用料:方便面2袋、油菜1小把、鸡蛋1个、火腿肠1根、胡萝卜1小块、洋葱1小块、色拉油适量、酱油适量、番茄酱适量、花椒油适量。
1、准备好配菜,胡萝卜切丝、洋葱切丝、杭椒切片、火腿肠切片。
2、锅中水烧开,加少许盐,油菜烫一分钟,捞出过凉水。
3、方便面下锅煮。
4、煮至面散开,捞出过凉水。
5、起油锅放鸡蛋炒散。
6、加配菜炒匀,加酱油、番茄酱、花椒油多放一点,继续炒匀。
7、放方便面,炒匀。
8、放料包,根据个人口味调整用量,炒匀即可。
步骤/p>
食材:方便面饼,番茄,豆芽,小葱,蒜,姜、食用油,番茄酱,白糖,白醋,盐,生抽,鸡精。
步骤/p>
番茄去皮,切细丁。
步骤/p>
豆芽对半切断。
步骤/p>
小葱切段。
步骤/p>
蒜切末。
步骤/p>
姜切末。
步骤/p>
方便面放入碗中,倒入沸水,泡至方便面微微散开时,捞出。
步骤/p>
炒锅中油温热时,倒入姜末、蒜末,炒香,放入番茄丁,炒至出汁,调入番茄酱、白糖、盐、生抽、鸡精,翻炒均匀,加入豆芽,翻炒至断生。
步骤/p>
放入方便面、小葱段,调入白醋,翻炒均匀,盛入盘中。
步骤1
食材:方便面饼1个,番茄2个,豆芽100克,小葱1根,蒜2瓣,姜1克、食用油10克,番茄酱3克,白糖2克,白醋3克,盐1克,生抽2克,鸡精2克。
步骤2
番茄去皮,切细丁。
步骤3
豆芽对半切断。
步骤4
小葱切段。
步骤5
蒜切末。
步骤6
姜切末。
步骤7
方便面放入碗中,倒入沸水,泡至方便面微微散开时,捞出。
步骤8
炒锅中油温5成热时,倒入姜末、蒜末,炒香,放入番茄丁,炒至出汁,调入番茄酱、白糖、盐、生抽、鸡精,翻炒均匀,加入豆芽,翻炒至断生。
步骤9
放入方便面、小葱段,调入白醋,翻炒均匀,盛入盘中。
1、准备方便面、绿豆芽、生菜段、洋葱条、红椒丝、一个鸡蛋。
2、锅中烧开水,下入方便面煮1分钟,捞出过凉水。
3、锅中烧油,倒入蛋液翻炒几下,加入洋葱、红椒、绿豆芽快速翻炒断生,淋入少许明油。
4、放入生菜叶和方便面翻炒20秒,起锅撤火,加1克食盐、1克鸡粉、3克蚝油翻炒片刻,淋上香油拌匀即可。
方便面简介:方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品,有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等;狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品,市面上以袋装和杯或碗装居多。安藤百福在1958年发明方便面,随着生活节奏加快及旅行需要,方便面为现代生活不可或缺的简易食品之一。
方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。
如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架,从大型零售超市到街头的小门头商铺都能够看到它的身影。
1、准备好配菜,胡萝卜切丝、洋葱切丝、杭椒切片、火腿肠切片。
2、锅中水烧开,加少许盐,油菜烫一分钟,捞出过凉水。
3、方便面下锅煮。
4、煮至面散开,捞出过凉水。
5、起油锅放鸡蛋炒散。
6、加配菜炒匀,加酱油、番茄酱、花椒油多放一点,继续炒匀。
7、放方便面,炒匀。
8、放料包,根据个人口味调整用量,炒匀即可。
方便面:
方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品,有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等;狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品,市面上以袋装和杯或碗装居多。安藤百福在1958年发明了方便面,随着生活节奏加快及旅行需要,方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。
1、锅内水烧开,将清洗好的油菜放于水中,煮3分钟。
2、将煮好后的油菜用漏勺捞出,放于冷水里降温,用手攥出水备用。
3、将方便面的面饼拿出,煮至八成熟,捞出过凉水,这样的方便面更筋道。
4、锅内放油,将打好的鸡蛋放于锅中,煎好备用。
5、锅内添加少许植物油,放入红油豆瓣酱。
6、锅内不停翻炒,将豆瓣酱炒出红油。炒好后,把切块的火腿肠和葱末放于锅内,翻炒。
7、将煮好的方便面和煎好的鸡蛋放于锅内。向锅中加入适量的酱油、盐和鸡精。
8、将煮好的油菜放入锅内,一起翻炒均匀。炒好装盘,这样营养又美味的辣炒方便面就做好啦!
方便面、水、附赠调料、油、火腿肠、鸡蛋各适量。
制作:首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟(不要太过,否则面条吸水太多,没有弹性);把方便面和蔬菜捞出来放到凉水里。
把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边,加少许热水调匀;火腿肠切段,最好斜刀切厚片,容易翻炒;热锅放油,先大火翻炒火腿肠。
火腿肠微变色,立即改中火,把方便面和蔬菜倒进去,翻炒;加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒;加入鸡蛋炒碎,掂锅翻炒均匀;沥油出锅。
1、方便面一包,胡萝卜适量,洋葱适量,培根适量,食用油适量,白糖适量,老干妈酱适量,生抽适量,盐适量,葱花适量。
2、准备洋葱,胡萝卜切丝,培根切片。
3、方便面沸水煮至半熟。
4、食用油适量。
5、加入备好的食材。
6、翻炒至变软,加老干妈酱翻炒
7、再加白糖,生抽,盐翻炒均匀。
8、倒入方便面。
9、翻炒均匀,撒葱花即可。
1、准备一根香肠,一个鸡蛋,一包方便面,将鸡蛋打散放在碗内备用,将香肠切成片备用;
2、首先将锅里放入适量的水,开火,等锅里的水开之后,将方便面倒入锅内,调料可根据自己的口味放入;
3、待方便面煮熟以后,将其捞出来放入碗里面,可以选择用凉水过一下;
4、将锅里面放入油,待油热以后,将打好的鸡蛋放入锅内翻炒;
5、鸡蛋翻炒熟以后,放入香肠或者其他自己喜欢吃的青菜等都可以,继续接着翻炒;
6、倒入之前捞在碗里的面,放入生抽、辣椒酱等调味品继续翻炒;
7、美味的炒方便面就做好了,出锅装盘即可美美的享用了。
用料:方便面1包,蘑菇2朵,蒜苗2棵,胡萝卜1段,烤里脊肉50克,虾4只,味极鲜酱油少量。
1、蒜苗摘洗干净切段,胡萝卜去皮洗净切丝,烤里脊肉切条。
2、虾洗净剪掉虾须,蘑菇洗净,撕成条入锅焯水。
3、方便面加入开水烫软,用筷子挑散。
4、用开水将酱包调开,加点粉包调料调匀。
5、锅里油热加入胡萝卜炒软,加入蘑菇,蒜苗翻炒几下。
6、加入虾,里脊肉,加点味极鲜酱油翻炒。
7、加入方便面翻炒,加入调好的料汁调匀即可出锅。
1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4、日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症。