土豆炖豆角的家常做法 土豆炖豆角的家常做法有哪些_土豆炖豆角的家常做法
土豆炖豆角的家常做法
做法一
（土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。
（炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。
（倒入土豆继续翻炒，酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。
做法二
（猪后臀尖肉切块，焯水。
（豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片。
（锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒。
（放入土豆、豆角翻炒均匀。
（加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可。
土豆炖豆角的家常做法 土豆炖豆角的家常做法有哪些
1、做法一
（1）土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。
（2）炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。
（3）倒入土豆继续翻炒， 酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。
2、做法二
（1）猪后臀尖肉切块，焯水。
（2）豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片。
（3）锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒。
（4）放入土豆、豆角翻炒均匀。
（5）加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可。
土豆炖豆角的家常做法
1、做法一
（1）土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。
（2）炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。
（3）倒入土豆继续翻炒，酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。
2、做法二
（1）猪后臀尖肉切块，焯水。
（2）豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片。
（3）锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒。
（4）放入土豆、豆角翻炒均匀。
（5）加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可。
炖土豆的做法 炖土豆的家常做法
1、原料：猪肉、豆角、葱、姜、花椒、料酒、老抽。
2、猪后臀尖肉切块，焯水；
3、豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片；
4、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒；
5、放入土豆、豆角翻炒均匀；
6、加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可。
豆角炖土豆怎么做好吃 豆角炖土豆做法
1、主料：五花肉100g、土豆300g、豆角300g。
2、配料：葱适量、姜1片、大料2个、花椒适量、料酒适量、老抽适量、盐3勺。
3、制作时间：半小时-1小时。
4、五花肉切片。
5、豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切片、姜切片。
6、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒，
7、放入土豆、豆角翻炒均匀。
8、加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可。
土豆豆角炖鸡块做法 土豆豆角炖鸡块做法如下
1、土豆去皮切成块，鸡块剁的小点，姜切片，葱茎切段。
2、锅里做水放入葱、姜片、大料，把鸡块焯一下水。
3、焯好水的鸡块捞出控干水分。
4、炒锅里倒入三勺植物油，倒进去土豆块煎一下，盛出备用。
5、炒锅里放入两勺油，倒进去鸡块翻炒至鸡块微黄。
6、把葱姜片、辣椒、大料和大蒜掰放进去，倒进去一勺料酒，一勺白糖、半勺五香粉翻炒均匀，使调料炒出香味。
7、把土豆块倒进去翻炒。
8、加入两勺老抽继续翻炒。
9、土豆和鸡块翻炒均匀上色。
10、加进去两碗水，没过鸡块和土豆多一点。
11、倒进去两勺盐，盖锅盖大火煮开，小火炖一小时半，出锅时放味精调味，撒葱花即可。
茄子土豆豆角乱炖做法 长豆角茄子烧土豆的家常制作技巧
1、土豆去皮，长豆角和茄子洗净备用。
2、豆角切成4厘米的段，茄子切成滚刀块，土豆切薄片。
3、准备好八角花椒和干辣椒，葱切片，蒜拍碎。
4、炒锅烧热放油，放入八角花椒干辣椒爆香，放入少许豆瓣酱炒，然后放入葱片。
5、豆角倒入锅中翻炒。
6、豆角炒匀后倒入茄子块，加入少许酱油一起炒至。
7、茄子均匀裹色后倒入温水大火炖。
8、炖至2分钟后，土豆片平铺在表面改温火炖。
9、炖至汤汁收尽，撒入蒜沫，少许盐和鸡精炒匀关火盛出。
10、长豆角茄子烧土豆就做好了。
茄子炖土豆的家常做法 土豆炖茄子的家常做法怎么做
1、将茄子去蒂，洗净，切成滚刀块。
2、土豆去皮洗净，切成滚刀块。
3、香菜洗净，切成细末。
4、尖椒去蒂、洗净，切成细末。
5、将锅置于旺火上，放入豆油烧热，用葱段、姜片、蒜片炸锅，放入茄子块、土豆块，加入高汤（400克）、大酱、精盐、花椒粉。
6、翻拌均匀后，盖上锅盖烧开，转入小火保持开状，10分钟后再翻拌一次原料，以便入味均匀。
7、继续用小火保持开状，炖20分钟左右，见汤汁已少且黏稠时，放入味精、香菜末和尖椒末，出锅即可。
豆角做法家常 豆角家常做法
1、食材：豆角适量，肉末适量，香辣酱适量，耗油适量，老抽适量，盐适量，鸡精适量，食用油适量。
2、豆角洗净，切碎，备用。
3、油温六成热，下豆角，炸至起皱，捞出控油。
4、锅留底油，加入姜蒜肉末，炒香，炒至变色
5、加入香辣酱、耗油、老抽，炒出红油。
6、放入豆角，翻炒几下，加入盐鸡精调味。
7、翻炒几下，出锅即可。
豆角做法家常 豆角家常做法
食材：豆角适量，肉末适量，香辣酱适量，耗油适量，老抽适量，盐适量，鸡精适量，食用油适量。
豆角洗净，切碎，备用。
油温六成热，下豆角，炸至起皱，捞出控油。
锅留底油，加入姜蒜肉末，炒香，炒至变色
加入香辣酱、耗油、老抽，炒出红油。
放入豆角，翻炒几下，加入盐鸡精调味。
翻炒几下，出锅即可。
