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凉拌胡萝卜丝的家常做法

材料主料：胡萝卜2个。

辅料：小苦瓜一个、红辣椒面适量、花椒粒适量、蚝油适量、醋适量、盐适量、糖适量。

1、胡萝卜切丝；

2、苦瓜切好焯水；

3、辣椒面入油锅炸香；

4、趁热浇到胡萝卜丝上；

5、放入苦瓜、盐、蚝油；

6、吃之前最后放入醋，放早了颜色易变黑，拌匀即可。

小贴士：

辣椒不要炸过。

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家常凉拌红萝卜做法 家常凉拌红萝卜丝的窍门

1、主料：胡萝卜350克2人份。

2、辅料：油8克、蒜6克、生抽5克、干辣椒1克、盐2克、味精1克。

3、胡萝卜洗净削掉皮。

4、把胡萝卜搓成细丝。

5、锅里水开后，倒入胡萝卜丝，煮三分钟左右，胡萝卜丝变软。

6、捞出控干水，先加入盐。

7、加入生抽。

8、加入味精。

9、锅里倒入适量油，油烧热，烧到冒很大的油烟。

10、这时候把热油浇到蒜和干辣椒上面，拌匀即可。

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凉拌胡萝卜丝做法王刚

你好！凉拌胡萝卜丝是一道非常简单又健康的菜品，下面是我为你准备的做法：

材料：

- 胡萝卜（1个）

- 青红椒（适量）

- 葱姜蒜（适量）

- 盐（适量）

- 生抽（适量）

- 醋（适量）

- 糖（适量）

- 食用油（适量）

步骤：

1. 将胡萝卜去皮，切成细丝，青红椒也切成细丝。

2. 将葱姜蒜切末备用。

3. 在碗中加入生抽、醋、糖和少许盐，搅拌均匀。

4. 将胡萝卜丝、青红椒丝和葱姜蒜末倒入碗中，加入适量的盐和生抽，搅拌均匀。

5. 最后，加入适量的食用油，搅拌均匀即可。

这样一道凉拌胡萝卜丝就做好了，希望你会喜欢！如果你还有其他问题或者需要帮助，请随时告诉我。

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凉拌萝卜片的家常做法 如何做凉拌萝卜片

1、食材：萝卜200克、白糖10克、蒜10克、小米辣10克、生抽10克、陈醋10克。

2、首先将洗净的萝卜去头去尾。

3、将萝卜切成薄片。切好后将萝卜放入碗中。

4、加入白糖搅拌均匀腌制15分钟。

5、把腌好的萝卜水倒出，加入盐腌制10分钟。

6、把大蒜拍烂。把小米椒切圈放入碗中备用。

7、把第二次腌制的萝卜水倒掉。

8、在萝卜中加入辣椒，大蒜。

9、加入生抽，陈醋再次搅拌。

10、装入盘中即可。

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红萝卜丝凉拌做法步骤 凉拌红萝卜丝的做法

1、葱根和叶分开切，干辣椒用剪刀剪开备用。

2、红萝卜刨成丝。

3、撒入适量盐腌制十几分钟。

4、轻轻挤掉多余水分。

5、红萝卜丝上放上葱根。

6、炒锅烧油，下入花椒和干红椒小火炸花椒油。

7、待油热，将花椒和干红椒挑出来，炸好的花椒油趁热浇入放了葱花的红萝卜丝上。调入适量生抽和白醋，拌匀后装盘撒入剩余的葱叶即可

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凉拌萝卜丝的做法 如何制作凉拌萝卜丝

1、准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒 小半颗，香菜 两根，花椒 几粒，蒜一瓣，姜 一小块。

2、甜椒 洗净 切丝，香菜 洗净 切小段，姜蒜 切碎。

3、锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。

4、将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右，关火。

5、在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料

6、将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。

7、将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳哦。

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凉拌萝卜丝 怎么做凉拌萝卜丝

1、主料：青萝卜350克。

2、辅料：油6克、盐3克、耗油、4克、干辣椒5克、醋6克、白糖3克、蒜5克。

3、将青萝卜去掉外皮。

4、切成片状在切成细丝。

5、放入盆中加入干辣椒碎，蒜末。

6、加入适量白糖，耗油，盐。

7、烧一点热油浇到蒜末和辣椒碎上，趁热加入醋拌匀就可以了。

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凉拌胡萝卜的做法

凉拌胡萝卜的做法：

1、把胡萝卜去皮切细丝。

2、香菜切小段，大蒜切成蒜末。

3、把胡萝卜放入容器中，加入生抽、醋、香油、白糖、盐和鸡精。

4、再放入香菜段和蒜末。

5、将香菜段、蒜末和胡萝卜丝拌匀即可。

胡萝卜(学名:daucuscarotal.var.sativahoffm.)，又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜(学名:daucuscarotal.var.carota)的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。

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花生胡萝卜凉拌怎么做 花生胡萝卜凉拌的做法

1、用料: 花生米280g、胡萝卜80g1根、葱1根、姜3片、八角1个。

2、调味料:精盐1.5盐勺、鸡精1盐勺、味精1盐勺、酱油1匙、蚝油2滴、香油4滴、辣椒油2滴、白芝麻1匙、蒜4瓣。

3、电饭煲内放适量水，放入洗净的花生米，加入葱姜八角，加一盐勺的盐按快煮键煮熟(加盐使花生米更入味，煮30分钟是硬的口感，稍软的煮40分钟）。

4、煮花生米的同时，胡萝卜切块，蒜切末。

5、锅内倒适量清水，待水开时放入胡萝卜，煮1分钟。

6、捞出控干水份装盘备用。

7、将煮熟的花生米捞出，控干水份装盆备用。

8、将胡萝卜倒进花生米里。

9、加入蒜末，精盐，鸡精，味精，酱油，蚝油，香油，辣椒油，白芝麻，拌匀即可。

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黄瓜胡萝卜丝拌面的做法 怎样做黄瓜胡萝卜丝拌面

1、面条300g，胡萝卜1根，香菜20g，黄瓜1根，盐3g，洋葱30g，酱油5g。

2、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至五成油温，然后下入切成丁的洋葱，炒出葱香味。

3、洋葱炒制金黄后，下入调味品盐，对葱油进行调味，用炒勺翻炒，让盐融入油中

4、另起一锅，水开后下入挂面条，煮熟后捞出过凉水后，沥干水分放入碗中，准备调味。

5、准备好去皮胡萝卜和去皮黄瓜，还有用面汤水泡过的香菜叶。

6、将胡萝卜和黄瓜切成丝，摆放在面碗中，让后放上撕成段的香菜叶，再浇上炸好的葱油。

7、最后浇上适量酱油，即可端上桌，用筷子搅拌均匀即可食用。