红文旦和白文旦在它们的外表，口感、养分元素和价钱上有所辨别。没有过它们的辨别没有大，都有着较高的养分价钱，并且口感都比拟鲜嫩甘旨。只没有过红文旦的种类数目要比白文旦的种类数目少一些，所以在现在商场上红文旦比拟受普遍消耗者的迎交，然而是目前出卖量最高的仍旧白柚。

一、外表

红文旦的果肉是偏赤色，白文旦的果肉是偏白色，并且红文旦的外皮是比拟偏于赤色，白文旦的外皮是偏于黄色，它们在外表上是十分轻易辩别的。

二、口感

白文旦在吃起来口感比拟偏甜，而红文旦在吃起来口感比拟酸，因为红文旦内里它含有番茄这种元素，所以红文旦吃起来口感便比拟偏酸，然而是白文旦在吃起来的口感大都是酸甜酸甜的，它所含有的水分比拟多，鲜嫩多汁，在口感上更轻易被普遍人交收。

三、养分元素

红文旦和白文旦在养分元素上有着微量的辨别，红文旦比白文旦多了二种养分元素，分离是胡萝卜素和番茄素，而白文旦内里的维生素C含量十分的高，然而是它们的养分价钱辨别没有大。都含有多种维生素和人体所需的磷镁钠等微量元素，不妨灵验地增进肠胃消食，并且特殊符合高血压病号和心脑血管疾病病号食用。共时，动作十种清热落火排毒生果之一的文旦，热量也十分的矮，口感甘旨，比拟符合减胖功夫食用，是最佳的减胖生果，有着良佳的排毒养颜功能。

四、价钱

红文旦的价钱高于白文旦，因为红文旦在市情上种类比拟少，并且它的养分元素比白文旦多了二种，所以这也便决断了它的价钱要比白文旦的价钱略微贵一些，然而是在现在商场上较为保守的仍旧白文旦，白文旦的销量要比红文旦的销量高一些。