麦当劳中的麦乐鸡的怎么做的_麦当劳中的麦乐鸡的怎么做的
麦当劳中的麦乐鸡的怎么做的
麦乐鸡块的做法及其步骤 ：
1、鸡肉洗净，切小块，去筋，不然容易损坏料理机；
2、将鸡肉，蛋，糯米粉，盐，胡椒粉，味精放入料理机中打成泥；
3、打好肉泥；
4、放入裱花袋中，也可以不用；
5、挤成鸡块的形状；
6、再盖上一层保险膜，放入冰箱冷冻室内冷冻成型；
7、用2汤匙的生粉对2汤匙的水，搅拌均匀成面糊；
8、将冷冻好的鸡块裹上面糊
麦当劳中的麦乐鸡的怎么做的
麦乐鸡块的做法及其步骤 ：
鸡肉洗净，切小块，去筋，不然容易损坏料理机；
将鸡肉，蛋，糯米粉，盐，胡椒粉，味精放入料理机中打成泥；
打好肉泥；
放入裱花袋中，也可以不用；
挤成鸡块的形状；
再盖上一层保险膜，放入冰箱冷冻室内冷冻成型；
用匙的生粉对匙的水，搅拌均匀成面糊；
将冷冻好的鸡块裹上面糊
麦当劳的滑蛋怎么做
主料
鸡蛋2个
鲜虾仁8个
辅料
葱花适量
生抽1小勺
香油适量
盐1克
料酒适量
1、 准备好所有食材：虾仁，鸡蛋，葱花。
2、 虾仁洗净，剔除虾线，加入少量料酒腌制10分钟。
3、 碗内打入两个鸡蛋。
4、 加少量盐打散，用滤网过滤2次。
5、 过滤第二次。
6、 倒入温水搅拌均匀，有气泡的话，用勺子舀掉。
7、 锅内水烧开，鸡蛋液包上保鲜膜，放入蒸锅重，大火蒸15分钟。
8、 15分钟后，打开保鲜膜，一次摆上虾仁。
9、 再大火蒸3-4分钟。
10、 蒸好后，淋上生抽和少量香油，最后撒上葱花，就可以开吃啦。
11、 嫩嫩滑滑的鸡蛋羹加上鲜美的虾仁，味道棒极啦。
麦当劳薯饼怎么做
食材：土豆、黑胡椒粉、牛奶、面包糠、糯米粉、鸡蛋。
做法：
1、将土豆洗净后，去皮并切丝；
2、上锅，将土豆丝隔水蒸熟；
3、将蒸熟的土豆丝用勺子压成泥状，并加入盐、黑胡椒粉、糯米粉和牛奶；
4、将土豆泥装入模具制成土豆饼；
5、将土豆饼均匀的沾上蛋液，再裹上一层面包糠；
6、放入锅中煎至两面金黄即可。
麦当劳里的薯条怎么做
麦当劳里的薯条制作方法：
1、把薯仔去皮，洗净，切条，放入浓盐水内浸腌20分钟，捞起后沥干水分，候用；
2、 将面粉、占米粉、发粉混和后，加入少许清水开成浓粉浆，自行发酵半小时；
3、 在锅内注入生油十两。把薯条蘸上粉浆，放入滚油内，炸时炉火不能太猛，以免炸焦，待薯条炸至金黄色，全部捞起，吃时蘸上汁或椒盐。
注意事项：
1、麦当劳的薯条是用土豆粉加工成型的；
2、在加工运输过程中是在速冻的条件下，能保证其形状整齐好看；
3、在炸的时候不用单纯的烹炸用油，在其中加入大量的牛油；
4、保温设备很重要。保温好才能保证薯条的口感。
应聘麦当劳：麦当劳总经理谈麦当劳招聘
北京麦当劳总经理谈麦当劳招聘要做、想做和能做。要做是指提供让每一位顾客感到满意的服务；想做的含义是人可以被启发，但必须喜欢做和想做才有动力；能做指有能力胜任自己的工作，甚至在顾客没有提出帮助要求之前，就要给予帮助。———麦当劳
麦当劳的辣翅是怎么做的
麦当劳的辣翅的做法如下：
1、原料的准备：腌制好的鸡翅，口味随意，一般菜场内都买的到，至于裹粉超市买不到，去网上搜麦当劳裹粉；
2、工具的准备：大的盆子两个，脸盆大小。炸锅一个；
3、将裹粉倒入盆内，鸡翅一并倒入；
4、另外一个盆装些清水；
5、采用四压三抖的方式先将鸡翅均匀的裹上粉，然后再用裹粉将鸡翅盖住，轻轻挤压，在将鸡翅从裹粉堆中取出；
6、反复上面动作2至3次将鸡翅取出放入清水盆中，使鸡翅全部浸没在水中，然后将鸡翅拿起，在手中轻轻搓几下，再放入裹粉堆中；
7、重发操作步骤3，操作结束后，将鸡翅的上的粉末抖去一些，然后放在空盘子中；
8、将油倒入油锅中，等油热了后，将鸡翅倒入，静等一分半后用筷子轻轻拨动鸡翅，再耐心等待四分半后你就可以将鸡翅取出了，即可完成。
怎样才能做出像麦当劳那样的鸡翅
材料：鸡翅，淀粉，面粉，鸡蛋，盐，葱。
做法：
1、将鸡翅切几个口子，最好深可及骨，不过注意保持鸡翅的完整。
2、豁了口子以后在鸡翅的周围均匀的涂上酱油、盐、葱花，喜欢吃芥末和辣椒的可以适量放些。腌制15分钟。
3、将鸡蛋打到碗里，然后加入淀粉搅拌、翻打5到10分钟，然后加入面粉和盐，继续翻打，翻打5分钟左右即可。
4、烧上油，就可以开始给鸡翅挂糊了。
5、把鸡翅拿到面糊里滚动，尽量多沾些面糊，所以面糊要弄的稠一些，能不加水就不
怎样才能做出像麦当劳那样的鸡翅
材料：鸡翅，淀粉，面粉，鸡蛋，盐，葱。
做法：
将鸡翅切几个口子，最好深可及骨，不过注意保持鸡翅的完整。
豁了口子以后在鸡翅的周围均匀的涂上酱油、盐、葱花，喜欢吃芥末和辣椒的可以适量放些。腌制钟。
将鸡蛋打到碗里，然后加入淀粉搅拌、翻打钟，然后加入面粉和盐，继续翻打，翻打钟左右即可。
烧上油，就可以开始给鸡翅挂糊了。
把鸡翅拿到面糊里滚动，尽量多沾些面糊，所以面糊要弄的稠一些，能不加水就不
