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鱼干怎么吃 这几种吃法很香

1、蒸着吃。

将鱼干洗净后，用温水泡软，如果是大鱼干要切成块，将鱼块放入盘子中。

将盘子放到电饭锅蒸笼上，煮饭时放上，等饭煮好，鱼即蒸好。

2、油炸吃。

此法适宜小鱼干，将鱼干洗净后，用温水泡软。

将鱼干上撒入少量面粉，放在油锅里油炸，炸至两面金黄捞出控油即可吃。

3、红烧吃。

将鱼干洗净后，用温水泡软。锅中倒入油，加入葱姜蒜爆香。

然后倒入鱼干，再加入酱油、辣椒等其它调料，按自家口味添加佐料红烧即可。

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梅鲚鱼干怎么做好吃法 这么做很好吃

1、新鲜的太湖梅鲚鱼，脱水即死，时间长的话建议加冰块保存。

2、清理内脏，鱼鳞不要处理，洗净晾去水，或用吸水纸吸干即可。

3、小葱切成葱花，蒜瓣剁成蒜末备用。

4、取不粘锅，加油，加热至6-7成热。

5、下入清洗晾干的太湖梅鲚鱼炸制，过程中不要搅拌，稍微摇晃一下锅就可以了。

6、约8-10分种，用锅铲触碰感觉稍变硬，用漏勺捞出，炸成图样，成一大块，视情况复炸。把鱼拆散，动作要快，要不鱼脆了容易碎。

7、锅中油倒出，不用洗锅，加入蒜末煸香。

8、倒入炸好的梅鲚鱼，撒上椒盐粉，掂锅翻拌均匀，撒上葱花。

9、出锅装盘，我的盘子不漂亮，拍个局部，哈哈，开吃。

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香薰鱼怎么吃 香薰鱼可以这样吃

1、盐约200克，放锅里炒香，铲出备用。

2、草鱼三条，去除鱼头，叫鱼老板杀的时候装内外刮干净后，不要下冷水清洗。用料酒、鸡精、酱油腌制。

3、再内外抹上炒好的盐，必须都抹到位。

4、腌四天，每天把鱼翻动一遍，使盐水能更好地腌到位。

5、腌好的鱼，用开水放凉后，洗干净，一定要用开水洗。然后放到太阳下晒干，一般要晒上四天左右，晒干的鱼再用柏木叶子熏一下午左右。（没柏树叶可以用其他的代替）熏到鱼有香味就可以了，注意保持鱼的干净，如果有灰尘，可以用开水洗干净再晒干。

6、白酒、辣椒粉和腌鱼料。

7、熏好的鱼斩成块后，先在白酒里泡一下。再沾上腌鱼料，然后再沾上辣椒粉。

8、一块块排好放入干净的瓶子里。

9、再用保鲜膜封好口，吃的时候要多少蒸多少即可。一定要蒸过后才可以吃。

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干咸鱼怎么做好吃大全 这样做很好吃

1、家常煎咸鱼：

（1）咸鱼切小块在清水中浸泡3小时，去除多余的盐分，完全沥干水分约2小时。

（2）平底锅倒油，放入咸鱼块，油温升高后，双面来回翻面慢煎，直至双面金黄，喜欢其他口味的可以加点孜然粉、辣椒面装盘即可。

2、香煎咸鱼：

香葱1根切末，姜丝5克。

咸鱼200克，清水500ml，浸泡20分钟。

锅中放入食用油10ml，油温烧至六成热，放入咸鱼，小火煎至两面金黄。

放入姜丝，香葱末，醋10克，即可食用。

3、煎熏腌鱼：

鱼去掉内脏，刮鳞，清洗干净。

切去鱼头，把鱼从中间片开。

鱼肉内外先均匀地抹上一层白酒，然后再抹盐和胡椒粉和少许酱油。然后放到保鲜层里腌两天，这期间要给鱼肉翻身按摩。

两天之后把鱼取出，一条挂在阳台上晾干，另一条切成大块做今天的熏鱼。

铁锅里放一张锡纸，上面放白糖和茶叶。然后放一个蒸帘，把鱼肉平铺在上面。

大火烧到白糖冒烟，马上盖锅盖转最小火，熏制三分钟然后关火，等锅凉了再开锅盖，切记切记否则一开盖满屋子烟。

锅里加少许油，烧热，把鱼肉下到锅里煎熟，盛盘。

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红枣最补血的吃法是什么 这几种吃法很推荐

1、红枣桂圆茶

食材：红枣，桂圆，枸杞，当归，鸡蛋，红糖

做法：除了红糖以外，所有东西洗干净放入煲里小火慢炖，大约30分钟后，加红糖进去一起炖;一共大约40-50分钟，材料都出味了，就可以了，吃的时候连汤连渣都吃掉。如果想当茶那样喝的，就不用放鸡蛋，其他东西煲个30多分钟也差不多了。

2、补血冰糖红枣羹

食材：银耳20克，枸杞15克，枣子10个，冰糖15克，水450毫升

做法：银耳用温水泡发。将银耳、红枣放入砂煲里，放入适量清水，煲至银耳软糯、汤汁有胶质感。一个小时后放入枸杞和冰糖即可。

3、玫瑰红枣补血粥

食材：黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。

做法：将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜。将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水加足。等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用;粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将药用玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。

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萝卜干有几种吃法

主要材料：萧山萝卜干、毛豆、生抽 、白糖 、葱花 、适量水 。

方法：

1、萝卜干洗净浸泡约10分钟去掉些咸味，沥干水分后切成小粒。

2、锅中倒油，烧热后倒入剥好的毛豆，中大火煸至断生后盛起。

3、锅中留些底油，倒入切成小粒的萝卜干煸炒至基本断生后，加少量水、生抽、白糖、调味。

4、盖上锅盖，大火煮开后转小火煮至萝卜干吃上去不再有硬韧口感即可。

5、最后撒上一大把葱花，翻炒几下后即可起锅装盘。

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萝卜干有几种吃法

主要材料：萧山萝卜干、毛豆、生抽 、白糖 、葱花 、适量水 。

方法：

萝卜干洗净浸泡约钟去掉些咸味，沥干水分后切成小粒。

锅中倒油，烧热后倒入剥好的毛豆，中大火煸至断生后盛起。

锅中留些底油，倒入切成小粒的萝卜干煸炒至基本断生后，加少量水、生抽、白糖、调味。

盖上锅盖，大火煮开后转小火煮至萝卜干吃上去不再有硬韧口感即可。

最后撒上一大把葱花，翻炒几下后即可起锅装盘。

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核桃仁怎么吃最营养 这几种吃法都是很有营养的

1、核桃做粥

核桃中含有大量油脂，对于胃不好的人来说是不好消化的，但是可以用核桃煮粥吃，这样既避免了不好消化的难题，还能摄入充足的营养，也能起到养胃的效果。

2、核桃汁

核桃榨汁可以让营养更容易被人体吸收。核桃榨汁喝可能味道不够丰富，这时可以加入红枣、芝麻、花生、黄豆等，能让核桃汁的口感和味道都变得十分不错。核桃还可以研磨成粉，加入牛奶一起食用。

3、生吃核桃

肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者、脑力劳动者和青少年可适当多吃。日常保健每天吃5～6个核桃，约20克～30克核桃仁就好；吃得过多容易生痰，甚至恶心呕吐，反而对健康不利。

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甜菜根怎么吃 这五种吃法都很健康

1、甜菜汁：

可以将甜菜根榨汁，加入其他蔬菜，如胡萝卜和西红柿，使其成为健康的灵丹妙药。甜菜根汁可以在饮用后一小时内降低血压。经常摄入可以降低患心脏病的风险，也可以帮助净化血液并促进血液循环。取甜菜根并修剪蔬菜的两端。用自来水冲洗，确保清洁表皮。切成小块，放入榨汁机中榨汁。如果您想添加胡萝卜和西红柿，请在榨汁时添加胡萝卜和西红柿。

2、甜菜根肉饼：

甜菜根肉饼可能听起来很奇怪，但它们非常好吃。所有需要做的是煮沸和捣碎甜菜根和土豆。加入香料，混合并捏成肉饼的形状，然后在用油煎一下。也可以将它们与面包搭配成三明治或汉堡。它不仅美味，而且健康。

3、甜菜根沙拉：

可以将甜菜根汁倒入沙拉里，或者切成小块。它会为的沙拉增添松脆的质地和活泼的色彩。它不仅可以使沙拉味道更加美味，而且还可以将无聊的混合物变成有趣的混合物。加入绿叶蔬菜、玉米、甜菜和其他美味蔬菜，制作健康的沙拉。

4、甜菜根奶昔：

美丽的粉红色甜菜根奶昔以及肉桂和香草冰淇淋会让坠入爱河，可以自己在家里制作。

5、甜菜根抛饼：

需要做的就是将甜菜根中加入小麦粉，生姜和青辣椒酱、盐和油。揉好就可以摊成饼状，然后放入微波炉烘烤即可。

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饼怎么做好吃 这三种做法都很好吃

土豆芝士饼。

准备食材：面粉、土豆半个、芝士、香葱、油和盐适量、清水适量。

做法：

（土豆去皮清洗干净后切成细小的丁。

（芝士和清洗干净的香葱分别切细丁。

（面粉装碗中，慢慢加清水，一边加水一边用筷子搅拌，搅拌至面粉和水充分混合后用筷了夹起面糊能快速往下流状态。

（加入少许盐（也可以不加）、土豆丁、芝士丁、香葱到面糊中用筷子搅拌均匀。

（平底锅烧热锅后倒入少许油，再倒入适量面糊摊平。

（等面糊表面看不到湿的面糊浆时翻面煎，两面煎至金黄出锅。出锅后用刀随意切块装盘食用，也可以直接食用。

香煎豆腐饼。

（将豆腐洗净沥干后放入碗中捏碎。

（将青菜切丝，胡萝卜切粒备用。

（在豆腐碎中放入青菜丝、胡萝卜粒混合，加入虾皮，面粉，盐搅拌均匀调试咸淡。

（将豆腐青菜胡萝卜混合物搓圆压扁成饼状。

（热锅入油，将豆腐饼放入锅中，等一面金黄后翻面继续煎至两面金黄。

（西葫芦鸡蛋饼。

（准备好西葫芦，鸡蛋，面粉。

（西葫芦切成丝放入碗中备用。

（加入适量的盐拌均匀，打入鸡蛋。

（加面粉，将它搅拌成稀稠合适的面糊。

（烧热锅，放少许油润下锅底后，倒入适量的面糊入锅中。

（小火，两面煎熟即可。再撒点熟的黑芝麻点缀一下。

西红柿鸡蛋饼。

（先给西红柿切个十字口。

（用烧好的开水把皮烫一下，把烫好西红柿的皮剥掉，把西红柿切成小丁。

（打两个鸡蛋，加半勺面粉，把切好的西红柿丁加进去，加一勺盐，加入切好的葱花，然后把这些食材搅拌均匀。

（平底锅刷一层油，用勺子舀一勺面糊放到平底锅里，小火加热。

（煎至两面金黄即可。

（双色鸡蛋饼。

（鸡蛋打入碗里。

（蛋清和蛋黄分开。

（蛋黄加入盐，葱花，搅拌均匀。

（蛋清加入盐，葱花，搅匀。

（锅洗干净刷一层油，把蛋白倒进去煎成饼。

（煎好放到盘中，煎蛋黄。

（蛋白饼和蛋黄饼叠放一起。卷起来。

（卷好切成块在上面加一点番茄酱点缀。