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烧怎么读 烧的拼音是什么

烧的拼音：

shāo。

烧的笔画

共10画，

烧的部首

为火，

烧的汉字结构

为左右结构。

烧的解释：

●

烧

（燒）

shāo  ㄕㄠˉ

◎ 使东西着火：焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。

◎ 用火或发热的东西使物品受热起变化：烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。

◎ 一种烹饪方法：烧茄子。烧鸡。

◎ 体温增高：发烧。退烧。

◎ 经烘烤制成的饼：烧饼。火烧。

◎ 一种烈性白酒：烧酒。高粱烧。

◎ 过多的肥料使植物枯萎、死亡。

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鲷鱼烧怎么读chou（鲷鱼烧怎么读chou？）

夏日祭风铃意义？

在夏日祭上还会举办庙会，庙会上的活动和店铺花样十分丰富。一些小吃店铺会卖炒面、章鱼小丸子、鲷鱼烧、棉花糖、苹果糖等美味的食物。庙会上的活动也很多，有我们所熟知的捞金鱼、捞水气球、套圈圈、投球投标等之类的活动。还会卖风铃、折扇、面具等一些小商品。

夏日祭的夜晚会举办花火大会，烟花也是庙会的一大亮丽特色。还有一些神社会举办表演来供大家观赏，也有祈祷幸福的含义。

另外，提到日本的夏天，还有一件不得不说的东西，那就是风铃。

在一个满是绿茵的庭院里，挑一个不太炎热的午后，同家人切开冰凉的西瓜，静静地坐在屋檐下。带着夏日的清新，微风拂面而来，耳边是屋檐下风铃叮铃叮铃。我们常说心静自然凉，听着听着，我们的思绪就会被带出很远。席慕蓉有一个悠长而又古老的夏日，而被夏风吹动的风铃声永远悠长。

日本的电车可以说是非常普遍的交通工具，在其鼎盛时期，电车网络遍及全国的65个城市。可随着时代的发展，电车的作用比起它的功能性，更多的大概还是它的怀旧意义。在夏天乘着电车游览北海道，种种美景被悉数收进眼底。列车会穿梭在街头巷尾，密林水畔，车上穿着制服的少年们正喝着冒着冷气的苏打气泡水，每一口都有夏天的味道。

其实真正的夏天不一定非要去什么地方才能感受到，它更多地是一种生活态度和生活情调，在日本，夏天可能是烟火祭，风铃和苏打气泡水，在中国，也可以是老榕树，西瓜和蒲扇。

我们不停追寻美景，旅游，想去见证世界各地的风光，与其让自己的脚步匆匆，倒不如慢一些，让自己的灵魂跟上自己的步伐，用灵魂感受身边的每一个角落。

当鱼在大西洋海面跃出时，可能正好有一只迁徙的候鸟停歇在枝头；当冰岛的极光掌控夜空时，可能会有一颗流星悄然划过窗前；当北海道的电车穿过樱花丛时，可能你的爱人正在穿过人群，缓步向你走来。

世间有太多美好，与其急不可耐地去追逐，去寻找，倒不如把它们当作世界的馈赠，从容不迫地去与它们一一相逢。

白鲷鱼烧的做法？

鸡蛋液、低筋面粉、白砂糖、蜂蜜、盐、纯牛奶、无铝泡打粉、黄油、豆沙烹饪步骤：

1、黄油隔水融化后放凉，然后将鸡蛋液，细砂糖，蜂蜜，盐，黄油加入干净的容器中，用手动打蛋器搅打均匀，黄油一定要放凉再加入，可以提前融化早做准备。

2、将低筋面粉，泡打粉筛入蛋液中，过筛的步骤不要省略，这样搅拌出来的面糊才更容易变得均匀。

3、用打蛋器把面糊搅拌成无颗粒的顺滑状态。

4、加入纯牛奶，搅拌均匀。

5、搅拌好的面糊盖上保鲜膜，静置三十分钟，面糊在搅拌的过程中可能会起筋，静置的过程会让面筋松弛下来。

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6、鲷鱼烧模具里可以提前刷一层薄薄的黄油，也可以不刷，将面糊先倒一部分在模具里，然后挤上红豆沙馅，可以看到面糊的状态只到模具的一半位置。

7、然后再浇上一部分面糊，这些面糊要盖住红豆馅浇下去，刚好流满模具就可以了。

8、盖上盖子，加热大概三分钟就可以了。

9、做好的鲷鱼烧取出来，放在烤架上晾凉再取下来放到盘子里就可以了。

鲷鱼烧机器燃气的好用还是电的好？

南京烤鱼形烧做法步骤？

材料

鲷鱼烧预拌粉310公克，蛋103公克，水187公克，烟燻起司片2片

做法

1.预拌粉过筛后加入蛋和水搅拌均匀，静置松弛约20~30分钟备用。

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2.将每片起司片切成3小片备用。

3.将鲷鱼烧烤模预热，并在每个模型内刷上一层薄油备用。

4.将作法1的2/3面煳倒入作法3的鲷鱼烧模型约6分满，烤约1-2几分钟至面煳表面呈起泡状，放上作法2的起司片，再淋上剩余的1/3面煳至满，盖上模盖，不停的翻拷约3-4几分钟至两面鲷鱼烧呈金黄色即可取出。

黄金船为什么喜欢麦昆？

因为好玩，黄金船最喜欢缠着另一只赛马麦昆。她总是喜欢捉弄麦昆，但都会自食其果，弄伤眼睛。像骗麦昆吃芥末鲷鱼烧，却偏偏把芥末弄到自己眼里。芥末沾到眼睛，会灼烧眼球，哪怕不失明，也是件很痛苦的事情。

他曾对着麦昆弹橡皮，却被反弹回来，砸中眼球。

海南鲷鱼做法？

坚果酱烤鲷鱼

主料：鲷鱼（4片）。

调料：洋葱（半个）、开心果碎（适量）、叉烧酱（4汤匙）、蚝油（1汤匙）、甜面酱（1汤匙）、生姜粉（适量）、黑胡椒（适量）、生抽（少许）。

做法：

1、鲷鱼室温解冻；

2、洗净后吸干水份备用；

3、洋葱切片后平铺于保鲜盒底部

4、将叉烧酱、蚝油、甜面酱、生姜粉、黑胡椒、生抽混合调制成酱汁；

5、将鲷鱼片两面都涂满酱汁后层叠放在洋葱片上，入冰箱冷藏腌制2小时以上；

6、取出鱼片平铺于烤架上，烤盘放上锡纸后再将洋葱片平铺放入；

7、烤箱预热200度，中层12分钟即可；

8、取出鱼片和洋葱，配些新鲜时蔬，最后撒上开心果碎即可。

番茄鲷鱼

主料：鲷鱼200g。

辅料：油适量、盐适量、番茄酱适量、大葱适量、姜适量、食醋适量、红酒适量。

做法：

1、冷冻的鲷鱼化冻；

2、取出洗净姜丝和葱丝准备好；

3、番茄酱和生抽，食醋，红酒，准备好；

4、热油热锅放入姜丝，放入鲷鱼，煎一下；

5、加入食醋去腥，加入食醋去腥；

6、加入生抽，加入适量红酒；

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7、加入番茄酱和葱丝，出锅摆盘开吃。

黄金鲷鱼排

主料：鲷鱼4片。

辅料：油盐适量、鸡蛋适量、面包糠适量、泰式辣椒酱适量、姜片适量、胡椒粉适量。

做法：

1、用盐、胡椒粉和姜片等调味料腌制鲷鱼片；

2、准备好其他原材料：淀粉、鸡蛋和面包糠；

3、腌制好的鲷鱼片的表面裹上一层薄薄的淀粉；

4、裹好淀粉的鲷鱼片放入鸡蛋液中滚一下；

5、最后放入面包糠中滚一下，让鲷鱼片表面都裹上面包糠；

6、油锅烧至六成热，放入鲷鱼片；

7、炸至金黄后捞出控油；

8、摆放入盘中，表面撒上泰式辣椒酱；

9、端上桌，开吃了哟。

鲫鱼饼和鲷鱼烧区别？

答：鲷鱼烧是在做成鲷鱼形的金属模具中，倒入小麦粉、砂糖和小苏打等混合而成的原料，往里面加入小豆馅，然后在模具的另一半中也加入原料，夹着小豆馅烤制而成。鲷鱼烧是和日本的煎茶一起吃的日本特有点心之一，是一种便宜的点心。

鲫鱼饼是指一种做成鱼模样的红豆馅的小吃，类似鲷鱼烧，是久盛不衰的风味小吃，被誉为“诱人的美味，极致的享受”，口味多样，有豆沙、巧克力、果冻等等。

做鲷鱼的动漫有哪些？

在《守护甜心》里，不爱笑的光君吃了一口，露出了惊喜的笑容呢。

《蜡笔小新》里面也有鲷鱼烧

《中华小当家》里面也是有用鲷鱼做料理

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解读：铜锣烧的由来是什么

一听到铜锣烧就会想起哆啦a梦，在叮当猫里面都能经常听到铜锣烧这个名字，铜锣烧可是日本原创的食物，在中国的很多地方都能买到多种多样口味的铜锣烧，但是大家对铜锣烧的由来有了解多少呢？本期饮食文化为大家科普。

铜锣烧，又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，传统糕点之一；日本卡通人物哆啦a梦和哆啦七小子最爱的食品。最受汉族人喜爱的甜点。

用两片圆盘状，类似蜂蜜蛋糕的饼皮包裹豆沙馅，因为形状类似两个合在一起的铜锣而得名。而对于中国人来说，其实就是我们更为熟悉的豆沙饼。

铜锣烧饼皮散发浓郁的蜂蜜香气，口感松软，细致的外皮与香滑的内馅，交融出绝妙的好滋味。无论是原味红豆风味，还是浓情奶油风味、自然草莓果味，搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受；直接食用也是一样出色。

大阪铜锣烧采用纯手工制作，配方源于日本料理大师，为了适合中国人的口味，除了传统的原味红豆，又开发出肉松、牛奶、绿豆、蓝莓、草莓、奶油等口味，新鲜纯正的浓郁口感，值得机器猫迷们细细的品尝。

铜锣烧的由来

第一个由来，铜锣烧相传是日本江户时代(公元1603年-1876年)，将军武士以军中的铜锣相赠恩人，恩人家贫拿铜锣当平底锅煎烤点心，竟创造出绝世美味。点心形状如铜锣，又以铜锣煎烤而成，故取名为铜锣烧。

第二个由来，据说有一天，第一代幕府将军源赖朝的弟弟源义经的心腹大将弁庆受伤，到一户民家疗伤，后来弁庆感恩，把自己随身的军乐器铜锣送给这户人家。不料这个人突发奇想，把铜锣当模型、烤麸拿出来卖。后来几经改良，到江户时代后期，逐渐出现用蛋、面粉、砂糖做外皮、中间夹红豆馅，类似今天的铜锣烧。

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鲷鱼烧怎么做 鲷鱼烧做法

1、准备低筋面粉80克，玉米淀粉20克，泡打粉3克，鸡蛋20克，细砂糖30克，牛奶50克，耗油22克，莲蓉馅120克。

2、准备食材，加入牛奶。

3、加入22克融化的黄油，用手动打蛋器打均匀。

4、加入22克融化的黄油，用手动打蛋器打均匀，从下往上翻拌均匀，盖上保鲜膜静止10分钟，把面糊装入一次性裱花袋。

5、莲蓉馅分成8份，用手搓成椭圆形。

6、机子预热分钟左右，把上下模具刷一层薄薄的玉米油。

7、把面糊挤进鲷鱼烧模具里，注意鱼两边和鱼尾巴不要挤面糊，把莲蓉馅放在面糊上，在莲蓉馅表面挤一层面糊，把鱼尾和两边的小翅膀，也挤上面糊，盖上盖烘烤3分钟左右，打开机子盖看看，如果颜色欠缺，盖上盖在继续加热一会。

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正宗鲷鱼烧怎么做 正宗鲷鱼烧做法

1、黄油放微波炉里中火加热1分钟使之融化。

2、蜂蜜、细砂糖、鸡蛋、牛奶混合。

3、用打蛋器搅打均匀。

4、所有粉类混合，加入鸡蛋液搅拌均匀。

5、再加入融化的黄油搅拌均匀。

6、面糊盖好，放入冰箱冷藏30分钟以上。

7、鲷鱼烧的模具加热，四面都涂满黄油。

8、将面糊倒入模具的一半高度，放入一勺蜜红豆。

9、再倒入面糊，根模具齐平。

10、盖上盖子，翻面加热2分钟。

11、2分钟后打开盖子看一下（两面都可以打开看），直到两面都上色就可以取出来了。

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照烧鲷鱼饭 怎样做照烧鲷鱼饭

1、食材：鲷鱼1条，姜片，葱段。生抽3勺，糖1勺，蜂蜜2勺，米酒3勺。

2、把鱼切头切尾，沿着脊骨片成两片（这里只用两片鱼片，鱼头鱼尾和鱼脊骨可用来煮汤）；

3、加入姜片，1勺酒，1勺酱油与2勺蜂蜜腌制半小时以上；将鱼片取出（腌料备用），两面拍上干淀粉；

4、锅内放入少许油，放入姜片，用筷子夹着姜片把锅底和锅边擦几遍（用于防止煎鱼时粘锅），然后加入葱段；

5、放入鱼片煎至两面金黄。捞出备用；

6、把剩下的米酒倒入锅内稍微加热；

7、加入砂糖，至糖融化后，倒入酱油，小火煮开；

8、加入腌鱼的料，放入5。煮1分钟后翻面再煮1分钟左右；

9、捞出鱼片，摆于米饭上。锅内酱料改大火，收干酱汁至浓稠状，关火。淋于鱼片上即可。

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拉丝红豆鲷鱼烧的做法 怎么做拉丝红豆鲷鱼烧

1、主料：鲷鱼烧预200g、鸡蛋1只、牛奶100g、水100g。

2、辅料：红豆200g、豆沙60g、白糖30g。

3、调料：白砂糖30g、黄油30g。

4、麻薯馅：糯米粉25g、木薯粉15g、牛奶130ml、白砂糖5g、黄油5g。

5、红豆淘洗干净后放高压锅中加白糖和清水压二十分钟左右。

6、待其冷却后捞出沥干水份。

7、加入豆沙馅搅拌均匀备用。也可以用一部分煮好的红豆打成泥，做成豆沙馅。

8、准备好所有食材。

9、先将糯米粉和木薯粉混合过筛。

10、加入牛奶中搅拌均匀。

11、筛入吉士粉增香，没有可不放。

12、将牛奶一边小火加热一边不停搅拌，直至牛奶液成糊状。

13、趁热加入5克黄油，继续搅拌至黄油融合进面糊。

14、搅拌至面糊可以拉出长的像绸缎一样糊状。

15、装入碗中，盖上保鲜膜放冰箱冷藏备用。

16、接着准备鲷鱼烧面糊。

17、鸡蛋加牛奶打散打匀。

18、倒入过筛过的鲷鱼烧预拌粉混合均匀。

19、加入融化的黄油再次搅拌均匀，静置一刻钟左右。

20、预热电饼铛，鲷鱼烧烤盘刷一层薄油。

21、舀一匙面糊在鲷鱼模具的上部分。

22、放入一匙红豆馅。

23、再放入一小块麻薯馅。

24、最后再舀一匙面糊将馅料盖住。

25、盖上盖子烘烤三分钟。

26、将电饼铛机倒过来再烘烤两分钟左右。

27、打开盖子，鲷鱼烧就做好了。

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玫瑰豆沙馅鲷鱼烧 玫瑰豆沙馅鲷鱼烧如何做

1、材料：鸡蛋液 (200克) ，低筋面粉 (200克) ，牛奶 (85克)白砂糖 (75克) ，蜂蜜(35克) ，泡打粉 (5克)玫瑰豆沙馅 (适量) ，色拉油 (25克) ，盐 (1克)。

2、鸡蛋磕入盆里，加入白糖。

3、加入蜂蜜，搅拌均匀。

4、低粉和泡打粉混合均匀，过筛后，倒入一半进鸡蛋糊里，顺着一个方向拌匀，直至没有颗粒。

5、面糊里面再加入一半的牛奶，顺着一个方向搅拌均匀，然后重复一次，加入剩下的低粉，搅拌均匀后再加入剩下的牛奶，顺着一个方向搅拌，直至没有颗粒。

6、最后加入色拉油，搅拌均匀。可以将面糊倒入大的量杯中方便后面倒进模具中。

7、鲷鱼烧模具先放入灶上加热，薄薄的刷一层色拉油。从尾部开始慢慢的倒入面糊，尾部倒满以后，再倒入鱼中间，薄薄的能盖住底部就可以了。

8、舀入豆沙馅。市售的豆沙馅水份很大，很粘手，可以直接用小勺舀，但是一定得掌握好分量，不然最后鲷鱼烧会破皮。一分需要18克-20克，不能多。

9、再缓慢的倒入面糊，盖住豆沙馅，各个部位。一定要慢慢的倒入，倒入过快，面糊就会溢出了。

10、合上模具，小火加热大约1分钟，轻轻的打开模具，如果鱼尾没有粘上，颜色也正好。或者感觉上层的模具打开有点吃力，就换一面加热1-2分钟，如此，经常打开观察。

11、如果鱼头颜色过深，鱼尾颜色过浅。就把鱼尾多加热30秒左右。直至鱼尾颜色达到满意的颜色为止。

12、烤好的鲷鱼烧，放入晾网冷却。

13、不要放入盘里冷却，底部会有水蒸气，导致变软。

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鲷鱼可以怎么吃 鲷鱼做法

1、鲷鱼化冻后切厚片，加料酒，盐，腌制十五分钟。一个鸡蛋打散，加入适量淀粉，将腌制好的鱼片放入挂浆。

2、起油锅，大火将油温升至170度左右，转中火，将挂了浆的鱼片下油锅炸。

3、炸至鱼片金黄色捞出待用。

4、西红柿一个，在开水中烫30秒，捞出去皮，切成西红柿碎，越碎越好。

5、另起油锅，放适量油，下蒜末炒香。

6、下西红柿碎。

7、西红柿炒的粘稠后放入番茄酱，加适量的糖，盐，调味。

8、继续熬至粘稠。

9、将刚才炸好的鱼片下入锅中，翻炒均匀，使番茄汁包裹满鱼片。

10、出锅装盘，撒适量白芝麻点缀。

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养马鲷鱼放盐吗 马鲷鱼怎么养

1、养马鲷鱼不用放盐，可以放几块岩石加大混养密度，再加入些底沙，珊瑚砂就是不错的选择，它能帮助稳定水质，提高水的硬度。养马鲷鱼的水缸是越大越好，马鲷很会挖，也很能吃，所以滤系统越强大越好，能确何水质干净。如果放野草，就好用石头压住根系，不然三两下就被马鲷鱼挖起来了。关于马鲷鱼怎么养好，从三方面着手，其一是水质、其二是温控、其三是照明。

2、马鲷鱼怎么养

（1）水质要求

马鲷鱼喜欢优质的水质，最好放些石块，能散发出硝酸盐，马鲷鱼的耐盐性能很高，但不需要刻意放盐，需要给它提供一下舒适的水下生活环境，保障水质，鱼缸中的ph值应维持在7.8～8.5之间，最好是加入水草混养，保持水的gh值是中度硬水就可以了。

（2）温控要求

马鲷鱼最喜欢的水温是21～29℃ 之间，到了冬天时，一切要给饲养马鲷鱼的水族箱内应添加加温设备。促进鱼儿的正常生长，不会因天气寒冷冻病，冻死。

（3）照明要求

马鲷鱼色彩鲜艳，看起来颜值很高。良好的照明，能让马鲷鱼漂亮的色彩全部的展现出来。太强的光也不行，会影响它的色泽，使鲜艳的色彩变淡。养马鲷鱼时适量的放些石头，有利于藻类增殖。马鲷鱼最喜欢吃藻类，再辅以多种混合食物投喂，营养更为均衡。