信赖许多人都吃过一种喊干海兔子的海鲜吧，海兔子味讲鲜美，而且肉质很嫩，格外的好吃，然而是只消一提到海兔子，我们便能料到好几讲闭于它的美食吧，例如：韭香海兔子，搞煸海兔子，一料到便让人垂涎欲滴，大概许多人城市猎奇，海兔子是小鱿鱼吗?

一、海兔子是小鱿鱼吗

海兔子又喊墨斗鱼，由于体型修长有点点像墨斗，之所以喊它海兔子，是由于这个墨斗鱼，然而碰到伤害的时间跑的特殊的快，所以又有人称它们为海兔子，它和世界十大反映最快的动物之一兔子不几闭系，海兔子和小鱿鱼在表面上真实有些许的相像，所以许多人又会有疑问，这个海兔子和小鱿鱼是不是一致种生物?

小鱿鱼个头和海兔子有些相像，然而是辨别便是在于小鱿鱼的触爪有吸盘，而海兔子则不，而且最沉心的一点是海兔子有墨汁，而小鱿鱼则不，所以说海兔子和小鱿鱼的辨别仍旧挺显著的。

两、海兔子的处置

海兔子固然肉质鲜美，然而是干起来却格外的烦恼，更加是它装满墨水的墨斗。然而是我们要想吃到甘旨的海兔子，便必需要耐性的荡涤，先把它外层的膜撕清洁，再留神完备的取出墨斗，而后用洪量的净水清洗，再到海兔子的眼睛，挤出内里的物资。这个历程必定要留神而且谨严，否则稍有失慎会作用到海兔子的口感。

三、海兔子不妨干什么甘旨

海兔子在南边和朔方都有不共的干法，便例如我们前方说的韭香海兔子，是典范的朔方干法，而麻辣海兔子则是典范的南边干法，在通常的宵夜摊中，我们还不妨瞅睹，红烧海兔子，酱焖海兔子，什么口胃都有。

而且海兔子肉质精致，嚼劲实脚，是不行多得的宵夜必备好品。海兔子养分价格格外的高，多吃海兔子可认为身材补偿许多微量元素，期望大师以来不要把海兔子误认成小鱿鱼了，由于它们是有辨其余哦。