隔水炖蒸鸡蛋羹要多长时间_鸡蛋羹要蒸多久 鸡蛋羹需要蒸多长时间
隔水炖蒸鸡蛋羹要多长时间
隔水炖蒸鸡蛋羹要20到25分钟。
食材用料：鸡蛋4个、温水适量、盐适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、香油适量。
步䠫如下：
1、将鸡蛋打散；
2、加入温水、料酒、盐，搅拌均匀；
3、进行过滤后，筛到电饭锅的小内胆中；
4、待电炖锅底座水开，放入内胆，菜单选择“自设定”，蒸20到25分钟；
5、出锅后撒上葱花，淋上香油和蒸鱼豉油即可食用。
鸡蛋羹要蒸多久 鸡蛋羹需要蒸多长时间
蒸鸡蛋羹一般需要钟左右的时间。
蒸鸡蛋羹不要加生水和热开水，加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。
也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。最好是用温水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失，也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑，口感鲜美。
隔水蒸鸡蛋要多长时间
1、打入两个鸡蛋在碗中，放入盐2g。
2、倒入葱花2g，胡萝卜丁2g。
3、隔水上锅，大火蒸10分钟。
4、倒入生抽2g，香油1g。
蒸鸡蛋需要多久：只用煮一碗泡面的时间就可以用鸡蛋，水和葱完成的美味料理，软嫩舒服的味道，这是韩国烤肉餐厅常常提供的菜。蒸蛋鼓起来的小技巧，水量，火的调节，和搅拌的方法是关键！
一般煮、蒸鸡蛋的时间应该控制在 10 分钟以内，时间过长，除了口感变差，蛋白质也会（凝固）变老，让人不好消化。
此外，蒸、煎蛋的时间过长，还会让脂肪和胆固醇的氧化程度迅速上升，营养可就大打折扣了。
鸡蛋羹要蒸多长时间才能熟 鸡蛋羹做法介绍
1、蒸鸡蛋羹一般需要10-15分钟左右的时间即可。
2、鸡蛋羹做法介绍
（1）准备材料：鸡蛋3个，盐，油，葱花，虾米各适量。
（2）鸡蛋打入碗里，加一点点盐打散。
（3）加入蛋液1.5倍量的凉白开和小半勺淀粉。
（4）再次充分打散、打匀。
（5）把蛋液过筛，滤去浮沫。
（6）倒入烤碗中，加盖盖子（如果容器没有盖子，可加盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔）。
（7）冷水放入蒸锅蒸15-20分钟，焖3分钟再出锅，开吃前在蛋羹表面淋上一点点生抽、醋和少量的香油即可食用。
鸡蛋羹大火蒸多长时间
鸡蛋羹大火蒸10分钟左右。
鸡蛋羹的做法：
1、把鸡蛋打入碗里，加入盐、料酒、鸡精增加鲜味。
2、用筷子把鸡蛋打散后搅拌均匀，加入鸡蛋液１倍量的温水，继续搅拌均匀。
3、鸡蛋液过细筛，盖上保鲜膜，用牙签扎几个眼。把鸡蛋液放到蒸锅上，大火烧开后继续蒸１０分钟即可关火。
4、煎锅倒入花生油烧热，把洗净的虾仁放到煎锅里，煎至两面发红色的时候，放入海参两面煎熟。
5、把煎好的虾仁和海参码放到鸡蛋羹上，浇上生抽即可食用。
鸡蛋：
鸡蛋，是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质１２.８克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的８种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达９８％。每百克鸡蛋含脂肪１１～１５克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素ａ、维生素ｄ及ｂ族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
用隔水炖鸡蛋羹多久啊
15至20分钟。
隔水炖鸡蛋羹做法：
用料：鸡蛋4个、温水300克、盐5克、料酒2毫升。
步骤：
1、将鸡蛋打散放入玻璃器皿中；
2、加入温水、料酒、盐，充分搅拌均匀；
3、过筛到电炖锅的内胆里，过滤气泡和鸡蛋筋；
4、等电炖锅底座水烧开，放入内胆，菜单选择自设定，水开后蒸15至20分钟。
蒸鸡蛋需要多长时间（微波炉蒸鸡蛋需要多长时间）
提问：
蒸鸡蛋需要多长时间（微波炉蒸鸡蛋需要多长时间）最佳答案：
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蒸蛋需要几分钟，蒸鸡蛋需要多长时间
蒸蛋一般蒸10分钟左右更好，如果鸡蛋的量比较大，可以适当延长几分钟。蒸十分钟左右能把鸡蛋蒸的很嫩，但是有一些需要注意的技巧。不能用大火，因为大火蒸鸡蛋会导致四周先受热凝固，但中间却不熟，在鸡蛋的上方也容易起蜂窝。
通常来说，蒸鸡蛋大概需要花十分钟的时间才可以完全蒸熟，蒸的时候可以先用中火蒸个5分钟左右，然后转为小火蒸大约五分钟，这样鸡蛋就差不多蒸好了。需要注意的是蒸鸡蛋时间不宜过长，如果蒸的时间过长会影响鸡蛋的口感。
蒸鸡蛋的步骤：少许鸡蛋，打碗里。加水，水应该是鸡蛋液的三倍，加的水一定要温水，这点是鸡蛋蒸出来比较嫩的一个技巧。顺时针或者逆时针搅拌，但得是同一个方向，力量一定要小，在搅拌鸡蛋时，鸡蛋液不起泡，搅匀即可;轻放在锅里蒸。
另外蒸蛋鲜嫩的技巧：等水烧开，放入蛋液，而且锅盖露出少许空间，留一个食指大小的缝隙即可。过十分钟后，鸡蛋已经凝固，用筷子稍微试一下是否蒸熟算是完成了。
蒸鸡蛋注意：
注意在加入水时，冰水，冷水，热开水都不能直接加入。若加入冷水或者冰水与蛋融合，在水开后，冷冰水会产生一些空气，导致蛋熟之后起蜂窝，蜂窝会影响蛋的外貌，质感，同时也会流失一些营养。也不能用热开水，若先将热开水倒入蛋液，将其烫热或烫熟，再蒸，营养受损，甚至蒸不熟蛋。应当是用温水蒸鸡蛋，这样鸡蛋的营养损失小，蛋外观平滑，质感软且嫩，口感也会鲜美许多。
鸡蛋蒸多久才熟?
常见的做法是蒸15分钟就熟了，具体做法如下：
准备材料：鸡蛋2个、香菜2片、蒸鱼豉油1茶匙、食盐1/3茶匙、香油数滴、水适量。
之一步、鸡蛋磕入碗中打散，加入一点点盐搅匀，如下图所示：
第二步、加入约3个鸡蛋量的水，搅匀，滴入几滴香油，如下图所示：
第三步、盖上盖子，没有碗盖的话可以盖保鲜膜，扎2个小孔，冷水上锅，盖锅盖大火烧开后，中火蒸15分钟，如下图所示：
第四步、蒸好后，放入2片香菜叶子，要是用香葱代替会更好，倒入蒸鱼豉油，如下图所示：
第五步、最后端出上桌即可食用了，如下图所示：
蒸鸡蛋需要多长时间
蒸鸡蛋需要10分钟，蒸鸡蛋 *** 如下：
准备材料：鸡蛋 2个、凉开水 适量、盐 适量、生抽 适量。
1、之一步碗中打入鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
2、然后放盐和凉开水，用筷子搅拌均匀。
3、接着用筛子过滤下。
4、过滤之后的蛋液倒入碗中。
5、碗封上保鲜膜。
6、放入锅中蒸10分钟。
7、10分钟后取出，撒葱花，淋生抽，这样蒸鸡蛋就做好了。
注意事项：
凉开水内没有空气，用它来搅蛋液，蒸出的蛋羹表面就会很光滑。
蒸鸡蛋多久
你好，如果是跟饭一起煮的话，大概需要15分钟，饭熟了之后，鸡蛋也熟了。如果是水蒸鸡蛋的话，在水滚了之后，大概需要8-10分钟，总结起来，蒸鸡蛋一般需要10-15分钟即可。
还有一种 *** 就是用微波炉，将打好的鸡蛋放进微波炉蒸，可用作私房菜食谱，口味咸鲜，营养价值丰富，且操作简单。
拓展：普通蒸蛋
*** 食材：鸡蛋 300克。调料：盐2克、味精1克、酱油1克、小葱15克，各适量。
*** 流程
1、将鸡蛋打碎在小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。
2、然后一边加水，一边继续用筷子搅拌。
3、水更好是隔夜的热水或是温开水，喜欢吃硬一些的，可以少加些水，喜欢吃软的可多加些水。
4、一定要搅拌均匀，把上面的浮沫用小勺撇去。
5、切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸。
6、熟后加酱油和香油，就可以享用了。
7、如果怕煮老了，更好在小盆上扣个盘子。就不会出现蜂窝状。
牛奶蒸蛋
*** 食材：牛奶250ml、鸡蛋1只、蛋黄1只、白糖适量。
*** 流程
1、将1只整鸡蛋和1只蛋黄充分搅打，打散。2、将牛奶缓缓地添加到打散的蛋液中，再搅打均匀。
3、白糖添加到牛奶蛋液中，充分搅打均匀。
4、如果有不锈钢筛网，可以将打好的牛奶蛋液过滤一遍，以保证做出来的口感细腻；如果没有筛网，用勺子将牛奶蛋液上的沫沫撇清。
5、在碗口上覆盖一层保鲜膜，盖好后隔水蒸约15分钟。覆盖保鲜膜是为防止水蒸气滴进蛋液中，这样做出来的布丁表面更平滑。
鸡蛋要蒸多长时间
1、十五分钟。
2、通常来说，蒸鸡蛋大概需要花十五分钟的时间才可以完全蒸熟，蒸的时候可以先用中火蒸个九分钟左右，然后转为小火蒸大约五分钟，这样鸡蛋就差不多蒸好了。
3、需要注意的是蒸鸡蛋时间不宜过长，如果蒸的时间过长会影响鸡蛋的口感。我们平时蒸鸡蛋的时候都搞不清楚鸡蛋是冷水下锅还是热水下锅，实际上，鸡蛋更好是在水逐渐被烧得有些温了以后，放入锅中。此时，蒸出来的蛋吃起来就非常嫩滑了。
4、要是鸡蛋直接热水下锅的话，就可能会出现外面熟了，但里面还有点生的情况。还有一点是，不要放太多的水，如果水放多了，很可能会出现蛋液不凝固的现象。
蒸鸡蛋需要多长时间？
你好！在家蒸鸡蛋一般蒸10分钟左右更好。 首先准备好材料:鸡蛋两个,盐,葱花,凉开水等。 2.打散鸡蛋,搅匀,加与该鸡蛋量类似的1-3份30度左右的温水。 3.然后加盐,蒸10分钟左右,锅盖务必要留缝,不要盖严实了。 4.这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。
好了，蒸鸡蛋需要多长时间的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于微波炉蒸鸡蛋需要多长时间、蒸鸡蛋需要多长时间的信息别忘了在本站进行查找哦。
隔水蒸米饭要多长时间 隔水蒸米饭的时间
1、隔水蒸米饭需要20分钟时间。
2、蒸米饭的做法供参考：
（1）首先准备材料：大米：150g、水：适量。
（2）大米用清水淘洗干净，然后放进锅中，倒入适量的清水，大米和清水的比例为1:1.5。
（3）蒸锅倒入适量的清水，然后放上蒸蓖，再把装米的锅放到蒸蓖上。
（4）放入锅中大火蒸20分钟即可。
蒸鸡蛋需要多长时间
蒸鸡蛋需要10分钟，蒸鸡蛋方法如下：
准备材料：鸡蛋2个、凉开水适量、盐适量、生抽适量。
1、第一步碗中打入鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
2、然后放盐和凉开水，用筷子搅拌均匀。
3、接着用筛子过滤下。
4、过滤之后的蛋液倒入碗中。
5、碗封上保鲜膜。
6、放入锅中蒸10分钟。
7、10分钟后取出，撒葱花，淋生抽，这样蒸鸡蛋就做好了。
注意事项：
凉开水内没有空气，用它来搅蛋液，蒸出的蛋羹表面就会很光滑。
蒸鸡蛋需要多长时间
蒸鸡蛋需要钟，蒸鸡蛋方法如下：
准备材料：鸡蛋、凉开水适量、盐适量、生抽适量。
第一步碗中打入鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
然后放盐和凉开水，用筷子搅拌均匀。
接着用筛子过滤下。
过滤之后的蛋液倒入碗中。
碗封上保鲜膜。
放入锅中蒸钟。
钟后取出，撒葱花，淋生抽，这样蒸鸡蛋就做好了。
注意事项：
凉开水内没有空气，用它来搅蛋液，蒸出的蛋羹表面就会很光滑。
