原料:大的柠檬4个、冰糖500克。
做法:
1、将柠檬洗净,切成薄片;
2、一半柠檬片加入2勺清水,用料理机打成果泥;
3、再加入另一半柠檬片,打成细腻果泥;
4、果泥加入冰糖,放入炖锅里,用最小火熬3小时,停了之后再继续启动功能熬制;
5、熬制5小时后,柠檬已经变色。还要继续熬,熬的过程多次搅拌;
6、熬制15小时后,已经变成药膏色。此时基本可以,晾凉即可;
7、将熬制好的柠檬膏装入无水的玻璃瓶里,放进
1、柠檬汁具有很强的刺激性,所以肠道不好的人要尽量少吃,以免造成胃酸过多而引起肠胃不适或者胃疼。
2、缺钙的人群要少吃柠檬或者饮用柠檬水,因为柠檬酸会影响钙元素的吸收,导致钙质不能完全不能被人体吸收,影响钙元素的摄入。
3、柠檬不能喝牛奶一起食用,因为柠檬属酸性,而牛奶富含蛋白质和钙元素,如果牛奶和柠檬一起食用的话,会影响牛奶中营养成分的吸收。
4、柠檬不能喝胡萝卜一起食用,同样的道理,因为胡萝卜含有大量的胡萝卜素,而柠檬中含有丰富的维生素c,二者一起食用会破坏人体对维生素c的吸收。
5、柠檬不能和海鲜一起食用,海鲜和牛奶是一样的,都是属于蛋白质和钙元素含量比较高的食物,柠檬属酸性,会影响钙元素的吸收,损害食物的营养价值,还会引起肠胃不适。
6、柠檬属于感光食物,尽量不要白天食用,喝柠檬水的最佳时间应该是在睡前2个小时左右,既能充分发挥柠檬的作用,又能达到美白护肤帮助消化的作用。
1、原料:柠檬按照自己的需要的量、冰糖、川贝。
2、柠檬用细盐及少许的水多次搓洗。
3、将洗好的柠檬入烤箱低温烤至外表无水份。
4、将柠檬切薄片,挑出籽。
5、老冰糖先拍小粒。
6、适量的冰糖铺底,柠檬片再放至在上面。
7、再将剩下的冰糖放在上面。
8、入隔水炖里,隔水炖制八小时。
9、再加入压至细粉状的川贝粉。
10、再继续炖制半小时即可。
1、柠檬加入盐泡一下!
2、刷洗干净!
3、切片(不要切的太薄),去籽!
4、大块冰糖铺在锅底,柠檬片铺在上面!不用加水!
5、我用的是电饭煲,直接选择熬粥的功能!
6、这是煮完之后,一直保温的样子!还能看到很多的汤汁!
7、倒入汤锅里小火熬1个小时!
8、这是熬好,放凉的样子!
9、制作简单,就是比较耗时间!待凉了,装入玻璃瓶中,冷藏!
10、酸酸甜甜,带一点点小苦味!温水泡开柠檬片吃起来像小时候喜欢的金桔蜜饯!
柠檬膏的做法:
1、将柠檬浸泡10分钟后冲洗干净晾干。
2、去两头,切片,去籽。
3、冰糖腌制15分钟左右。
4、放入锅中,中小火慢熬。
5、熬制深色、浓稠即可。
柠檬
柠檬,芸香科柑橘属植物,原产东南亚,主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。柠檬富含维生素c、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。
一、盆土
花盆:柠檬的根系喜欢比较透气的花盆。新手养殖的话,建议选择泥瓦盆。虽然外观不是很美,但是比较适合植株生长。
花土:养它要使用具有一定保肥能力的弱酸性花土。具体可以将沙土、园土和腐叶土混合配制成它的花土。
二、浇水
它生长需要充足的水分供应。尤其在夏天的时候,可以在不积水的前提下,多浇一些水,这可以补充植株蒸发掉的水分。不过在秋末以及冬天的时候,需要减少浇水的次数,以免影响到它分化花芽。
三、施肥
在生长期,需要经常为它施加一些薄肥,以提供养分,支持它生长。但注意施加的频率不要太勤,要根据植株的长势确定。长势好可以多施几次,长势差要少施几次。
四、注意事项
修剪:时间在入冬前。此时要将它的老枝、弱枝剪除,然后将过密的花枝剪疏,以保证其能安全过冬。
换盆:因为它的生长需要较多的养分,所以每,土中的养分就会被它吸收掉大部分。这时,最好给它换上肥力充足的新土,以保证其能更好的生长。
1、冰糖柠檬膏顾名思义就是冰糖炖柠檬,把柠檬切成片状,不要切太薄了,再把柠檬籽去掉,不然会有苦涩之感,然后再把柠檬片和冰糖放到隔水炖盅里面,需要2~8个小时即可。
2、排毒:冰糖柠檬膏还具有排毒养颜之效,所以女性可以常喝些冰糖柠檬膏,能够淡化色斑,使皮肤红润有光泽。
3、振奋精神:在夏天的时候,人们很容易乏累,可以泡些冰糖柠檬膏来喝,具有振奋精神的作用。
4、开胃:柠檬味道酸苦,具有开胃的作用,因此,在夏天的时候,可以多喝些冰糖柠檬膏,这样可以促进食欲。
5、安胎作用:冰糖柠檬膏还具有安胎的作用,对于孕妇就可以常喝些冰糖柠檬膏,冰糖柠檬膏是需要泡水的,不要直接喝,不然太甜了。
6、治疗感冒:在感冒发烧的时候,可以用温水泡一些冰糖柠檬膏,每天多喝些冰糖柠檬膏,具有治疗感冒的作用,所以小感冒可以不用吃药,直接喝冰糖柠檬膏就可以了。
7、化痰止咳:冰糖柠檬膏还具有化痰止咳的作用,有些人的喉咙总是会有痰,可以多喝些冰糖柠檬膏,能够改善该症状。
1、食材:柠檬500g、老冰糖1000g、枇杷叶25g、陈皮25g。
2、先用盐揉搓柠檬表面,然后冲洗干净,切片去籽,铺在炖锅内胆的底层。
3、洗干净陈皮、枇杷叶,并甩干水分,铺在柠檬片上。将黄冰糖砸碎,放在最上面。
4、炖锅调甜品键,定时熬制12小时,中途炖锅注意观察右侧水位线,及时添加水防止水分熬干,黄冰糖一次放不完,待到炖3小时左右炖锅内胆里冰糖融化再放剩余的。整个熬制过程,炖锅内胆不需要放水哦。
5、柠檬膏炖了12个小时后,端出炖锅。
6、趁热将熬制好的柠檬膏装进玻璃瓶,密封起来。
7、以后早晚用温开水冲服,润肺止咳效果相当好哦。