适合秋天养生的粥 秋天喝什么粥好_红枣粥秋天可以吃吗 秋天适合喝的几种粥
适合秋天养生的粥 秋天喝什么粥好
1、黑芝麻粥
黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，搅匀食用。
黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、大便秘结、须发早白、产后乳少等。
2、土豆粥
土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米100克共煮成粥。
中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
3、鲜藕粥
粳米250克，鲜藕100克切细丁，加水适量，共煮成粥。
中医认为，熟藕味甘，具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。鲜藕粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、淤血滞留等。
4、白木耳粥
粳米250克，白木耳15克撕成小片，加水适量，共煮成粥。
白木耳是滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、提高免疫力的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚、放（化）疗的调理等。
红枣粥秋天可以吃吗 秋天适合喝的几种粥
秋天是可以喝红枣粥的。秋天人都很干燥，容易呼吸道感染，最适合喝粥了，下面几款粥都适合秋天喝，有不同的食疗养生效果。
1、百合莲子粥，此粥具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神的功效，脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦的人群特别适用。
2、雪梨银耳粥，这款粥适合皮肤干燥，容易咳嗽的人食用。滋阴润燥。
3、红薯玉米面粥，这算是一款比较应季又健康的粥品，平时经常食用可有效防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症，对便秘也有一定效果。
4、红枣糯米粥，将山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米一起放入锅中煮成粥，在加入适量白糖，此粥具有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴的功效，病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者特别适用。
5、芝麻粥，将捣碎的芝麻与大米一同煮，对于眩晕、记忆力衰退、须发早白有着很好的疗效。
秋季喝粥最养人孩子在秋季喝什么粥好
第一、 小米红枣粥——补气养血，安神健脑
小米营养价值很高，其中维生素b1的含量居所有粮食之首，更含有一般粮食中不含有的胡萝卜素，因此小米粥有代参汤之美称。而红枣更是家喻户晓的食补佳品，用红枣和小米熬成的粥，香甜润滑，经常食用可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好或者贫血的孩子食用。
红枣小米粥的做法很是简单，小米淘洗干净后放入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火10分钟左右，加入洗净的红枣，再炖煮10分钟左右至粥粘稠即可，最后加入少许红糖或者冰糖口感会更加甜润。炖煮的过程最好经常用勺子搅拌，以免糊锅。
第二、 冰糖雪梨粥——生津养胃，清心润肺
梨子是秋季的首选水果，它富含苹果酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，具有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，对于缓解秋燥症状有很好的食疗功效。但是梨子性寒，而秋季气温又在逐渐降低，孩子吃了有时会受不住，但是如果煮熟了吃，情况就完全不一样了。煮熟的梨子不仅去除了寒性，而且润燥的功能更能完全释放出来。冰糖雪梨粥就是用新鲜的雪梨再加上小米和冰糖炖煮而成，常喝此粥，不仅能生津养胃，更能润肺又润喉，还有增家食欲的功效呢。
冰糖雪梨粥做起来也很方便，将淘洗干净的小米放入锅中，再加入适量水，大火煮开后转小火10分钟左右，新鲜的雪梨清洗干净后，切成小块放入锅中，再放入适量冰糖，炖煮至粘稠即可。
第三、 菠菜猪肝粥——补铁养血，养肝明目
菠菜中的铁元素含量很高，每100g菠菜中就含有1.8mg的铁，经常食用，有补铁养血之功效，其中的胡萝卜素含量也很高，不仅能保护视力，更有促进骨骼生长发育，提高身体免疫力的功效。而猪肝中的蛋白质、卵磷脂和微量元素的含量均十分丰富，有利于孩子的智力和身体发育，而且还是补血食品中最常用的食物。但是猪肝的胆固醇含量较高，一般一星期食用一次即可。
菠菜猪肝粥用新鲜菠菜和猪肝熬制而成，鲜香可口，非常美味。猪肝切成薄片放入水中浸泡半个小时左右，期间要多次换水，直到把猪肝片浸泡至微微发白，同时把大米淘洗干净后放入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火15分钟左右，期间把菠菜摘洗干净，焯水后切成小丁，当粥有些粘稠时就可以加入处理好的猪肝片，再炖煮10分钟左右，撒入菠菜丁，再调入少许盐调味，稍微再煮1分钟左右即可。
第四、 核桃小米银耳粥——益智补脑，和胃清肠
核桃形似大脑，是补脑圣品，其中所含丰富的软磷脂可以增加脑细胞活力，提高记忆力，其补脑效果比任何一种营养物质都强。而银耳能补脾开胃、益气清肠，滋阴润肺，其富含的维生素d可以防止钙的流失，对生长发育十分有益，小米则具有健脾和胃、补血健脑的作用。
核桃小米银耳粥用核桃、小米和银耳炖煮而成，可谓是营养和美味搭配得相得益彰。银耳提前2小时用温水泡发，掰成小朵后放入锅中，再加入适量水，大火煮开，然后加入淘洗干净的小米，小火慢慢熬煮，当煮至银耳粘稠时，加入去皮的核桃和适量冰糖，炖至冰糖溶化即可。
第五、 山药瘦肉粥——固肠止泻，强健身体
山药营养丰富，不仅能健脾益胃宽肠，对腹泻有较好的食疗功效，而且还含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素，特别是其中所含的淀粉酶，对健脑有重要的作用。山药中还含有丰富的胆碱和卵磷脂，经常食用，有助于提高人的记忆力。而瘦肉则是人们身体每天所需的蛋白质的重要来源，也是非常滋补的食物。
秋季是孩子腹泻的高发季节，山药瘦肉粥有滋补脾胃，促进消化，固肠止泻的食疗功效，非常适合体质较差、容易腹泻的孩子食用。山药清洗赶紧后切成薄片，浸泡在水中，瘦肉用温水洗净后同样切成薄片，大米淘洗干净后和山药片、瘦肉片一起放入锅中，加入适量水，大火煮开后加入少许食用油，然后改为小火，炖煮至粥粘稠，加入少许盐调味即可。
第六、 粳米白萝卜粥——消食生津，除痰润肺
秋季经常食用白萝卜对身体有很好的保养作用。白萝卜中含有丰富的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增进食欲，加快胃蠕动和止咳化痰的作用，白萝卜中的水分含量也很大，有天然的补水功效，对秋燥有较强的防御作用。
粳米白萝卜粥做起来非常方便，白萝卜洗净后去皮，切成小丁，粳米淘洗干净，和萝卜丁一起放入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火炖至粘稠，再加入少许盐调味即可。
第七、 蜂蜜莲子百合粥——生津润燥，健胃补脾
莲子有很高的营养价值，是一种珍贵的滋补佳品，其中含有β-谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，具有清热降火、生津润燥、增强人体免疫力等功效。而百合则能养阴清肺，润燥止咳，蜂蜜有润肺化痰的功效，十分适合秋季食用。
蜂蜜莲子百合粥清香甜润，非常美味。莲子用热水稍微浸泡一会，百合掰成小片，用清水冲洗干净，大米淘洗干净后和莲子一起放入锅中，加入适量水，大火煮开转小火炖煮，当莲子软烂时加入百合继续炖煮2-3分钟，然后加入适量蜂蜜，搅匀即可食用。
第八、 胡萝卜牛肉粥——强壮筋骨，补虚除湿
胡萝卜有小人参的美称，其中含有大量的胡萝卜素、木质素和维生素a，其中胡萝卜素能很好地保护视力，木质素能增强肌体免疫力，有效预防各种疾病，而维生素a更是骨骼正常发育的必要物质，是肌体生长的要素。牛肉中含有优质的蛋白质和氨基酸、亚油酸以及钾、锌、镁等微量元素和多种维生素，有促进新陈代谢，增长肌肉和提高肌体抗病能力等多种功效。
胡萝卜牛肉粥是非常适合孩子食用的补益佳品。胡萝卜洗净后去皮切成小丁，牛肉用温水洗净后再用清水浸泡20分钟左右，然后控干水分切碎，大米淘洗干净后放入锅中，加入适量水大火煮开，然后转小火炖煮20分钟左右，当大米软烂时加入胡萝卜丁和牛肉碎，继续炖煮至粥粘稠，加入少许盐调味即可。
冬天适合喝什么粥 适合冬天喝的四种粥
南瓜粥，适合脾虚气弱的人多喝，而且因南瓜有“降糖降脂佳品”之誉，患有糖尿病者，常取南瓜粥佐餐，不仅可以果腹，而且还可以降糖降脂，可谓一举数得。
山药粥，山药粥是一道传统的药膳，常喝山药制粥可以强身健体，在民间美称之为神仙粥。而且山药还可治疗泻痢，治疗闭经，山药治疗虚脱等。
菠菜粥，常喝这种粥可以益气补血非常适合女生喝的一种，老年人也可以多喝。因为菠菜有疗效滋阴养血，降压，润燥，适用于高血压、老年性便秘、痔疮出血等。但切记菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食！
紫薯粥，紫薯粥是一道营养丰富易消化的美食。制作简单，老少皆宜。需要用到食材只有紫薯和大米。把紫薯切成小丁加入米中一起煮至紫薯化开，粥变得粘稠即可。多喝以上这四种粥都是营养健康又暖胃的。
秋分之后喝什么养生茶好 哪些茶适合秋天
秋分是是属于秋天的节气，在秋天不可缺少的就是水，并且秋天也是一个干燥的季节，那么秋分之后喝什么养生茶好呢？哪些茶适合秋天呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！
秋分之后喝什么养生茶好
菊花茶
菊花茶有很好的护眼功效，在干燥的秋季饮用还有滋润清热的功效，对于常在电脑前工作的白领阶层尤其适用。而且菊花还能起到降脂降血糖的功效，高血压患者也适合用菊花药膳调理身体。
枸杞茶
枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜。枸杞属热性补品，如身体火气较大，不建议食用。
配制时只需十几粒枸杞，加热水冲泡频饮，连续饮用两月便会有效。
乌龙茶
秋季品些青茶(乌龙茶)最理想。青茶性味介于绿、红茶之间，不寒不热，既能消除体内余热，又能恢复津液。既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用。非常适合秋季干燥的气候里饮用。
蜂蜜柚子茶
柚子含有丰富的钙和维生素，钙的含量是苹果、梨，香蕉的10倍，维生素c的含量是柠檬和橙子的3倍。其含有的天然枸橼酸能够促进肠胃的运动，行气消食、清热去火。再搭配上天然的蜂蜜，制成蜂蜜柚子茶，降低了柚子本身的苦涩之味、而汲取了清香之韵，风味独特、消食解腻。
二汤匙柚子茶加热水调开搅匀即可，加入绿茶或红茶包口感更佳，或是再加一些蜂蜜也好，有些人不喜欢柚子苦味。
莲子心茶
秋季气候凉爽，人们睡眠的气象条件大为改善，但如果不适当加以注意，睡眠质量将会大受影响。对于高血压或者睡眠不好的朋友，还可取莲子心、生甘草各3克，开水冲泡当茶饮用，每日数次，具有清心、安神、降压功效。
秋季喝什么汤好 秋天适合喝什么汤
1、生姜秋梨汤，材料：生姜5片，秋梨一个，红糖适量。
2、做法：分别将生姜，秋梨洗干净切成薄片备用。把切好的生姜和秋梨放在锅内加两碗水，先用大火煮开再改用小火煎15分钟，最好加入少量的红糖就可以了。
3、功效：此汤有止咳化痰的功效，可辅助治疗小儿受凉感冒咳嗽，鼻塞不通等病症，生姜用于解表，主要为发散风寒，多用于治疗感冒轻症。
4、燕窝银耳。材料：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。
5、做法：将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟。服食。
6、功效：补虚损，养肺阴，退虚热。治干咳，盗汗或肺阴虚等。
7、香油炒羊肝，材料：羊肝60克，香油30克，盐少许。
8、做法：将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。
9、功效：润肺止咳。治久咳不止。
10、红糖姜枣汤，材料：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。
11、做法：以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。
12、功效：驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。
13、蒸白梨蜂蜜，材料：大白梨1个，蜂蜜50克。
14、做法：先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。
15、功效：生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等。
16、黄精冰糖，材料：（中草药）30克，冰糖50克。
17、做法：将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量。将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止。每日2次，吃黄精饮汤。
18、功效：清肺，理脾，益精。用治肺燥肺虚之咳嗽。
19、薯蓣粥，材料：生薯蓣、麦面粉各100-150克，或用干山药磨粉，葱、姜适量，白糖少许。
20、做法：将山药轧细筛，调入凉水，边煮边搅，两三沸即成，加少许白糖调味。服食。
21、功效：补脾止泻，补肾收摄。治劳伤咳喘，脾虚泄泻，以及一切赢弱虚损之病。
22、荸荠百合雪梨汤，材料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨1个，冰糖适量。
23、做法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。
24、功效：荸荠能清热生津，凉血解毒，化痰消积；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。
25、芫荽汤，材料：芫荽（香菜）30克，饴糖30克，大米100克。
26、做法：先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。
27、功效：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。
28、枇杷叶蜜枣汤，材料：枇杷叶、桔梗、杏仁个15克，蜜枣10颗、冰糖。
29、做法：所有食材清洗干净备用；枇杷叶用布包包起来扎紧；锅中倒入三碗清水，放入备好的所有食材，大火煮开，改小火慢煲；当锅里的水剩下一半时，放冰糖，融化搅匀即可食用。
30、功效：枇杷叶性平、味苦，化痰止咳、和胃降气是它的主要功效，与蜜枣搭配煲汤，既能祛除枇杷叶的苦味，又能起到化痰止咳的作用。
秋天喝什么茶好 哪些茶适合秋天吃
菊花茶，菊花茶具有清肝明目、杀菌消毒的作用，同时还可以降血脂、降胆固醇、延缓衰老。菊花泡茶时可以放入适量的枸杞，菊花枸杞茶可以滋阴补肾，起到益精明目的作用。
乌龙茶，乌龙茶一种半发酵茶，几乎不含维他命c，却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，可抑制脂肪的吸收，并使多余的糖分难于转化成脂肪。
茉莉花茶，茉莉花茶是带有芳香气味的茶饮，通常这一类型的花茶都会具有醒脾开胃的功效，可以促进食欲，帮助消化。不过要注意的是，由于茉莉花一般都是搭配绿茶来饮用的，但是绿茶茶性偏寒凉，因此，体质虚寒者不宜过多饮用。
秋天干燥喝什么汤 适合秋天喝的汤介绍
1、冰糖黑木耳汤
材料：黑木耳10克、冰糖30克。
做法：先将黑木耳提前放到水中泡发，然后加适量水同冰糖一起放到盖好盖子隔水炖两个小时即可。
此汤最适合在干燥的秋季多吃，特别是有利于缓解秋季由于气候干燥引起的口鼻干燥之感。
2、五汁汤
材料：麦冬200克、荸荠200克、甘蔗100克、梨100克、莲藕100克。
做法：先将以上所有材料都清洗干净，然后切成块状，然后依次放到搅拌机中榨成汁。这里提醒一下麦冬最好是先煮一下在榨成汁，这样做出来的口感会更好。
汁汤可以直接做成汤品，也可当成饮料进行食用，其具有去火气、滋阴润肺、提高体力等养生保健功效。
3、百合莲子粥
材料：百合20克、莲子20克、粳米100克。
做法：先将莲子去芯，然后把粳米提前放到水中浸洗半个小时，同百合、莲子一起熬成粥即可。
此粥具有清火气、明目、滋阴润肺等强大的养生保健功效。
秋天喝什么茶 秋天适合喝的四种茶介绍
1、乌龙茶
乌龙茶茶性平和，不热不寒，最适宜秋季。乌龙茶具有很强的消毒和抗癌功效，“阳火”的表现：咽喉不适、牙龈肿痛、口腔溃疡等，而绿茶太寒，红茶太热，乌龙茶就是最好的“平火”选择。
2、老茶
老茶茶性温和，茶气足，可以帮助身体以排汗的方式将湿气排出体外，因此饮老茶时，要大碗或大杯饮用，且一定要是热饮。老茶中的微生物及有益菌，是调节胃肠道的清道夫。
3、普洱熟茶
醇厚温和的普洱熟茶，可以附着在胃的表层，产生保护层，消炎杀菌的同时，也能起到养胃护胃的作用。
4、菊花茶
菊花茶是最好的选择，可以起到清肺去火的效果。秋天是菊花收成的季节，在秋季不仅能喝上新鲜美味的菊花茶，菊花茶还可以滋补肝肾之阴，清肝明目，治疗头痛眼痛眼花等症状。
生菜红枣可以做粥吗
生菜红枣可以做粥，可参考如下做法：
一、主料：红枣、青菜、大米。
二、配料：百合、莲子、枸杞
三、调料：精盐、水。
四、方法和步骤：
1、将大枣洗干净浸泡十五分钟；
2、大米、百合、青菜淘洗干净，莲子去芯浸泡十五分钟。
3、往锅中放入水、大米、百合、红枣；
4、大火烧开后转小火煮30分钟；
5、待粥粘稠后放入枸杞、青菜再煮5分钟即可食用。
