阿拉斯加帝王蟹最好吃的做法_阿拉斯加黄帝蟹的生长环境
阿拉斯加帝王蟹最好吃的做法
1、香油阿拉斯加王蟹
用料：阿拉斯加王蟹腿、青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水。
制作：（1）将阿拉斯加王蟹腿解冻后，切成适中的段，青蒜切段。（2）锅里加热油，下入青蒜、姜末，煸出香味，即可下蟹腿，再加入白糖、盐和清水200ml。（3）在旺火上烧开后，改用小火烧到汤汁转浓时，加入其他调料，再改用旺火，用水淀粉勾芡，颠翻几下，淋入香油即成。
2、蒜头阿拉斯加王蟹：
用料：阿拉斯加王蟹腿、独蒜头、姜、葱、辣椒酱、盐、油。制作：（1）将阿拉斯加王蟹腿解冻后切成适当大小的块。（2）蒜头去皮切片，姜切片，葱切成粗粒。（3）加热油，加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香，再加入螃蟹和适量的盐翻炒。（4）加水适量，盖上盖子慢火焖10 分钟，再用大火把多余的水蒸发掉即成。
3、 炒蟹
(1) 先将帝王蟹清洗，并解冻。(2)将刺用剪刀剪掉，以利食用。(3)并将蟹脚中间剪开，不但可以让酱汁流入，而且吃的时候不必再处理了。(4)将炒锅加油，油热后，加上蒜瓣、姜丝、辣椒碎末爆香。（喜欢吃辣的人可以放鸡心椒或是朝天椒，建议：稍微辣一点）(5)放入处理好的帝王蟹。(6)淋上日清酱油拌炒。（一定要用日本酱油，因为是海鲜类制作的，所以可以增加帝王蟹的鲜、甜）(7)盖上锅盖，让蟹吸收一下酱汁。(8)再淋一点米酒。(9)差不多后要起锅前，再放上葱段即可。
4、蟹王粉丝砂锅
帝王蟹 蟹腿一只【調味料炒时用】【調味料 锅用】
粉丝 100g 沙茶酱汤勺 1 勺生香菇 1 个 酱油汤勺 1 勺 丛生口蘑20g 料酒小勺 1勺 香菜少量 砂糖小勺 1/2 勺 蒜泥少量 味精少量 辣椒少量 水 100cc
淀粉 鸡精粉小勺 1/2 勺.
［做法］
(1) 首先将粉丝用热水或者是水泡软，剪成5 厘米长的段。将帝王蟹蟹腿分成两半，长的话可分成3 份。
(2)将生香菇均匀切成3 份，将丛生口蘑适当分开。将帝王蟹蟹腿蘸满淀粉。
(3)将锅加热后，倒入沙拉油，加入蟹腿炒。注意不要炒过火。炒至五六分，将生香菇，丛生口蘑倒入。加入料酒，沙茶酱，酱油，砂糖，水，拌匀再炒。炒至七八分，移入盘中。
(4) 把沙茶酱，辣椒，蒜泥倒入砂锅中，用弱火炒。再倒入水100cc，酱油，砂糖，料酒，味精，鸡精粉调整口味，加入粉丝煮。煮到粉丝吸满汤水为止，大约5 分钟。
(5) 将步骤3 的食料倒入砂锅，可少量加入黄油用强火煮大约1 分钟就可，上面加香菜搭配，即可完成。为了便于食用，也可事先将蟹腿的壳取下半边。注意火候，不要将粉丝炒焦。炒蟹腿可以稍微加重口味。
5、 鸿喜菇蟹肉锅
材料&分量3 人份
鸿喜菇 1 盒，帝王蟹半只，传统豆腐1/2 盒，大白菜1/4 颗(撕成大块)，香菇鸡肉高汤1 罐，清水1碗
［做法］
(1) 将豆腐切块，鸿喜菇刻米字花备用。
(2) 大白菜撕快备用。
(3) 将适量的水煮滚后，然后放入鸿喜菇、蟹腿和豆腐块一起熬煮。
(4) 最后以香菇鸡肉高汤调味，起锅后洒上少许香菜即可。
［建议］
鸿喜菇也可用香菇，口蘑来代替。也可加入胡萝卜，鱼肉，青菜，大葱等来搭配
6、炭火烤蟹腿
在众多做法中，烤蟹虽然普通，却是最能保持它的鲜美。
［材料&分量］1 人分帝王蟹蟹腿1 只
［做法］
解冻后，将蟹壳切去半边，放铁丝网上烤即可。
［建议］
烤七八分即可，可保持帝王蟹的鲜美。烤好后只蘸白醋即可食用。
7、蟹肉蘑菇沙拉
［材料&分量］4 人分材料分量
海带丝 200g，水菜半束，生菠菜半束，大葱半束，紫葱头半个，胡萝卜 1/3，蟹腿肉（蒸熟）四只，樱桃番茄 3 个，白菇 1 扇，金针菇少量，丛生口蘑少量，蘑菇 4 个，刺芹（刺芫茜） 少量，土佐醋配制，干制鲣鱼少量，玉米粒 10 粒，橄榄油，蒜片，烤豆腐皮 1 张
［做法］
(1) 把生蔬菜（水菜，生菠菜，大葱）切成3cm 的段，用水轻焯。再将紫葱头切片，胡萝卜切成3cm 的丝，切碎后用水焯过。
(2) 菌类切片后，炒熟。（炸过蒜片的橄榄油）蒜油，盐，胡椒少量）
(3) 海带丝用浓口酱油，日本米林酒，味精少量拌匀。
(4) 土佐醋的做法：用干制鲣鱼熬的汁6 汤勺，日本米林酒1 汤勺，薄口酱油1 汤勺，砂糖少量用微火煮沸后，加入干制鲣鱼。最后加入白醋即好。
(5) 将蔬菜类铺满透明玻璃容器，再将蟹肉放入中央。最后将海带丝，菌类，玉米粒，樱桃番茄，烤豆腐皮等摆放周围即完成。
8、涮涮锅:
只要准备简单的日式汤头（小的蟹脚可以熬汤）和蔬菜、豆腐、蒟蒻、大葱等较日式风格的配料以及清爽的沾酱：比方酱油调水果醋或柚子胡椒就非常好吃了。
9、一蟹三吃:
最好的方式是趁新鲜时把螃蟹整只洗刷干净，把脚和蟹钳取出，拿来做涮涮锅和烧烤.蟹身用来煮汤.大约20 分钟后取出，记得汤要留下.把蟹肉和蟹黄取出.一半马上就可食用.另一半倒回刚刚的汤头，加上点白饭，打颗蛋下去，用盐和胡椒调味，就成了美味可口的蟹杂炊.这是一蟹三吃的做法.
阿拉斯加黄帝蟹的生长环境
帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。帝王蟹分布在霍次克海、北太平洋、阿拉斯加北极海岸，包括白令海海域的加拉帕戈斯群岛分布。在太平洋沿岸的日本德850，和骏河湾深度外海，已记录约1100米的水域捕获。此外，挪威巴伦支在离俄罗斯边境沿海海域没有分布，进入巴伦支海排放在20世纪60年代前苏联的科学家成功地繁殖。现在居住在观察过在80年代末期在挪威海岸，仍然是其分布区。这个人口已被作为俄罗斯在这两个挪威鱼类资源呈现出爆炸的成长环境开始威胁生态环境，这也是为现有的外来物种的生态系统构成威胁。
帝王蟹的吃法 黑椒啤酒帝王蟹风味独特做法
帝王蟹洗净，擦干水，用剪刀剪成大小一致的块。
黑胡椒、面粉1:5的比例混合均匀。
锅内放油烧热，下螃蟹煎一下
另起锅，爆香葱、姜、蒜。
放入适量黑胡椒粉。放入蚝油，如果不另外放盐或其他调味品的话，可以多放一点。倒入啤酒（可以多放点，汤汁多一点好吃）。
加适量的糖。
勾一点薄芡（螃蟹上有一点面粉，太多了容易黏糊）。
放入煎好的螃蟹，适量多炒一会。
出锅后配上啤酒，鲜香爽口。
帝王蟹怎么做 帝王蟹的简单做法
新鲜的帝王蟹一只，清洗干净，上锅蒸到八分熟。
把腿卸下来。
剪下大腿根部，然后把腿部的一边用剪刀劈开。
弄好以后备用。
粉丝提前泡好。
准备蒜蓉，锅里热油，爆香蒜末。然后盛到碗里，加点酱油。搅拌均匀。
加清水稀释一下。
盘里放粉丝垫底。上边放蟹腿。
在蟹腿上撒蒜蓉，浇上热油。上锅蒸钟即可。
咖喱帝王蟹怎么做好吃
咖喱帝王蟹的做法：
主料：帝王蟹1只；
辅料：姜片50g、蒜3片、咖喱150g、椰浆400ml、椰青1个、花生油400g、苹果1个、彩椒2个、玉米淀粉100g、黄油50g；
步骤：
1、咖喱块用温水浸泡搅拌成咖喱浆，椰青水倒出备用；
2、姜切片、蒜拍扁、彩椒苹果切块；
3、把蟹身切成六块，一节一块，用刷子把脚清洗干净，尤其注意关节地方；
4、用剪刀在两节肢之间的关节剪开，在上肢竖着剪开整条蟹腿；
5、在每一块蟹肉蟹脚上面裹一层玉米淀粉；
6、油锅加热到筷子戳进去冒大量气泡时就分批放进去，大火炸3分钟；
7、炸完全部后，再一次下锅炸30秒控油；
8、炒锅中火加热，放入黄油，待完全融化后加入姜蒜，倒入炸好的蟹块；
9、加入咖喱浆和椰青水，大火焖煮10分钟；
10、加入苹果块、彩椒块，倒入椰浆搅拌均匀；
11.转中火继续焖5到10分钟，直到咖喱汁变得浓稠，起锅即可。
孟加拉黑蟹咋做好吃
做法步骤：
1、加入酵面反复揉搓，擀成薄皮，上馅，旋捏成细花纹包。
2、将小包放入笼屉，置旺火沸水锅上蒸熟。
诀窍：
蒸制时要用旺火沸水，汤包成熟后吹口气，包子中的馅能在包中转动。
3、刚出笼的汤包吃法很讲究，有个口诀是食时需轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤，最后一扫光。
4、必须先在汤包皮上开口，把汁吸完。
5、然后方再吃皮馅，并需配姜丝、镇江醋。
冻帝王蟹的做法
清蒸帝王蟹制作：
一、制作材料：帝王蟹。
二、做法：
1、将帝王蟹洗净。
2、把蟹盖掀开，去除蟹肺，将蟹腿卸下，蟹身切成四块。
3、锅中加水，放入姜片，笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块，水开后大火蒸5分钟即可。
4、姜末加入生抽、白米醋、香油调和均匀，蒸好的蟹块蘸汁食用。
冻帝王蟹的做法
清蒸帝王蟹制作：
一、制作材料：帝王蟹。
二、做法：
将帝王蟹洗净。
把蟹盖掀开，去除蟹肺，将蟹腿卸下，蟹身切成四块。
锅中加水，放入姜片，笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块，水开后大火蒸钟即可。
姜末加入生抽、白米醋、香油调和均匀，蒸好的蟹块蘸汁食用。
巨型帝王蟹腿怎么做 巨型帝王蟹腿的做法
1、帝王蟹腿230g、黑胡椒碎2g、咸味黄油15g、芝士碎10g、水70g、香菜3g、葱3g、姜2g。
2、将帝王蟹腿清洗干净。
3、取下帝王蟹蟹腿，靠近身体的那截，用剪刀剪开没有刺的那一面。
4、用小刀抹上咸味黄油（可以多抹一点）。
5、撒上黑胡椒碎。
6、撒上芝士碎。
7、烤箱220度预热5分钟，烤10分钟就可以了。
蟹棒肉最好吃的做法 蟹棒肉最好吃的做法
1、准备三个蟹棒、四个鸡蛋。
2、蛋清、蛋液分离。
3、蟹棒肉切碎。
4、蟹棒肉碎倒入蛋清，搅拌均匀。
5、蛋黄搅拌均均。
6、锅里倒油，倒入蛋清和蟹棒肉的混合体。
7、定型后，从一面卷起。
8、锅里放油，倒入蛋黄液。
9、蛋黄定型后，把蛋清卷放进去，卷起蛋黄。
10、做好以后，用刀切成大小适中的块，摆盘即可食用。
