1、准备食材:槐花、鸡蛋、小葱、盐、五香粉、面粉、食用油。
2、将新鲜槐花用水冲洗干净。
3、用开水烫一下晾凉,攥去多余的水分。
4、小葱洗干净切成葱花。
5、处理好的槐花加入葱花、五香粉和盐搅拌均匀。
6、打入鸡蛋搅拌均匀。
7、加入面粉搅拌均匀,静置1-2分钟。
8、平底锅刷一层食用油烧热。
9、舀一勺槐花鸡蛋面糊,倒入平底锅,用勺子背面压平。
10、中小火煎至两面金黄。
11、即可出锅食用。
主料:200克槐花、100克面粉、2个鸡蛋。
配料:一汤匙油、一茶匙盐。
制作步骤:1、将槐花洗净,入锅焯水。
2、捞出槐花,在凉水中浸泡一次,然后将槐花中的水分挤干。
3、将盐、鸡蛋和面粉倒入槐花中,搅拌均匀。
4、往锅中倒入油。
5、油热后,将槐花倒入。
6、小火煎至两面呈金黄色即可。
主料:槐花、面粉、鸡蛋。
配料:一汤匙油、一茶匙盐。
制作步骤:将槐花洗净,入锅焯水。
捞出槐花,在凉水中浸泡一次,然后将槐花中的水分挤干。
将盐、鸡蛋和面粉倒入槐花中,搅拌均匀。
往锅中倒入油。
油热后,将槐花倒入。
小火煎至两面呈金黄色即可。
1、槐花洗净晾干。
2、盆擦干水,槐花放入,加入面粉。
3、用手拌到每个槐花上都均匀沾上面粉,槐花粒粒分明。
4、锅上放水,烧开后,槐花放入屉笼。
5、大火蒸8分钟。
6、蒸好的槐花。趁热倒进干净的容器里拌开。
7、蒜,葱姜放入蒜臼捣碎,一定要成泥。
8、捣好的蒜泥,加入生抽老抽,香油,白糖。
9、槐花放入盐,黑胡椒,鸡精搅拌均匀。
10、加入调好的料汁拌匀即可。
1、槐花炒蛋:槐花洗净和鸡蛋一起打散,加入适量盐巴,锅内加入热油,倒入搅拌好的蛋液,然后用铲子滑散,最后装盘即可。
2、清炒槐花;槐花袭击控干水份,锅内加入食用油烧热,导入槐花快速翻炒,最后加入适量盐巴和醋即可出锅。
3、凉拌槐花:花花焯水,捞出后过冷水,捞出沥干水分,最后加入适量盐巴和橄榄油拌匀即可。
4、槐花煎蛋:槐花加入鸡蛋,面粉,盐巴搅拌均与,在平底锅内加入适量食用油,把搅拌好的面糊导进去,用铲子均匀摊开,煎至两面金黄为止。
5、槐花陷饺子:槐花焯水后果冷水,挤干水分备用,猪肉末加盐巴,耗油沿着一个方向减半均与,然后加入槐花拌匀,最后包饺子,煮好后即可开吃。
6、槐花粥,大米洗净没放入锅内加水煮开后转至小伙煮,大米煮烂后加入洗净的槐花,小火煮烂即可关火
7、槐花鸡蛋汤:锅内加入食用油,葱花爆香后,加入适量水,在加入海米烧开,槐花洗净下锅,晒开后在淋入蛋液,最后加入盐巴即可。
8、槐花泡茶:将洗净的槐花晾干,密封储藏在冰箱里面,随时可以取出用开水冲泡,即可当茶喝。
1、槐花炒蛋:槐花洗净和鸡蛋一起打散,加入适量盐巴,锅内加入热油,倒入搅拌好的蛋液,然后用铲子滑散,最后装盘即可。
2、清炒槐花;槐花袭击控干水份,锅内加入食用油烧热,导入槐花快速翻炒,最后加入适量盐巴和醋即可出锅。
3、凉拌槐花:花花焯水,捞出后过冷水,捞出沥干水分,最后加入适量盐巴和橄榄油拌匀即可。
4、槐花煎蛋:槐花加入鸡蛋,面粉,盐巴搅拌均与,在平底锅内加入适量食用油,把搅拌好的面糊导进去,用铲子均匀摊开,煎至两面金黄为止。
5、槐花陷饺子:槐花焯水后果冷水,挤干水分备用,猪肉末加盐巴,耗油沿着一个方向减半均与,然后加入槐花拌匀,最后包饺子,煮好后即可开吃。
6、槐花粥,大米洗净没放入锅内加水煮开后转至小伙煮,大米煮烂后加入洗净的槐花,小火煮烂即可关火。
7、槐花鸡蛋汤:锅内加入食用油,葱花爆香后,加入适量水,在加入海米烧开,槐花洗净下锅,晒开后在淋入蛋液,最后加入盐巴即可。
8、槐花泡茶:将洗净的槐花晾干,密封储藏在冰箱里面,随时可以取出用开水冲泡,即可当茶喝。
1、食材:干槐花8克、粳米50克、小米10克、枸杞8颗、冰糖15克、清水适量。
2、准备好食材:槐花,粳米,小米,枸杞,冰糖。
3、将槐花清洗干净,放碗里,加适量清水泡2个钟左右。
4、粳米和小米淘洗干净,放砂锅里,加适量清水(米和水的比例为1:4),泡上半个钟。
5、半个钟后盖上盖子,开大火煮。
6、煮开后马上打开盖子,不然会溢出来的。
7、这时候关慢火,慢慢地煮。期间偶尔用勺子搅一下,以免粘底。
8、煮到粥八九成熟,大约煮30分钟。
9、再将槐花连同水一同倒进锅里。
10、再搅拌均匀。开大火煮开。
11、煮开后再关小火,再煮约15分钟。舀一勺粥看到米粒都胀开了就差不多熟了。
12、这时候,放入冰糖。
13、再加入枸杞。
14、搅拌均匀,大火煮上两分钟。
15、关火,让砂锅的余热煨一下。这时候,锅里的粥还在冒泡。
16、等到粥不再冒泡的时候,就可以了。
17、把粥舀到碗里,就可以慢慢享用了。
食材:干槐花200克、鸡蛋2个、面粉100克、油适量、盐适量。
做法:
1、准备好干槐花及鸡蛋;
2、锅里水烧开后放入干槐花煮1分钟,然后捞起过两遍凉水;
3、将沥干水的槐花切碎,加入放有面粉和鸡蛋的大碗中;
4、加入适量水及盐调成糊状;
5、电饼铛烧热后加适量花生油,然后倒入面糊,两面煎至金黄即可。
干槐花炒鸡蛋
材料:干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油,各适量。
(干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,炒一盘菜用干槐花一两多点,然后用漏勺控干水份。
(往碗里里打入鸡蛋 搅拌均匀 ,加入调料:食盐 十三香 ,最后再滴一滴香油,这样更加入味搅拌均匀。
(开火热锅,倒入花生油,油热后倒入搅拌好的槐花馅,用勺子多翻动几次,就跟炒葱花鸡蛋一样,很容易做的一道菜,不一会就出锅装盘了。
干槐花鸡蛋汤
材料:干槐花、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青菜、高汤、水淀粉、胡椒粉、香油
做法:
(将胡萝卜切丁备用,干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,然后用漏勺控干水份。
(在锅中烧开高汤,加入玉米粒和胡萝卜丁先煮。
(将槐花、胡椒粉放入锅中一起煮。
(在锅中加入水淀粉,打入鸡蛋。
(煮的间隙将青菜洗净下到锅中,出锅前加入香油即可。