白菜是生计中最罕睹的蔬菜之一，它干成蔬菜没有仅佳吃，并且养分价格高，所以许多人都喜佳吃。而普遍蔬菜都是可熟吃可生吃的，那白菜呢，白菜不妨生吃吗？对于此，便由小编为大师解惑。

白菜不妨生吃吗

白菜是一种十分自然的绿色蔬菜，它富含养分，是不妨生吃的，并且生吃不妨使白菜中的养分物资没有损坏。没有过白菜在生吃前，大师应把白菜荡涤清洁，免得表露菜上的细菌和有害物资加入人体，并对于人体健壮形成妨害。

白菜的养分价格：固然白菜罕睹，但是它富含多种养分物资，干老练食仍旧十种对于人体有益的食物之一。另外，白菜中富含维生素c，这也是人们的身材通常须要的养分物资，并且它还含有一些胡萝卜素和炊事纤维，吃了没有仅佳消食，并且能能使人体更充足的接收百般有益物资。

白菜的荡涤方式

白菜不妨生吃，但是生吃前必定要充足的荡涤，实足洗掉白菜上的细菌、农药残留等。

最先，将须要生食的白菜逐一层一层的掰出，而后用净水清洗，清洗掉外表显著的污物；

其次，将洗洁的白菜片搁容器中，介入过量净水，少许食盐，而后浸泡30分钟；

再次，将浸泡佳的白菜用净水清洗，清洗时，用手在白菜助二面搓洗几遍；

末尾，将搓洗清洁的白菜搁到净水中浸泡10分钟，捞出后沥搞外表的水分便可食用。

白菜能搁多久

常温下白菜不妨保留几个礼拜，当温度高于25℃时，白菜顶多保留三四天，当温度矮于15℃时，不妨保留半个月以上，在严寒的冬天，由于白菜的水分含量较少，所以保留的时候会更长越长，最多能保留二个月以上……【察瞅更多】

小结：闭于白菜不妨生吃吗，瞅实足文，大师了解了吧，白菜富含养分，是不妨生吃的，没有过为了健壮，在生吃前，必定要将白菜实足洗清洁。另外，留宿的生白菜尽管没有要食用，免得白菜叶上生长洪量的细菌。喜佳吃白菜的伙伴，还该当瞅瞅白菜的忌讳人群有哪些。