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微波炉怎么做蛋糕 微波炉蛋糕做法

1、把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。

2、把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。

3、在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。

4、把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。

5、在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。

6、将盆放入微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。

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怎么用微波炉做蛋糕 微波炉做蛋糕的方法

1、把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。

2、把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。

3、在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打8—10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。

4、把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。

5、在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。

6、将盆放入微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。

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微波炉如何做蛋糕 微波炉做蛋糕的方法

1、蛋黄中加入10克砂糖，用手打搅拌均匀。

2、再加入牛奶30克及1/2大匙色拉油，用手打搅拌均匀。

3、搅拌好的蛋液呈淡白色。

4、泡打粉事先和面粉混合均匀，筛入蛋黄液中。

5、用刮刀，用切、翻的方式拌均匀，切勿划圈，以免面粉起筋。

6、最后面粉糊混合好的样子。

7、先把蛋白打成粗泡，再加入白糖30克。用手打，可以加两滴白醋帮助打发。

8、一直打到蛋白泡变的很细腻，倒扣盆子，也不会掉出来。

9、取1/3蛋白糊至图7的面粉糊中。

10、用橡皮刮刀，翻拌均匀。

11、混合时，尽量把底部的面糊翻上来。

12、将面糊倒入剩下的2/3蛋白糊里。同样混合，翻拌均匀。

13、最后蛋糕糊拌好的样子，取一只微波专用玻璃碗，在底部刷上薄薄的一层油（防粘）将蛋糕糊倒入容器内。

14、离桌面2cm的高度，向下摔动几下，以震去打气泡，放入微波炉中，700w高火叮4分钟。

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微波炉如何做蛋糕 微波炉做蛋糕的方法

蛋黄中加入砂糖，用手打搅拌均匀。

再加入牛奶及匙色拉油，用手打搅拌均匀。

搅拌好的蛋液呈淡白色。

泡打粉事先和面粉混合均匀，筛入蛋黄液中。

用刮刀，用切、翻的方式拌均匀，切勿划圈，以免面粉起筋。

最后面粉糊混合好的样子。

先把蛋白打成粗泡，再加入白糖。用手打，可以加两滴白醋帮助打发。

一直打到蛋白泡变的很细腻，倒扣盆子，也不会掉出来。

取白糊至图面粉糊中。

用橡皮刮刀，翻拌均匀。

混合时，尽量把底部的面糊翻上来。

将面糊倒入剩下的白糊里。同样混合，翻拌均匀。

最后蛋糕糊拌好的样子，取一只微波专用玻璃碗，在底部刷上薄薄的一层油（防粘）将蛋糕糊倒入容器内。

离桌面m的高度，向下摔动几下，以震去打气泡，放入微波炉中，高火叮钟。

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微波炉做蛋糕方法 如何用微波炉做蛋糕

1、低筋面粉200克，鸡蛋5个，砂糖适量，蛋黄5个，蛋白5个。

2、蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。

3、打至蛋糊浓稠即可。

4、放入低筋面粉。

5、上下翻拌均匀。

6、微波器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出。

7、放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

8、取出倒扣晾凉。

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微波炉要怎么做蛋糕 微波炉要如何做蛋糕

1、主料：鸡蛋2个、面粉40克。

2、辅料：泡打粉1/2茶匙。

3、调料：色拉油1/2大匙、牛奶30克、白糖40克、蛋黄中加入10克砂糖。

4、用手打搅拌均匀。

5、再加入牛奶30克及1/2大匙色拉油，用手打搅拌均匀。

6、搅拌好的蛋液呈淡白色。

7、泡打粉事先和面粉混合均匀，筛入蛋黄液中。

8、用刮刀，用切、翻的方式拌均匀，切勿划圈，以免面粉起筋。

9、最后面粉糊混合好，先把蛋白打成粗泡，再加入白糖30克。

10、用手打，可以加两滴白醋帮助打发。

11、一直打到蛋白泡变的很细腻。

12、倒扣盆子，也不会掉出来。

13、取1/3蛋白糊加入面粉糊中。

14、用橡皮刮刀，翻拌均匀。

15、混合时，尽量把底部的面糊翻上来。

16、第一次拌好的样子。

17、将面糊倒入剩下的2/3蛋白糊里。

18、同样混合，翻拌均匀。

19、最后蛋糕糊拌好的样子。

20、取一只微波专用玻璃碗，在底部刷上薄薄的一层油。

21、将蛋糕糊倒入容器内。

22、离桌面2cm的高度，向下摔动几下，以震去打气泡。

23、放入微波炉中，700w高火叮4分钟。

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微波炉纸杯蛋糕如何做 微波炉纸杯蛋糕做法

1、准备好所有的食材用品：鸡蛋一个（做的多话就增加），柠檬一个，葡萄干和坚果少量。纯牛奶一盒，其实只需要半盒就够了，一定要新鲜的没有过期的。

2、少量面粉，如果买不到低筋面粉的话，可以在普通面粉里加点玉米淀粉。放筛子中晒几道，比较粗的颗粒不要。找不到筛子的话，我这个用的是过滤豆浆用的筛子。也不错。

3、过筛后的面粉，加入蛋黄，加入牛奶，均匀搅拌。一直朝一个方向搅拌。加入少量的食用油。

4、接下来就是很关键的一步，这个也可以一开始做。就是打发蛋白了，蛋清里面加上白糖，加几滴柠檬汁或者盐，用力搅拌打发。

5、蛋清打至泡沫立在勺子上有形状，不会流下来为止。这个状态很关键，跟做不做的成蛋糕关系很大。这个时候就可以用了。

6、然后把两种都放到一起，蛋白依次加入，搅拌，不用搅拌太用力或者太久，以免把气泡都弄掉了。都搅拌好了之后，装到小纸杯里，面上撒上葡萄干，就可以放到微波炉里面烤了，跳到中档。烤到用牙签弄上去，不会粘牙签为止即可完成。

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用微波炉怎么做蛋糕 微波炉做蛋糕的方法与步骤

1、蛋黄中加入10克砂糖。

2、用手打搅拌均匀。

3、再加入牛奶30克及1/2大匙色拉油，用手打搅拌均匀。

4、搅拌好的蛋液呈淡白色。

5、泡打粉事先和面粉混合均匀，筛入蛋黄液中。

6、用刮刀，用切、翻的方式拌均匀，切勿划圈，以免面粉起筋。

7、先把蛋白打成粗泡，再加入白糖30克。用手打，可以加两滴白醋帮助打发。

8、一直打到蛋白泡变的很细腻。倒扣盆子，也不会掉出来。

9、取1/3蛋白糊至图7的面粉糊中。

10、用橡皮刮刀，翻拌均匀。

11、将面糊倒入剩下的2/3蛋白糊里。

12、同样混合，翻拌均匀。

13、取一只微波专用玻璃碗，在底部刷上薄薄的一层油（防粘）。

14、将蛋糕糊倒入容器内。

15、离桌面2cm的高度，向下摔动几下，以震去打气泡。

16、放入微波炉中，700w高火叮4分钟即可。

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微波炉做蛋糕几分钟 微波炉做蛋糕需要几分钟

1、把微波炉调至中高档，然后烤5分钟到7分钟即可。

2、下面具体介绍一下烧烤的方法：

（1）准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）。

（2）将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀。

（3）把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中，然后到搅拌均匀为止。

（4）用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡，然后加入白糖40g，然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可。

（5）将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中，在加一次搅拌均匀后再加，然后知道加完且搅拌均匀。

（6）打开微波炉，把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油，然后把完全混合好的面粉团倒进容器中。

（7）把微波炉火力调到中高档，时间五分钟左右，如果时间到了打开看还不是很熟，可以放进去再加热一分钟即可。

（8）用微波炉手套把容器取出来，然后倒扣在盘子上就完成了。

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六寸蛋糕微波炉做法

六寸蛋糕微波炉做法:

鸡蛋加糖和几滴柠檬汁高速打发至奶白色，大概五六分钟即好，最好放在温水上打发，效果更快很好；

用一容器，将牛奶加椰粉加油搅匀；

面粉用筛筛过后分三次加入打发好的鸡蛋里；

每次都由下往上搅拌均匀；

加少量搅拌好的鸡蛋面糊到牛奶中，搅拌均匀，再加多一次，再搅拌；

把搅拌好的牛奶鸡蛋液再倒入剩下的打发好鸡蛋里，搅拌均匀；

倒入六寸蛋糕模里，轻震几下去气泡；

放到微波炉里，用变频烧烤七分钟，再盖上锡纸以防表面烤得太黑，用光波脆烤十分钟即可；

烤好的蛋糕倒扣至凉，防止一遇冷就塌陷下去。