大米和糯米在生计中都是比拟罕睹的食物，并且它们的外表基础上是不什么辨其余，所以许多人都分不清大米和糯米。大米和糯米最大的辨别便在于它们吃起来的口感不共，用糯米煮的饭会比拟甜，并且比拟稠密，而大米则差异，因此许多人都十分喜佳吃糯米。

一、外表不共

之前领会了大米和糙米的辨别，当前领会下大米和糯米，大米和糯米固然外表上都差不多，然而是只消小心的考察便会创造有所辨别。糯米和大米都是椭圆形，然而是糯米比拟修长，而大米比拟圆肥。从脸色上瞅，糯米的光彩大多都是趋于乳白色大概者是辣白色。而大米则主假如以通明半通明的光彩为主，并且还有必定的光彩。

两、服法不共

大米和糯米服法上也有很大的不共。大米在凡是生计中基础上是被人当干主食，每天城市食用。而糯米则主假如被干成小吃，大概者是煮粥食用，固然大米不妨煮粥食用，然而是用大米煮出来的粥，它的稠密性不会十分强。

三、热量不共

固然大米和糯米都有着极端丰厚的养分价格，然而是它们在热量上也有必定的差差异。据科学家钻研标明，大米的热量要比糯米的热量高一些，所以食用大米不妨更佳的为身材供给能量，这也便是为什么大米是主食之一，而糯米不是的缘故。

四、怎么样选购大米和糯米

​在选购大米和糯米的时间必定要考察它们的脸色，假如大米和糯米的脸色不是那种明亮晶莹的脸色最佳便不要购置，其次在购置大米和糯米的时间，还要闻一下它们的味讲，假如有米香味的大米和糯米便不妨购置，假如不则不行购置，还有万万不行购置杂质过多的大米和糯米，如许荡涤也会很烦恼。