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山楂玫瑰果糕的做法 玫瑰山楂糕的家常做法分享

1、主料：山楂500克、干玫瑰花15克。

2、辅料：白糖300克。

3、做法：

（1）山楂拣出坏果后用水洗净。

（2）先把山楂的两头用小刀挖掉。

（3）将山楂横向用刀划一圈拧开，用小刀轻轻一拨就能去除核了。

（4）干玫瑰去掉底部只留叶子部分。

（5）把山楂掰成小块和玫瑰花混合。

（6）把适量山楂和玫瑰叶放入料理机加入少许倒入料理机搅打成细腻的糊。

（7）山楂糊倒入锅中加入白糖大火煮开。

（8）转小火慢慢熬，要不时的搅动以免糊锅。

（9）直到山楂糊变得非常浓稠后关火倒入容器中凝固后切块即可。

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玫瑰甑糕的做法 如何做玫瑰甑糕

1、准备材料：糯米粉100克，粘米粉100克，水100克，白糖 适量，芝麻 适量，葡萄干 适量，花生碎 适量，瓜子仁 适量，玫瑰酱 适量。

2、两种粉各100g倒入碗中混合均匀。

3、混合后直接上锅蒸20分钟。

4、取出晾凉后加入100g水搅拌均匀。把颗粒捏碎。

5、装入器皿后表面抹平。

6、撒上白糖跟自己喜欢的干果。

7、水开后上锅蒸8分钟左右出锅。

8、之后黏上白糖跟玫瑰酱就可以吃了。

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玫瑰花蛋糕的做法 玫瑰花蛋糕怎么做

1、材料：中筋面粉3/2杯。辅料：无糖可可粉3/4杯、苏打粉3/2茶匙、泡打粉3/4茶匙、鸡蛋2个、脱脂牛奶3/4杯、食用色素。调料：糖3/2杯、盐3/4茶匙、菜油3大勺、香草精1茶匙、温水3/4杯

2、烤箱预热350f/180c，烤盘中放好纸杯。

3、在搅拌机里用中速先搅拌所有的干料：面粉，可可粉，糖，苏打粉，泡打粉和盐。

4、减到慢速，加入鸡蛋，脱脂牛奶，菜油，香草精和温水，搅拌到完全混合均匀平滑，中途可以用橡皮刀把盆底和四周的面糊给混合一下。

5、将混合均匀的面糊平均的倒入准备好的烤盘中，每个约2/3满，入烤箱烤20分钟或用牙签插入不粘就好了。

6、取出烤箱后放到网架上让它冷却10分钟左右，然后把蛋糕从烤盘中取出来放到网架上继续让它冷却，直到完全冷透。这种纸杯蛋糕可在室温下保存一晚，或者在密封的环境下冷冻2个月以上。

7、奶油的制作：黄油1/2 杯、shortening1/2 杯、糖粉3杯、牛奶2大勺、香草香精1茶匙、食用色素。

8、将黄油和shortening放入搅拌机内打至蓬发，颜色变浅，加入糖粉，牛奶，香草香精继续搅拌至光滑，加入色素调出自己喜欢的颜色，装入标花袋里。

9、做玫瑰花其实很简单，2d的标花头标花袋内装满奶油以后，一只手拿蛋糕，一只手拿标花袋，将标花头放在蛋糕中间用力挤出花型后，再围着中间的花型转动手腕，向外挤满整个蛋糕就可以了。

10、好吃的玫瑰花蛋糕就完成了。

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玫瑰型阿胶糕的做法 玫瑰型阿胶糕怎么做法

1、阿胶拆盒打粉用黄酒浸泡一小时（好阿胶经得起打粉考验，不好的阿胶不敢打粉，打粉之后腥臭味大），或者用黄酒浸泡24小时。二之选一即可。

2、准备好所需要的辅料，想要好的口感，红枣在熬胶前现剪，核桃现剥。红枣推荐若羌红枣，核桃推荐纸皮核桃，最好选用新核桃，陈核桃容易散。枸杞选中宁枸杞。

3、点火开熬。选择铜锅或者不粘锅都可以，这里需要主要的是一定要先大火煮沸，然后再转中小火。记得要不停搅拌，防止粘锅。

4、小火慢熬30分钟左右后会慢慢地变得粘稠，停十几秒后不搅拌就会出现大液泡，并且能挂住旗的时候就可以关火，依次下入辅料了。?关火之后先下入玫瑰酱搅拌均匀，在下入其他辅料，每下一种辅料都要搅拌均匀后在下入另一种。

5、充分搅拌均匀，阿胶含量满满的。

6、模具提前刷好油，然后均匀的撒上玫瑰花瓣，等待出锅。

7、出锅之后快速压实。然后再撒一层玫瑰花瓣。自然冷却12小时后，切成长条，再切成小块，打成真空即可。

8、玫瑰型阿胶糕就做好了。

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情人节玫瑰蛋糕教程 情人节玫瑰蛋糕做法

主料：淡奶油升 樱桃果酱 戚风蛋糕 细砂糖

辅料：大红玫瑰花 粉色色素适量

蛋糕脱模出来，用蛋糕分层器卡在面包刀两头，调整好高度，从蛋糕一端将蛋糕分出均匀的一片。

然后继续调整好高度，蛋糕反过来放，分出另外一片

淡奶油加细砂糖用电动打蛋器打发至发。

拿出一片蛋糕给表面抹上奶油然后挤上樱桃果酱。

盖上另外一片蛋糕。

然后继续重复上述的动作，直到盖上最后一片蛋糕，剩余的奶油加入一点粉色色素，搅拌均匀成为粉色奶油。

将搅拌好的奶油堆在蛋糕上。

然后慢慢将蛋糕均匀抹在蛋糕表面及侧面。

（蛋糕抹平之后，移动到盘中，然后将盘放到裱花台中，做完下面的动作）剩下的奶油继续用电动打蛋器打发至硬性发泡，装入装有中号曲奇嘴的裱花袋中，在蛋糕表面挤出“s”型花纹。

完全挤好之后，将玫瑰花花瓣洗干净，剪去根部，然后一片一片粘到蛋糕侧面，注意花瓣之间交错，互相叠加，不要露出蛋糕体。

贴好之后，表面在放上一只含苞待放的玫瑰，整个情人节的气氛就浓浓的。

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玫瑰绿豆糕怎么做 简单甜点玫瑰绿豆糕做法介绍

食材：脱皮绿豆；糖粉；黄油；淡奶油；玫瑰花瓣少许。

将绿豆煮熟用料理机打成泥状，平底锅放入黄油糖粉后翻炒。

炒好后加入少许玫瑰花瓣拌匀。

可以一半加玫瑰花一半不加，这样做出来参差一点，比较漂亮。

分成一只的小份，然后放入自己喜爱的图案模具压成漂亮的形状即可。

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甑糕的制作全过程 甑糕的做法

1、准备原料：糯米选择长粒的粘度好，圆粒的味道更香甜；根据个人喜好选择，芸豆选择花芸豆或者红芸豆，芸豆用凉水泡12小时以上，芸豆一定要泡透不然很难蒸熟。

2、糯米泡6小时以上，大枣洗净，大枣选择甜度高的，腌制后的蜜枣最佳。

3、如果是干枣放到锅上大火蒸10分钟，蒸好的枣去掉枣胡儿。

4、找一个深一点的容器，先铺上一层糯米，可以厚一点，再均匀的铺上蒸好的大枣。

5、再铺上第二次糯米，一定要把枣盖住，铺上一层芸豆。

6、铺上最后一层糯米，剩余的糯米全部铺上，要厚一点，最上边一层铺上剩余的大枣。

7、加入适量水，加到将将没过最上边的大枣，容器微微倾斜可以看见水，不倾斜看不见水即可，盖上保鲜膜，放入电压力锅中，把时间调整到最长，一个完整程序，之后再蒸制半个最长的程序，时间要长一些才能完全蒸透，正宗的甑糕是要蒸一夜的。

8、烹饪技巧（1）从下到上层次是这样的：40%糯米、50%大枣、20%糯米、100%芸豆、40%糯米、50%大枣；（2）具体比例不需要这么准确，只有保证最下面和最上面的两层糯米较厚即可.