1、食品分类系统是指科学规范食品的分类体系的一个标准性文件。有十六大分类,三百多个小类。是我国目前制定企业标准,食品安全认证主要的依椐性文件。
2、乳与乳制品
3、脂肪、油和乳化脂肪制品
4、冷冻饮品
5、水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等
6、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果
7、粮食和粮食制品
8、焙烤食品
9、肉及肉制品
10、水产品及其制品
11、蛋及蛋制品
12、甜味料
13、调味品
14、特殊营养食品
15、饮料类
16、酒类
1、食品分类系统是指科学规范食品的分类体系的一个标准性文件。有十六大分类,三百多个小类。是我国目前制定企业标准,食品安全认证主要的依椐性文件。
2、乳与乳制品
3、脂肪、油和乳化脂肪制品
4、冷冻饮品
5、水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等
6、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果
7、粮食和粮食制品
8、焙烤食品
9、肉及肉制品
10、水产品及其制品
11、蛋及蛋制品
12、甜味料
13、调味品
14、特殊营养食品
15、饮料类
16、酒类
乳类食品是指以乳或是乳制品为主要原料,经混合调制和特定的工艺处理加工而成的一种或一类动物性食品。主要分为七大类:
1、液体乳类主要包括:杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、配方乳等。
2、乳粉类主要包括:全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉、婴幼儿配方乳粉、其他配方乳粉。
3、炼乳类主要包括:全脂无糖炼乳、全脂加糖炼乳、调味炼乳、配方炼乳等。
4、乳脂肪类主要包括:稀奶油、奶油、无水奶油等。
5、干酪类主要包括:原制干酪、再制干酪等。
6、乳冰淇淋类主要包括:乳冰淇淋、乳冰等。
7、其他乳制品类主要包括:干酪素、乳糖、乳清粉、浓缩乳清蛋白等。
唇膏/口红
特点:唇膏就是最原始、最常见的口红,部分有颜色,部分无颜色。一般是固体,质地比唇彩和唇蜜要干和硬。
优点 : 色彩饱和度高,颜色遮盖力强,修饰唇形、唇色。
缺点:护唇效果差,不滋润。
唇蜜
特点:唇蜜是一种修饰唇形、唇色的稍稠密的液体,一般的唇蜜颜色都很淡。它可以营造水亮的效果,又想给嘴唇最大限度的修饰,可以配合唇膏使用。
优点:晶莹剔透,柔嫩水润。
缺点:颜色太淡,遮盖力差。
唇彩
特点:唇彩是棒状的,带刷的那种,粘稠液体或薄体膏状,颜色多为鲜艳夺目,也有浅淡剔透和无色透明的。
优点:遮盖力较强,色彩也相对丰富。
缺点:持妆差,质感油。
唇釉
特点:固态唇膏幻化成的液态产品。
优点:色彩饱和度高,晶莹剔透,持妆好。
唇油
特点:主要是用来滋润唇部的,一般为无色透明液状。
优点:柔嫩滋润。
缺点: 质感较油。
唇冻
特点:放在类似于眼影一样的盒子里,跟唇彩差不多。
一、生物性污染:
1、微生物:细菌、细菌毒素、霉菌、霉菌毒素等;
2、寄生虫和虫卵:蛔虫、绦虫、旋毛虫等;
3、昆虫:甲虫、螨类、蛾类等;
4、病毒:肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒、口蹄疫病毒等。
二、化学性污染:
1、来自生产、生活和环境;
2、来自容器、包装材料、运输工具;
3、滥用食品添加剂和食品加工、贮存过程中产生的物质。
一、生物性污染:
微生物:细菌、细菌毒素、霉菌、霉菌毒素等;
寄生虫和虫卵:蛔虫、绦虫、旋毛虫等;
昆虫:甲虫、螨类、蛾类等;
病毒:肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒、口蹄疫病毒等。
二、化学性污染:
来自生产、生活和环境;
来自容器、包装材料、运输工具;
滥用食品添加剂和食品加工、贮存过程中产生的物质。
生活用品的分类:
饮料类:碳酸、果汁、奶饮品、茶饮料、矿泉水。
酒类:白酒、米酒、红酒、果酒、啤酒。
烟类:要取得香烟经营许可证。
粮油类:鸡蛋、米、面、油、厨房调味品。
休闲食品类:饼干、膨化食品、果冻、果壳、果仁类。
冷冻冷藏类:鲜奶、酸奶、肉品类、面包、散装食品、冰激凌。
洗化用品:头部护理类、脸部护理类、身部护理类、牙部护理类、厨卫清洁类。
生活用品类:毛巾、厨卫配件。
生活用品的分类:
1、饮料类:碳酸、果汁、奶饮品、茶饮料、矿泉水。
2、酒类:白酒、米酒、红酒、果酒、啤酒。
3、烟类:要取得香烟经营许可证。
4、粮油类:鸡蛋、米、面、油、厨房调味品。
5、休闲食品类:饼干、膨化食品、果冻、果壳、果仁类。
6、冷冻冷藏类:鲜奶、酸奶、肉品类、面包、散装食品、冰激凌。
7、洗化用品:头部护理类、脸部护理类、身部护理类、牙部护理类、厨卫清洁类。
8、生活用品类:毛巾、厨卫配件。
奶油类食品指食物中含有奶油含量的食物。
1、面包,也写作麺包,一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品,经常与奶油搭配。
2、冰棍,像水一样,它凉甜可口,起源于中国,适合夏季食用。主要原料有奶,糖,水。
3、奶粉,是将牛奶除去水份后制成的粉末,它适宜保存。
4、蛋糕,是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。
5、牛奶,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
6、冰淇淋,冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。