东北的风俗_东北的风俗习惯(东北的风俗都有什么)
东北的风俗
1、服饰文化民俗
东北地区少数民族的服装服饰色彩丰富，受自然崇拜和信仰的影响人们对z色彩的喜爱各不相同。另一方面，东北
民俗文化又是豪放不羁的，也比较喜欢颜色形成强烈对比的服饰。
2、冬捕民俗
东北冬捕的祭祀仪式上，盛装的蒙古族姑娘为渔工们献上奶干。喇嘛将怀抱的供品逐个递给“渔把头”， “渔把头”
按次序将供品摆放在供桌上，然后将九炷香分别插在三个香炉内点燃并诵经。之后“渔把头”站到场地中间端起酒碗，
双手举过头，开始朗诵祭湖词。
3、粘豆包惯俗
满族喜爱吃粟米，喜粘食。得益于这样的的饮食习惯，也导致东北传统的这一类食物种类丰富。同时也形成了春
做豆面饽饽，夏做苏叶饽饽，秋冬做粘糕饽饽的惯俗。
4、冻梨饮食民俗
在东北冻梨还是解酒的佳品，冻梨一般是选用秋梨放在纸箱子或者丝袋子里面封好，在阴凉干燥的地方存放或是
埋在外面的雪地里。
5、酸菜饮食民俗
以前东北人不是不吃鲜菜，是吃不上鲜菜。冬天，人们为了备足越冬蔬菜，除了在地窖里藏白菜、萝卜外，家家
都渍酸菜
东北的风俗习惯(东北的风俗都有什么)
大家好我是小篇，东北的风俗习惯，关于东北的风俗都有什么很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！
东北的风俗习惯(东北的风俗都有什么)
1、节日：和全国都一样，过年吃饺子，放鞭炮，贴春联，串门什么的。
2、晚上守岁之后还要吃一次饺子。
3、饮食：特色————当当当当~~~~酸菜。
4、这个是别的地方没有的。
5、就是在入冬的时候买许多白菜（也有大头菜，但不如白菜好吃~），洗赶紧，放进缸里，撒上盐，密封。
6、一直到一个月左右。
7、东北人爱吃炖菜。
8、因为天气冷。
9、还有人参，鹿茸。
10、这是特色嘛~东北菜量大，味道重。
11、还有蘑菇，野菜。
12、东北人喜欢吃面条，生蔬菜蘸大酱。
13、最喜欢饺子。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。
东北过年的风俗
从大年三十到正月十五，整个正月里都洋溢着浓浓的年味。过去的老东北过年讲究多，直到现在老一辈人仍然保留着过去的春节习俗，虽然不如现在过年那样自在随意，但仔细品品，还是过去的年味儿更真，更浓。
1、三十晚上包饺子
北方人过年有吃饺子的习惯，在大年三十守岁的晚上，一家人聚在一起一边聊天一边包饺子。饺子皮和饺子馅要刚好用完，皮多了或者馅多了，都是有说道的。用来包饺子和地面不能全都用光，要剩点，说这样是年年有余粮。
过年吃的饺子馅也是十分有讲究的，不能想吃什么就吃什么。肯定要吃一顿芹菜馅的，寓意勤勤恳恳；一定不能吃酸菜馅的，酸菜虽然很好吃，但名字总归不是很吉利。
过年包饺子也不能干巴巴的包，要在饺子里加点料。通常都会在饺子里放枚硬币，或者方块糖，预示着有钱、嘴甜。说是能吃到加“料”的饺子会好运连连，小孩子们也会为了吃到“好运”多吃几个饺子，或者是动心眼儿“作弊”。包饺子时，偷摸在旁边做个记号，然后在吃饺子时仔细暗中观察，看哪个饺子里暗藏乾坤。
年夜饭后吃冻货
冻货是东北的特产，也是东北人超级喜欢的一种“休闲食品”。虽然吃冻货这一习惯不是家家都有，但是吃完年夜饭后，把冻梨、冻柿子放在水里缓一会，等化差不多了吃一个，不仅酸甜可口，还提神醒脑。最主要的是，冻货可以解酒、解腻，吃过丰盛的年夜饭后来一个冻梨，绝对使你浑身舒畅。
2、三十晚上点长灯
大年三十的晚上是不能关灯的，要点长灯。而且在正月十五之前家里都要点着灯笼，老东北人说这事意味着益寿延年、香火不断。如果小孩子不小心关了灯，可是要被骂的，并且新婚夫妇的新房里是不能空着的，必须要留人，而且彻夜点灯。
3、压岁钱
压岁钱是孩子们最喜欢的。压岁钱是我国过年的一个传统，是长辈对小辈的祝福和爱意。孩子想要得到压岁钱是要给长辈们磕头拜年的。到了现在几乎都把磕头这个环节给省略了……
4、初一初二不扫地
过去老东北人认为，新年是聚集一年好运的关键时刻，所以不能轻易地做打扫，怕把一年的好运气都扫出去的。所以初一初二是不扫地的，甭管地上造得多埋汰，都不扫。
类似的讲究还有就是初一初二不倒垃圾，要攒到初三的时候一起倒掉。老一辈的人把初三、初六、初九叫做放水的日子，也就是说正月里只有这几天可以洗澡、洗衣服，打扫房间，其他日子都不行。
5、破五吃饺子
所谓“破五”就是要驱灾辟邪，躲避灾难。这一天早上要鸣放鞭炮，吃饺子，意思是把那些不吉利的事都破坏掉，送走穷神。
6、正月不剪头
从小就听妈妈说正月剪头克舅舅，所以在正月的时候是不允许剪头的，规定要到了二月二才能剪头，意为剃龙头。二月二这一天剪头是很吉利的，男孩子到那一天一定要理个发。
老东北的过年习俗很多都流传到了今天，每逢过年，我们依然是要吃饺子，守岁，要给长辈们拜年，正月里一样不能剪头。但为什么很多人都觉得现在过年没有过去那么浓的年味了呢？你认为是为什么呢，留下你的看法一起讨论一下吧！
东北结婚风俗
东北结婚风俗有婚礼前天下午，新娘的妹妹去新郎家贴窗花，收礼金，新郎进门后，娘家亲属招待男方接亲人员吃东西，新娘要把新郎的鞋藏了起来，新郎需要找到鞋子，才进行下一步。
结婚是指法律上称为婚姻成立。是指配偶双方依照法律规定的条件和程序确立配偶关系的民事法律行为，并承担由此而产生的权利、义务及其他责任。
一、送亲
按照东北结婚习俗，所谓“压车”指的是新娘的弟弟是必须要出去送亲的，“压车”时新人需给一个大红包，另外在送亲的时候新娘的妈妈是不能送嫁女儿的，新娘的爸爸就可以去，而妈妈在送女儿时要哭嫁，如果女儿也哭了，那就会让娘家人富裕起来，这叫做“洒金豆子”。
二、结婚
按照东北习俗，在结婚当天，新娘进了男方家庭的门，就需要改口，要给婆婆头上戴花并改口叫爸妈，而爸妈也会给一封改口大红包。当新郎新娘进入婚房的时候，就需要吃花生红枣象征着早生贵子，另外新房内的所有箱子和柜子都会堆上硬币，寓意着富贵，然后按照预定的时间去酒店举行婚礼。这就是结婚的整个流程了。
三、回门
在中国的传统文化里，回门的风俗是一样的，在结婚后三天新郎要陪着新娘会娘家，同时在太阳下上前要回到男方的家中，新娘回娘家，但必须在太阳下山之前回男方家，如果新娘家是外地的很远，那就得九天后才能回门了。
北京秋分的风俗 北京秋分节气的习俗
导语：秋分已来到，暑气渐渐消，天干气候燥，梨汁解燥妙，营养要均衡，蛋奶多补充，心态放平和，快乐自相伴，送份小祝福，秋份安康绕，开心无烦恼，秋份快乐!北京秋分的风俗是什么？北京秋分节气的习俗有哪些？
北京秋分的风俗
秋祭月
秋分曾是传统的“祭月节”，也就是现在的中秋节。不过后来由于秋分时节圆月不常有，也就分成了秋分和中秋。
竖蛋
秋分是竖蛋游戏的最佳时光。找一个光滑的新鲜鸡蛋，轻轻地立在桌上。有不少都能成功的竖起来。也就有了秋分到，蛋儿俏的玩法。
吃秋菜
俗称“秋菜”就是人们嘴里的“秋碧蒿”。在过去一到秋分大家都去摘秋菜，嘴里还喊着：“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”
送秋牛图
秋牛图就是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，配上农夫耕田的图。送图的都是民间善言的人，顺便说些秋耕和吉祥的话，也有人称为“说秋”。
粘雀子嘴
在秋分这一天大家都要放假回家吃汤圆，而且还要煮不用包心的汤圆几十个放到田地旁。这就是传说中的粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。
秋分注意事项
秋分后要防秋凉，做到起居有常
秋季天气寒热多变、多燥，重在养肺，使阳气收敛。自然界的阳气疏泄转向收藏，人们应该早睡。
俗话说“春捂秋冻，不生杂病”，是指秋天气候转凉，遇凉不宜过多添衣，适当秋冻是一种有效的养生方法，但是年老体弱者，需及时加衣保暖。
防秋燥，注意饮食清润
在饮食调养上，中医讲究阴阳平衡，忌盲目大补特补。
针对秋燥，秋季饮食宜少辛增酸，酸入肝而主收敛，适当食之以养阴润燥；可多喝温水，多吃新鲜蔬菜和水果以生津润燥；少吃辛辣煎炸之品，避免辛辣助燥伤阴。
防秋乏，适当增加锻炼
秋季运动锻炼要因人而异，青壮年可爬山、打球等，老年人可散步、打太极拳、八段锦等，根据个人情况来制定运动计划，适当增加运动以达到增强体质的目的，避免过量运动，超出了自身的耐受能力反而增加疲劳感。
防秋悲，注意精神调养
秋季秋风冷雨、花木凋零、万物萧条的景象，容易使人触景生情，尤其是老年人难免会有凄凉垂暮之感，勾起忧郁之情。建议多到户外参加登高望远等秋游活动，心旷神怡，消散不良情绪。
秋分相关农谚
秋分不宜晴，微雨好年景
秋分时节农民在忙着秋收、秋耕、秋种，秋收肯定怕暴雨或者连阴雨天气，这种天气会导致籽粒发霉或者发芽；秋耕肯定需要相对干燥的土壤，这样有利于耕牛或者机械下地耕田；而秋种需要合适的土壤墒情（温度、水分），这样才有利于种子发芽出苗。
“秋分不宜晴，微雨好年景”，这里的“微雨”指的就是小雨，更加准确的是指“适雨”，这种雨不仅不会影响秋收、秋耕，还有利于种子快速出苗。这句话也寓意农民盼望着风调雨顺，这样才能有好的收成。
淤土秋分前十天不早，沙土秋分后十天不晚
这句话的意思是说，同一种农作物，比如小麦，如果种植淤土（粘土）上，要适当早播，如果种植在沙土上，播种过晚也不影响种子出苗。
淤土指的是粘性大的土壤，这种土壤种子本身发芽比较慢（透气性差），再加上泥土温度相对低，因此这种土壤一定要早播。而沙土种子本身容易发芽，再加上这种土壤容易保温，种子播种后出土自然比较快，在这种土壤上种植农作物可以适当晚播。
广东秋分的风俗 广东秋分节气的习俗
导语：秋分天气渐转凉，秋色平分景不同，秋游出行旅游佳。秋分是我国一个重要的节气，其风俗也是比较多的，那么，大家知道广东秋分的风俗是什么？广东秋分节气的习俗有哪些？广东秋分的风俗？
广东秋分的风俗
秋分送秋牛
秋分送秋牛，其实送的是秋牛图。在过去，耕牛对于农民来说有非常重要的意义，由于生产落后，耕种耙田等农活就靠耕牛了，耕牛不仅是主要的生产工具，也是丰收的保证，因此农民朋友非常爱惜并崇敬勤劳的耕牛。以前在民间，每到秋分时节，有人就会挨家挨户送秋牛图。秋牛图由二开红纸或黄纸做成，上面绘有农夫耕田图样。送秋牛图的一般都是民间能言善唱之人，说的内容主要与秋耕有关以及吉祥不违农事的话语。送秋牛图的人每到一家更是见景生情，看到什么就能说出什么来，自然说的都是让主人高兴的话，不然人家可不给钱。话语虽是随口而出，却句句有韵且生动。
秋分吃秋菜
在岭南地区，昔日四邑（现在加上鹤山为五邑）的开平苍城镇的谢姓，秋分时节有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野觅菜，乡人称之为“秋碧篙”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见秋菜是嫩绿的、细细的，约有巴掌那样长短。采回的秋菜，一般与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年至秋，人们祈求的是家宅安宁，身壮力健。
秋分粘雀子嘴
秋分时节，在广大的农村还有煮汤圆吃的习俗。秋分这一天，农民都放下手中的农活，在家里做汤圆吃。除了自己食用外，还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，再插上细竹签放在田边地头，这就是“粘雀子嘴”，寓意是让雀子不要来破坏庄稼。
秋分期间还是孩子们放风筝的好时候。尤其是秋分当天，小孩子都要放风筝，大人们也会参与其中。风筝的类型可谓五花八门，各式各样的都有，如王字风筝、鲢鱼风筝、眯蛾风筝、雷公虫风筝。人们不仅放风筝，还要相互比赛看谁放得高。
秋分相关古诗词
《咏廿四气诗秋分八月中》
唐·元稹
琴弹南吕调，风色已高清。
云散飘飖影，雷收振怒声。
乾坤能静肃，寒暑喜均平。
忽见新来雁，人心敢不惊？
《送僧归金山寺》
唐·马戴
金陵山色里，蝉急向秋分。
迥寺横洲岛，归僧渡水云。
夕阳依岸尽，清磬隔潮闻。
遥想禅林下，炉香带月焚。
广东天气图
《再过王辂原居纳凉》
【唐】周贺
夏天多忆此，早晚得秋分。
旧月来还见，新蝉坐忽闻。
扇风调病叶，沟水隔残云。
别有微凉处，从容不似君。
《依韵奉和司徒侍中庚戌秋分》
宋·强至
金气才分向此朝，天清林叶拟辞条。
三秋半去吟蛩逼，百感中来酝蚁消。
候早初逢旬甫浃，月圆前距望非遥。
如今昼夜均长短，占录无劳史姓谯。
《秋分後顿凄冷有感》
宋·陆游
今年秋气早，木落不待黄，
蟋蟀当在宇，遽已近我床。
况我老当逝，且复小彷徉。
岂无一樽酒，亦有书在傍。
饮酒读古书，慨然想黄唐。
耄矣狂未除，谁能药膏肓。
《客中秋夜》
明·孙作
故园应露白，凉夜又秋分。
月皎空山静，天清一雁闻。
感时愁独在，排闷酒初醺。
豆子南山熟，何年得自耘。
冬至的来历和风俗 南北方不同的传统风俗
冬至，冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。那么冬至的来历是什么？我国南北方，关于冬至又有什么不一样的风俗呢？感兴趣的朋友们不妨跟我们一起来看看吧。
冬至的来历
冬至是“二十四节气”之第22个节气，每年12月21日至23日左右，当太阳黄经达到270度的时候，也正是太阳直射点南行的极致。冬至最早可追溯至周朝，周公用土圭测景的方法，选取一年中日影最长的一天为新年开始的日子，周历中的正月即夏历中的十一月，汉代时，汉武帝采用夏历，将正月和冬至分开，从此开始专门过冬至节，并一直延续至今。
南方的冬至风俗
冬至一般寓意着吉祥和团圆，在南方，冬至的时候家家户户都要煮上一锅热气腾腾又甜蜜的汤圆，吃了这碗汤圆，就代表着又长大了一岁。除了汤圆，还有部分地区有吃牛肉和羊肉的习俗，加上一些驱寒的药材一起炖煮，吃完之后可以加强身体素质，抵御冬天的寒冷。南方还有冬至祭祖的习俗，从冬至节这天开始，在外的游子会陆陆续续回到故乡，准备一些吃食和祭品，祭祖，表达对先人的尊敬和缅怀的感情。而东南沿海地区，有冬至祈福的习俗，祈求来年的风调雨顺，家和万事兴。
北方的冬至风俗
北方人过冬至，必不可少的就是饺子。每到这一天，不论贫穷还是富裕，家家户户必备的节日饭就是好吃又有寓意的饺子。传说中饺子是东汉医圣张仲景发明的，他为了救治饥寒交迫的老百姓，用药材、牛肉和面皮熬煮而成的“祛寒娇耳汤”，就是饺子的原型。人们在冬至这一天吃饺子，除了缅怀先人，也有御寒解冻的含义。除了饺子，馄饨也是北方人冬至的传统食物，馄饨最开始是用来祭祀，拜祭完才可以食用。有古人认为冬至吃馄饨是为了破阴释阳，支助天地间阳气生长。
北方小年的风俗与美食 小年的风俗都有哪些
吃火烧，在北方，小年这天要祭灶，除了吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。旧时每到这一天，城市中的烧饼摊点生意都非常兴隆。
吃糖瓜、饴糖、麻糖，在北方，糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本是为给灶王爷嘴上抹的吃食，逐渐演变成了小孩在小年必吃的零食。在晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。
贴窗花，剪贴窗花是北方盛行的民俗活动。窗花图案一般有喜鹊登梅、孔雀戏牡丹 、狮子滚绣球 、三羊(阳)开泰、二龙戏珠、鸳鸯戏水等等。贴上窗花寓意着新的一年越来越好。
北方的风俗都有哪些
1、贴春联：每逢春节，家家户户都会贴上对联庆祝新年的到来，抒发新的一年美好愿望。
2、贴窗花和倒贴福字：在民间人们喜欢在窗户上贴上各种剪纸、窗花。窗花烘托了喜庆的节日气氛，集装饰性、欣赏性和实用性于一体。
3、挂红灯笼：红灯笼给春节添加喜庆之气，在漆黑的夜里看到红彤彤的景色。
4、扫尘：扫尘的意义要把一切穷运、晦气统统扫出门，希望来年的生活过的更加美好。
5、祭祀：在春节的时候家家户户都会摆上供桌放上供品，来祭祀已经逝世的亲人，希望保佑在新的一年里一家人平平安安，顺顺利利。
北方的习俗比南方还多，比如包饺子，而且要贴窗花，各种的花纹，寓意来年吉祥，包括一些本命年的穿戴及讲究，多不胜数。
明清以来，除夕和元旦的食俗，南方和北方已有明显的差别。北方除夕夜多包饺子吃，以谐音取更岁交子的意思。有的在饺子中放糖，祈求来年生活更甜美；有的则在个别饺子中包一枚钱币，谁吃到了谁就会在新的一年里发财。南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫汤圆、团子、圆子，中间包糖为多，取全家团圆美满甜蜜之意。年糕由糯米做成，以谐音取年年高之意。直到今天，北方过年包饺子、南方过年做汤圆的习俗仍然极为普遍
广东结婚风俗流程
广东结婚风俗流程有送聘礼、上头、送嫁妆、迎亲、找红鞋等，其中送聘礼需要在举办婚礼前左右男方带着聘金和聘礼到女方家，而上头则是在婚礼前一天进行，在自家举行拜神祈求祝福，另外送嫁妆是指女方在婚礼前一天将嫁妆送到男方家。
送聘礼
广东结婚风俗流程有送聘礼，送聘礼一般在结婚的前左右时，男方家庭会将聘金和聘礼到女方家，而女方家收礼后会进行回礼，聘礼一般为茶叶、龙凤礼饼等，而回礼则为桔子、石榴等
上头
广东结婚风俗流程有上头，上头是指在婚礼的前一天，女方家会挑选时间去拜神来祈求祝福，即为上头仪式，同时也象征着两位新人都踏入大人的阶段，同时也是父母对儿女的祝福。
送嫁妆
广东结婚风俗流程有送嫁妆，送嫁妆是女方会在结婚的前一天将嫁妆送到男方的家中，而且嫁妆也有着女方家的地位和身份象征，而在广东一般喜欢使用楠木作为箱盒，寓意着坚固的意思。
