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豆芽炒肉怎么做好吃

1、食材准备：胡萝卜、黄豆芽、羊肉、植物油、盐、青辣椒、生抽、胡椒粉、淀粉、香油、姜、鸡精。

2、把胡萝卜洗净去皮，切丝，青辣椒切丝。

3、黄豆芽洗净、姜切末。

4、羊肉切丝，用淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀、加香油再拌均匀腌制10分钟。

5、热锅凉油，油肉7成下羊肉丝翻炒变色捞起。

6、再次热锅凉油，下姜末，胡萝卜丝、黄豆芽翻炒均匀。

7、加盐翻炒均匀。

8、加青辣椒翻炒均匀。

9、加羊肉丝、生抽翻炒均匀。

10、加鸡精。

11、翻炒均匀即可。

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黄豆芽炒肉怎么炒好吃

用料：黄豆芽、盐、猪肉、酱油、葱、料酒、海鲜酱油、十三香、味精、姜。

1、把黄豆芽洗干净。捞出豆皮渣。

2、猪肉洗净，切小块。用料酒腌制一会。

3、姜、葱切好备用。

4、锅中放油。油热时放姜、葱爆香。

5、把腌好的肉放入锅中，炒制变色放海鲜酱油、盐、十三香。

6、放入黄豆芽翻炒。 最后快出锅时放味精。豆芽中会产生水分。大火收汁即可。

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肉炒绿豆芽 怎么做肉炒绿豆芽

1、原料：绿豆芽250克、猪瘦肉50克。

2、调料：酱油、盐、姜丝、料酒、植物油各适量。

3、绿豆芽洗净，滤去水分。

4、猪瘦肉洗净，切片。

5、起油锅烧热后，下入肉片煸炒至变色。

6、放入绿豆芽，加少许酱油和料酒，迅速翻炒。

7、炒至半熟时加盐，炒熟即可成盘。

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辣味豆芽炒肉如何做 辣味豆芽炒肉好吃的做法步骤

首先将蒜头切成蒜蓉，辣椒切开备用，倒入油锅中爆香。

然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉和酱油裹一下。

接着把瘦肉倒入锅中翻炒五分钟，起锅备用。

然后把豆芽清洗干净，捞出沥干。

接着把豆芽倒入锅中翻炒三分钟。

然后把刚才炒好的瘦肉倒入锅中和豆芽一起翻炒两分钟。

接着往锅中加入适量的盐巴和味精，翻炒片刻就可以出锅了。

一道美味可口的辣味豆芽炒肉就做好了。

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豆芽怎么做好吃炒

1、豆芽用清水浸泡淘洗，掐掉根部。

2、掐掉细长根部的黄豆芽炒制出来口感爽滑，不涩。

3、红辣椒切小段，小葱切碎，生姜切丝。

4、锅里倒入适量油，油热后放进花椒、葱花，生姜丝爆香。

5、花椒、葱花，生姜丝爆香后再放辣椒段炒香。

6、锅里倒入黄豆芽。

7、大火爆炒后改小火翻炒。

8、炒至黄豆芽变色，变软后调入适量的酱油。

9、撒上适量的精盐，大火翻炒，炒至黄豆芽发干，锅里没有水分后即可出锅。

营养价值：

１、豆芽中含有丰富的维生素ｃ，可以改善坏血病；清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。

２、绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用。

３、豆芽富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜。

４、豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。

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怎么炒豆芽 怎么炒豆芽好吃

豆芽放盆里用清水洗净。

肉切片。

葱、姜备用。

热锅里倒油。

油热后放几粒花椒，放切好的姜片。

放切好的肉翻炒。

待肉没有生色后放入葱花，炒出葱香。

放入洗好的豆芽，迅速翻炒。

倒点醋，放盐，稍炒一下，出锅装盘即可。

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苦瓜炒豆芽的怎么做 苦瓜炒豆芽怎么做好吃

主料：猪板筋、苦瓜、豆芽、适量油、适量盐、适量姜、适量酱油。

猪板筋切好，用姜丝、盐、酱油腌制钟。

苦瓜切片。

豆芽去除根部长须。

锅放油烧热，将猪板筋快速滑撒后装起。

放入苦瓜翻炒。

放入豆芽炒至软身。

倒入猪板筋炒匀，加适量盐调味即可。

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素炒绿豆芽 怎么做素炒绿豆芽

1、食材明细：绿豆芽一斤、大葱一段、豆油适量、鸡精适量、盐适量、生抽适量。

2、绿豆芽，捡去豆皮，洗干净，控水。

3、大葱切成葱花，锅里放油，热了之后放入葱花爆香。

4、放入绿豆芽，大火翻炒至绿豆芽变软。

5、放入适量的鸡精，盐，生抽。

6、再稍微炒一会至汤汁少许，即可出锅。

7、原汁原味，出锅。

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绿豆芽怎么炒才脆 怎样炒豆芽

1、食材：绿豆芽300克、红尖椒、葱、姜各适量、食用油、盐、醋各适量、花椒适量。

2、将卖到的绿豆芽，用水冲干净，在冲水时最好用手将豆芽翻一翻，这样冲的均匀。待用。

3、将葱剥好，洗干净，切成斜段，将红尖椒洗干净、去巴，切成斜段，把姜洗干净切成姜丝。待用。

4、将炒锅中放入食用油，开中火，放几粒花椒，待花椒炸微黄，捞出，然后放切好的葱姜和尖椒，炸微黄，放绿豆芽。

5、开大火，将绿豆芽翻炒均匀后，放醋（约1~2小汤勺），继续翻炒。

6、翻炒约1分钟后，放适量的盐，继续翻炒，待盐翻炒均匀后，即可关火。

7、随后，盛入盘中，稍后即可食用。美味爽口的绿豆芽就做好了。