1、苦杏仁的功效与作用:苦杏仁中富含脂肪油。脂肪油是能提高体内容物对粘膜的润滑作用,故而有润肠通便的功效。
2、苦杏仁还有降气止咳平喘的作用,对咳嗽气喘,胸满痰多,支气管炎等有疗效。
3、杏仁中还含有黄酮类和多酚类,不仅能降低胆固醇,还可以降低心脏病和多种慢性病的发病危险。
4、杏仁具有美容功效,能使皮肤红润光泽。
5、杏仁还有抗肿瘤,抗炎镇痛的作用。
6、杏仁还可以减肥。杏仁中含有不致发胖的单不饱和脂肪酸,可作为零食食用。
7、杏仁虽然含有一点毒性,但只要吃法得当,还是多有益处的。
8、杏仁的食用方法有:与蔬菜肉类一同烹饪做菜煲汤;放入粥类熬成粥吃;还可打成豆浆喝;做成糕点食用。
1、苦杏仁的功效与作用:苦杏仁中富含脂肪油。脂肪油是能提高体内容物对粘膜的润滑作用,故而有润肠通便的功效。
2、苦杏仁还有降气止咳平喘的作用,对咳嗽气喘,胸满痰多,支气管炎等有疗效。
3、杏仁中还含有黄酮类和多酚类,不仅能降低胆固醇,还可以降低心脏病和多种慢性病的发病危险。
4、杏仁具有美容功效,能使皮肤红润光泽。
5、杏仁还有抗肿瘤,抗炎镇痛的作用。
6、杏仁还可以减肥。杏仁中含有不致发胖的单不饱和脂肪酸,可作为零食食用。
7、杏仁虽然含有一点毒性,但只要吃法得当,还是多有益处的。
8、杏仁的食用方法有:与蔬菜肉类一同烹饪做菜煲汤;放入粥类熬成粥吃;还可打成豆浆喝;做成糕点食用。
苦杏仁的功效与作用:苦杏仁中富含脂肪油。脂肪油是能提高体内容物对粘膜的润滑作用,故而有润肠通便的功效。
苦杏仁还有降气止咳平喘的作用,对咳嗽气喘,胸满痰多,支气管炎等有疗效。
杏仁中还含有黄酮类和多酚类,不仅能降低胆固醇,还可以降低心脏病和多种慢性病的发病危险。
杏仁具有美容功效,能使皮肤红润光泽。
杏仁还有抗肿瘤,抗炎镇痛的作用。
杏仁还可以减肥。杏仁中含有不致发胖的单不饱和脂肪酸,可作为零食食用。
杏仁虽然含有一点毒性,但只要吃法得当,还是多有益处的。
杏仁的食用方法有:与蔬菜肉类一同烹饪做菜煲汤;放入粥类熬成粥吃;还可打成豆浆喝;做成糕点食用。
杏仁的功效:祛痰止咳,平喘,润肠,下气开痹。
杏仁的作用:
苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。
甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有补肺作用。
杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,能够降低人体内胆固醇的含量,显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。
杏仁还有抗肿瘤作用,杏仁抗肿瘤作用是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞。
杏仁的食用方法:
与蔬菜肉类一同烹饪做菜煲汤。
放入粥类熬成粥吃。
打成豆浆喝。
做成糕点食用。
银杏仁的作用与功效有:
促进血液循环,防止血液凝滞,能够预防心脑血管疾病。
有降血压,降血脂,降血糖作用。
能够增强记忆力。
延缓衰老。养肝护肝。
抑制肿瘤细胞的生长发育。
银杏仁的食用方法有:
炒制过后的熟银杏仁可以当零食吃。
在微波炉里炸银杏仁,将银杏仁装入塑料袋中,放入微波炉内,炸熟后就可以去可壳吃了。
可以煮银杏粥喝。
杏子的功效与作用
(止咳平喘。杏子再进入人体肠道后,会被肠道分解,产生少量的“氢氰酸”。医学研究显示“氢氰酸”能对呼吸中枢神经起到镇定作用,故而能够止咳平喘。
(美容养颜。杏子中含有十分丰富的营养成分,诸如维生素等。不管内服或是外用都能有效地缓解皮肤衰老,保持肌肤的润滑弹性。
(减肥。经研究显示,杏子含有的不饱和脂肪酸不易发胖,而且杏子的细胞壁能有效地降低人体对脂肪的消化和吸收。
(降低胆固醇。杏子中含有丰富的维生素e以及一些单不饱和脂肪酸。这两种物质均能够降低人体血液中的胆固醇比例,尤其对一些心脏功能欠缺的糖尿病患者来说是十分有帮助的。
(抗癌防肿瘤。杏子中含有的一种活性物质能够杀死人体血液中的病变癌细胞,使癌症病人的病情得以缓解。另外,杏子中含有的胡萝卜素具有预防肿瘤的功效。
杏子的食用方法
(杏子粥。将杏子洗干净后与米一起入锅熬成的粥即为杏子粥。该粥具有补虚养生之效,对于一些营养不良的人来说是个不错的选择。
(杏子酒、将杏子洗净后按适当比例泡入白酒中,几个月后即可饮用。自制的杏子酒有着迷人的香味,具有润肺止咳清热解毒的效果。现在市场上有很多种类的杏酒,是用杏子酿造的酒,口感也十分。
(杏子酱。取适量新鲜杏子果肉,将果肉放入锅中边煮边捣碎。放入白糖后拌匀,待至冷却后冷藏即可。这种吃法味道别具一格,且酱中富含各类维生素等微量元素,有助于提高人体免疫力。
(吃杏脯。新鲜的杏子只能在适合的季节才能吃到,因而现在人们经常收获杏子以后将杏子加工成杏脯,这样在不同的季节都能够吃到杏子酸甜可口的味道,还增添了之中饭余之后的小零食。
(喝杏汁。如果家里有果汁机还可以将杏子洗净去核后打成果汁或者将杏仁制作成可口的杏仁露来饮用。
1、苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病;
2、甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用;
3、杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险;
4、杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽;
5、甜杏仁性味甘、辛,苦杏仁性味苦、温;宣肺止咳,降气平喘,润肠通便,杀虫解毒;主治咳嗽,喘促胸满,喉痹咽痛,肠燥便秘,虫毒疮疡。
6、正确食用杏仁,能够达到生津止渴,润肺定喘,滑肠通便,减少肠道癌的功效。杏杏仁烹调的方法很多,可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品,还能搭配其他佐料制成美味菜肴。
7、杏仁不可与小米同食。
8、杏仁不可与黄芪、黄芩、葛根等药同用。
9、杏仁不可与栗子同食,会胃痛。
10、杏仁、菱与猪肺同食不利于蛋白质的吸收。
1、功效作用功能:化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。 主治:用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。
2、食用方法:春砂仁焖排骨,温暖脾胃,补气养血。
制作材料:
主料:猪排骨500克;
辅料:春砂仁(干)15克;
调料:大蒜(白皮)10克,盐6克,白砂糖3克,酱油15克,香油5克,淀粉(玉米)10克,花生油25克,料酒15克
春砂仁焖排骨的做法:(1) 将排骨斩成小块,用腌料(盐、糖、酱油、麻油、生粉、生油、酒)腌2个小时至入味;(2) 烧红油锅,爆香蒜头,放排骨一起爆炒;(3)等排骨炒到5分熟,加入春砂仁(干)15克,继续爆炒;(4)最后炒好排骨加适量水放入传统砂锅来焖煮15-20分钟,直至排骨,酥软,即可上碟。
1、苦丁茶的功效作用:苦丁茶对散热清火,养目提神,止渴除烦等都有很好的功效和作用。
降低血压降低血脂降低胆固醇:医学表明,苦丁茶可以降血压、还能降低血脂和胆固醇。因为它富含着鞣质、乌苏酸等对人体有益的各种营养成分,从而对血压血脂胆固醇的调节系统有着极大的协助作用。
舒心解乏促进睡眠:苦丁茶含有人体必需的各种氨基酸和维生素,而且锌、锰、铁等微量元素也颇具含量。所以,对心脑血管疾病患者的头昏、头痛、胸闷乏力、睡眠质量不好、失眠都有着一定的缓解作用。
预防癌症:硒,被国内外医学界都称为抗癌之王,苦丁茶,也有一定的硒含量,所以,苦丁茶对鼻咽癌、食道癌都有着一定的抑制作用。
其他作用:科学研究表明,苦丁茶对感冒、肚子痛、疝气、疟疾、便秘和急性胃炎等等,都有着一定的治疗作用。
2、苦丁茶的食用方法,冲饮苦丁茶的要点一是水要开。二是水质要好,最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。三是选用瓷器或陶器做茶具,味道更佳。四是放的量要少,苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。虽然喝茶的浓淡因人而异,难以一概而论。
但对于初次接触苦丁茶的人来说,如果以250毫升的沸水来泡2--3支茶芽,也许就会觉得太苦了。一般而言,一支一芽二——三叶的“椰仙牌”苦丁茶芽通常为0.3--0.4g重,以之配1000毫升的沸水,随泡随饮。
对于初饮者而言,也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶,也不能放大量的苦丁茶来冲泡,而应该一次放一两支,直至喝到其味道变淡后,并嚼食茶芽,效果更佳。
五是热饮,尤其对有胃寒疾病都则更是如此,但对于没有胃病的人来说,清凉的苦丁茶水更是甘洌爽口,沁人心脾。苦丁茶在冲饮时,有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。
1、功效作用功能:化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。主治:用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。
2、食用方法:春砂仁焖排骨,温暖脾胃,补气养血。
制作材料:
主料:猪排骨500克;
辅料:春砂仁(干)15克;
调料:大蒜(白皮)10克,盐6克,白砂糖3克,酱油15克,香油5克,淀粉(玉米)10克,花生油25克,料酒15克
春砂仁焖排骨的做法:(1)将排骨斩成小块,用腌料(盐、糖、酱油、麻油、生粉、生油、酒)腌2个小时至入味;(2)烧红油锅,爆香蒜头,放排骨一起爆炒;(3)等排骨炒到5分熟,加入春砂仁(干)15克,继续爆炒;(4)最后炒好排骨加适量水放入传统砂锅来焖煮15-20分钟,直至排骨,酥软,即可上碟。