料和番茄皮挑出不要；

7、大火煮开，汤汁收浓至咸淡合适后淋入淀粉水；

8、搅匀，滚煮一会儿勾个薄芡即可出锅。

---

牛肉炖西红柿土豆制作方法 牛肉炖西红柿土豆怎么做

1、食材：牛肉500g，土豆3个，西红柿1个，八角4-5个，姜五六个片，番茄酱一小袋。

2、土豆、西红柿、牛肉切块准备，柿子切片。

3、锅里倒少许油，将牛肉放入翻炒，放入姜丝八角三到四个，炒五分钟。

4、拿砂锅或者炖锅加入水，适量不要太多不要太少，放入牛肉小火炖着。

5、油锅放入少许油把西红柿放入当中翻炒，放入番茄酱翻炒五分钟即可。

6、将炒熟的西红柿倒入牛肉的炖锅中，小火炖着大概四十到四十五分钟，放入土豆。

7、炖到三十分钟左右，放入两到三小勺盐，继续炖十五到二十分钟即可。