煮西米的超简单方法 煮西米怎么煮最好_西米煮好怎么保存 西米煮好后的保存方法
煮西米的超简单方法 煮西米怎么煮最好
1、将西米用凉水快速冲洗一下，一定不能洗太久哦，也不要提前洗，不然会融化，清洗一下是为了去除表面杂质。
2、接着熬制一锅开水，水量约为西米的四到五倍。
3、水开后倒进西米煮制，适当地进行搅拌，防止糊锅。
4、直至边缘中间有白点，关火焖10分钟即可。
5、当西米全部呈现透明即可出锅。
6、将煮好的西米过一下凉水，这样处理一下西米的口感会更q弹，这样简单好吃的西米就做好了。
西米煮好怎么保存 西米煮好后的保存方法
西米煮好后放入冰箱保存。把煮好的西米用凉水冲洗干净，冲洗掉西米表面的粘东西，用保鲜盒放入冰箱。
冷水冲洗干净。为了避免西米粘结在一起，煮好的西米一定要用冷水洗干净。
加入适量蜂蜜或者白糖水。为了避免西米粘在一起，可以在西米中加入适量蜂蜜或者白糖水。
好吃的煮米粉方法 煮米粉简单几个步骤
1、青菜洗好备用，米粉备好，西红柿，菇，肉，葱花切好备用。
2、锅内倒适量油。
3、油热后放下肉末和姜翻炒。
4、肉变色后放适量酱油，翻炒1分钟。
5、肉均匀上色后放西红柿炒出油，西红柿可以多放些，后期汤汁口感会更加好。
6、倒入适量水，如果怕水多或者少，就用装粉的碗装水最合适，同时把菇也放进去。
7、水开后，放青菜，放适量盐，然后迅速放粉下去，如果怕青菜过软，可以先捞出青菜再放粉。
8、用筷子迅速搅拌粉散开，滴两三滴酱油，再煮30秒左右起锅。
9、装好，撒上葱花，可以吃咯，喜欢辣椒的，可以放上自己做的辣椒，味道更加赞。
煮好的西米怎么保存 西米怎么煮
西米又叫西谷米、沙谷米、沙弧米，是棕榈树类的树干加工制成的可食用西米淀粉。由于西米营养颇丰，深受很多人喜爱，有时候煮西米的时候一不小心会煮很多，那么煮好的西米怎么保存呢？下面为大家介绍。
煮好的西米怎么保存
把煮好的西米用凉水冲洗干净，冲洗掉西米表面的粘东西，这样可以防止西米互相粘连在一起。等西米沥净水分，完全凉透后放在保鲜盒内。把保鲜盒放入冰箱冷冻室冻10分钟左右，然后再移入冷藏室保鲜就可以了。
西米怎么煮
1、先在锅中放水，水的数量一定要超过西米书上的两倍以上，在快开锅时，才能把洗干净的西米放到锅中，加热烧开以后要调小火力。
2、西米在锅中用小火煮制的时间应该在50分钟左右，而且在煮制过程中，要用筷子不断向同一方向搅动，不然西米在锅中很容易糊底或者抱成团。再煮到锅中，成为半透明状以后就要关火，这时要盖上锅盖闷十分钟。
3、重新准备一个锅也放上足量的清水，加热烧开，再用工具，把原来锅中的西米取出以后，放在刚刚烧开的水中继续用小火煮至，而且在煮的过程中还要不断搅拌，直到锅中的西米中间只有一个小小的白点时才能关火。
4、关火以后心里不能急着取出，应该让它在热水中浸泡，泡到中间的白点消失，这时西米才是完全煮好，它弹性十足口感特别好。
通过对上文的阅读，相信大家已经了解了煮好的西米怎么保存，此外还介绍了西米怎么煮，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
怎么煮米饭 煮米饭的方法
1、首先选米，不同的大米口感不同，好的大米，晶莹剔透，颗粒饱满，色泽呈透明玉色状，新米有股浓浓的清香味，陈谷新轧的米少清香味，而存放一年以上的陈米，只有米糠味，没有清香味。新米含水量较高，吃口较松，齿间留香；陈米则含水量较低，吃口较硬。 另外，到超市、菜场买袋装米时，要留神包装上是否标有企业标准、生产日期和产地等信息。
2、量米，这个过程跟你的需要，一般三个人1kg就够，这种杯子一个人两杯，也就是说如果你们是两个人吃饭，大约就四个杯子的米就够了，饭量大的可以加到五杯，如果是三个人的话，六杯就够了。量的时候要满，不要把米盛满堆尖起来，那样会超过实际米量
3、米的表层有很多营养，维生素b类是水溶性的，易随着淘米水溜掉。因此米淘一两次即可，免淘米不需淘洗。要想保住米的营养，淘米的时候就要记住：不用流水和热水淘米，不使劲搓和搅和米，淘的时候少用水。
4、煮米饭常见的有电饭锅，电饭煲，还有电压力锅，前面两种时间比较久，水需要稍微多一点点，因为会蒸发，如果是用电压力锅水分蒸发少，所以量水的时候可以适当减少一点。如下图是常见的电饭锅，电饭煲，电压力锅。
5、水和米饭之前的比例，米与水的比例1：1.5，这个最佳的比例，当然不同大米比例不同，还有电饭煲不同，比例也有些小差异。第一次煮你可以尝试1：1.5，然后如果你发现米饭结果太粘稠了，你下次就少放点水1:1.3这样子，新手，你可以根据刻度线，比如你今天煮了6杯，你发现水放到刻度线到6那边，煮起来的米饭很干，那么你下次煮的时候，就放到6的上面一点点，这个过程不同的米，不同的锅，比例会不同，只有个大概，具体要尝试一下才知道合适自己的比例。但是1:1.5基本上符号大众的口感。
6、调好水后，我们并不用急着煮，最好浸泡一下，就是利用调好的水浸泡，有的人可能会想，先浸泡完再淘米，那样营养会大量流失，所以一定要淘米之后再浸泡，我们可以放到电饭煲里，等个20分钟左右再启动电源，然后根据不用的电饭煲开关设置不同具体查看自己家中的电饭煲的说明书。大米通过浸泡之后，既节省了蒸、煮的时间，做出的饭也好吃。可是这里大家要注意一点，并不是浸泡时间越长越好，时间长短一定要适中，一般在半小时之内，而且不可以用热水浸泡，一般用冷水就可以了。
7、开始煮米饭，大约等个20分钟左右就熟了，不管用什么煮，熟了之后不宜马上开锅应该再等个几分钟，让米饭充分熟透，而且会更香。所以完整下来一般需要50分钟左右的时间，这个时间比较完美。
最简单的米线怎么煮好吃
材料：米线、春笋、木耳、猪肉末、鸡汤、蒜苗、食盐、酱油、胡椒粉、花椒粉、醋、辣椒油、料酒。
步骤：
1、将木耳、春笋用水泡软后捞出备用；
2、锅里倒油烧热，把猪肉末放进锅里煸炒出香味，加料酒和酱油炒至肉末吐油；
3、将焯过水的木耳、春笋倒进锅里与肉末翻炒片刻；
4、倒入熬好的鸡汤煮开，放胡椒粉出锅备用；
5、碗里准备底料，分别放上蒜苗、花椒粉、辣椒油、盐和醋；
6、锅里加水烧开，将米线放锅里煮熟；
7、将
西米煮好后怎么保存 如何保存煮好的西米
把煮好的西米用凉水冲洗干净，冲洗掉西米表面的粘东西，这样可以防止西米互相粘连在一起。等西米沥净水分，完全凉透后放在保鲜盒内。
说明：其实还有一种防止粘连更保险的方法，那就是把西米放入保鲜盒以后，再倒入适量蜂蜜或浓的糖浆拌匀，这样就绝对能做到万无一失了。
把保鲜盒放入冰箱冷冻室冻钟左右，然后再移入冷藏室保鲜就可以了。
说明：用这种方法保存煮好的西米一般就不会粘连了，需要吃的时候取出来就可以了，和刚刚煮好的西米一样，可以做成各种各样的西米露或西米布丁等甜品。
水煮米面最简单的做法
1、将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状，大概就大姆指宽度大小。
2、将大蒜拍扁
3、洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，即可加适量水。
4、待水开后，放入适量面条。
5、煮至6分熟即可放入各种调料（熟度按照个人喜好来），一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。
西米露怎么煮才是熟的 西米露的西米该怎么煮
1、水要烧开才能放入西米
不能因为心急不想花太多时间，直接把西米放入冷水中就开始煮了，结果就是西米都快化完了，只剩一点点，都浪费了。所以一定要记住水开才能放进去煮。
2、西米煮熟时间长，为节省煤气，一次可以多煮一些。
第一次怕煮太多，不敢多放，可是煮过之后才发现煮西米是一件费时费力的事情，大约需要半个到一个小时，煮过一次恐怕不想再煮第二次了。为了节省煤气，或者节电，亲们一次可以多煮一些，留着下次用，煮好放冰箱是不容易坏的，一般3-5天没有问题。
3、西米边缘变透明时容易粘锅，要不时搅拌。
西米煮15分钟左右边缘开始慢慢变透明，到完全透明需要较长时间，这个过程稍不注意就会粘锅的，所以要盯着它，不断的搅拌，防止粘锅，有糊味做出的甜品可就不好吃啦。
4、基本变透明中间还有一点白时可以关火焖十分钟。
西米这样不断搅拌，慢慢煮，锅中水少时加些水继续煮，直到基本变透明，中间还有一点白时可以关火，盖上锅盖焖十分钟，白点就会消失，西米会完全变透明。这个过程需要半个小时左右，要有耐心，煮的时候人不要走开，容易变糊。想要完全变透明很难，可能需要两倍时间，那样浪费煤气，差不多时捞起来看看，中间一点白就可以关火了。
5、煮好后用凉开水冲洗沥干即可。
焖了十分钟差不多可以了，这时用了个滤网接着，把西米倒入滤网中，用冷水冲洗一下，洗去表面粘稠的东西，沥干水分就可以加入甜品中享用了，冲的冷水最好用凉开水，因为是直接食用的。
西米怎么煮又快又好 西米怎么煮才又弹又Q
1、选购西米。一般超市都有西米卖，分大、小两种，甜品店一般用的是小的，我也习惯选小的，煮出来样子更萌，口感更佳。所以建议你买小的，个头均匀，粉不散的。
2、冲洗西米。煮的时候特别的黏锅而且最后凝固的西米就很小了。将西米倒在漏勺中用自来水冲洗一下即可。
3、水烧沸后倒入西米。水量根据西米量来定，就类似于煮稀饭那么多的水就够了。一定要水沸以后再倒入西米，这样不会糊锅也不用费太大劲一直搅拌。
4、关火焖。搅拌西米直至边缘透明中间有白点，关火焖10分钟。这个动作很关键，如果不焖一下西米不容易熟心。
5、观察一下西米是否都为透明，如果还有小白点，就过水后重复下3-4步骤。
6、过水。将西米导入漏勺(或是滤网一类的)中，将悬浮物冲掉，余下一颗颗透明西米待用。
7、泡入牛奶中冰冻。一般一次煮多一点就可以多次使用了。将煮好的西米倒入冰牛奶中，再用筷子搅拌使其颗颗分明，上保鲜膜冻冰箱以便随时取用。这样西米就可以充分吸收牛奶营养，变得圆润透滑。
