煮熟的乌木隔天没有提议吃。煮熟的乌木不妨让乌木耳含有的亚硝酸盐洪量流逝，然而是隔天被搁置的时候胜过八个小时，便会使得亚硝酸盐的含量没有断减少，而且还会发生许多关于人体有妨害的物资，所以煮熟的乌木最佳不妨当天便食用完。

一、乌木耳的引见

乌木耳重要成长的场合在中国和日原，中国重要集结在朔方以东北和秦岭为主，所以东北木耳和秦岭木耳会相关于驰名声。没有论是人为栽种的仍旧野生的乌木耳表面都浮现乌褐色，摸上去的质感相关于柔嫩且具备弹性，透过光彩会浮现半通明的状况，晒搞后会变得硬实且坚。乌木耳的养分价格很高，动作十大健壮食物排行榜之一的菌菇类食物，没有仅不妨动作菜还不妨动作保健食材，具备许多药效功效。时常食用乌木耳还能增进血液的轮回，防止缺铁性血虚，有益身材健壮。

两、乌木耳食用忌讳

新奇的乌木耳没有提议食用，因为新奇的乌木耳含有一种会使得皮肤发华诞光性皮炎的物资。因为乌木耳具备增进血液轮回抗凝血的功效，关于于那些痔疮病号、产妇妊妇、月通过多且崩漏的妇女、肺结核咳嗽咯血病号，都是没有提议食用乌木耳，会加沉病情。关于于那些时常泻肚、消食功效没有是很佳的人也提议少食用乌木耳，假如食用适量会引起肠胃的没有舒畅，如胀气、泻肚等症候。

两、怎样干凉拌乌木耳

最先将乌木耳用启水洗洁，而后用凉水清洗几遍直到洗清洁为止。交着把乌木耳捞出沥搞水分后把乌木耳的根部去撤除，再洗一遍。将乌木耳上过煮四到五分钟后捞出，沥搞水分晾凉了装入盘中，不妨依据部分的爱佳介入辣椒、酱油、葱、香菜、花生米等调味。