美味甜酒汤圆冲蛋的做法_甜味汤圆怎么做 甜味汤圆的做法

2023-08-01 23:15:13 作者:笑、不代表开心



美味甜酒汤圆冲蛋的做法

绝对是我的冬季最爱,没有之一!感觉甜酒(又名:酒酿)冲蛋就是为冬季而存在的一种食物啊!相信没有哪个女人不爱它

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将鸡蛋一至两枚在碗内打散

汤圆提前煮熟备用,甜酒备好

小锅加少量清水煮开,加入适量甜酒再煮开

打散的鸡蛋均匀撒入煮开的甜酒中

不要搅动,让它再煮沸腾!蛋液会结成大朵的蛋花

加入提前煮熟的汤圆,撒入枸杞,再加白糖或者红糖(还可加玫瑰花,红枣等等)

热腾腾的甜酒汤圆冲鸡蛋做好了!一定趁热喝,凉下来口感就不好了!真的是超级简单!



甜味汤圆怎么做 甜味汤圆的做法

1、食材:糯米粉300克、黑芝麻300克、白砂糖150克。

2、黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;

3、适量糯米粉加水和成团;

4、以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;

5、将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入;

6、用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆;

7、包好后有如山楂大小;

8、烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。



银耳甜酒汤圆教程 银耳甜酒汤圆做法教程

1、准备材料、100克汤圆、60克甜酒酿、银耳30克、适量白糖、适量枸杞

2、银耳泡发好,洗净。

3、汤圆解冻备用。

4、银耳放入小汤锅,加适量水,大火煮开,小火煮30分钟

5、放入汤圆,边煮边搅拌,防止粘锅底。

6、待汤圆上浮,放下甜酒酿。大火煮开。

7、最后放些白糖,放些枸杞,煮开即可。



甜酒冲蛋的做法

食材:

鸡蛋,糖,白酒,枸杞;

做法:

1、将锅内倒入清水煮开,食材准备好;

2、在锅中加入一勺糖、一勺白酒搅均匀,煮两分钟;

3、将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,边搅边淋入锅内;

4、开锅关火,盛出加入枸杞,即可饮用。



腊味汤圆如何做 做腊味汤圆的方法

1、葱切段。

2、腊肉切丁。

3、咸菜切丁。

4、不用调味 依次放入肥腊肉 瘦腊肉 葱 炒熟。

5、冷却,最好放冰箱,才能成型,包汤圆的时候才不容易漏。

6、准备糯米面 和成团。

7、把冷却的馅儿包进去 最好小一点。

8、开水下锅 煮十多分钟吧 直到变软浮起 最好先夹开一个看看糯米都熟透了没。



桂圆老鸭汤甜汤甜的做法

主料:鸭肉400克。

辅料:桂圆100克、枸杞子25克。

调料:糖4克。

桂圆枸杞鸭汤做法:

1、 鸭肉洗净,切块。

2、 桂圆去壳。

3、 枸杞洗净浸泡片刻。

4、 鸭肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用。

5、 将桂圆、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸。

6、 然后再改小火慢炖30分钟,加糖调味即可。



甜酒汤圆怎么煮法

食材用料:元宵、鸡蛋、白糖适量、江米酒适量。

煮法如下:

锅内加适量水烧开,放入汤圆;

盖好盖待煮沸后,加适量冷水至水不沸后,再盖好盖煮沸,再次加入适量冷水,反复两到三次;

鸡蛋打散,搅拌均匀;

加适量甜酒入锅;

煮沸后,将鸡蛋液缓缓倒入锅内,快速划开,煮沸后立即关火;

加入适量白糖调味,即可出锅食用。



甜酒汤圆怎么煮法

食材用料:元宵300克、鸡蛋1个、白糖适量、江米酒适量。

煮法如下:

1、锅内加适量水烧开,放入汤圆;

2、盖好盖待煮沸后,加适量冷水至水不沸后,再盖好盖煮沸,再次加入适量冷水,反复两到三次;

3、鸡蛋打散,搅拌均匀;

4、加适量甜酒入锅;

5、煮沸后,将鸡蛋液缓缓倒入锅内,快速划开,煮沸后立即关火;

6、加入适量白糖调味,即可出锅食用。



汤圆甜品汤怎么做 三种甜品汤圆做法介绍

1、做法一:巧克力汤圆

食材:巧克力100克,红糖适量,植物油2汤勺,熟面粉1小碗,糯米粉适量

将巧克力放入碗中,用微波炉加热2分钟。

巧克力熔化成浆,加入红糖、植物油调匀。(红糖的用量可酌情掌握,如果是纯度较高的黑巧克力可多加些红糖,如果巧克力本身已经很甜可不加红糖)

一点点加入熟面粉,边加边搅拌,直至混和物能捏成球,巧克力馅即成。(生面粉用微波炉加热1-2分钟即成熟面粉)

糯米粉中加入温水揉成面团,整成长条形,再分成小块,在手心中按扁,包入巧克力馅,搓成圆球即可。

水烧开,放入包好的汤圆,煮至汤圆漂起,再煮2分钟即熟。、

2、做法二:花生芝麻汤圆

食材:糯米粉100克(约做出10个肉丸大小的汤圆),生花生50克,黑芝麻25克,白糖50克,汤原料:姜两片,片糖(白糖冰糖均可)

锅烧热,小火,要不停地翻炒以防止炒糊了,慢慢地炒熟,闻到芝麻香就差不多了

装起芝麻后接着炒花生,同样要不停地翻炒,直到炒出香味,花生衣都变红甚至脱落,最保险的方法当然是尝一颗就知道熟不熟啦~

差不多的时候就可以熄火了,用锅的余温继续把花生烘一下

主角出场了!把花生和芝麻分别捣碎。

最后把两种碎加上白糖,拌匀备用

糯米粉加适量清水,揉成面团

揪一小团面,搓圆,再用手指按一个小窝

放入花生芝麻馅,轻轻捏紧封口后,揉圆.(用一个大盘子洒上干粉,把揉好的汤圆先摆放在一起,全部做好后再煮)

用姜和糖先煮开糖水,放入汤圆,转中小火煮至汤圆浮起即可

3、做法三:南瓜养生汤圆

食材:甜南瓜、芝麻汤圆、鲜奶、水、糯米粉水、糖、盐。

将南瓜洗净去皮切成小块,撒少量水,放入微波炉微波4-5分钟使南瓜变熟软;

取出南瓜,用擀面杖将之捣成南瓜泥;

锅里加水烧开,放入宁波芝麻汤圆,稍稍搅拌煮至汤圆浮起后,加半碗冷水继续煮开,然后捞起煮好的汤圆浸泡在冰水里;

锅洗净后加适量鲜奶、水,倒入之前捣好的南瓜泥,一边煮一边充分的拌匀,等烧开后,加入适量的糯米粉水勾芡搅拌成南瓜糊;

最后将煮好的汤圆倒回南瓜糊里,加适量糖、少许盐拌匀即可。



马蹄汤家常做法 美味甜汤做出来

1、食材准备:马蹄2个,雪梨1个,冰糖3粒,枸杞5粒。不放哈!

2、马蹄清洗干净去皮。 tips:如果买不到新鲜的马蹄,可以用冷冻的代替。

3、马蹄切丁,雪梨去皮切丁。 tips:马蹄跟雪梨切块的大小可以根据宝宝月龄调整哈,小点的宝贝切片就比较容易咀嚼啦!

4、锅里加水,倒入雪梨。 tips:我加了大概1000毫升的水,煮的过程中也会蒸发掉一部分,你们可以参考一下用量哈。

5、倒入马蹄。

6、最后将枸杞倒入锅里。 tips:枸杞含有丰富的胡萝卜素和玉米黄素,其中玉米黄素能够有效预防视网膜疾病,还可以延缓眼睛衰老,无论是点缀还是营养来说,我都比较亲睐它。所以经常试用手机或者电脑的你也记得爱护眼睛噢!

7、加入几块冰糖,雪梨和荸荠本身有甜味,可以不用加太多糖哦。

8、大火煮开转小火焖煮30-40分钟左右,汤汁略浓稠,枸杞变得充盈饱满就煮好啦!

9、大宝宝可以直接喝汤吃果肉,1岁以内月龄小的宝宝,建议用料理机打成羹再喝。

 
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