麻麻鱼是一种鱼的吃法,同时是重庆地方语言,有混水摸鱼的含义。
麻麻鱼做法如下:
主料:草鱼1条,白菜1小颗。
配料:蒜苗片、蒜瓣片、葱绿、辣椒,葱白、姜片。
1、土豆洗净去皮切片,白菜切段备用。
2、洗净切成三块。
3、配料洗净切好分两份,准备配料。
4、鱼骨和鱼头切好装一起,鱼片装在碗中,用适量的胡椒粉和盐腌制5分钟。
5、鱼片用胡椒和盐腌制后,倒入拌好的鸡蛋腌制,加适量的地瓜粉搅拌均匀备用。
6、油锅烧热,加配料翻炒,加适量的鱼佐料,翻炒出香味,放入腌制好的鱼块翻炒。
7、放入适量的清水,加适量的盐和料酒盖上煮沸后加土豆煮5分钟,加白菜煮2分钟,加腌制好的鱼片,煮至熟起锅。.
8、加入配料,撒辣椒片适量,煎锅中加适量的油烧热,麻麻鱼即可完成。
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1、 麻的拼音 麻的解释 麻是什么意思 1、麻字的拼音是má ; 2、 麻字的解释:见下。
2、 精选部分麻组词的词语造句及词语的拼音和详细解释: 1、胡麻造句:结论烹调胡麻油烟可致大鼠肝损伤,SOD富硒枸杞对吸入烹调胡麻油烟致大鼠肝损伤具有保护作用。
3、 解释:油用亚麻,茎比纤维用亚麻粗而短,分枝和果实较多,子粒也较大。
4、参看〖亚麻〗。
麻是什么东西(沥青油麻是什么东西)
5、 2、麻药造句:这个月的上旬,一个名叫ShaukatAli的男子用麻药麻醉了他的妻子,和他三个不到十岁的女儿。
6、在她们都没有了意识的情况下,随意地撕裂了她们的喉咙。
麻是什么东西(沥青油麻是什么东西)
7、 解释:见〖麻醉剂〗。
8、 3、麻醉剂造句:现在,据我所知,医学界的大爷们已经颁布了法令,婴儿降生的第一声啼哭应当响彻在混合着麻醉剂的医院空气里,最好是一家时髦的医院。
9、 解释:能引起麻醉现象的药物。
10、全身麻醉时多用乙醚、氯仿等,局部麻醉时多用可卡因、普鲁卡因等,此外如吗啡、鸦片等都可用做麻醉剂。
11、也叫麻药,通称蒙药。
麻是什么东西(沥青油麻是什么东西)
12、 4、片麻岩造句:本文在扫描电镜观测的基础上,运用气体吸附法和压汞法对郯庐断裂系南段糜棱岩和高级片麻岩的微孔隙结构参数进行了测试。
13、 解释:一种变质岩,稍成片状结构但不能裂成薄片,常形成浅色与深色相间的不连续的条带状,由石英、长石、云母、角闪石等组成,质地坚硬。
14、用做建筑材料。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
麻鲢鱼是鳙鱼。麻鲢鱼是一种原产于中国的鱼类,其在中国分布极广,并且是长江中下游非常重要的经济鱼类之一。麻鲢鱼因为其背部有许多不规则的黑色斑点而得名,头部较大,肉质雪白且细嫩,属于一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类。
麻鲢鱼是什么鱼
麻鲢鱼是一种在我国分布非常广泛的鱼类,各个地方对其叫法也不太一样。其实,麻鲢鱼的学名叫做鳙鱼,它属于鲤科、鳙属鱼类。麻鲢鱼也被叫做花鲢、鱃鱼、皂包头、皂鲢、黑包头鱼、鳙头鲢、包头鱼、胖头鱼等,叫法众多。
麻鲢鱼的身体比较长,并且侧面偏扁,头部较大,并且前部比较宽阔,吻较短且圆钝,嘴巴很大,眼睛比较小,并且眼间宽阔。麻鲢鱼的背部以及体侧的上半部分有微微的黑色,并且有很多不规则的黑色斑点,这也是其“麻鲢鱼”名称的由来。
麻鲢鱼的主要价值
麻鲢鱼是我国长江中下游地区重要的经济鱼类之一,有着生长速度快、疾病少的特点;同时,麻鲢鱼的肉质雪白细嫩,富含多种营养价值,食用方法多样;麻鲢鱼也可以药用,有着暖胃、补虚、益脑的特点,可通过食用麻鲢鱼进行食疗。
炒制的芝麻被碾成面。
熟芝麻面对身体的好处:
1、防治皮肤炎症。
芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防治各种皮肤炎症;
2、养血护肤。
芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽;
3、滋补养生。
黑芝麻是滋补强壮剂,能够补班、养发、生津、通乳、润肠,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症;
4、通
炒制的芝麻被碾成面。
熟芝麻面对身体的好处:
防治皮肤炎症。
芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防治各种皮肤炎症;
养血护肤。
芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽;
滋补养生。
黑芝麻是滋补强壮剂,能够补班、养发、生津、通乳、润肠,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症;
通
麻筋学名是尺神经沟,因为有一条尺神经从这里经过。发麻就是因为尺神经受到压迫而产生的,所以“麻筋”其实就是尺神经。麻筋是神经啊,当然是支配和控制肌肉的活动,传递感觉。不同的是麻筋的反应点在皮肤比较表层,直接外力就可以碰到。从而产生麻的感觉传递。而一般其他的要用针刺皮肤以内才会出现。
尺神经沟位于肱骨内上髁的后方,位置较靠近体表,沿着肘关节内上髁的方向逐渐向后触摸约m即可感觉到一个狭长型的凹陷,就是尺神经沟。里面有尺神经走形,属于尺神经从上臂到前臂的过渡部分,此处尺神经位置最为表浅,仅仅位于皮下。由于缺乏肌肉等软组织的保护,所以此处属于尺神经最容易受伤的位置,轻轻叩击此处可以引发尺神经支配区域的麻木等症状。
1、麻薯的成分是圆糯米或糯米粉、糖、水、各类馅料等。
2、市面写法多为“麻糬”,其实应写作“麻糍”,麻糍是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑,通常是甜味的,是一种有弹性和黏性的食品,来源于中国。
3、准备一口锅装水加热备用。
4、糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌,成团后取出,接着搓揉成条状,再分成块,以手掌压扁,而后放入锅内蒸约20至30分钟。
5、以筷子插入麻糍可以轻易穿透的话便可取出。
6、放入容器中以勾型搅拌器搅拌。
7、将糖分4次慢慢加入,材料一起搅拌至成糊状即可。
8、在烤盘上放些玉米粉以防底部粘住,取出麻糍糊放在上面,拉长并将面沾上玉米粉,先分成条状,再分成块,做成禧味麻糍皮。
9、将豆沙包在禧味麻糍皮里包紧,捏成圆圆的形状,最后将粘在麻糍外面的玉米粉刷掉即成。
1、麻油是芝麻油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,也叫胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。
2、麻油色如琥珀,橙黄微红,晶莹透明,浓香醇厚,经久不散。可以用于调制凉热菜肴,去腥臊而生香味;放进汤羹里,增鲜适口;可以用于烹饪、煎炸,味道纯而颜色正,是食用油中的珍品”。
3、麻油,是麻籽油。古人云:“把酒话桑麻”。麻结出的籽压榨出来就是麻油。芝麻油,胡麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。
4、胡油自古以来就被山西省西北地区、上党地区的民间百姓视为美味食品,无论是制点心,还是打饼子,只要是用胡油加工的均被视为上品。
5、麻油在重庆火锅是自古的蘸料,不仅如此在重庆许多菜品和小吃都有麻油的身影,例如凉粉凉面酸辣粉,还有各的卤菜凉菜。
6、是麻油在山西大致分为三种:一种是西北地区产的,称为“胡麻油”;另一种是长治一带产的,因长治在古时称为“潞安府”而称为“潞油”;还有一种是山西中部种植麻子作为原料榨的油,颜色呈黄色,而胡麻油颜色深很多。
7、麻油在长江以南地区非常受欢迎,除糕点外夏天的凉拌菜时麻油是必不可少的。生产工艺上分机制麻油和手工制作的小磨麻油两种,因芝麻品质和制作工艺的不同,分为上中下三品,其中皖南重镇大通镇产的“沙艺棠”小磨麻油为上品,醇香无比,回味悠长。
8、中国四分之三的芝麻产自河南省,驻马店市产的芝麻占河南产量的四分之三,平舆县芝麻产量占四分之三,河南驻马店市平舆县被誉为“芝麻之乡”。麻油流传几个世纪不曾衰退,至今小磨香油还是家喻户晓,餐桌上不可缺少的调味品。平舆县因地势、纬度、日照、土壤、下雨量、季节非常适合芝麻的生长,所以平舆县的芝麻是芝麻中的优品。
麻的拼音:
má和mā。
麻的笔画
共11画,
麻的部首
为麻,
麻的汉字结构
为半包围结构。
麻的解释:
●
麻
má ㄇㄚˊ
◎ 草本植物,种类很多,有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”,可制绳索、织布:麻布。麻衣。麻袋。麻绳。麻纺。
◎ 指“芝麻”:麻酱。麻油。
◎ 像腿、臂被压后的那种不舒服的感觉:脚麻了。
◎ 感觉不灵,或丧失感觉,引申为思想不敏锐:麻痹。麻醉。麻木不仁。
◎ 面部痘瘢,引申指物体表面粗糙:麻子。
◎ 带细碎斑点的:麻雀。麻蝇。
◎ 喻纷乱:麻乱。麻沸。
◎ 姓。
提问:
麻油是什么油(张家口麻油是什么油)最佳答案:
最佳答案如下:-->大家好,关于麻油是什么油很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于张家口麻油是什么油的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
麻油,是芝麻油,胡麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。
胡油自古以来就被山西省西北地区、上党地区的民间百姓视为美味食品,无论是制点心,还是打饼子,只要是用胡油加工的均被视为上品。
麻油在山西大致分为三种:一种是西北地区产的,称为“胡麻油”;另一种是长治一带产的,因长治在古时称为“潞油”;还有一种是山西中部种植麻子作为原料榨的油,颜色呈黄色,而胡麻油颜色深很多。
扩展资料:
麻油的功效
1、延缓衰老:纯麻油含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。
2、保护血管:纯麻油含有非常丰富的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,容易被人体分解 吸收和利用,以促进胆固醇的代谢,并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。
3、润肠通便:习惯性便秘患者,早晚空腹喝一口纯麻油,能润肠通便。
4、减轻烟酒毒害:有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点纯麻油,可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接 *** 和损伤。
参考资料:百度百科--麻油
麻油就是芝麻油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻、油麻、香油等。麻油在长江以南地区非常受欢迎,除糕点外夏天的凉拌菜时麻油是必不可少的。
芝麻油,因取自芝麻的种子,故称为“芝麻油”。由于芝麻经焙炒后 *** 的芝麻油常有浓郁的芳香气味,因此,在我国北方,人们称它为“香油”;在我国南方,人们则称它为“麻油”。我国古时候,芝麻还被称为“胡麻”、“脂麻”,所以人们把芝麻油称为“胡麻油”、“脂麻油”,在日本和韩国,人们也称它为“胡麻油”。人们为了表示对芝麻及芝麻油的厚爱,把芝麻尊称为“油料作物皇后”,把芝麻油尊称为“植物油脂国王”。
生产工艺上分机制麻油和手工 *** 的小磨麻油两种。河南平舆县因地势、纬度、日照、土壤、季节等因素非常适合芝麻的生长,产出的芝麻是芝麻中的优品,因此被誉为“芝麻之乡”。
在三国时期,我国的劳动人民就掌握了用芝麻制油的技术了,南北朝时期,香油已广泛地被用于餐饮上,到了唐宋年间,香油作为最上等的食用植物油应用得更加广泛。麻油流传几个世纪不曾衰退,至今小磨香油还是家喻户晓,餐桌上不可缺少的调味品。
麻油是:芝麻油,一般黑芝麻服用,白芝麻榨油
,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油,亦称“胡麻油”“脂麻油”“汪油”“香油”等
麻油又叫香油,是从芝麻中提炼出来的。
色如琥珀,橙黄微红,晶莹透明,浓香醇厚,经久不散。可用于调制凉热菜肴,去腥臊而生香味;加于汤羹,增鲜适口;用于烹饪、煎炸,味纯而色正,是食用油中之珍品。
芝麻油含人体必需的不饱和脂肪酸和氨基酸,居各种植物油之首。还含有丰富的维生素和人体必需的铁、锌、铜等微量元素,其胆固醇含量远远低于动物脂肪,深受人们喜爱。
扩展资料:
芝麻油根据香味特点分为两类:
1、具有浓郁或显著的芝麻油香味。芝麻中的特有成分经高温炒料工艺处理后,生成具有特殊香味的物质,致使芝麻油具有独特的香味,有别于其他各种食用植物油。
2、香油按加工工艺分为小磨香油和机制香油两种,普通芝麻油,香味清淡。用一般的压榨法、浸出法或其他 *** 加工制取。
参考资料:百度百科--香油
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