鸡蛋花的具体做法_鸡蛋烧麦做法 鸡蛋烧麦的具体做法
鸡蛋花的具体做法
鸡蛋花
材料：生鸡蛋一个，盐，香油少许。
做法：
将生鸡蛋的外壳清洗干净，带壳放入开水烫两分钟。
准备用来冲鸡蛋的容器倒入开水，将容器烫十分钟左右，既可以杀菌消毒，又可以保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透。
把鸡蛋打入容器中，用打蛋器打匀，最好打出泡沫。
烧适量开水，水烧开时迅速向容器中沿着边倒入滚水，不要搅动。
五分钟后，加入盐、香油，搅拌后即可食用。
鸡蛋烧麦做法 鸡蛋烧麦的具体做法
1、把鸡蛋打入碗中，搅散。
2、把锅烧热倒入适量的油，油热后下入鸡蛋炒菜。
3、把韭菜洗净切成末。
4、把韭菜末和鸡蛋末放到一起，加油，盐，十三香，鸡粉调味。
5、把馅拌匀，准备好烧麦皮儿。
6、在皮儿中包上馅，做成烧麦。
7、把烧麦均匀的码在锅屉上，加盖蒸七分钟。
8、七分钟后就可以出锅。
鸡蛋饼的做法 分享做鸡蛋饼的具体步骤
1、准备好鸡蛋，面粉还有小葱，没有小葱可以用大蒜叶子也行。
2、把鸡蛋打散，加入小葱。
3、舀一勺面粉倒入鸡蛋里，放一点盐再放一点水，搅拌均匀。
4、用勺子把面疙瘩都按压散。
5、然后，把平底锅里放油烧热。
6、把鸡蛋糊倒进锅里，自然流动成一个圆。
7、然后开始煎炸，一面煎好了再换另一面来煎。两面都煎好了以后，就可以关火装盘了。这样鸡蛋饼就做好了。赶快趁热吃吧。
山药蛋花羹 山药蛋花羹的具体做法
1、铁棍山药1根、胡萝卜半根、虾米10克、芹菜100克、香菇干10克、瘦肉100克、鸡蛋1个、盐、味精、料酒及香油各适量
2、将山药洗净去皮并磨成糊，之后用清水泡上以防止氧化；
3、将香菇泡水30分钟，之后切成末备用；
4、将胡萝卜、芹菜、瘦肉等切成末备用，鸡蛋打散备用；
5、将锅置火上，加水烧开，然后将芹菜末、香菇末、虾米、胡萝卜末、肉末一同入锅煮出味道，再放入盐、味精、几滴料酒调味，最后把山药打散均匀的倒进锅内搅拌；
6、待放进的食料都煮熟后，将鸡蛋倒入并不停搅拌；
7、在出锅之前倒入几滴香油即可出锅。
山药蛋花羹 山药蛋花羹的具体做法
铁棍山药、胡萝卜半根、虾米、芹菜、香菇干、瘦肉、鸡蛋、盐、味精、料酒及香油各适量
将山药洗净去皮并磨成糊，之后用清水泡上以防止氧化；
将香菇泡水钟，之后切成末备用；
将胡萝卜、芹菜、瘦肉等切成末备用，鸡蛋打散备用；
将锅置火上，加水烧开，然后将芹菜末、香菇末、虾米、胡萝卜末、肉末一同入锅煮出味道，再放入盐、味精、几滴料酒调味，最后把山药打散均匀的倒进锅内搅拌；
待放进的食料都煮熟后，将鸡蛋倒入并不停搅拌；
在出锅之前倒入几滴香油即可出锅。
不用鸡蛋做油条的做法 具体操作方法
1、准备一个大碗倒入250克清水，加入7克食盐搅拌融化，直接加入500克面粉，加入泡打粉4克，小苏打4克。
2、搅拌成面絮状，揉成面团饧发10分钟，再次踹面，捏起边向中间来回折叠，揉成光滑的面团。
3、面板撒上一点干面粉，揉上一揉用保鲜膜包裹起来，放入冰箱（提前一晚上揉好面）。
4、从冰箱拿出后不需要揉面轻轻的拍打擀成长条，分成大小均匀的小剂子，刷掉面上残留的面粉。
5、两个落在一起用筷子从中间按压一下两边捏紧。
6、起锅烧油油温七成热，面挤拉长后放入锅中炸制飘起不断地翻动。
7、炸制表面酥脆金黄即可控油捞出。
黄焖鸡蛋的做法 具体步骤如下
1、先准备好两个鸡蛋；把鸡蛋磕入碗中，然后再加入少许的盐。
2、用筷子把鸡蛋充分搅拌均匀；电饼铛里加入少许油加热。
3、待油热之后将鸡蛋倒入电饼铛下盘里；当鸡蛋烙好之后盛入盘子中。
4、准备好一个西红柿洗净；将洗净的西红柿切成小丁；将切好的西红柿丁盛入盘子中。
5、炒勺中加入适量的油，待油热之后将西红柿倒入炒勺中。
6、取适量的白糖长到炒勺中；然后再加入少许的盐；待西红柿炒烂为止。
7、把炒好的西红柿倒入成有鸡蛋的盘子中；盛入盘子中即可食用。
花式鸡蛋卷如何做 花式鸡蛋卷做的方法
1、首先把番茄切成碎丁。
2、开火下油，放番茄进去，加适量的盐翻炒入味熄火。
3、把2个鸡蛋打到碗中，把番茄铲进去，加适量的盐搅拌均匀。
4、热锅下油，把适量的番茄蛋液倒进去，然后轻轻抖动平底锅，把蛋液摊薄用小火煎，蛋液稍微凝结，然后翻转再煎1分钟左右。
5、然后把蛋饼卷起来，按这个步骤把剩下的番茄蛋液煎完，煎完后再把蛋卷切成一段段。
6、把1个番茄切成碎丁，然后放到料理机打成果酱。
7、然后把果酱浇到蛋卷面上，这道菜就做好了。
韭菜烧麦怎么做 韭菜鸡蛋烧麦的做法介绍
1、把鸡蛋打入碗中，搅散。
2、把锅烧热倒入适量的油，油热后下入鸡蛋炒菜。
3、把韭菜洗净切成末。
4、把韭菜末和鸡蛋末放到一起，加油，盐，十三香，鸡粉调味。
5、把馅拌匀，准备好烧麦皮儿。
6、在皮儿中包上馅，做成烧麦.。
7、把烧麦均匀的码在锅屉上，加盖蒸七分钟。
8、七分钟后就可以出锅食用了。
鸡肉烧麦做法图解 鸡肉烧麦怎么做
1、糯米用清水浸泡约2小时；泡好的糯米稍稍沥干，放入垫好湿纱布的蒸锅内，大火烧开后转中火蒸约30分钟，将其蒸熟；。
2、蒸熟后的糯米饭取出，趁热将其弄松散，晾凉；鸡腿去骨；将鸡腿肉切成小丁，干香菇提前用清水泡发后切碎成末，生姜也切成末；
3、将调料1放入鸡肉中，拌匀腌制一会儿；将面粉与澄面放入盆中拌匀，倒入热水，一边倒一边用筷子搅匀成絮状；稍晾至不烫手后将其揉成光滑的面团，然后盖上湿纱布醒约20分钟。
4、趁醒面的时候可以炒馅料：热锅放油，下入姜末与鸡腿肉，炒至鸡腿肉变色出油。
5、然后放入香菇末炒匀；加入一汤匙老抽；放入晾凉的糯米饭，加入适量的盐、一茶匙白糖、少许鸡精、一茶匙芝麻油，炒匀后出锅待用。
6、醒好的面团取出，揉搓成条状，然后分成约20克重的小剂子；将小剂子擀成薄圆面皮；放入之前炒好的馅料；用虎口将馅料四周的面皮同时向中间捏，要稍捏紧一些以免蒸好后松开。
7、制成烧卖生胚；将生胚放入蒸锅中，大火烧开后转中火蒸约8分钟左右。
