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蔬菜卷的家常做法

蔬菜卷的家常做法共4个步骤，需要准备里脊、胡萝卜，以下是蔬菜卷的家常做法的具体操作步骤：

第一步：切片

里脊肉切成薄片包裹住胡萝卜丝，从下向上卷成卷，滚上淀粉。

第二步：小火煎

平底煎锅中倒适量油，将里脊蔬菜卷小火煎至通体金黄。

第三步：调味

锅中倒少许酱油上色、蚝油调鲜、盐调味，再加点水，盖盖子焖两分钟。

第四步：摆盘

里脊蔬菜卷切掉两端，从中间斜切成两段，摆盘，锅中的汤汁再加一点水熬煮沸腾，然后淋在肉卷上。

总结：以上就是关于蔬菜卷的家常做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

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蔬菜粥的家常做法 家常蔬菜粥怎么做好吃

1、准备好青菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。

2、青菜随个人喜好可选取任何蔬菜，甜菜芯要选粗状肥胖，带有一点点菜花为最佳。

3、把菜芯洗干净，沥干水分，放在案板上，切成青菜丝，越细越好。

4、把瘦肉上的肥肉切掉，放在水龙头下洗干净，放入冰箱冷冰室30分钟，拿出先切成薄片，再切条，最后横竖剁几下，就成肉泥了。

5、把白粥倒入小锅中烧开，当白粥沸腾时倒入肉泥，并用筷子打散，以免粘连在一起，中火煮10分钟左右。

6、往小锅中加入适量盐和花生油，煤气炉转大火，把青菜丝倒入锅中煮3分钟，用筷子把青菜丝全部搅入粥中。

7、加入两滴酱油调味，一碗美味的蔬菜粥就做好了，鲜甜可口，清淡无油腻，非常适合在炎炎夏日里食用。

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菜粥怎么做好吃家常做法 家常蔬菜粥的做法

1、准备好青菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。

2、青菜随个人喜好可选取任何蔬菜。

3、把菜芯洗干净，沥干水分，放在案板上，切成青菜丝，越细越好。

4、把瘦肉上的肥肉切掉，放在水龙头下洗干净，放入冰箱冷冰室30分钟，拿出先切成薄片，再切条，最后横竖剁几下，就成肉泥了。

5、把白粥倒入小锅中烧开，当白粥沸腾时倒入肉泥，并用筷子打散，以免粘连在一起，中火煮10分钟左右。

6、往小锅中加入适量盐和花生油，煤气炉转大火，把青菜丝倒入锅中煮3分钟，用筷子把青菜丝全部搅入粥中。

7、加入两滴酱油调味，（酱油不要太多）一碗美味的蔬菜粥就做好了，鲜甜可口，清淡无油腻，非常适合在炎炎夏日里食用。

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青菜粥的做法 家常蔬菜粥的做法

1、青菜适量，瘦肉50克，白粥适量，盐适量，花生油适量，酱油两滴。

2、准备好青菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。

3、青菜随个人喜好可选取任何蔬菜，用的甜菜芯，甜菜芯要选粗状肥胖，带有一点点菜花为最佳。

4、把菜芯洗干净，沥干水分，放在案板上，切成青菜丝，越细越好。

5、把瘦肉上的肥肉切掉，放在水龙头下洗干净，放入冰箱冷冰室30分钟，拿出先切成薄片，再切条，最后横竖剁几下，就成肉泥了。

6、把白粥倒入小锅中烧开，当白粥沸腾时倒入肉泥，并用筷子打散，以免粘连在一起，中火煮10分钟左右。

7、往小锅中加入适量盐和花生油，煤气炉转大火，把青菜丝倒入锅中煮3分钟，用筷子把青菜丝全部搅入粥中。

8、加入两滴酱油调味，（酱油不要太多）一碗美味的蔬菜粥就做好了，鲜甜可口，清淡无油腻，非常适合在炎炎夏日里食用。

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南瓜蔬菜粥家常做法 南瓜蔬菜粥怎么做

1、准备食材：南瓜100g、西兰花10g、胡萝卜10g、普通的中筋面粉10g。

2、切一小块南瓜，去皮去瓤。然后将南瓜切成小块。

3、胡萝卜去皮后切成小丁。西兰花用果蔬清洗液提前浸泡10分钟后冲洗干净，切成碎末。

4、然后将南瓜、胡萝卜和西兰花装入碗中，放到蒸锅中蒸15分钟左右。将10g面粉与30ml清水混合成面粉水。

5、南瓜蒸好后，放入搅拌机中，添加适量温水搅拌成南瓜汁。

6、南瓜汁搅拌好后，倒入锅中煮沸。然后倒入面粉水，并迅速搅拌均匀。用小勺不断搅拌至南瓜粥逐渐变浓稠。

7、最后加入西兰花和胡萝卜，搅拌均匀，再煮1分钟即可关火出锅。

8、煮好的南瓜粥非常浓稠，熬成稠一点的或者稀一点的都可以，要根据口味来调节就。

9、甜甜的南瓜蔬菜粥就做好啦，趁热给宝宝享用吧，凉了可就不好喝啦！

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美味蔬菜卷的做法 美味蔬菜卷做法如下

1、菜椒和红萝卜要切丝。

2、然后，在沸水里焯一下。

3、蔬菜丝在白菜叶上码好。

4、将码好蔬菜丝的白菜叶卷成卷。

5、再把它切成段。

6、锅中放少许水依次加入盐，好友，和水淀粉，煮至黏稠状。

7、浇在蔬菜卷上，这样一道美味的蔬菜卷就做好了。

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虾仁蔬菜春卷步骤 虾仁蔬菜春卷的做法

1、虾仁蔬菜春卷的用料：新鲜虾仁适量鸡蛋1只、面粉90克葱、姜适量、豆芽适量、胡萝卜适量、酱油、糖、盐少许。

2、葱姜丝炝锅，将胡萝卜丝，炒至7成熟，加入豆芽翻炒，临出锅加入少许糖、点入酱油调味。

3、锅烧适量水，水中加入少许油、盐，水开后倒入虾仁，虾仁焯熟后立即捞出锅。

4、面粉加入鸡蛋、水、少许盐，调成面粉糊。

5、平底锅刷入少许油，倒入少量面粉糊，快速转动锅，摊成饼。

6、面粉糊凝固后，在一侧加入适量炒好的蔬菜、虾仁，卷成春卷。

7、在锅中煎至金黄色出锅，改刀即可食用。

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豆腐皮卷菜的做法 豆腐皮卷菜家常做法窍门

1、主料：豆腐皮2张、芹菜1棵、胡萝卜1根、香葱2棵3人份。

2、辅料：芝麻油少许、盐少许、甜面酱适量。

3、豆腐皮放开水锅中煮30秒，捞出摊在案板上晾凉，芹菜、胡萝卜、香葱洗净；

4、胡萝卜切细丝；

5、芹菜纵切成几条，再切成寸段；香葱切寸段；

6、胡萝卜、芹菜、香葱同入一碗中，放少许盐、芝麻油拌匀，静置5分钟；

7、豆腐皮切成10公分左右的方块，边角料放进菜丝中拌匀；

8、取一张豆腐皮，将适量的菜料铺在底部，尽可能铺得均匀；

9、从下向上卷起来，开始的时候尽量卷得紧一些；

10、4张豆腐皮全部卷好了，菜也刚刚好；排成排，用刀拦腰一截成8根，再把每一根在中间位置斜切成小段；

11、装盘即可。

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菜粥怎么做好吃家常做法

1、瘦肉洗后切薄片，然后放入姜丝、蚝油、胡椒粉、盐、油、白糖抓匀，静置腌渍1小时。

2、大米淘洗干净，加入适量的清水座锅煮制。

3、杏鲍菇、胡萝卜切小丁。

4、生菜洗净切碎。

5、大米煮至烂开后，加入胡萝卜丁继续煮。

6、粥煮至有少少绵稠后，往肉碗里加入生粉拌匀。

7、然后倒入粥锅里，并拌匀。

8、加入杏鲍菇丁再煮3-5分钟。

9、再加入生菜，搅拌均匀即可。

红枣粥红枣具有良好的补益作用，其性平和，能养血安神，适用于久病体虚、脾胃功能薄弱者服食。

红枣粥香甜可口，可治疗体弱，病后身虚、气血两亏、营养不良、脾胃虚弱、贫血等，并有保护肝脏的作用。

红枣粥对美容护肤也是大有益处的。

山药粥山药味甘平，是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物。据近代医学研究，山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素c及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶，有人称之为消化素。

因为它能分解蛋白质和碳水化合物，所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥，补益颇多。

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蔬菜粥怎么做好吃

主料：稻米150克，甜玉米30克，胡萝卜30克，青豆40克。

调料：盐3克。

步骤：

1、白米用清水淘洗干净。

2、锅中倒入5杯水，放入白米煮成粥。

3、当白米半熟时放入甜玉米粒、青豆和胡萝卜丁同煮。

4、直到米烂熟烂成粥时，放入盐调味即可。