糯米粉粑粑
1、首先把糯米粉放在一个盆里,然后慢慢加温水,慢慢搅拌。
2、搅拌至粘稠,能够揉成团的样子,然后开始捏小团,根据需要捏适量的量。
3、接着在热锅里倒入适量的油,等油热以后把粑粑一个一个放入锅里。
4、接着注意翻转,煎至两面金黄即可,取出盛入盘中,这样好吃的糯米粑粑就做好了,也可以蘸调味料、糖水。
艾叶粑粑
1、艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味。
2、泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时。
3、泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末。
4、将糯米粉,艾叶碎放在大碗里,加约100毫升水,揉成不粘手,略干的面团。
5、花生和芝麻在炒锅里炒香,凉后装入厚塑料袋里,用擀面杖压成碎末,再加入白砂糖继续碾成略碎,装入小碗,拌匀。
6、摘取少许面团,在手里捏成扁圆形,放入少许花生芝麻馅,然后四边向中间捏紧,将接口处捏实,做成像汤圆那样的一个球形。
7、蒸锅里烧开水后,将制作好的艾粑粑放在玉米叶,或柚子叶上,放入蒸锅里大火蒸10分,关火连叶取出,即可食用。
1、艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味。
2、泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时。
3、泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末。
4、将糯米粉,艾叶碎放在大碗里,加约100毫升水,揉成不粘手,略干的面团。
5、花生和芝麻在炒锅里炒香,凉后装入厚塑料袋里,用擀面杖压成碎末,再加入白砂糖继续碾成略碎,装入小碗,拌匀。
6、摘取少许面团,在手里捏成扁圆形,放入少许花生芝麻馅,然后四边向中间捏紧,将接口处捏实,做成像汤圆那样的一个球形。
7、蒸锅里烧开水后,将制作好的艾粑粑放在玉米叶,或柚子叶上,放入蒸锅里大火蒸10分,关火连叶取出,即可食用。
今天小栢来给大家分享一些关于世界上谁吃过屎方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
粑粑怎么做才会好吃 世界上谁吃过屎
1、首先把糯米粉放在一个盆里,然后慢慢加温水,慢慢搅拌。
2、搅拌至粘稠,能够揉成团的样子,然后开始捏小团,根据需要捏适量的量。
3、接着在热锅里倒入适量的油,等油热以后把粑粑一个一个放入锅里。
4、接着注意翻转,煎至两面金黄即可。
5、 糯米粉粑粑 1、首先把糯米粉放在一个盆里,然后慢慢加温水,慢慢搅拌。
6、 2、搅拌至粘稠,能够揉成团的样子,然后开始捏小团,根据需要捏适量的量。
7、 3、接着在热锅里倒入适量的油,等油热以后把粑粑一个一个放入锅里。
8、 4、接着注意翻转,煎至两面金黄即可,取出盛入盘中,这样好吃的糯米粑粑就做好了,也可以蘸调味料、糖水。
9、 艾叶粑粑 1、艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味。
10、 2、泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时。
11、 3、泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末。
12、 4、将糯米粉,艾叶碎放在大碗里,加约100毫升水,揉成不粘手,略干的面团。
13、 5、花生和芝麻在炒锅里炒香,凉后装入厚塑料袋里,用擀面杖压成碎末,再加入白砂糖继续碾成略碎,装入小碗,拌匀。
14、 6、摘取少许面团,在手里捏成扁圆形,放入少许花生芝麻馅,然后四边向中间捏紧,将接口处捏实,做成像汤圆那样的一个球形。
15、 7、蒸锅里烧开水后,将制作好的艾粑粑放在玉米叶,或柚子叶上,放入蒸锅里大火蒸10分,关火连叶取出,即可食用。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
洋芋粑粑腐乳卷,洋芋粑粑炒腊肉,洋芋粑粑回锅肉,洋芋粑粑炒饭,干锅洋芋粑粑等。洋芋粑粑是贵阳街头的一种常见汉族传统小吃。吃起来外焦里嫩,香脆可口,有洋芋的清香甜味。
洋芋粑粑腐乳卷:涂上腐乳,卷起后用葱段扎起来即可食用。
洋芋粑粑炒腊肉:锅中加少许油,依次放入腊肉、蒜粒、干辣椒炒香,再下洋芋粑粑,加盐调味,出锅前加青蒜翻炒均匀即可。
洋芋粑粑回锅肉:锅中加少许油,依次放入肉、蒜粒、干辣椒炒香,再下洋芋粑粑,加盐调味,出锅前加青蒜翻炒均匀即可。
洋芋粑粑做法1、土豆洗净去皮,在擦子上来回摩擦,打磨成泥。
2、土豆泥倒入纱布,挤去多余水分,土豆水静置十分钟后倒去上层水,留下沉积淀粉和土豆泥和匀。
3、用腊肉肥的部分在热锅中划圈,放入一块土豆泥压平,双面煎至金黄出锅。
用料:糯米粉200克、水100克、油适量、红糖20克、蜂蜜一勺
1、糯米粉倒入盆中,缓缓倒入水,搅拌至絮状。
2、用手将糯米粉揉成柔软、无干粉颗粒状的面团,盖上盖子,稍微醒制10分钟左右。
3、红糖切碎,加入适量热水和蜂蜜,充分搅拌,将红糖融化。
4、醒好的面团搓成长条后,揪成小段。
5、取一个小剂子,放在手中搓成圆形后,用双手稍微压扁。
6、平底锅放油,稍微加热后,将做所有的糯米团子摆入锅中,中间稍微留出空隙,防止粘连。
7、一面煎至微微变得焦黄后翻面。
8、将调好的红糖水倒入锅中,盖上锅盖小火焖烧。
9、糖浆变得浓稠,糖粑粑明显涨大即可出锅。
1、糯米400克,白糖25克。
2、将糯米放在水里泡一会。
3、将泡好的糯米放在蒸锅里。
4、用筷子摊开。
5、盖上盖子大火蒸熟。
6、将蒸好的糯米饭盛出,把糯米饭放在破壁机里打碎。
7、在菜板上铺上保鲜膜。
8、带上手套将糯米饭捏成团。
9、用保鲜膜将糯米团包起来。
10、放进冰箱冷冻半小时左右。
11、将糯米团切成小片。
12、起锅烧油至油热。
13、依次放入糯米块。
14、边炸边用筷子翻动。
15、炸至金黄色。
16、出锅装盘一份美味的糍粑就做好了。
1、先把糯米洗净,上电饭锅正常煮饭模式煮熟。然后取出倒入盘中稍微冷却。等不烫手时候均匀加入盐巴和黑胡椒调味。
2、糯米完全冷却后,放入模具中压型。
3、烤盘中先铺一层保鲜膜,再在保鲜膜上抹上薄薄一层麻油,然后把糯米倒入容器。
4、糯米要尽量压紧实多压几遍,压板实了,最后压好的厚度大概在2cm左右。
5、然后放冰箱冷冻,冷藏40分钟以上。
6、从冰箱取出以后,切成小块。切的时候刀上抹上麻油,这样会容易切还不粘刀。 切好后油烧热(筷子插入,剧烈冒泡)。
7、炸至两面金黄就可以出锅。
8、稍凉一些就可以开吃啦。
炸糍粑
主料:糯米,姜,盐和鸡精。
步骤:把糯米洗干净用冷水泡几个小时,放入电饭煲里,加入煮米饭的一半水。
煮好的糯米,称热加入姜粒,一勺盐,适量鸡精。
喜欢吃辣糍粑的,可以加点辣椒酱。
揉好的糯米放入抹了油的盘子中,铺约两厘米的厚度。
接着用刀子切成大小一制的方块,放置几小时。
奶锅里加入油,烧热,把糯米块放入油中炸即可。
综上所述,这就是做好的糍粑弄好吃的方法。
1、准备食材:粘米粉250g,糯米粉250g,生黄豆粉50g,红糖200g,糯米500g,芭蕉叶数张。糯米洗干净后泡3个小时。
2、糯米泡后蒸成糯米饭,稍放凉。
3、将其余所有食材混合加水拌成稠糊状。
4、将糯米倒入糊中中拌匀,静置半小时以上让米饭将水分吸干。
5、静置时将包裹用的材料箬竹叶洗擦干净。
6、将吸完水的米饭捏成小团包入箬竹叶捆好。为防止粘手,可以用一张干净的塑料布包捏饭团。
7、蒸锅蒸屉放入包好的米饭团,大火烧开改中火蒸2个小时。
8、改小火蒸7~8小时后黄粑可以出锅了。
用料:艾菜半斤,糯米粉半斤,芝麻,花生,白砂糖匙。
艾叶洗净后,用清水浸泡时,以去除苦味。
泡好的艾叶在热水里焯,捞出浸泡在凉水里,继续泡时。
泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末。
将糯米粉,艾叶碎放在大碗里,加约升水,揉成不粘手,略干的面团。
花生和芝麻在炒锅里炒香,凉后装入厚塑料袋里,用擀面杖压成碎末,再加入白砂糖继续碾成略碎,装入小碗,拌匀。
摘取少许面团,在手里捏成扁圆形,放入少许花生芝麻馅,然后四边向中间捏紧,将接口处捏实,做成像汤圆那样的一个球形。
蒸锅里烧开水后,将制作好的艾粑粑放在玉米叶,或柚子叶上,放入蒸锅里大火蒸,关火连叶取出,即可食用。