碳水化合物食物一览表减肥 减肥者要清楚这些_碳水化合物食物一览表减肥 减肥者要清楚这些
碳水化合物食物一览表减肥 减肥者要清楚这些
1、蔬菜：土豆、蕃薯、豆类食品。
2、新鲜水果：红提、桃。
3、谷物：过多的高梁米。
4、甜品类：可乐果、朱古力、曲奇饼干。
5、饮品：酒、麦酒、浓茶、现磨咖啡、不加糖者能食。
6、豆角，碳水化合物化合物成分：7克(中等水平尺寸)。
豆角是一个非常好的蔬菜水果，特别适合低碳水化合物饮食搭配，假如你有着精湛的烹饪技术，可以把它变为意大利肉酱面的代替品是最好是的，留意，是取代高碳水化合物的意大利面条。做土豆丝饼加上它还可以降低小麦面粉的使用量。营养成分：尽管豆角不被大家觉得是说白了的非常食品，但它带有一系列的基本营养元素：维生素b26、锰、钾、维他命c。
7、花菜，碳水化合物化合物成分：每100克含5克。
花菜在营养成分界一直被称作瘦木薯淀粉，一旦煮熟后，其特点彻底能够替代紫薯泥变成低碳水化合物的优选，乃至能添加到奶油汤和批萨里，做面食时还可以替代一部分小麦面粉，另外能够取代稻米或别的正餐。营养成分：做为十字花科芸薹属大家族的一员与花菜和洋白菜为人体出示很多的抗氧剂。
8、球甘蓝，碳水化合物化合物成分：每100克含9克。
营养丰富，绿叶蔬菜应当做为低碳水化合物的优选加上到您的加入购物车中，球甘蓝都不列外。你能蒸它或配搭丝袜高跟鞋炮制，味儿十分非常好，色调也很好看。营养成分：出示很多的维生素b12，在药理学杂志期刊的一项研究发现，可以减少患癌症和心脏病的风险性。
9、菌类，碳水化合物化合物成分：每100克含3克。
从乳白色到小褐菇到大量异国气息的平菇，全是低碳水化合物的意味着，但这种食用菌菌种含有美味的味儿。大而多肉的种类能够作为替代汉堡包中的吐司面包，或是照进你最钟爱的批萨里边。
碳水化合物食物一览表减肥 减肥者要清楚这些
蔬菜：土豆、蕃薯、豆类食品。
新鲜水果：红提、桃。
谷物：过多的高梁米。
甜品类：可乐果、朱古力、曲奇饼干。
饮品：酒、麦酒、浓茶、现磨咖啡、不加糖者能食。
豆角，碳水化合物化合物成分：(中等水平尺寸)。
豆角是一个非常好的蔬菜水果，特别适合低碳水化合物饮食搭配，假如你有着精湛的烹饪技术，可以把它变为意大利肉酱面的代替品是最好是的，留意，是取代高碳水化合物的意大利面条。做土豆丝饼加上它还可以降低小麦面粉的使用量。营养成分：尽管豆角不被大家觉得是说白了的非常食品，但它带有一系列的基本营养元素：维生素b锰、钾、维他命c。
花菜，碳水化合物化合物成分：每含。
花菜在营养成分界一直被称作瘦木薯淀粉，一旦煮熟后，其特点彻底能够替代紫薯泥变成低碳水化合物的优选，乃至能添加到奶油汤和批萨里，做面食时还可以替代一部分小麦面粉，另外能够取代稻米或别的正餐。营养成分：做为十字花科芸薹属大家族的一员与花菜和洋白菜为人体出示很多的抗氧剂。
球甘蓝，碳水化合物化合物成分：每含。
营养丰富，绿叶蔬菜应当做为低碳水化合物的优选加上到您的加入购物车中，球甘蓝都不列外。你能蒸它或配搭丝袜高跟鞋炮制，味儿十分非常好，色调也很好看。营养成分：出示很多的维生素b在药理学杂志期刊的一项研究发现，可以减少患癌症和心脏病的风险性。
菌类，碳水化合物化合物成分：每含。
从乳白色到小褐菇到大量异国气息的平菇，全是低碳水化合物的意味着，但这种食用菌菌种含有美味的味儿。大而多肉的种类能够作为替代汉堡包中的吐司面包，或是照进你最钟爱的批萨里边。
减肥期间的碳水食物有哪些 减肥期间碳水食物该怎么吃
1、减肥时补充碳水的食物是紫薯、胡萝卜、番茄等。
2、紫薯含有粗纤维，紫薯中的热量比较低，但可以促进身体肠胃蠕动，清理体内的垃圾后排出体外。
3、胡萝卜内含有大量的维生素和微量元素，能够供给身体所需要的元素并且可以清理血管垃圾。
4、食用番茄可以很好的提高身体的代谢的速度，而且还可以提高身体的免疫力，促使体内新陈代谢产物的排出，也对减肥有一定的作用，要注意少食多餐。
4、减肥期间食用来自碳水化合物的热量占一天饮食总量的40%。减肥期间，蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入比例为5：4：1是最合适的。
5、碳水化合物摄入不足导致血糖浓度下降时，会引起脑组织功能异常，可能会出现头晕、心悸、出冷汗等症状，影响身体健康。所以即使减脂的人也需要食用碳水化合物，而且每日的碳水化合物摄入量不要低于100克主食。
减肥低脂食物一览表 减肥食物热量排行榜
很多人会问减肥期间有什么好吃又低脂的食物，其实这些食物实在是太多了！鉴于很多懒癌晚期的朋友，懒惰自己去对照食物热量表，在这里就给大家推荐十款低脂又好吃的食物！
燕麦片：热量：145卡/杯
即食燕麦片可以直接泡到酸奶或者牛奶里代餐，加上谷物圈和即食玉米片，简直好吃到爆。早上起来泡一碗，能一个上午不感觉饿，而且热量超低，没有罪恶感。
魔芋燕麦饼干：热量：79卡/片
甜味淡淡的不会很浓，但是超级顶饱，吃两块就能饱，在扛不住饿的时候来一片，成功止住饥饿感，还不影响减肥计划。
蔓越莓：热量：46卡/100g
被各大健身博主疯狂推荐的蔓越莓，热量低口感好，不过需要注意的是，蔓越莓饼干不等于蔓越莓。蔓越莓饼干的热量远远大于蔓越莓，所以吃蔓越莓饼干请节制。
咖啡：热量：3~74卡/杯
热量最低的咖啡是黑咖啡，加糖之后有38卡，而拿铁和卡布奇诺每杯，都在80卡左右。相对于其他饮料，咖啡的热量显得十分友善，所以实在爱喝饮料的同学，建议换成咖啡。
脱脂牛奶：热量：35~150卡/100ml
牛奶最好喝脱脂牛奶，超市就有十几块钱一升能喝两天,早上睡前都能喝一杯,既有助于睡眠,又能增加蛋白质摄入。
水果：热量：20~80卡/g 不等
苹果柚子香蕉可以代餐吃，顶饱又热量低，即便没有冰箱也可以放很久，而且多吃水果可以延缓衰老，促进新陈代谢，至于西瓜等糖分很高的水果，大家减脂期间还是尽量少吃一点。
蔬菜：热量：50卡/100g
对于减脂的第一反应就是多吃蔬菜了，而且多吃蔬菜可以有效预防慢性疾病的多种物质。蔬菜可以每餐吃到饱，前提是烹饪少油甚至无油，不然油的热量就高过食物本身了。
各种杂粮：热量：75卡/100g
把杂粮放在米里做成粥或饭比单纯的米饭热量低很多，还可以做成红豆薏米粥之类的，低脂又抗饿。不过大多数的杂粮比较难熟，可以买一些研碎的杂粮，煮起来更方便快捷。
鸡蛋清：热量：30卡/个
鸡蛋清热量极低而且做法多样，除了日常各种菜系的做法，还可以用打蛋器打发冒充奶油，而且作为生活中最便宜的蛋白质来源在减脂期间多吃蛋清，可以防止肌肉流失。
肉：热量：280卡/100g 左右
鸡胸肉便宜、低脂、高蛋白 、做法多样，一直是健身爱好者的首选，但是除了鸡胸肉，牛肉、鱼肉、虾肉甚至是猪瘦肉都是低脂高蛋白的食物。需要注意的是在烹饪过程中尽量少油，像麻辣烫、火锅里的肉就别吃了。
减肥应该吃哪些食物 减肥应该吃这4种食物
1、玉米。
玉米里面是有比较多的纤维素的，而且玉米的脂肪含量也是很低的，日常生活中，我们可以多吃一些玉米，这样对我们肠胃的蠕动也有很好的刺激效果，坚持食用一段时间之后我们可以发现自己的便秘现象都得到了很好的改善效果。除此之外，玉米还可以很好的促进我们身体胆固醇含量也会降低，想要减肥的女性朋友们可以选择多吃一些玉米，少吃面食。
2、苹果。
苹果是一种比较常见的水果，它的营养价值含量也是非常的高的，苹果富含丰富的维生素c和膳食纤维，多吃一些苹果可以促进我们肠胃的蠕动，也可以起到一个清洁肠道的功效。科学研究证明，苹果中的苹果酸对女性身体脂肪的燃烧也是有一定的效果的。建议晚上的时候可以吃一些苹果，这样可以加快身体食物的消化，有效避免脂肪堆积过多的情况。
3、海带。
海带中有比较丰富的海带素，这种元素可以很好的降低身体的脂肪，并且海带也是一种脂肪含量比较低的食物，海带中也有比较多的矿物质和微量元素，这些物质可以很好的改善动物肝脏对身体的影响，因为我们平时食用动物肝脏后很容易留下比较多的脂肪，时间长了就很容易出现肥胖的情况，而海带可以很好的清除这些脂肪。
4、芹菜。
芹菜中含有比较丰富的纤维素，它几乎是没有任何的脂肪含量的，热量也很低，比较适合处于减肥阶段的女性朋友们食用。老年人食用一些芹菜还可以很好的降低血压，对治疗高血压有很好的改善效果。
减肥怎样正确摄取碳水化合物
第一、 选择低gi食物
减肥期间碳水化合物的摄取要充足，不然会营养不良的，但是要选择那些低gi的食物碳水化合物英文carbohydrate，比如蔬菜类，坚果类以及低糖分的水果类。
第二、 选择粗纤维食物
粗纤维食物里面的碳水化合物也能够吃人体正常需求，但是因为含有粗纤维，会造成人的腹饱感，所以可以多选择一些粗纤维食物。
第三、 选择没有人工添加的食物
比如说饼干类，很多饼干说是无糖饼干，其实这对于减肥来说是有害无益的，因为会导致人的饥饿感非常严重，所以这一类经过人工加工的食物不要选择。
第四、 选择膳食纤维天然食物
说白了，就是多吃一些比如燕麦、荞麦以及谷物类食物与块茎类，这些食物含有丰富碳水化合物，但是不会对减肥起到副作用，还能人体达到减肥消脂效果。
碳水食物一览表(碳水化合物包括什么食物)
优质碳水食物一览表
优质碳水食物一览表
碳水食物一览表(碳水化合物包括什么食物)
优质碳水食物一览表，事实上不吃碳水容易变笨。所以奉劝各位减肥的朋友，每天一定要吃碳水。而且减肥碳水怎么吃也是有一定讲究的。特别是减肥期间吃的优质碳水，下面是优质碳水食物一览表。
优质碳水食物一览表1
1、糙米、糙米含有精米所没有的米糠层和胚芽层，可以改善体质、提高新陈代谢。
2、燕麦片、燕麦中富含大量的具有可溶和不可溶性粗纤维。
3、大麦、大麦中膳食纤维含量较为丰富，营养含量与其他谷物类似。
4、麦麸、含有大量的维生素B类、纤维素和维生素。
5、玉米、玉米中含有较多的粗纤维，有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等。
优质碳水既能顶饿又能减肥的原因、
首先我们要明白人为什么会饿，我们之所以会感觉到饿，一方面是胃里没有东西了，所以饱腹感消失了，这时候胃部会发出信号来教你进食。
但是这种饥饿感并不明显，真正明显的是胃饿素分泌释放的信号，这个信号会让我们感觉肚子确实饿得难受。
胃饿素分泌受胰岛素控制，胰岛素越低，胃饿素分泌越旺盛。而胰岛素则由血糖控制，糖尿病的人要注射胰岛素，就是为了降血糖。
正常人血糖浓度高的时候，胰岛素分泌就比较强烈，这样胃饿素分泌就比较少，相反，血糖浓度低的时候，胃饿素分泌就会提升。
所以不吃主食这种方法，会明显降低我们的血糖水平，从而让我们的胃饿素大量分泌，增强我们的饥饿感。
但是如果我们选择优质碳水，一方面我们的血糖浓度不会出现跳楼式降低，所以可以让我们没有那么饿。
另一方面优质碳水具有缓释作用，所以不会在短时间造成大量的热量剩余，没有热量剩余，就不会脂肪囤积，没有热量剩余而且热量需求还比较高，就能达到减脂效果。
优质碳水食物一览表2
1、糙米
糙米作为一种绿色食品，对肥胖和胃肠功能障碍患者有很好的效果，可以改善体质、提高新陈代谢。在日本，食用糙米是一种十分流行的减肥方法。据了解，食用糙米后，人体的血糖上升速度较低，血糖不易升高而细胞吸收量降低，可以达到减肥的效果。
此外，糙米保有精米所没有的米糠层和胚芽层，这部分含有大量帮助减肥的食物纤维，不仅对预防心血管疾病、贫血症有功效，还可改善便秘，促进新陈代谢。
2、燕麦片
燕麦生长在1000米以上的高海拔地区，生长环境非常寒冷。造就了燕麦片高蛋白低热量的特性;同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且因为燕麦片中的'高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，让人感到饱腹感。
所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿，和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了，身体自然而然就会瘦下来。
3、大麦
大麦中膳食纤维含量较为丰富，营养含量与其他谷物类似，减肥期间可以以此作为主食食用。同时，把大麦制作成茶也是一个不错的选择。大麦茶中含有的膳食纤维素可调整消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。
4、野米
野米又叫野生米，茭米，菰米，雕胡米，是一种一种高碳水化合物、高纤维、高蛋白的食品，减肥时适量食用。野米只是一种草的种子，外壳不用打磨，呈灰黑颜色，含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多，是难得的保健食物，可称之为“米”中之王。
5、麦麸
麦麸是什么呢?麦麸即麦皮，是小麦磨取面粉后筛下的种皮。它富含纤维素，会在胃肠内限制部分糖和脂肪的吸收，使体内脂肪消耗增多。另外，它还有吸水性，在大肠内吸收水分和粪便中的有害物质，改善结肠功能，帮助排清宿便。曾经有人通过麦麸减肥法月减10斤，你心动了吗?
6、玉米
玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4~10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除。它含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。上述玉米的成份与功能，对于减肥非常有利哦。同时玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也是减肥的好帮手。
7、薏米
薏米的纤维含量和钾含量都较高，有一定消水肿作用，此外还含有较丰富的镁，是水肿型肥胖人士的必备佳品哦!而且薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用。
8、小米
小米是一种常见谷物，常被用来熬粥，其钾、磷、镁含量较高，钠含量极低，减肥时可作为粗粮搭配细粮食用。其实小米也属于粗粮，含的食物纤维丰富，热量低，食入易有饱腹感。建议多点食用，女性吃了不光保持身材，皮肤也可以保持光滑哦。
优质碳水食物一览表3
10、玉米
相比起燕麦、藜麦，玉米可算是比较亲民的一款主食了。南方北方，春夏秋冬都适合吃。但由于玉米缺少人体必须要两种氨基酸——色氨酸和赖氨酸，不建议长期食用。
食用建议、烤玉米，煮玉米玉米沙拉。不要长期作为单一主食，和其他主食替代食用。
9、红薯
红薯和我们传统的精细主食白米饭、面条相比，膳食纤维要更丰富，饱腹感也就越强。况且它的身价极低，口感微甜，是非常实惠健康的主食。那为什么才排名倒数第二呢…因为口味甜…容易吃多了
食用建议、蒸煮烤为最佳选择。可以和牛奶一起搭配更容易进食。具体用量按照人体每日所需的碳水化合物标准食用。
8、芋头
在我们国家人的餐桌上这是芋头一直是被披上蔬菜的外衣进入我们的一日三餐。其实它们主要含量是以碳水化合物为主，更适合我们拿来主食食用。由于他的钠盐含量稍高于No.7的土豆君。所以输给了土豆君…心塞
食用建议、还是熟悉的手法—蒸煮！
7、土豆
相比于前面两种主食来说，土豆的含糖量更低，而且热量也低。难怪我国也在提倡要给土豆君证明—“土豆主食化。”
食用建议、蒸煮是最好的选择。可配牛奶食用更易消化吸收；
6、豌豆
WHAT？这尼玛也是主食？是的没错，你没有看错。豌豆也是适合当主食的食物。它有这一身好处、低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维。其中的微量元素是还是减肥人群减肥的加速器。
食用建议、煮熟之后少量香油凉拌即食；也可以搭配玉米、胡萝卜丁、鸡胸肉丁一同烹饪后食用。
5、绿豆
和豌豆相比，绿豆的还含有维生素E，维生素B1；所以它的影响价值更适合健身人群食用。
食用建议、考虑到把绿豆当主食的人几乎没有，所以我们建议、绿豆和大米按比例1:2煮粥或者煮饭进行食用。食用前记得充分浸泡。
4、红豆
现在生活中有很多人不吃绿豆，因为绿豆属凉性的食材。所以就给大家推荐另外一款温性一点的豆类主食。相比于绿豆，红豆吃起来会温和很多。
食用建议、做人嘛，最重要是开心嘛。具体吃法参考绿豆。
3、小米
小米养胃你听过吗？一般粗粮食物的膳食纤维都较高，饱腹感强不适宜消化。不适合肠胃不好的朋友食用。所以向大家推荐小米！都听过小米养胃这个俗语吧？这个温和养胃的食物特别适合肠胃不好的健友。所以靠着这个让它进了top3。
食用建议、和大米同煮或者煮小米粥。肠胃不好的盆友可以优先考虑选择。
2、糙米
糙米表层的表皮因为没有被去除，营养全部被保留了下来。糙米——就是我们倡导的没有精加工的“全谷物”。
食用建议、食用前充分浸泡，要不然口感让你感觉像在吃没有煮熟的米饭一样.可以和豆类一同食用，口味更佳。
1、燕麦
燕麦低胆固醇,低饱和脂肪酸,维生素B1,磷,钾,铁,锌,蛋白质,膳食纤维。最重要的是、方便、容易购买、容易食用、口味搭配种类可以很多种！
食用建议、市面上的燕麦种类特别多，一定要买生燕麦片。燕麦+水果+谷物+坚果混合牛奶加热1分钟，一个营养均衡的早餐就有了！
碳水食物一览表减肥专用
1、碳水食物一览表减肥专用
低碳水主食食物
提高代谢的食物
低脂低卡的食物
低脂低糖的水果
减肥少吃的水果
瘦身吸脂的食物
2、碳水循环法减得太快了是真的吗
是真的。
a、能够保持一个较高的新陈代谢率
b、对于戒不掉主食和碳水的人 可以满足对主食和碳水的食欲
c、碳水循环法虽然吃少但能吃好 还有安慰满足的放纵日 利于长期坚持
3、碳水循环法怎么吃 【无碳日饮食】
早餐：2个鸡蛋+脱脂牛奶200ml
午餐：鸡胸肉150g+西兰花
晚餐：水煮虾150g+1个西红柿
加餐：无糖酸奶150-200ml
【低碳日饮食】
早餐：1个苹果+1个水煮蛋+紫薯100g
午餐：2片全麦面包+清炒牛肉150g+菠菜
晚餐：菌菇汤+虾仁180g+青菜不限量
【高碳日饮食】
早餐：1个水煮蛋+半个苹果+燕麦片20g
午餐：龙利鱼150g+杂粮饭100g+蔬菜
晚餐：番茄蛋花汤+鸡胸肉100g+紫薯
碳水化合物食物一览表
1、面点：馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯等；
2、谷物：米饭、高粱、麦子、薏米、糯米等；
3、根茎蔬菜：芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等；
4、水果：（大多数会甜的都含有，但水分较多）香蕉、荔枝、橙、梨、桃；
5、零食：花生、核桃、巧克力、糖、冰激凌。
对于减肥的人而言，应该避免摄入过多的高碳水的食物，这些 高碳水的食物主要包括以下几种：
第一种是高碳水的蔬菜。平时人们经常吃的很多蔬菜，都是高碳水化合物的食物，特别是人们常吃的豆类食材，都属于高碳水化合物的食物，但他们不会让人类的血糖过度升高，过量食用容易导致肥胖。像平时人们经常吃的豌豆、黄豆、绿豆等食材就都是含有大量碳水化合物的食物。除了这些豆类食材以外，平时人们常吃的土豆和胡萝卜，也是含有大量碳水化合物的食物。
第二种是高碳水的主食。生活中人们常吃的多种主食，也是高碳水化合物的食物，像平时人们吃的米饭，馒头和面包以及面条等食物，就都含有大量的碳水化合物，这些食物必须按日定量食用，如果过量使用就会让血糖快速升高，会让糖尿病高发。生活中常见的糙米，荞麦以及燕麦等食物中也含有大量碳水化合物，但它们热量低，不会诱发肥胖，对血糖也没有明显影响。
第三种是高碳水的副食。事实上，平时一些不起眼的副食或者调味品中也含有大量的碳水化合物，像红糖、白糖以及那些含糖量较高的食物与饮料等就都含有大量的碳水化合物，人们食用它们以后对身体 健康 十分不利，会让血糖快速生高，也会让热量在人体内堆积，会让身体出现肥胖和糖尿病。除了上面介绍的这些食物以外巧克力、可可以及面包和饼干还有通心粉等食物也都高碳水化合物的食材。
碳水化合物
碳水化合物简介
碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它可以为人体提供热能。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。
碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。机体中碳水化合物的存在形式主要有三种，葡萄糖、糖原和含糖的复合物，碳水化合物的生理功能与其摄入食物的碳水化合物种类和在机体内存在的形式有关。1.膳食碳水化合物是人类获取能量的最经济和最主要的来源，能够提供和储存热能；2.碳水化合物是构成机体组织的重要物质，维持大脑功能必须的能源并参与细胞的组成和多种活动；此外还有调节脂肪代谢、提供膳食纤维、节约蛋白质、抗生酮、解毒和增强肠道功能的作用。
碳水化合物如何选择
选择食用何种碳水化合物是十分重要的，因为碳水化合物会对 健康 饮食及对疾病的防范起重要作用。
碳水化合物是你身体的燃料。碳水化合物是使你的体内器官工作所需的燃料，例如你的大脑主要用它作为能量的来源。大多数的碳水化合物来自植物、谷物、蔬菜、水果和豆类是其主要来源。奶制品是唯一含有大量碳水化合物且源自动物的食品。
碳水化合物有三种类型：糖类、淀粉和纤维，糖类和淀粉中的碳水化合物每克产生4000卡路里的热量，纤维并不产生热量，它不能被吸收，然而它却可以帮助处于消化系统中的食物顺畅地移动及减慢其对热量的吸收。
对比一下，每克脂肪产生9000卡路里的热量。所有的碳水化合物都是以糖为单位的，根据其的含量和它们之间复杂联接程度来决定碳水化合物是：
简单的（如糖类）：它们是由单或双糖单元组成的，牛奶、水果和一些蔬菜中都含有简单碳水化合物，然而人们摄取简单碳水化合物的主要来源是添加糖和加工食品。
复杂的（如淀粉和纤维）：它们是由糖单元链条结合构成的。与简单碳水化合物相比，人体要用更多步骤才能分解淀粉。而纤维则更加复杂，以致人体根本不能吸收。谷物类或由谷物类加工而成的食品中含有复杂碳水化合物，如面包，谷物和意大利通心粉。土豆和一些蔬菜象玉米中都含有大量的淀粉。
减肥餐饮注意事项：
1、不要节食。
在节食状态下，身体会降低代谢，既影响身体活力，也容易反弹。
2、不能暴饮暴食。
暴饮暴食会打乱身体消化吸收节奏，容易伤害肠胃。
3、尽量杜绝甜食。
甜食如蛋糕、奶茶等含有过高的碳水化合物，单位热量高，容易使热量摄入超标，并在体内转化成脂肪储存
碳水化合物食物一览表
碳水化合物食物有：1、蔬菜类：马铃薯、番薯、豆类等；2、水果：葡萄、桃子、香蕉等；谷类：白米等；3、甜食类：可可、巧克力、饼干等；4、饮料：酒、淡茶、咖啡、麦酒等。碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。
碳水化合物是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。 一般说来，对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。
另外，每天适量的摄入碳水化合物可以预防碳水化合物缺乏症。碳水化合物的主要食物来源有：1、谷物，例如：水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等；2、水果，例如：甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等；3、根茎蔬菜类，例如胡萝卜、番薯等。所以，合理的饮食和饮食习惯很重要。
碳水的食物有哪些?
富含碳水化合物的食物有大米、小麦、玉米等，根茎类蔬菜则包括土豆、薯类、山药等。
食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。
糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。
低脂饮食：
脂饮食不建议吃的是肥肉、动物内脏、禽畜肉皮、鱼籽、虾籽、蟹黄等。事实上，鱼肉、禽畜瘦肉等含的脂肪并不高，尤其是鱼肉，不但含的脂肪不多。
且鱼肉所含的脂肪是有利于保护心脑血管和维护视网膜提高视力等的不饱和脂肪酸，因此，建议常吃鱼肉，尤其某些深海鱼肉，如三文鱼、金枪鱼、鲭鱼、鳗鱼、小黄花鱼、带鱼等。
以上内容参考：百度百科-淀粉类食物
以上内容参考：百度百科-碳水化合物
以上内容参考：人民网-低碳、低脂饮食到底怎么吃很多人基本概念就搞错了……
碳水化合物食物一览表
常见碳水化合物食物及含量：方便面60.9kJ/g，花卷45.6kJ/g，馒头48.3kJ/g，米饭25kJ/g，草莓6kJ/g，胡萝卜7.7kJ/g。
常见碳水化合物含量
碳水化合物含量计算
食品营养标签中的碳水化合物是指每克产生能量为17kJ/g的部分，数值可由减法或加法获得。
减法：食品总质量分别减去蛋白质、脂肪、水分、灰分和膳食纤维的质量，即是碳水化合物的量。
加法：淀粉和糖的总和即为碳水化合物。
总碳水化合物指碳水化合物和膳食纤维的总和。
减肥的碳水食物一般都有什么
减肥的碳水食物一般都有什么
减肥的碳水食物一般都有什么，大部分人都知道碳水化合物是人的身体中所需要的元素，食物中含有的碳水化合物主要为淀粉，此外还包括少量的低聚糖和单糖。以下了解减肥的碳水食物一般都有什么。
减肥的碳水食物一般都有什么1
平时我们吃的碳水食物主要来源于主食，每天三餐基本都会有主食，像馒头、米饭、面条之类的，而且这些属于高碳水化合物，糖分含量也比较高，容易让人变胖，但是碳水也是为身体提供能量的三大要素之一，因此不能为了减肥完全不吃，所以要选择适合身体减肥的减肥食物。具体减肥碳水的食物一般都有什么，以下内容中做出推荐。
谷物类同样含有碳水，只不过除了大米之外，还有糙米、黑米、玉米、豆制品这些选项，而且这些碳水食物热量非常低，至少糖分含量比较低，非常适合在减肥期间食用。
块茎类像土豆、红薯含有的碳水化合物也不低，每100克土豆约含16克碳水化合物，每100克红薯的碳水化合物含量大概是23克，非常满足减肥条件，而且块茎类食物含有丰富的膳食纤维，这种成分容易让人有饱腹感，从而有抑制食欲的作用，即使少吃一点也有饱腹感，让人不再想吃东西，能一定程度控制总热量，对减肥绝对有利。
关于减肥碳水的食物一般都有什么？选择性是比较多的，主要以五谷杂糖为主，虽说大米也是谷物类，只不过因为精加工的作用，精制大米的糖分含量比较大，粗纤维含量较少，因此不适合在减肥期间食用。我们人体每天摄入的50%到60%的热量来自碳水化合物，热量过多会导致脂肪堆积，所以有的人为了瘦身减肥最好选择粗粮类碳水食物，能控制总热量。
减肥的碳水食物一般都有什么2
优质碳水化合物好处
10、玉米
相比起燕麦、藜麦，玉米可算是比较亲民的一款主食了。南方北方，春夏秋冬都适合吃。但由于玉米缺少人体必须要两种氨基酸——色氨酸和赖氨酸，不建议长期食用。
食用建议、烤玉米，煮玉米玉米沙拉。不要长期作为单一主食，和其他主食替代食用。
9、红薯
红薯和我们传统的`精细主食白米饭、面条相比，膳食纤维要更丰富，饱腹感也就越强。况且它的身价极低，口感微甜，是非常实惠健康的主食。那为什么才排名倒数第二呢…因为口味甜…容易吃多了
食用建议、蒸煮烤为最佳选择。可以和牛奶一起搭配更容易进食。具体用量按照人体每日所需的碳水化合物标准食用。
8、芋头
在我们国家人的餐桌上这是芋头一直是被披上蔬菜的外衣进入我们的一日三餐。其实它们主要含量是以碳水化合物为主，更适合我们拿来主食食用。由于他的钠盐含量稍高于No.7的土豆君。所以输给了土豆君…心塞
食用建议、还是熟悉的手法—蒸煮！
7、土豆
相比于前面两种主食来说，土豆的含糖量更低，而且热量也低。难怪我国也在提倡要给土豆君证明—“土豆主食化。”
食用建议、蒸煮是最好的选择。可配牛奶食用更易消化吸收；
6、豌豆
WHAT？这尼玛也是主食？是的没错，你没有看错。豌豆也是适合当主食的食物。它有这一身好处、低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维。其中的微量元素是还是减肥人群减肥的加速器。
食用建议、煮熟之后少量香油凉拌即食；也可以搭配玉米、胡萝卜丁、鸡胸肉丁一同烹饪后食用。
5、绿豆
和豌豆相比，绿豆的还含有维生素E，维生素B1；所以它的影响价值更适合健身人群食用。
食用建议、考虑到把绿豆当主食的人几乎没有，所以我们建议、绿豆和大米按比例1:2煮粥或者煮饭进行食用。食用前记得充分浸泡。
4、红豆
现在生活中有很多人不吃绿豆，因为绿豆属凉性的食材。所以就给大家推荐另外一款温性一点的豆类主食。相比于绿豆，红豆吃起来会温和很多。
食用建议、做人嘛，最重要是开心嘛。具体吃法参考绿豆。
3、小米
小米养胃你听过吗？一般粗粮食物的膳食纤维都较高，饱腹感强不适宜消化。不适合肠胃不好的朋友食用。所以向大家推荐小米！都听过小米养胃这个俗语吧？这个温和养胃的食物特别适合肠胃不好的健友。所以靠着这个让它进了top3。
食用建议、和大米同煮或者煮小米粥。肠胃不好的盆友可以优先考虑选择。
2、糙米
糙米表层的表皮因为没有被去除，营养全部被保留了下来。糙米——就是我们倡导的没有精加工的“全谷物”。
食用建议、食用前充分浸泡，要不然口感让你感觉像在吃没有煮熟的米饭一样.可以和豆类一同食用，口味更佳。
1、燕麦
燕麦低胆固醇,低饱和脂肪酸,维生素B1,磷,钾,铁,锌,蛋白质,膳食纤维。最重要的是、方便、容易购买、容易食用、口味搭配种类可以很多种！
食用建议、市面上的燕麦种类特别多，一定要买生燕麦片。燕麦+水果+谷物+坚果混合牛奶加热1分钟，一个营养均衡的早餐就有了！
减肥的碳水食物一般都有什么3
一、碳水化合物食物一览表
通过这个碳水化合物食物一览表减肥人士可以很详细的看出哪些食物属于高碳水化合物，其实碳水化合物人体不是不能食用，而是要尽量少食用，碳水化合物为我们人体提供运动所需要的燃料，但是它也可以轻易的让人体长出肥肉，是身体变胖。
所以我们要合理的食用碳水化合物食物，想我们表中的那些因为加工，纤维含量少的碳水化合物必须要少用，或者不用，如其中含量较高的稻米，煎饼，藕粉，面包等等都是碳水化合物含量非常高的，食用这些很容易让人体发胖，所以大家可以尽量的少食用。
二、可以食用碳水化合物食物
我们上面也说到不是不吃碳水化合物，而是要看怎么吃，对于那些坏的碳水化合物就必须严厉拒接，而优质的碳水化合物便是可以食用的如以下几个食物：
1、燕麦
燕麦属于一种高蛋白低热量的的食物，燕麦本身含有丰富的粗纤维，可以大量的帮助人体将体内的胆固醇排出，帮助人体减肥，而且燕麦的纤维还可以帮助人体减缓胃部消化的时间，让人体感到饱腹感，所以我们在吃完燕麦以后便很长一段时间便不会感到饥饿，摄入的食物少了，脂肪也就少了，便可以瘦。
2、卷心菜
卷心菜属于较为常见的一种蔬菜，在卷心菜中含有大量的维生素C，可以帮助人体提高免疫力，使人体的胶原蛋白形成，起到一个美容养颜的作用，而且卷心菜中含有丰富的可溶性纤维，为人体肠道提供有益细菌的食物，而且卷心菜的碳水化合物是十分低的，所以说卷心菜利于人体减肥。
3、鸡蛋
鸡蛋所含的碳水化合物几乎为零，而且鸡蛋的蛋白质是十分丰富的，蛋白质为人体最基本的营养物质，所以的人体活动都离不开蛋白质，而有研究发现鸡蛋中的蛋白质可以说是所有食物里面最高的，鸡蛋可以很好的起到给人体补充营养的作用，而且鸡蛋是抗氧化剂的最好来源，鸡蛋除了减肥还可以帮助人体抵抗衰老。
减肥中碳水的食物有哪些
减肥中碳水的食物有哪些
减肥中碳水的食物有哪些，生活当中，很多健身人士都会吃碳水食物，当然，不是健身人士也是可以吃碳水食物的，碳水食物热量低，饱腹感强，是一种不错的主食。下面我分享减肥中碳水的食物有哪些。
减肥中碳水的食物有哪些1
1、碳水食物一览表减肥专用
低碳水主食食物
提高代谢的食物
低脂低卡的食物
低脂低糖的水果
减肥少吃的水果
瘦身吸脂的食物
2、碳水循环法减得太快了是真的吗
是真的。
a、能够保持一个较高的新陈代谢率
b、对于戒不掉主食和碳水的人 可以满足对主食和碳水的食欲
c、碳水循环法虽然吃少但能吃好 还有安慰满足的放纵日 利于长期坚持
3、碳水循环法怎么吃
【无碳日饮食】
早餐：2个鸡蛋+脱脂牛奶200ml
午餐：鸡胸肉150g+西兰花
晚餐：水煮虾150g+1个西红柿
加餐：无糖酸奶150-200ml
【低碳日饮食】
早餐：1个苹果+1个水煮蛋+紫薯100g
午餐：2片全麦面包+清炒牛肉150g+菠菜
晚餐：菌菇汤+虾仁180g+青菜不限量
【高碳日饮食】
早餐：1个水煮蛋+半个苹果+燕麦片20g
午餐：龙利鱼150g+杂粮饭100g+蔬菜
晚餐：番茄蛋花汤+鸡胸肉100g+紫薯
减肥中碳水的食物有哪些2
低碳水化合物蔬菜
1、西葫芦，碳水化合物含量：7克（中等大小）
西葫芦是一个很好的蔬菜，非常适合低碳水化合物饮食，如果你拥有高超的厨艺，能够把它变成意大利面的替代品是最好的，注意，是替代高碳水化合物的意大利面条。做土豆饼添加它也可以减少面粉的用量。
营养价值：虽然西葫芦不被人们认为是所谓的超级食品，但它含有一系列的基本营养素：维生素B6、锰、钾、维生素C
2、菜花，碳水化合物含量：每100克含5克
菜花在营养界一直被誉为瘦淀粉，一旦蒸熟后，其特性完全可以代替土豆泥成为低碳水化合物的首选，甚至能加入到奶油汤和比萨饼里，做面食时也可以代替部分面粉，同时可以替代大米或其他主食。
营养价值：作为十字花科芸薹属家族的一员与花椰菜和甘蓝为身体提供大量的抗氧化剂。
3、甜菜，碳水化合物含量：每100克含9克
营养丰富，绿叶蔬菜应该作为低碳水化合物的首选添加到您的购物车中，甜菜也不例外。 你可以蒸它或搭配肉丝炒制，味道非常不错，颜色也很好看。
营养价值：提供大量的维生素K，在营养学杂志的一项研究发现，能够降低患癌症和心脏病的风险。
4、蘑菇，碳水化合物含量：每100克含3克
从白色到小褐菇到更多异国情调的香菇，都是低碳水化合物的代表，但这些食用菌富含鲜美的'味道。大而多肉的种类可以用作代替汉堡中的面包，或者洒进你最喜爱的比萨饼里面。
营养价值:含有大量促进免疫的化合物。
5、芹菜，碳水化合物含量：1克/根
芹菜由大约95%的水构成，所以毫无疑问它是一个低碳水化合物食物，可以添加到沙拉里食用，或者只是涂一些黄油，其营养成分也秒杀加工过的碳水化合物零食。所以，你为何不像《急救男神》里的帅哥医生一样每天来一根呢？
营养价值：获得额外剂量的维生素K，从而增强骨骼强度。
6、樱桃番茄，碳水化合物含量：每100克含4克
比超市出售的大番茄有更好的味道，樱桃番茄是一种方便的营养食品，没有任何剧烈的碳水化合物反应。可以当作一种甜的零食，或者把一品脱的黄油和在200度的烤箱烘焙它们直到温柔和萎缩做成风干西红柿。
营养价值： 番茄红素是抗癌抗氧化剂的重要来源。
7、金丝瓜，碳水化合物含量：每100克含7克
大自然赐给我们的代替面食的好植物。煮熟后，瓜肉会分解成一丝丝的形状，是绝佳的低碳水化合物食品，
营养价值：含有丰富的维生素C，能够帮助减轻肌肉酸痛和修复剧烈运动后的氧化损伤。
8、其他：萝卜、芦笋、白菜、西兰花、菠菜、芝麻菜、甜椒、豆瓣菜
低碳水化合物水果
9、杏，碳水化合物含量：4克/个（中等大小）
特别好的添加型水果，可以当零食吃，也可以切成片放在酸奶、燕麦片甚至沙拉里面。
营养价值：富含大量的抗氧化剂胡萝卜素，能够改善大脑功能。
10、鳄梨，碳水化合物含量：16克/个（中等大小）
与大多数水果一样，它是一个不含糖的卡路里替代物，事实上它75%的碳水化合物来自于食物纤维。
营养价值：含有利于心脏的不饱和脂肪酸。
减肥中碳水的食物有哪些3
1、糙米
糙米作为一种绿色食品，对肥胖和胃肠功能障碍患者有很好的效果，可以改善体质、提高新陈代谢。据了解，食用糙米后，人体的血糖上升速度较低，血糖不易升高而细胞吸收量降低，可以达到减肥的效果。
此外，糙米保有精米所没有的米糠层和胚芽层，这部分含有大量帮助减肥的食物纤维，不仅
对预防心血管疾病、贫血症有功效，还可改善便秘，促进新陈代谢。
2、燕麦
燕麦生长在1000米以上的高海拔地区，生长环境非常寒冷。燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。
而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，让人感到饱腹感。摄入的脂肪少了，身体自然而然就会瘦下来。
3、大麦
大麦中膳食纤维含量较为丰富，营养含量与其他谷物类似，减肥期间可以以此作为主食食用。同时，把大麦制作成茶也是一个不错的选择。
大麦茶中含有的膳食纤维素可调整消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。
4、野米
野米又叫野生米，茭米，菰米，雕胡米，是一种一种高碳水化合物、高纤维、高蛋白的食品，减肥时适量食用。
野米只是一种草的种子，外壳不用打磨，呈灰黑颜色，含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多，是难得的保健食物，可称之为“米”中之王。
5、麦麸
麦麸是什么呢？麦麸即麦皮，是小麦磨取面粉后筛下的种皮。它富含纤维素，会在胃肠内限制部分糖和脂肪的吸收，使体内脂肪消耗增多。
另外，它还有吸水性，在大肠内吸收水分和粪便中的有害物质，改善结肠功能，帮助排清宿便。
减肥食物可以减肥吗
女生合理吃减肥食物是变瘦是首选方法，但是所谓的减肥食物真的能起到减肥效果吗?下面就列举一些吃后绝不会变瘦的减肥食物，可能第一种就是你的最爱哦。
一、全麦面包
全麦中的碳水化合物含量适中，食物纤维含量丰富。食用后不仅不会像其他主食那样造成血糖升高，脂肪堆积，反而还会促进新陈代谢和加快脂肪消耗。因此全麦是优质的减肥食物。首先全麦面包中只含有少量的全麦和大量的白面，食用后依然会造成血糖值的急剧升高和脂肪生成。另外为了增添面包的风味，还会在面包中增加大量的油脂和糖分，热量极高，食用后很容易造成脂肪堆积。因此全麦面包并不如想象一般属于减肥食物，反而还有增肥的可能。
二、无糖饮料
饮料含糖多容易诱发肥胖。针对大众的顾虑，现在很多商家推出了无糖饮料。无糖饮料真的无糖吗?其实它们不过是将糖的名字进行了改写，食用后人体依然会发生血糖值的急剧升高和脂肪堆积的状况，因此不要指望无糖饮料不发胖，只有多喝水才是减肥的唯一出路。
三、沙拉酱
蔬菜沙拉是减肥的必备食物，但是蔬菜沙拉中的沙拉酱却有着增肥的效果。沙拉酱虽然是配角，但是它的热量极高。很可能在你不注意的情况下造成脂肪堆积。因此减肥期间吃蔬菜一定要选择最基本的调味料，不要依赖于高热量的沙拉酱。
四、乳酸菌饮品
乳酸菌有改善肠内环境，促进消化排泄和加快脂肪燃烧的作用。但是市售的乳酸菌饮料中却含有极少量的乳酸菌和大量的添加剂。食用后不仅乳酸菌起不到减肥变瘦的效果，反而会因为添加剂而增加变胖的风险。
适合减肥吃的食物 这些可以试试
现如今人们的生活好了，食物的种类也越来越多了，这就导致一个结果，中国的胖子也是居高不下。胖了的话一般会伴随着很多的疾病，所以还是标准体重比较的好。那么本期的减肥饮食，为你解析。
最适合早餐吃的减肥食品
鸡蛋
鸡蛋中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。另外，鸡蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。而每天早餐吃一个鸡蛋既能饱腹又能瘦身，是行之有效的一种减肥方法。
燕麦粥
早晨是新陈代谢的活跃时期，也是一天中最需要排毒和补充能量的时期。这个时候喝一碗燕麦粥有助排走肠道和血液中的毒素，并吸收丰富的营养。另外，燕麦的消化时间长，能帮你免除一上午的饥饿，是非常理想的健康减肥食谱早中晚餐中早餐的选择。
最适合午餐吃的减肥食品
寿司
寿司是补充碳水化合物的最佳选择。如果吃寿司的时候能选择低脂的馅料，那就能美味与瘦身兼得哦！除此之外，寿司因为添加了醋，一天都不会坏，随时都可以食用，又便于携带，可算是最健康自然的减肥好帮手。
蔬菜
蔬菜富含膳食纤维，是健康减肥食谱早中晚餐中很好的减肥食品选择。最瘦身的蔬菜包括西兰花、西葫芦、苦瓜、土豆、菠菜、圆白菜、生菜、芹菜等等。蔬菜所含的膳食纤维能帮助你增加饱腹感，而它们的低热量也不会有热量摄入过多的困扰，是最佳的瘦身食品之一。
最适合晚餐吃的减肥食品
鸡胸肉
鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低卡的特点。另外，去皮的烤鸡胸肉是良好的蛋白质来源，能帮助你实现边“荤”吃边减肥的梦想，是“肉食者”的首选减肥食物。
苹果
减肥期间，多吃苹果可让消化系统休息，恢复本来的机能，并且正常操作。多吃苹果不仅能提高排出体内多余的毒素，还能使人体摄入的热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。体内的多余脂肪消耗掉，人自然就会变瘦。另外，苹果也是甜食的很好代替品。
