青椒炒鸡蛋怎么做 青椒炒鸡蛋的做法介绍_青椒炒鸡蛋怎么样炒好吃 青椒炒鸡蛋做法
青椒炒鸡蛋怎么做 青椒炒鸡蛋的做法介绍
1、主料：鸡蛋200克,青椒100克；调料：猪油(炼制)20克,盐3克,香醋5克,大葱10克。
2、将青椒用清水洗净，去籽，切成块；
3、将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；
4、锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；
5、锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；
6、放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时，放入炒好的鸡蛋；
7、翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。
青椒炒鸡蛋怎么样炒好吃 青椒炒鸡蛋做法
1、青辣椒的凹线就是辣椒的筋，从它的旁边切开。
2、把青辣椒去筋切两半对合。
3、完整取出了辣椒筋。
4、手指在辣椒的外层上。
5、把辣椒切丝。
6、把葱切细末。
7、鸡蛋打入碗中，加入少许盐和米醋打散。
8、锅里炒香葱末。
9、加入鸡蛋液。
10、鸡蛋倒入后从边缘铲入翻面煎熟或划散。熟后装出。留底油，加入辣椒，滴少许陈醋炒一下。
11、加入鸡蛋翻炒。
12、加入精盐炒匀即可出锅。
13、装碟。
鸡蛋炒青椒怎么做 鸡蛋炒青椒怎么做好吃
1、主料：鸡蛋200克,青椒100克。
2、调料：猪油(炼制)20克,盐3克,香醋5克,大葱10克。
3、将青椒用清水洗净，去籽，切成块；
4、将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；
5、锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；
6、锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；
7、放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时，放入炒好的鸡蛋；
8、翻炒均匀，用香醋烹一下，出锅即成。
青椒鸡蛋炒饭的做法
青椒鸡蛋炒饭具体做法如下：
1、准备青椒1个，鸡蛋1个，油，盐，葱，包菜，白米饭各适量备用；
2、将包菜叶撕成小片，清洗干净备用；
3、将青椒切碎，葱切小段，并将白米饭分成颗粒状；
4、锅里放入适量油，待油热之后放入青椒碎和葱段翻炒；
5、翻炒1分钟后放入包菜，继续翻炒至包菜稍稍变软；
6、包菜翻炒至稍软后，加入一些放入米饭，继续翻炒均匀；
7、随后放入适量的盐进行调味；
8、将米饭放入锅内铺平，将蛋液倒在米饭上面，慢慢翻炒至米饭变成焦黄色；
9、继续翻炒均匀之后即可出锅食用。
青椒炒鸡蛋怎么炒 青椒炒鸡蛋的烹饪技巧
1、主料：鸡蛋3枚、青椒100克、葱白5克。
2、辅料：精盐5克、植物油50克。
3、做法：
（1）青椒切1cm见方的小块，葱白剖开切菱形块；鸡蛋打入碗中加入适量精盐和一匙食用油搅拌均匀。
（2）热锅冷油，放入葱白、青椒，略为翻炒至青椒半熟，加适量精盐翻炒均匀后起锅备用。
（3）热锅冷油，倒入蛋液后转小火，炒至蛋液半凝固。
（4）下青椒、葱白，翻炒均匀后起锅装盘。
怎样做美味的木耳青椒炒鸡蛋 美味的木耳青椒炒鸡蛋做法
1、黑木耳1把温水泡发，撕成小块。
2、开水烧开放入木耳焯水，焯好水的木耳用清水过一下备用。
3、鸡蛋打散放入碗里，搅拌均匀。
4、青椒2个去籽洗净，切丁。
5、胡萝卜小半根切片。
6、锅里倒油加入鸡蛋翻炒，鸡蛋稍稍凝固盛出备用。
7、倒油加热倒入青椒翻炒。
8、加入胡萝卜片翻炒片刻。
9、再加入黑木耳翻炒。
10、最后加入炒好的鸡蛋。
11、翻炒均匀，加入盐鸡精调味即可。
青椒鸡蛋怎么炒好吃 青椒鸡蛋如何炒好吃
1、食材：青椒两个、鸡蛋两个、盐适量、清水适量、耗油适量。
2、准备两个青椒和两个鸡蛋，把调味料也准备好。
3、然后，我们把青椒洗净切丝备用，鸡蛋打散备用。
4、在过中倒入适量食用油，油锅热了之后将蛋液倒入，成型后捞出。
5、再在过中倒入青椒反复翻炒，直至变色 。
6、青椒变色后，在锅中倒入刚刚炒好的鸡蛋，接着翻炒。
7、如果想要汤汁浓郁一点，可以在锅中加入适量的水，水开就可以盛出了。
青椒炒鸡蛋怎样炒最好吃
食材：
青椒2个，鸡蛋3个，油，盐，料酒1勺 。
步骤：
1、准备食材；
2、青椒充分清洗后去蒂去籽随意掰成小块；
3、鸡蛋中加入一勺料酒，少许盐；
4、充分打匀；
5、锅中放适量油烧热，倒入蛋液；
6、快速用锅铲转动划炒成碎块，成型后取出备用；
7、锅中再放入少许油烧热，加入青椒；
8、快速翻炒，至青椒变得翠绿略软；
9、加入适量盐，再翻炒一会；
10、加入鸡蛋炒匀即可出锅。
青椒肉丝炒鸡蛋怎么做
主料：青椒1个，鸡蛋2个，猪肉丝100克，米饭2碗；调料：酱油适量，糖适量，鸡精适量，姜2片，油适量。
做法：
1、青椒切丝，鸡蛋打散；
2、肉丝加鸡精，少许酱油，糖拌匀，再加少量油拌匀；
3、锅内热油，三成热时，放入青椒迅速翻炒变色后盛起备用；
4、用原油，将肉丝放入，迅速翻炒到变色后，盛起备用；
5、用原油，倒入蛋液，用筷子迅速划散后立即下入米饭，并倒入适量酱油炒匀（中小火）；
6、倒入炒好的青椒、肉丝，炒匀即可起锅。
鸡蛋炒双椒做法窍门 怎么做鸡蛋炒双椒
1、主料：鸡蛋2个、红椒1/2、青椒2个。
2、辅料：食用油1勺、盐1/2。
3、红椒、青椒洗净切丝。
4、鸡蛋打入碗里、加一点盐拌匀。
5、锅内倒油烧热，放入鸡蛋液翻炒熟。
6、盛入碗里备用。
7、续锅倒油，放入双椒加盐翻炒断生。
8、再放入炒好的鸡蛋拌匀即可。
