如何用最简单的方法自制酸奶_如何用最简单的方法自制酸奶
如何用最简单的方法自制酸奶
自制酸奶的做法：
材料：鲜奶3盒，酸奶1杯。
1、用开水将容器烫一下，约1分钟。
2、将纯牛奶倒入容器内。
3、倒入酸奶，用勺子搅拌均匀。
4、将盖好的容器放入酸奶机内，盖好上盖。
5、接通电源，8-12小时后，酸奶自动做好。
如何用最简单的方法自制酸奶
自制酸奶的做法：
材料：鲜奶，酸奶。
用开水将容器烫一下，约钟。
将纯牛奶倒入容器内。
倒入酸奶，用勺子搅拌均匀。
将盖好的容器放入酸奶机内，盖好上盖。
接通电源，时后，酸奶自动做好。
如何自制酸菜 这个制作方法最简单
1、青菜买回来先晒一天，把菜稍微晒干一些。
2、准备好辣椒，花椒，大蒜，姜，洗干净擦干水分备用。
3、在泡菜坛子里装上清水，加入食盐50克~80克左右，把以上的调料放到坛子里备用。
4、洗干净晒好的青菜，用毛巾擦去多余的水分。
5、将青菜放到坛子里，使劲压青菜，使水能没过青菜。
6、在最上面撒上适量的盐。
7、最后压上鹅卵石。因为青菜会浮上来，压石头的作用就是使菜能完全泡在水里，如果有大块的鹅卵石最好。
8、泡上3天到1周便可以拿出来做菜了。
怎么做酸奶最简单方便 非常详细简单的自制酸奶的做法
1、如果是买的散装的鲜牛奶要烧开杀菌，如果是袋装已经灭菌的牛奶可以直接使用。
2、将鲜牛奶倒进事先用开水烫过的酸奶机不锈钢内胆中。
3、等到鲜牛奶的温度和手的温度差不多的时候（在40摄氏度左右，如果温度过高会杀死接下来要放入的发酵剂中的有益菌），向牛奶中放入酸奶发酵剂（如果没有的话，放市场上买到的酸奶也行，可以放100ml左右，但发酵效果没有放发酵剂好）
4、向牛奶里加入白砂糖或者蜂蜜，根据自己的口味适当加减（当然也可以在酸奶做好了以后放，但需要搅拌，酸奶就不是那么稠了）
5、进行搅拌5-10分钟。
6、在酸奶机中加入少量的温水，没过底部凸起的小柱即可（便于控制温度，加快发酵进程，特别是冬天）。
7、将装有牛奶的内胆放入酸奶机，并盖上盖子。
8、酸奶机通电，调节至酸奶档，时间调至8小时(酸奶的发酵时间一般为8-12小时，随着时间的变长，酸奶的酸度会增加，有益菌也会越来越多)。
9、过了8小时后，酸奶就做好了。
怎么做酸奶最简单方便 非常详细简单的自制酸奶的做法
如果是买的散装的鲜牛奶要烧开杀菌，如果是袋装已经灭菌的牛奶可以直接使用。
将鲜牛奶倒进事先用开水烫过的酸奶机不锈钢内胆中。
等到鲜牛奶的温度和手的温度差不多的时候（在氏度左右，如果温度过高会杀死接下来要放入的发酵剂中的有益菌），向牛奶中放入酸奶发酵剂（如果没有的话，放市场上买到的酸奶也行，可以放l左右，但发酵效果没有放发酵剂好）
向牛奶里加入白砂糖或者蜂蜜，根据自己的口味适当加减（当然也可以在酸奶做好了以后放，但需要搅拌，酸奶就不是那么稠了）
进行搅拌钟。
在酸奶机中加入少量的温水，没过底部凸起的小柱即可（便于控制温度，加快发酵进程，特别是冬天）。
将装有牛奶的内胆放入酸奶机，并盖上盖子。
酸奶机通电，调节至酸奶档，时间调至时(酸奶的发酵时间一般为时，随着时间的变长，酸奶的酸度会增加，有益菌也会越来越多)。
过了时后，酸奶就做好了。
如何自制简单酸奶冰激凌
材料：蛋黄3个、砂糖适量、鲜奶或淡奶200毫升、酸奶500毫升。
制作方法：
1、蛋黄加糖打至奶白色；
2、将鲜奶倒入锅中，用小火煮至锅边起泡，慢慢倒入打好的蛋黄，再拌匀；
3、将搅拌物倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能粘起混合物；
4、放凉后倒入酸奶拌匀；
5、冷冻40分钟，取出后用电动打蛋器打松，再次冷冻，并根据情况重复步骤。
豆奶制作酸奶的方法 如何用豆奶制作酸奶
做法：
1、豆浆煮熟，凉至40摄氏度左右时，分装小杯，加入适量益生菌。
2、放入酸奶机中，低温发酵10小时，豆浆凝固即可。
3、食用时加入蜂蜜或糖浆。
注意：
1、整个过程中绝对不能沾生水和油，否则容易失败。
2、酸奶机的作用只是提供稳定的40摄氏度左右的温度，不是必需品，如果环境温度能达到，可不用酸奶机。
3、用牛奶做酸奶的方法是一样的，如果没有益生菌，可加入一些市售酸奶做引子。
最简单的酸菜腌制方法 如何做酸菜
1、白菜挑好后放在室外晾两三天，蒸发一些水分。
2、手和刀具洗干净，完全无油，腌制的容器刷干净晾干，同样不能有一丁点油。
3、切掉不好的菜帮和叶子，整理好后从中间一剖为二。
4、切好的白菜用开水烫一下，烫时间不要长，先烫根部再烫叶，菜的颜色稍微变绿就可以了。
5、白菜晾凉之后，切口朝下按顺序放进容器，尽量压紧实；摆放好之后，在上面压上一块石头，用保鲜膜封住容器口。
6、第二天注入清水，没过白菜即可，再封上保鲜膜，减少与空气的接触，以便更好的发酵，期间要注意观察容器中的水位，如果水分析出过多，要及时舀出一些防止外溢。
7、在温度5-10度的环境下腌制30天后就可以食用了。
最简单的方法制作酸菜 怎样简单制作酸菜
1、芥菜适量，空瓶子4个。
2、制作酸菜一般是用芥菜，将采回来的芥菜清洗干净后放到阳台先晾晒一周左右，不要晒的太干，如果有太阳则不需要那么长的时间。
3、将芥菜收起来全部切好放到菜板上面。
4、根据晾晒的芥菜的份量来准备空瓶子，大瓶子、小瓶子都可以。小瓶子装是方便食用时，一次直接打开一瓶倒出来即可。
5、将切好的芥菜依次装入空瓶子里面。
6、将芥菜装入瓶子里面后需要拿瓶盖子盖好、盖紧。
7、全部芥菜都装好后，静放约30天左右，芥菜的绿颜色慢慢会变成酸菜的颜色，即可拿出来食用。
酸菜最简单的制作方法 酸菜怎么做简单
食材：芥菜适量、空瓶。
自己制作酸菜一般是用芥菜，将采回来的芥菜清洗干净后放到阳台先晾晒一周左右，不要晒的太干，如果有太阳则不需要那么长的时间。
将芥菜收起来全部切好放到菜板上面。
根据晾晒的芥菜的份量来准备空瓶子，大瓶子、小瓶子都可以。小瓶子装是方便食用时，一次直接打开一瓶倒出来即可。
将切好的芥菜依次装入空瓶子里面。
将芥菜装入瓶子里面后需要拿瓶盖子盖好、盖紧。
全部芥菜都装好后，静放约左右，芥菜的绿颜色慢慢会变成酸菜的颜色，即可拿出来食用。
