咖喱土豆鸡丁如何做 咖喱土豆鸡丁的做法_如何做咖喱土豆鸡肉饭 咖喱土豆鸡肉饭怎样做

2023-07-25 00:33:34 作者:※妹,哥的肩膀给你靠



咖喱土豆鸡丁如何做 咖喱土豆鸡丁的做法

1、主料:鸡胸肉400克、土豆2个、胡萝卜1条、咖喱100克、椰浆1罐、洋葱1/2个、盐1茶匙、料酒1汤匙2。

咖喱土豆鸡丁最简单的做法

鸡肉清洗切丁,用料酒和盐腌制10分钟,椰浆、咖喱备好。

3、洋葱切片,胡萝卜、土豆去皮切丁备好。

4、锅下油烧热,调至中火,鸡丁下锅煎香。

5、将鸡丁两面煎至金黄盛出。

6、下土豆丁,煎至土豆表面收紧微焦黄,依次胡萝卜也微煎一下盛出。

7、另锅下油烧热,爆香洋葱。

8、依次将鸡肉、土豆、胡萝卜放入翻炒。

9、倒入清水、椰浆,放入黄金咖喱块至咖喱完全融化。

10、烧开后,转中火煮至土豆和胡萝卜软烂,汤汁粘稠即可



如何做咖喱土豆鸡

咖喱土豆鸡的制作材料为:鸡腿、土豆、辣椒、咖喱、蒜、姜、生抽、水、食盐、蚝油、植物油。

咖喱土豆鸡的制作步骤如下:

将鸡腿、辣椒洗净,土豆去皮洗净。

将辣椒切断,土豆切块,蒜切片,姜切丝。

将鸡腿切成块。

起锅,倒入油,油烧热后放入蒜、姜爆香。

倒入鸡腿翻炒钟。

倒入土豆翻炒钟,放入耗油、生抽。

倒入升的水,水烧开后放入咖喱。

咖喱融化后将火关小,慢慢收汁。

焖钟即可。



咖喱鸡架怎么做 咖喱鸡架炖土豆的做法

1、把鸡架剁块焯水。

2、焯出血水捞出备用,锅中到适量油,放白糖炒糖色。

3、颜色变深时倒入鸡块。

4、放入葱姜。

5、放入花椒八角。

6、放适量盐。

7、倒入莫过鸡块的水,盖盖儿,水开小火。

8、土豆滚刀,过水(为的是怕它变黑)。

9、一个小时后倒入土豆。

10、土豆熟时放入一小块咖喱块,翻炒均匀就可以了。



咖喱土豆鸡块的做法

1、将鸡洗干净后斩件,土豆去皮滚刀切小块,咖喱粉用少量清水兑开;

2、鸡肉用两汤匙生抽、四分之一汤匙生粉、二分之一汤匙白糖、二分之一汤匙料酒腌十分钟入味;

3、热油锅,放进土豆块,中小火煎至金黄;捞起鸡块放进锅里,煎至鸡肉变白色;

4、把腌鸡的腌料和兑好的咖喱粉水倒进锅翻炒均匀,加进半碗清水,中小火焖煮10分钟;

5、装碟后,用葱花和红椒装饰。

小贴士:

1、鸡肉要提前用生粉、生抽、料酒、白糖腌过入味;

2、土豆煎至金黄后煮会更香;

3、加水以后要用中小火焖煮,不要开大火,大火煮过的鸡肉口感不佳。



咖喱土豆泥饼的做法 咖喱土豆泥饼如何做

食材:土豆一个,面粉适量,培根一片,鸡蛋一个,葱花少许,盐适量,孜然粉适量,油咖喱适量。

土豆直接擦丝至水中,防止颜色变黑。全部擦完以后用清水冲洗几遍,冲掉些淀粉。

留下能没过土豆丝的水,把培根也剪成丝或小块。

加入盐,孜然粉,油咖喱(或者咖喱粉),拌均匀。

加入面粉,鸡蛋,搅拌成糊糊。

加入葱花再搅拌一下。

加热平底锅,一小勺油,晃动一下,使油均匀。

倒下一部分糊糊,晃动平底锅,使其均匀铺满锅子。然后不要动了,让它煎钟左右。

钟后再翻面,再加热钟就可以啦。

也可以用喜欢的模具来煎。



咖喱土豆泥饼的做法 咖喱土豆泥饼如何做

1、食材:土豆一个,面粉适量,培根一片,鸡蛋一个,葱花少许,盐适量,孜然粉适量,油咖喱适量。

2、土豆直接擦丝至水中,防止颜色变黑。全部擦完以后用清水冲洗几遍,冲掉些淀粉。

3、留下能没过土豆丝的水,把培根也剪成丝或小块。

4、加入盐,孜然粉,油咖喱(或者咖喱粉),拌均匀。

5、加入面粉,鸡蛋,搅拌成糊糊。

6、加入葱花再搅拌一下。

7、加热平底锅,一小勺油,晃动一下,使油均匀。

8、倒下一部分糊糊,晃动平底锅,使其均匀铺满锅子。然后不要动了,让它煎3分钟左右。

9、2分钟后再翻面,再加热3分钟就可以啦。

10、也可以用喜欢的模具来煎。



土豆咖哩鸡做法步骤 土豆咖喱鸡怎么做好吃

1、备好食材:鸡肉请店家宰杀后,洗净斩块;土豆削皮洗净;

2、再将土豆改刀,切成土豆块;洋葱切片;葱白切段,葱绿切成葱花;备好咖喱粉;

3、炒锅倒入玉米油烧热,放入土豆翻炒几分钟;

4、再放入洋葱一起翻炒;洋葱炒香后,关火,将食材盛出;

5、另起油锅,放入葱白煸香,再放入鸡块翻炒至变色;鸡块变色后,迅速倒入料酒翻炒;

6、几分钟后,倒入土豆、洋葱一起翻炒;

7、然后往锅里倒入清水;调入咖喱粉,搅拌均匀;

8、盖上盖子,大火烧开,转中火继续炖;

9、食材炖熟后,大火收汁;调入盐,翻炒均匀,关火;撒葱花,起锅,【土豆咖喱鸡】做好啦。



土豆鸡肉咖喱饭的做法

食材:咖喱块,土豆,洋葱,胡萝卜,鸡胸肉,黑胡椒粉

方法/步骤:

鸡胸肉、土豆、萝卜、洋葱切小丁备用

小火,热锅冷油,先入土豆与鸡肉丁,小火慢煎钟左右至土豆有些微的金黄颜色,撒黑胡椒,翻炒均匀

放洋葱丁、胡萝卜丁,开大火,翻炒洋葱与胡萝卜至感觉能闻到洋葱出汁的味道,大概钟左右

加升左右的水,煮开约十分钟

关火,放咖喱块,搅拌化匀,开火,中火钟左右。

待汤与配菜几乎平齐时,大火收汁钟左右,感觉已经粘稠了就可以。