干鲍鱼煮粥的做法_干鲍鱼煮粥的做法
干鲍鱼煮粥的做法
主料：干鲍鱼2只、大米适量。
辅料：葱花2克、香菜2克、食盐2克、胡椒粉1克、香油2克。
做法： 1、干鲍鱼提前泡发；
2、将鲍鱼清理肠肚，用干净牙刷刷洗净泥沙，切成细丁备用，葱花和香菜切碎备用；
3、电压力锅内放入适量大米煮成粥；
4、电压力锅内放入鲍鱼丁继续开盖煮，边煮边搅拌，约2分钟鲍鱼丁熟了即可关火；
5、碗内加盐葱花和香菜，撒入胡椒粉，滴入香油，搅拌均匀即可。
干鲍鱼煮粥的做法
主料：干鲍鱼、大米适量。
辅料：葱花、香菜、食盐、胡椒粉、香油。
做法： 干鲍鱼提前泡发；
将鲍鱼清理肠肚，用干净牙刷刷洗净泥沙，切成细丁备用，葱花和香菜切碎备用；
电压力锅内放入适量大米煮成粥；
电压力锅内放入鲍鱼丁继续开盖煮，边煮边搅拌，约钟鲍鱼丁熟了即可关火；
碗内加盐葱花和香菜，撒入胡椒粉，滴入香油，搅拌均匀即可。
鲍鱼排骨粥 鲍鱼排骨粥的做法
1、食材明细：排骨350g、干鲍鱼8只、大米1杯、冬菜适量、细盐适量、芹菜适量。
2、备好排骨，虾干，鲍鱼干，再备多半杯的大米。
3、将所的食材混合在一起，泡制一会。
4、再将所用食材，洗好控水备用。
5、将食材入电饭煲，加入的清水比砂锅煮锅更多的清水。
6、选择煮粥模式，用时差不多一个半小时。
7、鲍鱼排骨粥煮好。
8、再加入适量细盐及冬菜提味。
9、最后再加入芹菜末点缀提鲜即可。
10、这样子一份鲍鱼排骨粥就完成了。
鲍鱼皮蛋粥的做法 鲍鱼皮蛋粥的做法介绍
1、准备材料：大米300克、鲍鱼6个、皮蛋2个、玉米粒1小碗、香油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、水适量、姜丝适量。
2、鲍鱼拿出解冻挖下肉，去掉黑囊，洗净备用。
3、鲍鱼切片，拌入料酒和少许盐腌制10分钟，皮蛋切成小块。
4、玉米粒淘洗沥水。
5、大米淘洗干净，放适量水煮开后，再煮至米粒开花。
6、放入鲍鱼、皮蛋和玉米粒中火煮至米粥粘稠即可。
7、最后放入葱花和适量食盐即可食用。
干鲍鱼怎么做好吃 干鲍鱼的做法
1、食材：糖心干鲍鱼若干只，鸡1只，猪排骨2g，五花肉4g，鸡爪若干，姜块若干。
2、先准备一锅热水，将鲍鱼放进锅中，文火煮30分钟后，自然冷却。然后盖住存放一天一夜。重复这个过程3次。
3、第二天，将泡了一晚的鲍鱼取出，清洗干净。换水之后再讲鲍鱼放入锅中煮。记住在锅底放入竹隔防止粘锅。
4、第三天，重复昨天的制作过程。
5、第四天，鲍鱼已经变得很厚了。但是内部还没有软透。接下来，需要将鲍鱼清洗，去除鲍鱼的沙囊。这样才好吃。
6、用刷子轻轻刷洗鲍鱼的周边。清洗完之后，准备放料。
7、这次泡鲍鱼的水需要保留。然后将鲍鱼放入清水中，并放进冰箱。放大约半天。
8、取出鲍鱼隔水蒸3个小时之后才能软透心糖心鲍鱼才好吃，期间加水防止干锅。这些浸泡的水需要保留。文火煮鲍鱼的时候需要用。
9、3小时候，自然冷却。准备好排骨，五花肉（煮鲍鱼一定要够肥够油），将鸡切大块，全部焯水。
10、烧开水，放入姜块。将猪排骨，五花肉大块，鸡块，鸡爪放入，焯水。
11、将干净的鲍鱼放到锅底。然后将鲍鱼放到排骨上。
12、然后将鸡块，鸡爪，五花肉合理均匀的放到鲍鱼上面。将干净的鲍鱼水放到锅内。
13、水要放充足，中途不要换水。放2块大姜。切记竹隔垫底。沸腾后撇去浮在上面的泡沫，文火煮3小时。
14、重复上一步骤，直到竹签能穿透鲍鱼中心即可。
鲍鱼鲜虾海参粥的做法 简介鲍鱼鲜虾海参粥的做法
1、大米洗净放水 根据自家锅自己倒水，比例稍微熬稠一点的最佳，上火煮，熬到大米开花。
2、鲍鱼洗干净，用刷子刷掉黑色和粘粘的东西，清理掉内脏和沙嘴。
3、切花刀，如果不想吃大块的，就切丝，切好后稍微放点盐腌一下，我还加了一点姜汁，一点料酒一起腌一下备用。
4、姜切丝，我不爱吃姜，就切的片，虾开背用少量盐、料酒继续腌，海参切小段，香芹一小棵切小丁，以上材料准备好备用。
5、小葱要绿色的部分，切小丁备用。
6、大米煮开，白粥稠度够了就可以把腌制好的鲍鱼，虾，海参，西芹倒入锅内，不用扣盖适当搅拌，开锅熬10-15分钟，出锅前放点盐，葱和香油，搅拌一下关火
7、出锅啦，热气腾腾的海鲜粥就好啦。
干鱿鱼煮粥怎么做
干鱿鱼煮粥做法：
主料：干鱿鱼四个。
辅料：姜，油，盐，葱。
步骤：
干鱿鱼洗净切丝，葱切成葱花，姜切碎。
油锅中下姜，鱿鱼炒香出味，加少许水煮开后倒入粥，煮开。
出锅前撒入葱花，制作完成。
干鱿鱼煮粥怎么做
干鱿鱼煮粥做法：
主料：干鱿鱼四个。
辅料：姜，油，盐，葱。
步骤：
1、干鱿鱼洗净切丝，葱切成葱花，姜切碎。
2、油锅中下姜，鱿鱼炒香出味，加少许水煮开后倒入粥，煮开。
3、出锅前撒入葱花，制作完成。
鲍鱼粥怎么做好吃 如何做鲍鱼粥
1、所需材料：鲍鱼1/2个、姜片3片、葱2支、鸡肉4两、金针菇2两、香菇1朵、芹菜2支、米1/2杯、水4杯。
2、腌料：盐1/4大匙、柴鱼味精2小匙、白胡椒粉2小匙、香油2小匙。
3、将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后（可置于冷藏），再加入材料。
4、同煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。
5、洗净，鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。
6、将米洗净加入4杯水，先以大火煮沸后改小火。
7、熬煮，此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟，再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。
鲍鱼怎么煮粥才好吃 鲍鱼粥有什么功效
鲍鱼是非常滋补的一种海产品，不管是煲汤还是煮粥，营养非常丰富，尤其适合身体需要大补的人群来食用，可以帮助恢复身体的元气。我们用鲍鱼煮粥的话要注意去除腥气，不然会影响鲍鱼粥的口感。有条件的话，最好是焯一下在下锅煮。
鲍鱼怎么煮粥才好吃
1.清理用刀把鲍鱼的壳去掉，把鲍鱼的肠子和杂物去掉，这样可以减少大部分鱼腥味，尤其是鲍鱼肉边缘的黑色薄膜，一定要彻底清洗干净。 然后把肉拿出来，用盐揉搓，去除粘液的腥味。
2.加入葱姜和料酒去腥味鲍鱼清洗干净，一定要用刷子刷干净，然后切成小块，放在碗里，加几滴料酒，几片葱姜，腌一会 同时去除鱼腥味。
鲍鱼粥需要炒下鲍鱼吗
如果是新鲜鲍鱼建议焯一下，可以减少腥味。鲍鱼加工好后，用锅烧开水。 水烧开后，将鲍鱼放入水中焯1分钟左右。 去除并清洗表面杂质，可去除鲍鱼中的腥味。一般将鲍鱼放入鲍鱼粥的时间是快熟的时候，因为鲍鱼不能长时间煮熟，否则味道会变老变硬。
鲍鱼粥有什么功效
鲜鲍鱼粥有一定的增进食欲、促进消化的作用。 因为鲜鲍鱼粥中含有丰富的锌，对味蕾的正常功能起着重要作用。 因此，对于食欲不振、消化不良的人来说，适当吃新鲜的鲍鱼粥补充锌，可以提高味蕾的敏感性，进而起到增进食欲、促进消化的作用。 鲜鲍鱼粥中的锌元素对伤口愈合有积极作用。 因此，对于有外伤或手术后的患者，适当摄入新鲜鲍鱼粥补充锌可以促进伤口愈合。 鲜鲍鱼粥中的锌在调节生殖细胞的生成中起着重要作用。 因此，适当使用鲜鲍鱼粥来补充锌，也有改善生殖功能的作用。
