螃蟹怎么保存 保存螃蟹的方法技巧_螃蟹如何保存 保存螃蟹的方法
螃蟹怎么保存 保存螃蟹的方法技巧
螃蟹吃起来鲜嫩美味，而且营养价值也是比较高。但是很多人对于螃蟹买回来怎么保存却是不了解的，下面就让我们一起来了解一下螃蟹怎么保存。
螃蟹怎么保存
1.浴缸保存
在浴缸中放入适量的水，然后把新鲜活力十足的螃蟹放到水中，再给它投味少量的小鱼小虾，这样就能让螃蟹在浴缸中存活，而且存活期能高达七到十天。
2.冰箱保存
把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里。一个个的紧挨着放好，尽量挤满一层再往上加。往泡沫箱子里面加水，直到水没过螃蟹表面即可。然后把泡沫箱子盖好盖，放进冰箱冷冻室里冷冻即可。
3.保鲜膜保存
将螃蟹蒸熟，然后用保鲜膜将螃蟹覆盖起来，然后就是放入到到冷藏室里面进行保存，等到食用的时候直接拿出来就是可以食用了。保鲜膜可以很好的隔绝外部的空气，可以防止螃蟹和空气发生氧化的反应。
4.用盆或桶保存
用个盆或底面大点的桶，将螃蟹放入其中，加水至螃蟹身体的一半高，能保湿即可。然后可拿透气的东西盖住，一般4～5天没问题。这种方法需要注意两点：一是加水不能多，如果水太深，螃蟹会缺氧窒息而死。二是千万不能层叠。
经过上文的介绍后，相信大家对螃蟹怎么保存已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
螃蟹如何保存 保存螃蟹的方法
新鲜的活螃蟹可放入冰箱冷藏室中保存，将温度调至为～之间，盖上毛巾便可短时间储存，另外也可用塑料盆保存，注入清水至螃蟹身体一半高度，在室温的环境下可保存半个月时间，对于煮熟的螃蟹可用保鲜膜保存。
螃蟹（páng xiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。
螃蟹的储存方法 两个保存螃蟹的小技巧
将大闸蟹用较宽敞的盒子或盆子放好，定时喷水，保证环境湿度，室温要在之间，这种可以存活。
可直接放在浴缸中活养，在浴缸内放m厚的水，保证大闸蟹的湿度，再投放一些小鱼、泥鳅、活虾等作为其食物，能养。
螃蟹怎样保存不会死 螃蟹保存方法
1、冰箱保存
选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚和爪捆起来，以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度控制在5摄氏度左右，用拧干的湿毛巾盖住即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。
2、塑料桶/盆保存
选活力旺盛的大闸蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把大闸蟹放入其中，不能层叠；然后加水至大闸蟹身体的一半高，这么做主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住。水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉，采用这种方法保存大闸蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。
3、暂养池保存
螃蟹量多三五天也吃不完，就不能用上面的方法储存了。最好的办法是，把自己的浴缸做暂养池，因为浴缸四壁光滑，大闸蟹无法逃跑，然后把大闸蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住大闸蟹，如果大闸蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾，用这种方法储存大闸蟹一般可超过7天或更长，品质好的大闸蟹储存成活率可达95%以上。每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉。
4、如果不是马上吃的话，千万不要用水洗，否则螃蟹会死。假如室内温度不超过15度的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5-7天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些，几天内食用不影响口感。
海螃蟹的保存方法 怎么储存海螃蟹
最常用的保鲜方式，是将海蟹的脚用绳子捆起来，这样是为了防止螃蟹爬来爬去，增加不必要的体力消耗，下面铺一层冰块，将它放进冷藏室。
把新鲜的海蟹直接放进冰箱的冷冻室，海蟹在冰块里可以保存大约一周左右。
用家里常用的水桶装好蟹，加水到蟹身高的一半，让它保湿，拿我们切菜用的案板把桶盖给盖上，但是要注意两边留出缝隙，别给封死了，没空气流通蟹很容易死。水里再丢点小鱼小虾，给蟹营造一种海里的生活环境。
海螃蟹怎么保存才新鲜 海螃蟹的保存方法
1、最常用的保鲜方式，是将海蟹的脚用绳子捆起来，这样是为了防止螃蟹爬来爬去，增加不必要的体力消耗，下面铺一层冰块，将它放进冷藏室。
2、直接把新鲜的海蟹直接放进冰箱的冷冻室，海蟹在冰块里可以保存大约一周左右。
3、家里有大浴缸的朋友，可以让螃蟹享受一下豪华的浴缸。
4、将它们放入浴缸中，因为浴缸壁滑，不容易跑出来。如果蟹太多，要防止它们叠罗汉似的往外爬，时常数一下有没有少。
5、蟹可是很聪明的动物。过去存蟹是用坛子，在坛底放一半湿泥，坛子口用麦穗封好，这样可以透气又可以防止蟹跑掉。
6、用家里常用的水桶装好蟹，加水到蟹身高的一半，让它保湿，拿切菜用的案板把桶盖给盖上，但是要注意两边留出缝隙，别给封死了，没空气流通蟹很容易死。水里再丢点小鱼小是什么的，给蟹营造一种海里的生活环境。
7、螃蟹还是要吃新鲜，不管你用什么方法保管，尽早吃才是王道。如果一旦发现蟹死了，千万别因为舍不得几个钱勉强下锅，吃了对身体有害。
螃蟹怎么保存 螃蟹如何存放
螃蟹是一种常见的食物，但很多小伙伴买回家不知道如何保存螃蟹，小编整理的一些螃蟹的保存方法，带大家一起看看螃蟹怎么保存？螃蟹如何存放？
螃蟹怎么保存 螃蟹如何存放
1.用冰箱保存螃蟹
螃蟹如何选购
选蟹要五点：
一看：蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹为白色，色泽光亮，脐上部无印迹，肢体连接牢固呈弯曲形状。
二掂：对经眼看外观符合要求的海蟹，逐个用手掂一掂它的分量，手感重的或称较沉的为肥状的蟹。
三剥：剥开海蟹的脐盖，若壳内蟹黄凝聚成形，则此蟹为好蟹。
四拉：海蟹的腿都完整无缺，轻拉蟹腿有微弱弹力，表明是新鲜海蟹；若不新鲜的海蟹，轻拉蟹腿，不仅没有微弱力，而且蟹腿容易断落。
五闻：如闻到海蟹有腥臭味，说明海蟹已腐败变质，不能再食用。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒。
购买河湖蟹时，首先应挑选活力强、爬得快；吐泡沫多并有声音的活蟹。整足、蟹腿完整饱满，蟹壳呈墨绿色、有光泽，肚脐突出的都是好蟹。
剥好的螃蟹肉怎么保存 剥好的螃蟹肉的保存方法
剥好的螃蟹肉可以用保鲜袋放入冰箱的冷冻柜里保存，冰箱冷冻柜温度不高于，吃的时候拿出来加热一下再吃。
需要注意的是，大闸蟹煮熟之后，不可以存放太久，不然食物的营养价值会产生比较大的变化，这一点还是需要注意的。
如果是活的大螃蟹，这个时候可以把螃蟹用绳子绑起来，然后再盖上湿毛巾，之后再把鲜活的螃蟹放在冰箱的冷冻柜中存放，能够保存三天左右不变质。
如果不放入冰箱中，这个时候可以将其存放在水桶中，水桶的桶壁要高一些，以免螃蟹跑出来，然后再往桶里加水，水的高度只需要达到螃蟹的半身高即可，这样保存螃蟹，也可以保存比较多的时间。
螃蟹还可以用食用盐保存，将螃蟹放入盛有水的盆子里面，然后再放入适量的食用盐，这样可以延缓螃蟹死亡时间，还可以让螃蟹不那么快变质，当然，食用盐不要放入太多，这样可以避免螃蟹死掉。
另外，还可以将螃蟹放入泡沫箱中，然后放入冰块保存。
螃蟹怎么长期保存 螃蟹保存的注意事项
1、可以通过冷冻、优化摆放方式、调整水位等方法延长活螃蟹的保存时间。
（1）将活螃蟹的脚和大闸捆绑起来。放在冰箱的保鲜层并盖上湿毛巾，每天吃的时候可以挑体力不足的先吃。
（2）可以将螃蟹保存在塑料桶内，将螃蟹放在桶内并且不能层叠。加水至螃蟹身体一半高，其次吃不了的螃蟹一定不要用水洗。
2、注意事项：
（1）因为不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。
（2）桶/盆无须加盖，每天检查螃蟹，把活力不足的螃蟹及时吃掉，采用这种方法保存螃蟹，气温不高的时候螃蟹保存可超过5天。
螃蟹怎么长期保存 螃蟹保存的注意事项
可以通过冷冻、优化摆放方式、调整水位等方法延长活螃蟹的保存时间。
（将活螃蟹的脚和大闸捆绑起来。放在冰箱的保鲜层并盖上湿毛巾，每天吃的时候可以挑体力不足的先吃。
（可以将螃蟹保存在塑料桶内，将螃蟹放在桶内并且不能层叠。加水至螃蟹身体一半高，其次吃不了的螃蟹一定不要用水洗。
注意事项：
（因为不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。
（桶/盆无须加盖，每天检查螃蟹，把活力不足的螃蟹及时吃掉，采用这种方法保存螃蟹，气温不高的时候螃蟹保存可超过。
