面包机怎么做酸奶 怎么用面包机做酸奶_用面包机怎么做酸奶
用面包机怎么做酸奶
用料：纯牛奶１０００ｍｌ、酸奶发酵剂１克、细砂糖７０克、面包机１台、酸奶桶１个、２００ｍｌ耐高温玻璃瓶６个。
做法一：
1、将１０００ｍｌ纯牛奶，倒入消毒过的酸奶桶中，加入酸奶发酵剂，用勺子搅拌均匀。
2、将酸奶桶盖上盖子放入面包机。
3、开启酸奶发酵功能。
4、等待....时间到！
5、取出酸奶桶，加入细砂糖，搅拌均匀后倒入玻璃瓶中。
6、将玻璃瓶盖上盖子，放入冰箱冷藏后食用。
做法２：
1、将１０００ｍｌ纯牛奶，倒入酸奶桶中，加入酸奶发酵剂和细砂糖，用勺子搅拌均匀。
2、倒入玻璃瓶中，上面盖上锡纸，直接放入面包机中，盖上面包机盖子，开启酸奶发酵功能。
3、时间到！取出玻璃瓶，撕去锡纸，将玻璃瓶盖上盖子，放入冰箱冷藏食用。（这样做出来的酸奶口感像老酸奶）
面包机怎么做酸奶 怎么用面包机做酸奶
1、材料：纯牛奶1升，白砂糖40克，酸奶发酵菌1克(袋)。
2、面包机洗干净，用开水烫一下。
3、放入白砂糖和酸奶酵母菌。(白砂糖的量可以自己调)。
4、放入纯牛奶。(牛奶要先放置温度)搅拌一下。
5、选面包机酸奶程序，时间8个小时。(8-10小时都可以)。
6、程序结束，做出来的酸奶有那种果冻的形态。
7、酸奶做的不是很多就不用放进酸奶杯中。
8、做好的酸奶要放进用开水烫过的酸奶瓶中密封起来，放进冰箱里。
用面包机做酸奶 面包机自制做美味酸奶
1、材料：纯牛奶1升，白砂糖40克，酸奶发酵菌1克（袋）。
2、面包机洗干净，用开水烫一下。
3、放入白砂糖和酸奶酵母菌。（白砂糖的量可以自己调）
4、放入纯牛奶。（牛奶要先放置温度）
5、搅拌一下。
6、选面包机酸奶程序，时间8个小时。（8-10小时都可以）
7、程序结束，做出来的酸奶有那种果冻的形态。
8、酸奶做的不是很多就可以不放进酸奶杯中。
9、做好的酸奶要放进用开水烫过的酸奶瓶中密封起来，放进冰箱里。
酸奶小面包做法 酸奶面包怎么做
1、将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗。
2、在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖。
3、用手把植物油和面粉抓匀，成为疙瘩状的面粉块。
4、在面粉里倒入原味酸奶。
5、用手把酸奶和面粉混合，揉30秒左右，揉成一个不粘手的面团。
6、把面团分成8份，每一个小面团都稍稍搓成圆形，在表面沾一层低筋面粉。
7、把小面团排入烤盘，每个面团间留出较大空隙。放入预热好200度的烤箱，烤15-20分钟，待表面呈现金色，即可出炉。
酸奶老面包的做法 怎么做酸奶老面包
1、老面材料：高筋面粉120克、酵母3克、糖6克、水96克。
2、主面材料：高粉750克、糖150克、奶粉42克、酵母9克、鸡蛋2只、水250克、酸奶150克、盐6克、黄油70克。
3、把老面材料全部混合均匀，揉成团，放冷藏发酵备用。
4、除了黄油和盐，把主面材料全部放入厨师机里，揉成团。
5、加入盐和黄油，继续揉到光滑，可以拉出薄膜即可。
6、盖上保鲜膜，室温发酵至2倍大。
7、手指沾粉插孔面团，不塌陷不回缩，发酵完毕。
8、取出挤压排气，均分成八等份，盖保鲜膜静置10分钟。
9、取其中一个面团排气，擀成较长些的椭圆形。
10、用刀切成一端相连的三条面棍。
11、将每一条面棍编成辫子，收口朝下，整好形。
12、依次做好8条辫子，均匀地摆放在烤盘上。
13、将烤盘放入烤箱中，打开发酵功能，设置35度，30分钟。
14、烤箱提前预热，上下火180度，烘烤20分钟。
15、烤至金黄，出炉。
面包机做酸奶好还是酸奶机好
酸奶机做酸奶比较好，虽然面包机也能做酸奶，但是酸奶机毕竟是专业的。
酸奶机做酸奶的方法：
材料：牛奶700ml、白糖20g、酸奶发酵剂1小包。
制作步骤：
1、洗干净玻璃小瓶，用开水消毒；
2、将鲜奶倒到容器中；
3、加入大约20g的白糖；
4、用少量的奶溶解了酸奶发酵剂，加入奶中，搅拌均匀；
5、将小瓶放进酸奶机8至10个小时即可。
为什么我用面包机做不出酸奶
原因可能是：
1、未进行发酵：可能是菌种有问题，建议可以直接买原味酸奶和牛奶混合；
2、发酵不完全：可能是容器未消毒，牛奶也要采用无菌奶。
面包机做酸奶方法：
准备材料：牛奶适量，菌粉适量，果酱适量；
步骤：
1、打开机子先进行和面程序2分钟，把牛奶和菌粉搅拌均匀；
2、调到酸奶菜单，按下开始；
3、加适量果酱搅匀即可。
面包机做酸奶 东菱面包机做面包的配方比例
您好,今天小周来为大家解答以上的问题。面包机做酸奶相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
面包机做酸奶 东菱面包机做面包的配方比例
1、 导语：酸奶中含有很多的有益菌，这也让很多人都钟情于喝酸奶，除了市面上直接购买酸奶以外，很多人也用酸奶机自己用牛奶加菌粉制作，甚至没有酸奶机的还用电饭锅或者面包机做酸奶。
2、 家庭面包机做酸奶的方法一 食材准备 牛奶1升，酸奶发酵剂，砂糖50克。
3、 方法步骤 1、纯牛奶，酸奶发酵剂和砂糖放入面包桶中; 2、用刮刀将所有材料拌匀，然后选择酸奶程序; 3、等待其自动结束后冷藏酸奶即可。
4、 小贴士 可以根据自己所需要的浓度，酸度调节程序的时间。
5、 家庭面包机做酸奶的方法二 食材准备 牛奶2袋，益生菌1克，蜂蜜少许。
6、 方法步骤 1、将面包机内筒用开水烫两分钟，消毒; 2、然后将一袋牛奶倒入晾凉晾干的桶中，加入益生菌; 3、加入剩余的.牛奶，将面包桶放入面包机，盖上盖选择酸奶功能; 4、等待其自动发酵好，加上适量蜂蜜即可。
7、 小贴士 冬天和夏天制作时间会有不同，夏季可短一点。
8、 家庭面包机做酸奶的方法三 食材准备 牛奶900克，奶油100克，酸奶菌粉1克，白糖50克。
9、 方法步骤 1、面包机内筒清洗干净倒入适量的开水，泡1分钟以上杀菌; 2、沥干桶内的水份，降温后倒入白糖，酸奶菌粉; 3、然后倒入牛奶和奶油，用保鲜膜密封好内筒，放入面包机中; 4、选择酸奶键，设置8到10小时左右即可。
10、 小贴士 酸奶做好后要放在2到8度的冰箱中冷藏。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。
怎么用酸奶机做酸奶 酸奶机做酸奶步骤
1、把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。
2、用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。
3、在容器里倒入少量的纯牛奶，将酸奶发酵剂倒入容器，搅拌均匀。
4、把剩余的纯牛奶倒入容器，搅拌均匀。
5、把容器盖盖好，放入酸奶机本体内。
6、插好插头，按照说明书设定时间。
7、酸奶做好后，根据个人口味加入调味品。
酸奶小面包的做法 酸奶小面包的做法是什么
1、将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗。
2、在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖。
3、用手把植物油和面粉抓匀,成为疙瘩状的面粉块。
4、在面粉里倒入原味酸奶。
5、用手把酸奶和面粉混合,揉30秒左右,揉成一个不粘手的面团。
6、把面团分成8份,每一个小面团都稍稍搓成圆形,在表面沾一层低筋面粉。
7、把小面团排入烤盘,每个面团间留出较大空隙。放入预热好200度的烤箱,烤15-20分钟,待表面金,即可出炉。
