漠河县美食_齐河县美食

2023-08-05 20:47:28 作者:leave、离开



漠河县美食

漠河县美食有笨鸡炖尖磨、冷水鱼、酱牛肉、粘豆包、野生蓝莓、卤水大豆腐、山野菜蘸酱、栗子黄焖鸡、熘肥肠、油角豆等。

电话,地址,价格,营业时间 齐河县美食

1、笨鸡炖尖磨:特色美食,味道鲜美,营养丰富。

2、冷水鱼:特产鱼类,鲜美可口,营养丰富。

3、酱牛肉:传统美食,深受各路食客喜爱。

4、粘豆包:传统面食,细滑软糯、甜而不腻。

5、野生蓝莓:特产水果,酸甜可口、营养丰富。

6、卤水大豆腐:传统美食,香味浓郁、百吃不厌。

7、山野菜蘸酱:特产美食,味道鲜美,特别好吃。

8、栗子黄焖鸡:特色美食,香酥可口、软烂细腻。

9、熘肥肠:传统菜肴,肠肥软烂、滋味香浓。

10、油角豆:传统美食,深受当地人喜爱。



齐河县美食

齐河县美食有空心挂面、豆腐皮、圣喜酱牛肉、黄河甲鱼、齐河锅饼、孙氏饺子、张可周扒鸡等。

1、空心挂面:细如丝、白如玉,且空心如竹、入锅即熟,食之口感滑爽、天然纯正、柔软爽滑。

2、豆腐皮:制作历史可追溯至宋,工艺精细,其皮子质地细嫩、口感佳、有韧劲、薄如纸,备受青睐。

3、圣喜酱牛肉:以肉寇、砂仁、丁香等20余味佐料,加陈年老汤腌制12小时,旺火煮制1小时捞出,成品色泽红润,肉质鲜嫩、酱香浓郁、熟烂适口,切片浇汤食用受人喜爱。

4、黄河甲鱼:呈桔黄色,体型椭圆紧凑、裙边宽厚、肉质细腻,富含多种呈味性氨基酸、不饱和脂肪酸和胶质蛋白质。

5、齐河锅饼:相传有近千年历史,圆形,直径45厘米左右,厚约2厘米,个重约3公斤,割块分卖,制作工艺县境南北略有不同,锅饼圆润厚重、内瓤分层、香韧耐嚼、且耐贮存。

6、孙氏饺子:有三鲜饺、海鲜饺、鲅鱼饺、猪肉韭菜饺、西葫羊肉饺、胡萝卜牛肉饺等共二十余种馅料,多种多样、风味各异、皮薄馅多口,深受顾客青睐。

7、张可周扒鸡:60余年历史传承,公鸡宰杀后过油炸至金黄,配以二十余种香料精制而成,五香透骨、肉嫩味纯,清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。



清河县美食

清河县美食有武氏烧饼、清河八大碗、曲家牛肉、清河菜豆腐、清河小米、武大郎粉皮等。

1、武氏烧饼:武氏烧饼武氏烧饼始源于北宋景佑年间,始称“炊饼”后改称“武大郎烧饼”。武大郎烧饼金黄酥香,造型美观,诱人食欲。多年来,经过历代厨师们的不断创新与改进,使之拥有独特的油而不腻,口感柔和,入口即融,鲜香可口。

2、清河八大碗:清河八大碗为清河地方名菜,八大碗菜系包括鸡、鱼、猪肉、牛肉、羊肉、藕夹、豆腐夹、鹅脖、红烧丸子、水氽丸子、素丸子、假菜、木耳、鸡蛋、海带丝、面筋等十五种菜,根据客人口味喜好荤素搭配。

3、曲家牛肉:清河县曲家牛肉已有上百年的发展历史,精选鲁西黄牛为原料,无菌化屠宰,安全操作,秘制配方,味道咸香,受到当地人民的喜爱。

4、清河菜豆腐:菜豆腐也叫小豆腐,是清河县一带的风味小吃。做菜豆腐方言叫插豆腐,菜豆腐实际上是菜粥,有豆腐之实而取了粥之形,过去是乡间百姓的家常便饭,因为粮食不够吃,人们便想法把杂粮掺上菜食做出花样来果腹。如今的菜豆腐依然是大众食品,使人们调剂口味的经济小吃。

5、清河小米:清河小米是河北省邢台市清河县的特产。清河产的小米,碾米熬粥蒸饭,清香甘甜,营养丰富,健胃清口,历为贡品。

6、武大郎粉皮:是清河县武家那村加工生产的纯绿豆粉皮。武大郎粉皮,以豆王之称的绿豆为原料,经过精筛选、冲洗、浸泡、研磨、抽浆、去渣、沉淀、晾干、温搓、发酵、过杠等二十五道工艺精心制作而成,有圆形或方形片状,分干、湿两种,湿粉皮多就地销售。干粉皮可贮藏、远销。



白河县美食

白河县美食有白河肉糕、白河豆渣饼、白河木瓜酒、“三点水”宴席、李春茂凉面、白河木瓜等。

1、白河肉糕:白河特色美食,营养丰富,细嫩可口,老幼皆宜。

2、白河豆渣饼:白河特色美食,营养丰富、回味无穷。

3、白河木瓜酒:白河特色美食,酸涩爽口、醇和甘甜、果香持久。

4、“三点水”宴席:“三点水”宴席多在逢年过节、操办喜事或是招待尊贵来宾时,才以华丽的姿态登场。

5、李春茂凉面:面条细如粉丝,口感弹性极好,滑利爽口调味独特。

6、白河木瓜:木瓜又称香木瓜,万寿果,是白河县的乡土品种,种植历史悠久。白河县是中国最大光皮木瓜生产基地之一,白河光皮木瓜色泽金黄、气味芳香。

白河县秦为钖县,属汉中郡;北周时改称丰利县,属西域郡;宋废除;明成化八年(1472年)于旬阳东置白河堡;成化十二年(1476年)改设白河县,以境内白石河得名。



红河县美食

白河桥凉鸡:是石屏边饮食风味中的名牌产品,食用时配以特制的酸、甜、麻、辣的小米辣蘸水,味道鲜辣可口、肉质酥软细嫩、余味无穷。

石屏煎鱼:是石屏当地有百年历史的传统食品。选用当地无污染的淡水鲜鱼,运用百年传统方法加工而成。

屏边炒鸡参:苗家炒鸡参是屏边苗族的特色菜,别有一番风味。鸡参就是指将鸡连骨一起剁碎,和拍碎的芋菜(芋头杆)加上各种调料一起爆炒,也叫“芋菜炒鸡参”,味道相当不错。

烂烀牛肉:不仅味道鲜美,而且芳香扑鼻,由于牛肉烀得软烂,老少皆宜。不仅牛肉好吃,而且那碗蘸水也十分讲究,里面放有种配料,如薄荷、花椒、香柳、大芫荽、香椿叶等,味道十分鲜美。

鸡肉蘸水:红河哈尼人以热情好客而著称,当家里来了客人时,主人通常杀鸡招待,养在房前屋后或田棚里的鸡,都是地道的土鸡,肉质非常甜嫩,令客人赞不绝口。



清水河县美食

清水河县美食有莜面洞洞、羊杂碎、长豆面、油炸糕、烧麦、酸米饭等。

1、莜面洞洞:将薄薄的莜面片卷成空心,竖立在笼中蒸10分钟,蘸以各种汤汁食用。

2、羊杂碎:将羊的头、心、肝、肺、肚、肠煮熟切碎,加入土豆、豆腐、粉条和红辣椒、醋等调料即可食用,油色红润、味道丰美。

3、长豆面:由青豌豆脱皮,加入蒿籽加工而成,手巧的妇女能做的薄如轻纱不透、长如蚕丝不折,因其营养爽口,被许多坐月子的女性所青睐。

4、油炸糕:采用当地黍子脱米成黄米,加工为面粉,上锅蒸熟后包馅,放入油锅炸制而成,色泽金黄,外酥脆,内里既软又精道。

5、烧麦:本地羔羊肉切碎,加适量菜丝,佐以各式调味品,搅拌均匀后,包皮上锅蒸,十分钟即可,配以砖茶一壶、辣椒一勺、咸菜一碟、大蒜几瓣。味道丰余、食之不腻、韵味独特。

6、酸米饭:分为酸稀粥、酸粥、酸米饭等多个品种,酸饭中含有酶菌,口感好,可助消化,是黄河沿岸一特色食品。



齐河县人社局(齐河县人社局局长)

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齐河县人社局(齐河县人社局局长)


1、 齐河县 人力资源 和社会保障局是齐河县人民政府主管全县 人力资源 和社会保障工作的政府工作部门。

2、 齐河县人力资源和社会保障局主要职责 (一)贯彻执行党和国家有关人事工作的方针,政策和法律、法规,负责全县国家机关、事业单位工作人员的宏观规划,结构调整和宏观管理,编制国家机关、事业单位的人员(含临时工、 季节工)和工资计划,并负责对计划执行情况进行监督检查。

3、对县直机关事业单位工作人员统一发放工资进行审核。

4、负责制定全县机关、事业单位人事制度改革的规划、方案并组织买施,会同有关部门协调指导全县企业人事制度改革。

5、 (二)负责管理全县国家 公务员 、全县政府行政奖励表彰和国家行政机关、事业单位工作人员的考核工作,负责有关惩戒与申诉控告工作,承办县委管理的部分领导人员的行政任免手续。

6、 (三)综合管理全县专业技术人员,负责全县专业技术资格评定、考试和专业技术人员职业资格制度的实施工作;负责机关、事业单位工人等级考核工作;负责享受政府特殊津贴、有突出贡献专家的选拔审报及综合管理服务工作。

7、 (四)负责全县人才资源规划、开发工作,制定全县人才规划和政策,综合管理全县人事争议仲裁工作,综合管理行政机关工作人员、事业企业单位管理人员和专业技术人员的流动工作,负责有关人员家属户口“农转非”的审报工作。

8、综合管理全县公务员、企事业单位行政干部培训工作和专业技术人员继续教育工作。

9、 (五)负责全县机关、事业单位的工资制度改革,贯彻执行上级有关机关、事业单位工作人员的工资、津贴政策;负责全县机关、事业单位工作人员离休、退休审核审批工作;负责机关事业单位工作人员工伤认定及有关政策,规定的落实,负责审定事业单位工作人员伤残等级:综合管理全县机关、事业单位工作人员休假工作。

10、 (六)负责全县转业军官的接收安置工作,协调、组织转业军官参加岗前培训。

11、 (七)研究推进大中专毕业生就业制度改革,负责拟定全县非师范类大中专毕业生、毕业研究生的就业政策。

12、规定,编制就业计划并组织实施:负责非师范类大中专毕业生 就业指导 工作;负责拟定招才引智政策,并组织实施紧缺专业高层次人才的引进招聘工作。

13、 (八)综合管理全县引进国外智力和赴国(境)外的培训工作;负责来齐工作外国专家(含海外华人专家及港澳台地区的专家)的管理与服务工作。

14、 (九)负责对政府系统和政府部门的人事工作进行指导,监督检查和协调服务,做好人事调研、信息工作。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。



清流县美食

清流县美食有葛粉包、米浆馃、滚蒸、清流客家烊豆腐、清流羊肉、黄粄、兜汤、芋头糕等。

1、葛粉包:葛粉包,是清流特有的传统食品,在年节,或红白之事,只要有宴席,必有葛粉包。用煮烂的芋子加葛粉搓揉成具韧性的粉团。捏一团手心搓圆压扁,慢捏成极薄的片。用香菇、冬笋、猪肉、炸豆腐、香葱等捣细炒熟作馅。在粉皮中放入馅料,包起,包出的形状有三角形、船形,有的则在边缘捏上花边,然后放入锅中蒸熟。蒸熟的葛粉包皮薄透明,可看见内部的葱花,再浇上用猪油、酱油、味精做成的调料,有序地放置盘内,一个个泛着油光,玲珑剔透,尤似精雕工艺品,散发着馅料和葛粉的清香,好看又好吃。

2、米浆馃:米浆馃是清流的传统风味小吃,由于它可逐层剥离,形似糕点,故又称千层糕。米浆馃风味独特,每天都有人街头叫卖。旅外游子回乡时总要尝上一口家乡的米浆馃,以了却心中的思乡情结。

3、滚蒸:滚蒸是清流传统风味小吃,过去常有人走街串巷、沿街叫卖,其价廉味美,滑而不腻,是百姓早餐佐稀饭或充饥的理想食品,深受平民百姓喜爱,百吃不厌。

4、清流客家烊豆腐:清流客家烊豆腐色美味香,它已经成为客家百姓心目中的名品。无论逢年过节,还是婚丧嫁娶,烊豆腐必是宴席上不可缺少的一道佳肴。纯正的烊豆腐,既有豆腐的鲜嫩,清香,又有肉质的甜美,劲道,吃在嘴里细嫩鲜香,令人无法忘怀它诱人的味道。

5、清流羊肉:清流县具有丰富的天然牧草资源。近几年来,大力发展种养业,养羊逐步成为该县的一个重点产业,羊肉系列以其独有的配方,已成为该县风味小吃的一大特色。

6、黄粄:黄粄,是清流农家用一种本地人叫大和米,黏性较大的粳米,制作而成的一种风味小吃。凡吃过黄粄的人无不为黄粄的香、嫩、爽而赞叹不已。每逢过节,清流农家大多喜欢做黄粄,作为赠给客人的礼物。

7、兜汤:兜汤是清流历史悠久、经久不衰的传统风味小吃之一,追溯其历史,至少有几百年以上。兜汤由淀粉与上好的瘦肉揉合而成,光滑细腻好入口,味道鲜美。

8、芋头糕:先选取体型完整、没有腐烂的菜芋头,刮去皮,刨成丝待用。将优质大米浸透,磨成半干的米浆,将芋头丝倒入,同时放入适量盐、味精等调料,搅拌均匀,倒入垫有白布的蒸笼,摊平。锅内放入适量水,大火烧开,放入蒸笼,盖好,猛火蒸一个小时,即熟。食时切成小方块,蘸以事先准备好的葱、酱、碎辣椒、姜等混合做成的调料,是当地人非常喜欢的一种地方小吃。



德清县美食

德清县的美食有新市羊肉、蚕花饭、桔红糕、麦芽饼、鱼汤饭、年猪饭等。

1、新市羊肉:新市羊肉是浙江省湖州市德清县新市镇的特色美食。新市羊肉起源于宋代,已有一千多年的历史,并被载入中国名菜谱,早在民国之初京尤已享誉港澳及东南亚市场。新市羊肉烹制一律秉承古法,配料独特,所以味道格外醇厚。每到秋冬季节,杭州、湖州、上海等地来新市吃羊肉的游客络绎不绝。饮黄酒、吃羊肉,历来是新市人的小乐惠方式。

2、蚕花饭:蚕丝丰收后祭蚕神时吃一餐丰盛的饭,这叫做吃“蚕花饭”,以享蚕丝丰收的喜悦。有些地方还分赠糕点、水果给亲友,也属吃蚕花饭后的活动。蚕花饭 配料有糯米、荞葱、蚕豆、咸肉、菱肉等。

3、桔红糕:桔红糕是一种白色的、像软糖一样的食品。有散装的,也有用纸袋包装的。至今在厦门的大街小巷还可以见到肩挑小贩在卖这种桔红糕。桔红糕的主要原料是上等优质全纯的大糯米。

4、麦芽饼:麦芽饼是新市名点,具有香、甜、糯三大特色,已有数百年历史。早在头年冬天,农 妇们便将小麦发芽晒干以备来年之用。清明前后,将田野上的棉线草采摘、洗净、煮沸, 配入麦芽粉与糯米粉中,再将芽麦粉团蒸熟后做成饼状,而后在锅盘中加香油,用文火煎 制,待冷却后食用。

5、鱼汤饭:下渚湖附近的村民早在吴越时期就以养鱼、捕鱼为生, 形成了吃鱼汤饭的习俗。关于鱼汤饭还有一个传说。防风王在下渚湖治水时,为了犒劳手下,搭起大锅煮鱼汤。煮制之中,防风王不慎将烘豆茶的茶水倒进锅中。他的手下喝了鱼汤,体内湿寒尽散,治水更有精气。因此,下渚湖鱼汤饭又被称为“防风鱼汤饭”。

6、年猪饭:在德清西部山区,年猪饭是老祖宗传下来的一道风俗。古时,过年能吃上猪肉寓意生活富足。 每年腊月,家家户户都要杀年猪宴请亲朋好友,为来年祈福。



闽清县美食

闽清县美食有闽清粉干、闽清糟菜、香糟鸭、礼饼、闽清檀香橄榄、池园烤豆腐等。

1、闽清粉干:闽清粉干色美、味香、韧性好,煮、炒、捞吃均不黏糊,清爽可口。

2、闽清糟菜:传统美食,外观朴素,内质美味,是地方土特产,闻名遐迩,远销欧美。

3、香糟鸭:省璜香糟鸭精选适龄全番鸭,辅以酒糟,传统工艺烘焙而成。

4、礼饼:礼饼之于闽清人,是喜庆又甜蜜的象征,在闽清有“礼饼方有礼,其他不为礼”的说法。

5、闽清檀香橄榄:又称白榄、青果、黄榄,其果较小,果皮深绿色,肉带黄色,质脆,清香可口。

6、池园烤豆腐:特色美食,这道菜听起来像是烤的,其实跟烤没有任何关系,与其说是菜还不如说是煲,但正宗的越来越少。